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2014年05月24日

オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ10（ジャイエ・ジル）

テーマ：今日のワイン(6045)

カテゴリ：ブルゴーニュ・その他コートドニュイ

さて、

「樽を強めにかける濃厚系のブルゴーニュ」というイメージが時流のそぐわなくないのか、最近すっかり不人気銘柄になってしまった感のあるジャイエ・ジル。先日の東急3割引セールでも出てましたが、それでもあまり売れていなかったような…。
この銘柄はたまたま某ショップのお得意様セールで3Kで売られているのを見つけて買ってみたものです。そういえば私自身もジャイエ・ジルを購入したのって久しぶりのような気がします。

でもって、これがよかったのですよね〜。
前のエントリーのキュベ・ダニエルショパンの後ということもあり、まずは状態のよさにホッとします。輸入元はラックさん。赤と黒の中間ぐらいでややトーンの高めの果実、紅茶、軽くスパイス、それに白粉やファンデーションを思わせる華やかな香り。味わいは各要素がバランスよくまとまっています。果実味は必要にして十分な濃縮感と張りがありますが、抽出の強さを感じる事はありません。タンニンは滑らか、酸はやや高めで構造のバックボーンを支えます。
久しぶりに飲んだジャイエ・ジルでしたが、ずいぶんとエレンガントになっていたのに驚きました。相変わらず化粧っ気はやや強めですが、それも以前のようなカラメル的樽香でなく、より上品なものです。美味しいです。私の好きなパリゾと似た味筋ですね。AOCはHCNですが、十分村名レベルにあるといってよいと思います。
まだ結構在庫があったので、さっそく2本追加購入しました。
★★★★

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