2006年04月の記事
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心にサプリ♪
2000年12月31日未明「世田谷事件」に遭遇し、大好きだった妹さん一家４人を突然失った、入江杏さんが1冊の絵本を描かれました。 絵本「ずっとつながっているよ こぐまのミシュカのおはなし」この絵本は主人公のこぐまのミシュカが大切な家族が突然いなくなってしまってお話。家族の大切さを再確認させてくれる１冊です。著者の入江さんは、命の尊さを伝えたい。そして同じように残されたご家族の方々が、悲しみから再生してほしい。そんな思いをこめて絵本製作や、読み聞かせ活動に従事していらっしゃいます。５月３日（水）にこの絵本の出版記念講演会が行われます。１４時～１５時半 東京国立博物館平成館大ホール読み聞かせ：入江 杏 音 楽 ：内田 ゆう子（ピアノ）ゲスト ：しゅうさえこ（歌）入場無料 参加申込み必要。 詳細はコチラまで 実は入江杏さんは私のゴスペルのお知り合いなんです。当日のオープニングで私達ゴスペルメンバーが１曲歌う予定です。曲は入江さんやご家族を亡くされた方へ向けて「元気を出して！ずっとつながっているから大丈夫」そんな雰囲気のする曲です♪入江さんのお話、内田ゆう子さんのピアノやしゅうさえこさんの歌はきっととっても素晴らしいでしょうね５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chan メルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.30
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納豆でコレステロールも便秘も改善
納豆がカラダにいいことはご周知の通り。特に血液をサラサラにする働きや、イソフラボンによる女性ホルモン様の働きなどが連想されますね。今回発表されるデータはコレステロールと便秘に対する働きです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コレステロール値や中性脂肪値が高い人が毎朝１パック（３０グラム）の納豆を食べると、改善が見られたとの調査結果が発表された。普段、納豆を食べる習慣がない47-81歳の男女52人に毎朝４週間続けて食べてもらい血液を検査。調査期間の前後や、納豆を食べていない人と比較。全体としては明確な効果は確認できなかったが、コレステロール値が一定基準より高い25人は値が平均約８％低下、中性脂肪値が高い10人は平均約１３％低下した。聞き取り調査で便秘傾向があった25人のうち、20人が改善したと答えた。（国立循環器病センター（大阪府）による研究 30日からニュージーランドで開かれる国際学会で発表予定） 今回の結果は国際学会で発表されるのですが、日本の良い食材がこんな風に国際学会で発表されることは嬉しいですね。先日青葉台のグリーンハウスで食べた渡りガニのパスタです♪このお店の大人気メニューで誰もが頼んでいる人気メニュー私もこの味が忘れられず、また来てしまいました♪おすすめですよ（＾＾）v５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chan メルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.29
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目に良いサプリメント
「サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ」というメルマガを火・金曜日に書いているのですが、今日からそのメルマガと連動してお届けしてみたいと思います。（同時にメルマガとブログに配信してみようと）マルマガ（無料）を取られていない方は是非ご登録下さいね。 →まぐまぐ登録画面はコチラへ先日仕事でサプリメントと薬の飲み合わせ（相互作用）の調査を依頼されました。その方は年配の方でかなり色々な病気があり、たくさんの薬を飲まれていました。悩みのひとつに、目に少し違和感があり、痛みを感じたようなのですが、色々な検査結果で異常はなかったようでした。医師からは「目の神経が痛んでいるのでは？」といわれたようです。（特に目に対する薬は処方されていませんでした）私はおそらく老化現象や疲れからくるものだろうと思い、「ルテイン」と「ビタミンＢ群」を試してみたらいいかと思い薦めてみました。ということで、今日は「ルテイン」と「ビタミンＢ群」についてご紹介します。まず「ルテイン」の働きについて。ルテインは目に存在するカロチノイド。目の網膜を保護し、老化に伴う目の病気を防ぐ成分です。網膜変性症（加齢黄斑変性症）の予防や白内障の予防効果が示されています。食べ物では、ホウレンソウやコーン、カボチャ、卵黄などに含まれている。またルテインは、紫外線を吸収し、活性酸素の害を抑制する作用をもつ。このルテインは多くの論文も発表されていて、エビデンス（科学的根拠）がわりとしっかりしているサプリメントのひとつです。特に最近加齢黄斑変性の方は増加していますが有効な薬がないため、病院などでもこのサプリメントを使用している所もあります。また「ビタミンＢ群」を何故？と思われる方もいるかもしれませんが、テレビＣＭで”目・腰・肩にアリ○ミン！”なんて宣伝ありましたよね。この薬にはビタミンＢ１誘導体フルスルチアミン、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２が入っていて、「目の疲れ」「肩こり」「腰の痛み」などの症状に、効果をあらわすものなのです。（サプリメントのビタミンＢ群には大体これらの成分が入っています）お薬についている説明書の効能効果にも１．次の諸症状の緩和 眼精疲労、筋肉痛・関節痛（肩こり、腰痛、五十肩など）、 神経痛、手足のしびれ２．次の場合のビタミンＢ１Ｂ６Ｂ１２の補給 肉体疲労時、病中病後の体力低下時、妊娠・授乳期と書いてあります。ちなみに、医師が処方する薬でもちょっと神経がピリピリ痛む時など、このビタミンＢ関連の薬が処方されます。「薬ではこういう働きがあるから 同じような成分のサプリメントではこういう使い方が出来るかな？」そう考えると色々な広がりがあり、とても興味深いものです。薬を使わないで、他のこと（例えばサプリメント）で代用できないか。この考え方がまさしく代替医療ですね。（もちろんその方の状態によっては、 薬や治療が必要な場合がありますので注意が必要です）ちなみに薬局で購入できる薬を調べる時にはおくすり検索が役に立ちます。５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chan
2006.04.28
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鈴木その子
昨日のテレビで「鈴木その子物語」なる鈴木その子の人生を綴ったドラマを放映していた。母はストレスから食べ続け肥満を克服できず生活習慣病亡くなった。その後、息子を拒食症で若くして亡くしたと。ドラマでは戦後の日本の栄養学が非常にリアルに表現されていたように思う。「日本は栄養が偏っている」「パンを食べなければダメだ」「牛乳を飲め！！」「魚や野菜なんか食べていてはダメ、肉を食べなければ強い体は作られない！」そんな栄養学が当たり前になり、その結果ヒトは太りはじめた、、、、、そしてただ栄養のバランスも考えずカロリーだけを抑えるダイエットがまかり通ったのだ。そんな中その子が唱えた”お米や野菜をしっかり食べる””ただ食べる量を減らすだけのカロリー制限はカラダに良くない”著書でもある「痩せたい人は食べなさい」が、専門家や業界の人から厳しい批判を受けたことは想像できる。そかも栄養学の研究者でも専門家でもない。ほぼいち主婦の状態。女性の社会進出だってそのころは全く進んでいないはず。風当たりはさぞかし厳しかっただろう。”拒食症”の人を減らしたい正しいダイエットを伝えたい、そのまっすぐな気持ちだけで屈辱にも耐え、株式会社ソノコをあそこまで大きくしたのだ。人は使命を受けて、この世に生を受けたという。鈴木その子は、母の死、子供の拒食症による死をから見事に自分の使命を成し遂げたのだな～と思った。あの”美白顔”からは想像できないほどの真の強さを持っていたことを、彼女の死後に気づいたことが残念だった。栄養学も医学も薬学も絶対正しいことなんてないのが現状。今の常識を疑うことから、新事実が明らかになるものなんですよね。５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chan 最近少し休止していたのですが、ｶﾃｺﾞﾘｰを変更しまた始めました。 心も新たにお願いしますm(__)mメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.26
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今日は・・・・
今日は7年目の結婚記念日。普通のご家庭は何かお祝いとかするものなんでしょうか？昔は結婚式をしたホテルのフランス料理を食べに行ったりしていましたが、、、、、私は記念日オンチな方で家の主人は記念日好き。ということで今から主人が買ってきたお祝いのケーキを食べま～～す＾＾って今は夜の11時50分。お祝いもギリギリセーフという感じですかね。ダイエット？？？う～～～ん、もうこの際どうでもいいでしょう。ではいただきま～～～す５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chan 最近少し休止していたのですが、ｶﾃｺﾞﾘｰを変更しまた始めました。 心も新たにお願いしますm(__)mメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.25
