話飲徒然草（S's Wine)

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2010年01月20日

新春ブラブル会。

(2)

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ワイン会・有料試飲

yohさん主催の｢新春ブラブル会｣に久しぶりに参加させていただきました。
会場は丸の内の｢オーグードゥジュール・ヌーヴェルエール｣。こちらも久しぶりの訪問です。

■ Ｑ１：ブル白
同じ畑で、ビンテージ／生産者違いのブル白が２本。次のうちどれでしょう？
・ムルソーシャルム
・ビアンヴニュバタールモンラッシェ
・コルトンシャルルマーニュ

＊一本目：かなり麦わら色がかっています。洋ナシや塩ビ的な酸化香が少し。味わいも
そんな感じ。銘柄生産者まったくわからず。
＊二本目：こちらは打って変わって凛々しい色調。ところが、｢こちらの方が古い｣とのことで
ますます｢？？？｣。綺麗な酸があり、口中での抑揚や含み香も豊かで立体的な味わいです。いいワイン。グランクリュの風格十分です。作り手はわからず。個人的にはあまり経験したことない香味です。
→答え：ムルソー・・・かなぁ。微妙です。
正解：1本目＝ビアンヴィニュ・バタールモンラッシェ95（ソゼ）

ソゼはやや酸化傾向でしたね。例のpremature oxidationでしょうか？95年についてはあまり聞いたことありませんが‥。
ラモネはなぜか縁のない生産者なんですが、すばらしいですね。今度意識して飲んでみようと思います。って、AOC外したことはスルーですか。オイ！

■Ｑ２：ブル赤
同じビンテージで、畑／生産者違いのブル赤が２本。次のうちどれでしょう？
・エシェゾー
・ミュジニー
・クロドベーズ
＊一本目：あまり濃くない色調ですが、口に含むと粘度があります。ツルンとしたテクスチャー。ミネラル感。伸びやかな酸。ただし構造はそれほど大きくはないですね。
＊二本目：濃厚。豊かに凝縮した果実味を支えるやわらかなタンニンと酸。スワリングすると皮革などの官能的な香りが立ち上ってきます。表情が豊かですばらしいワインです。
→答え：どちらもわからず。一本目はミュジニー？でしょうか‥。生産者はわからず。いずれにしてもあまり飲んだことのないドメーヌでしょう。
二本目はクロドベーズ？こちらも生産者見当つかず。ビンテージは97年‥ですかね。
正解：１本目ミュジニー95（フレデリック・ミュニエ）
　　　　2本目エシェゾー95（エマニュエル・ルジェ）
う～ん、2本目はルジェでしたか。
いわれてみれば、まさにルジェらしい味わいでしたよ。って、オイ！
冗談はともかく、95ルジェ、すばらしかったです。95のミュニエももちろんよかったですが、ルジェには圧倒されました。

■Ｑ３：ブル赤
ブル赤が１本。ノーヒント。

→答え：メオのリシュブール？
正解：ボンヌマール87（デュジャック）
‥って、大ハズレでした。あははははははは。デュジャック、大好きな生産者なんですが。
いわれてみれば典型的なデュジャックの味わいですよ。ってオイ！
＃会話の中で、yohさんが｢デュジャックとルロワはもういい（飲み飽きた）。｣というようなことを仰っているのを聞いて、候補から外してました。邪念が入るといけませんね～。

■Ｑ４：ボルドー赤
右岸or左岸か？
勢いで、予備のワインをyohさんが供出してくださいました。
濃い色調のガーネットでエッジにややオレンジ。黒い果実のコンポートや杉の木、スパイス、皮革などの｢らしい香り｣。味わいはそれほど凝縮しているわけではありませんが、外向的な果実味があってなめらかなバランス。心地よい熟成度合いです。順当に考えれば右岸ですが、左岸だといわれても納得してしまいます。って、どっちなんだ、オイ！
正解：Ch.コンセイヤント89