話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5166件)

過去の記事 >

2014年05月01日

Ch.モーカイユ2008

(1)

テーマ：今日のワイン(6046)

カテゴリ：ボルドー

先日ワインバーのグラスワインで飲んだ08年のボルドーがすでに飲みやすく印象に残りました。それでさっそく自宅でも08ボルドーを飲んでみようと買ったのがこのモーカイユです。
ムーリスにある老舗のクリュ・ブルジョワですね。
グラスに注ぐと色調は綺麗なルビーでそれほど濃くはありません。香りは、と思ったら、う～む完全に閉じています。
ウンともスンとも言わない感じ。
仕方がないので一回デキャンティングしてしばらく放置しておいたら、ほんのりと黒系果実やスパイス類、シダ、黒鉛などの香りが出てきました。味わいは香りに比べるとずっと近づきやすいもので、お世辞にも凝縮感された感じではないのですが、それが幸いしてか、頑強なタンニンに辟易させられることもなく現時点でもするすると飲めるなめらかさが心地よいです。昔はパーカーさん好みの濃厚なボルドーを好んで飲んでいた時期もありましたが、年をとったせいもあって、今はこのぐらいの、ワイン誌的に言えば、「水っぽい」とか「薄められた」といった表現で形容されそうな按配でも十分だと思ってしまいます。それを考えるとパーカーさんの評価軸のブレなさはある意味スゴイなあと。
ちなみにこのモーカイユ、小瓶に移して半分残したものを数日後に飲みましたが、ほとんど衰えておらず、むしろ香りはよく出るようになっていました。ブルゴーニュ高騰の折、また少しずつボルドーにも目を向けようかと思います。
★★★

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう