2014年02月01日
テーマ： ワイン大好き！(31116)
カテゴリ： ワインコラム
セラーのボトルたちを脱酸素パックにしてみて、少しばかり不経済だと思うのはガスバリアコーティングの袋の処遇です。そもそも未使用の袋がまだ100枚以上余っている上、使用済みの袋にしても、開封するものはほんの２ヶ月ほど前にパックにしたばかりのものなので、さすがにもったいななぁと。
なにかよいリサイクルの方法はないものかと思っていたところに、たまたまコーヒー豆（挽いてあるもの）をいただきました。
私自身はコーヒー党ですが、我が家では他にコーヒーを飲む人間がいないので、通常自宅ではもっぱらモンカフェなどのドリップコーヒーで済ませてしまいます。200グラムのコーヒー豆の袋をもらっても、正直もてあましてしまいます。
そこで、脱酸素アイテムを使ってこれを小分けにすることにしました（笑）。
余っているガスバリアコーティング袋を小さく切り分け、片側をシーラーで塞ぎます。
あとは袋のコーヒー豆を一回ずつの分量に小分けにして、それぞれにエージレスを入れてもう片方をシールするだけです。
見た目はあまり綺麗ではありませんが、これである程度保存がきくのではないかと。
いっそのことペーパーフィルターも一緒に封入してしまえば、毎回コーヒーをいれる作業が楽になるなあと思いましたが、これって要は自家製モンカフェですよね（笑）。
機会があれば、コーヒーミルを買ってきて、挽く前の豆の状態でもやってみようと思います。
なにかよいリサイクルの方法はないものかと思っていたところに、たまたまコーヒー豆（挽いてあるもの）をいただきました。
私自身はコーヒー党ですが、我が家では他にコーヒーを飲む人間がいないので、通常自宅ではもっぱらモンカフェなどのドリップコーヒーで済ませてしまいます。200グラムのコーヒー豆の袋をもらっても、正直もてあましてしまいます。
そこで、脱酸素アイテムを使ってこれを小分けにすることにしました（笑）。
余っているガスバリアコーティング袋を小さく切り分け、片側をシーラーで塞ぎます。
あとは袋のコーヒー豆を一回ずつの分量に小分けにして、それぞれにエージレスを入れてもう片方をシールするだけです。
見た目はあまり綺麗ではありませんが、これである程度保存がきくのではないかと。
いっそのことペーパーフィルターも一緒に封入してしまえば、毎回コーヒーをいれる作業が楽になるなあと思いましたが、これって要は自家製モンカフェですよね（笑）。
機会があれば、コーヒーミルを買ってきて、挽く前の豆の状態でもやってみようと思います。
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