2020年06月10日
テーマ： 今日のワイン(6045)
カテゴリ： ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
ジャイエ・ジルのCNVは、このアペラシオンを代表するもののひとつといえるもので、お値段もそれなりにします。今回のボトルはセールで安く出ていたのを購入したもの。（というか、最近ジャイエジルのバックVTが安く出回っていますね。）
紫がかったルビーでかなり濃い目の色調です。香りは一瞬ボルドー？と思うようなもので、カシスやブラックベリーなどの黒い果実、中国系のスパイス類、シダなどの内向的なもの。飲んでみると、タンニンと後半の酸味エグ味が目立ち、のびやかな酸や華やかなフレーバーなどのPNに期待される要素が希薄なのが気になります。ちょうど閉じこもってしまったようなタイミングで、時期的に悪いタイミングで開けてしまったかな、という印象のボトルです。2012年といえば、瓶詰めから8年、村名クラスとしてはちょうどよいタイミングとおもったんですけどね。飲み頃よりも、クオリティそのものの問題か、なにせ最近あまりワインを飲んでないので、私の体調のせいかもしれません。
★★★
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