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葉酸不足！
妊婦さんの９割以上が”葉酸”不足であることが明らかに。葉酸は、妊娠中に重要な栄養素であると言われていますが、食事で厚生労働省の推奨量以上に摂取している妊婦は７．５％にとどまり、９割以上は不十分であることが横浜市立大などの研究グループの調査でわかった。妊娠前から意識的にサプリメントで摂取している人も１３．５％だけだった。（22日から始まる日本産科婦人科学会（横浜）で発表。Yahooニュースより） ちなみに厚生労働省の「日本人の食事摂取基準２００５年版」による推奨量とは、成人で１日２４０μｇ。妊婦では ４４０μｇ、授乳時で ３４０μｇ としています。 また追記文として「妊娠を計画している女性、または妊娠の可能性がある女性は 神経管閉鎖障害のリスク低減のために４００μｇ／日の摂取が望まれる」と記載。 ”葉酸”はホウレン草、ブロッコリー、アスパラガス、イチゴなどに 多く含まれています。 （＊ホウレン草８０ｇ中葉酸168μg含有） 土曜日に千葉のマザー牧場へアリーと一緒に行ってきました♪菜の花の最盛期は過ぎていましたが、まだまだ綺麗でした 写真は携帯なのでボケてますが・・・・ちなみにアリーは菜の花食べまくり。。。。。翌日大量の嘔吐と下痢に見舞われてしまいました。（ごめんね、ちょっと面白がってあげすぎたかも）そして道路沿いで”筍”が売られていたので購入♪この大きさで３００円★さっそく、筍ご飯と煮物にしました★とってもおいしかった～やっぱり旬の味覚は最高です。でもすごく大きいお鍋が必要ね。。。。５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chan 最近少し休止していたのですが、ｶﾃｺﾞﾘｰを変更しまた始めました。 心も新たにお願いしますm(__)mメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.24
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エコクッキング♪
先日キッチンランド川崎（東京ガス）にて「エコクッキング」なる教室へ参加してきました♪最初”エコクッキングって何だろう？”と思ったのですが、今流行の”スローフード”や”ＬＯＨＡＳ”に似たものでした。「買い物」「料理」「片付け」のなかで「食材を無駄にしない」「エネルギーや水を大切に使う」「短い時間で効率よく料理をする」などなど。。。。料理を各班に分かれて作るのですが、その前に、食材の無駄をしない工夫や効率のいい作り方など調理・片付けのコツまで色々教えてくれます。「旬の食材を使いましょう！」と私も良く言うのですが、旬の野菜を食べれば、エコ的にもいいのだとか。旬の時期でない食材は温室栽培などのため光熱費が約１０倍かかるんですって！！そして、今日のレシピは★春野菜と豆の自家製カレー（ココナッツライス添え）★グラハムのナン★ヨーグルトゼリー～イチゴソース添え～カレーはルーを使わずカレー粉を煮込んでいっただけなのですが野菜の味が活きていてとても美味しかった♪そしてナンを簡単に作れてしまったことに感動～★これからは家でナンを焼いちゃいますよそして最後には、各班のゴミの量・水の量・ガスの量まで比較できてしまいますｆ（＾＾；）水の量はかなり差が出ましたよ！ってなんでこのような講座に参加したかというと。。。。料理と健康のコラボレーションセミナーなんて面白いかな？と企んでいたのです～＾＾面白そうじゃないですか？？？？ だめかな？５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chan 最近少し休止していたのですが、ｶﾃｺﾞﾘｰを変更しまた始めました。 心も新たにお願いしますm(__)mメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.23
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絶品ケーキ♪＆セミナー
