話飲徒然草（S's Wine)

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2015年10月18日

フルーリー・フルールドリューロップNV

テーマ：シャンパン大好き。(397)

カテゴリ：シャンパーニュ

EF-S24mm　F3.2 1/40秒 ISO2000

前回とは別のレンズで撮影してみました。といっても、こちらも安価な単焦点レンズです。比較的最近発売になった24mmm広角の「パンケーキレンズ」と呼ばれるものです。
ちなみにお値段は並生産者のグランクリュ一本分ぐらい。
広角とはいえ、こちらのほうが前回の50mmF1.8よりも寄ってとれるので使い勝手は良いです。サイズも小さく、なかなか気に入りました。しばらく50mmf1.8とこの24mmf2.8の2本をメインに持ち歩いてみようと思います。…といっても骨折が完治しないことには、休日に外を歩き回ることもできないのですが。

さて、この日開けたのはフルーリーのNV。
1895年創設。シャンパーニュ地方でのビオディナミ農法の先駆者として知られる蔵元。
年間出荷量は20万本。自社畑の面積は22ha、自社畑比率は64%。
このキュベはノーベル賞の授賞式にもサーヴされたものなのだとか。

中程度からやや濃いめのイエローで少し麦わら色がかっています。あわ立ちは勢いよく細やか。香りは黄色い果実やゴールデンデリシャス、柑橘、ナッツ、クロワッサン。
口に含むとなめらかな炭酸のアタックのあと口の中でコクと旨みのある果実味が広がります。酸は中庸を得ていて、後半はクロワッサン的イーストフレーバーが支配的に。
想像していたよりもずっとしっかりした味わいのシャンパーニュで、好みの味筋です。
並行品ですが、状態に特に問題は感じませんでした。でも、こういう作りだと、ひょっとしたら正規モノはもっと瑞々しいのかな、などと想像してしまいます。今度正規品を飲んでみようと思います。
★★★★

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