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2018年09月26日

【自然派福袋】ロッソ・デル・サリーチェ・ダミジャーナ2013（バローニ・カンパニーノ）

テーマ：ワイン大好き！(30929)

カテゴリ：イタリア

ダジジャーナとは、ガラスの瓶のことだそうです。ガラス瓶で発酵、熟成させることで、『樽のように香を与えることもなく、アンフォラよりバクテリアと酸化の心配がない。小さい容器なので仕事は増えるが、理想的な丸い形で熟成されるワインはアッシジそのものを表現してくれる』ということらしいです。
ちなみに湘南さんの1.5万自然派福袋に入っていたボトルでした。

黒っぽいジャミーな果実、スパイス類、少しシュワっとするニュアンス。味わいは、アタックに舌の先端を刺激するピリッとした酸がかすかにあって、そこからジャムっぽくデリカシーのない果実味が広がります。酒室は鈍重。湿っぽく重たいタンニンのせいで杯が進まない。正直に書きますが、美味しくないワインです。御託はいいからフツーに美味しいワインを作っていただきたいなぁと思います。★☆

湘南さんの1.5万自然派福袋、これですべて飲んだことになりますが・・
ブルベロ2012（コッレカプレッタ）
トレッビアーノ・ダブルッツォ “ラ・サリータ”2014（ラバスコ）
チェラスオーロ・ダブルッツォ “ダミジャーナ”2015（ラバスコ）
ロッソデルサリーチェダミジャーナ 2013 バローニカンパニーノ
メルロー・イズボール2008（クメティエ・シュティカー）

今回のラインアップはちょっと厳しかったなぁ。ラバスコのみまぁまぁでしたが、他はイマイチ〜イマサンぐらいでした。

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