昨日は川崎へ行く用事があったので、南武線矢向駅にある、友人のケーキ屋さんへ行きました♪彼女のブログでもパティシエ自信作のロールケーキの話が書いてあって”うぅ～～食べたい今すぐ食べたい！！”状態でした。。。。そこで食べてきましたイチゴと紅茶シフォンのロールケーキ ←こんなイメージの名前です。。。あぁ～～美味しかったこんなロールケーキを作れる職人はそうそういないな～生地がむっちりしていて硬すぎず、柔らかすぎず。生クリームの甘さの具合は絶妙で、そこに紅茶とイチゴの味わいが見事にマッチング♪彼女とは創業塾のセミナーでご一緒した仲間で、昨年にオープンしたばかりのお店。ご近所の方も、そうでない方も是非お勧めのお店なんです☆ケーキ屋さん Rottie's 地図はコチラそして。。。。実はこのおいしいケーキ屋さんでセミナーを開いてしまいます♪♪♪夏をのりきるボディ＆フェイスセミナー－Health ＆ Beauty collaboration seminar－最近体調が優れない・・・やせにくい、、、、、顔色が冴えない。。。。。悩みを突きつめていくと、カラダの冷えが原因だった・・なんてことも多いものです。夏に向けてキレイなカラダつくりのポイントを確認しましょう。そして肌にとっては、もっともダメージの強いシーズンの到来です。紫外線対策を含めたスキンケアやメイクのコツを知って、素敵な自分を手に入れましょう♪“ボディ”についてはオーダーメイドサプリメントショップ、 代表 川口てるこ（薬剤師＆サプリメントアドバイザー）が、“フェイス”については、studio Actic、 代表 タナカヨシコ（カラー＆メイクアドバイザー）が登場♪日 時：５月３０日（火）１４：００～１６：００ ケーキ＆コーヒー付き 人 数：８名 参加費：３,５００円 （セミナー代、資料代、ケーキ＆コーヒー代込） 申込みはコチラへメール下さい→メール希望日・お名前・住所・連絡先電話・メールアドレスをご記入ください。詳細はコチラ（セミナーの内容は５月２６・２７日に恵比寿で行うセミナーと同じです。）セミナーに参加できなくてもこのお店は要チェックですよ！！メルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.21
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フォトコンテスト入賞♪
つ・つ・ついにモデルデビュー★です ｆ（＾＾；）今日発売の”デジタルカメラマガジン５月号”のフォトコンテストで佳作で入賞しました！！写真は主人が撮ったものです写真はコチラから見て下さいね♪「 Ally My Lab!! 」ね・うそじゃなかったでしょ～☆今日は２人（＆１頭 ）で盛り上がってますよ～♪ ５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆メルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.20
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ダイエットふりかけ
すでに名前にインパクトがあります！今まで知ってる２つの単語を組み合わせただけなのに☆ダイエットふりかけなるものが発売されたようです。ふりかけの色は青！これを聞いて”ぎょっ”とした人は・・・・・おめでとうございます☆ダイエット成功の確率が高いようですよ＾＾青いふりかけを１週間続ければ大好きだったご飯がだんだん食べられなくなるとか★Yahooニュースはコチラ商品についてはコチラ昔”りんごダイエット”や”卵ダイエット”をしたことがあります。１日に食べていいものは、りんごだけ、卵だけという単品ダイエットです。単品しか食べられないと、お腹はすっごく空いているのに、りんごを見ただけで”もう食べたくない”という気持ちになりましたっけ。当然痩せますけど、リバウンドがすごいです。今ならこんなダイエットしないな～栄養のバランスもめちゃくちゃですしね。ダイエットふりかけは、これとやや同じような原理かと思います。但し、栄養が偏らない分いいですね。でも青いごはん か・・・・・・５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆メルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.19
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English♪
