2020年08月28日
カテゴリ： ブルゴーニュ･その他地域
ウイリアム・フェーブルのドメーヌでなくメゾンものの村名シャブリ。2年前にうきうきさんのセールで2K以下で購入した銘柄ですが、ちょうど酒質も落ち着いた頃合いだったのだと思います。
晩酌のワインってこれぐらいで十分だよな〜とつくづく思ってしまうような、期待を上回る1本でした。ただし、小瓶に残した翌日は香味が顕著に衰えて砂糖水みたいになってしまいましたが。
★★★★
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