アリーのお散歩をするようになり、アメリカ人のＢさんとお知り合いになるようになりました。会社に言っている時は”英語が上手くなりたい”と英会話教室へ行ったり、ニュージーランドへホームステイ（1週間だけよ）へ行ったりした。身近に英語で話しが出来る外人さんがいたら。。。。いつも思っていたっけ英語より他のことで忙しい今、すっかり英語への情熱はなくなってしまった。そんな時に、こうして外人さんとお知り合いになったりするから人生って不思議だ★メールでのやり取りも英語・・・（彼女は日本語を話せるけど、文章は英語がBetterなのよ）しっかりと添削して返信してくださるの本当に勉強になるな～とありがたく思う。そして今日はそのお散歩仲間のＢさんと、そのお友達のアメリカ人のＪさんと一緒に外出。Ｊさんはほとんど日本語がしゃべれない。。。。。。周りからみたら、私ってインターナショナルな女に見えるんだろうな～と思いながら・・・・・・・えぇえぇ、英語は全くしゃべりませんでした私・・・・全部Ｂさんに通訳してもらいましたｆ（＾＾；）いや～ほとんどヒアリングさえ出来ていない自分にびっくりしちゃったさ！！願ってもない機会だったんだけどね★☆★ 反省さそういえば２年前のゴールデンウィークに行った２４時間英語漬けの合宿「High Speed英会話」これは本当に凄かった！！正真正銘英語のみ！ 日本語を話さない日が７日間続いた。毎日のスピーチ、ディベートすごいレッスンの内容は密度が濃かった。終わったて久しぶりに日本語話したら、自分の日本語は変になってたしそういえば、その合宿では日本語の名前が禁止されていたので英語で自分の名前を決めないといけなかった。そのときの私の名前が”アリー”だった。英語の名前と言われた時、勉強のためとその時みていたＤＶＤ”アリーマイラブ”のアリーしか思いつかなかったのだ。その合宿があまりに強烈な印象だったので、この思い出は忘れちゃいけないと思い、犬を飼った時「じゃ～”アリー”にしよう！」ってなったのだった。そう考えるとアリーと私は同一人物なんだな～なんだか不思議・・・・・こうやって書かないと私がアリーだったことさえ忘れるところだったわ★５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆メルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.18
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アミノ酸ってどうよ？
「いつもジムに通っているんですが、 アミノ酸を飲みたいと思っているんですが、 アミノ酸っていいですか？」そんな質問を頂きました。（メルマガを読んでいる方は、途中まで同じ内容ですm(__)m）ということで、今日は”アミノ酸”についてです。まずは”アミノ酸”って何？というようなところからご紹介しますね。Ｑ１．アミノ酸とは何ですか？ たんぱく質と同じ？違う？ Ａ１.まず話の流れの都合上、たんぱく質とアミノ酸の違いから。 たんぱく質はアミノ酸が数十個あるいは数百個つながってできたものです。 真珠のネックレスに例えるならば ネックレスそのものが”たんぱく質”で 真珠１つ１つが”アミノ酸”です。 ヒトのカラダの約６０％は水で、 ２０％がたんぱく質（アミノ酸）で出来ています。 （残り２０％はそれ以外のもの） 体を作っている重要な物質がたんぱく質であり、アミノ酸なんです。 筋肉や内臓などのいろいろな器官を構成しているだけでなく、 ホルモンの一部や酵素などもアミノ酸からできています。 （運動選手がプロテインやアミノ酸を摂っている姿が 想像できると思いますが、それは筋肉作りのためでもありますね） そしてわたしたちの身体をつくっているたんぱく質は ２０種類のアミノ酸からできています。 そのうちの９種類はカラダで合成されず、 食事からとる必要があるので「必須アミノ酸」と呼ばれています。 この「必須アミノ酸」はバランスよく適量を食事から補う必要があるのです。Ｑ２．食事で摂るだけではアミノ酸は足りないのですか？ Ａ２．通常の食事をしていれば、アミノ酸は足りています。 しかし、栄養が偏った食事や、ダイエットで過度な食事制限をすると、 アミノ酸が不足したり、バランスが崩れてしまいます。 また、激しい運動をする時などには、 特定のアミノ酸がエネルギーとして消費されたりしますので、 アミノ酸を補給することは意義のあることですね。 Ｑ３．アミノ酸をバランス良く摂るには、どんな食事（メニュー）が良いですか？ Ａ３．食事でしか補うことのできない必須アミノ酸を バランス良く十分量摂取するためには、 ごはんやパンのような主食と、肉、魚、卵、大豆などの副食を バランスよく組み合わせて摂ることが大切です。 私たちのカラダにとって好ましいアミノ酸のバランスは、 国際機関(FAO/WHO/UNU) によって定義されています。 一般的に卵はアミノ酸スコアが良好で、最も優れた”１００”とされていますが、 小麦やトウモロコシなどのアミノ酸スコアは低いことが知られています。 パンばかり食べていると、アミノ酸バランスが崩れてしまいますね。 Ｑ４．食品で摂るのと、サプリメント等で摂るのでは、どう違うのですか？ Ａ４．たんぱく質は腸管でアミノ酸に分解されてから体内に吸収されるため、 （ネックレスのままでは長すぎて吸収出来ないのです） 消化・吸収されるのに時間がかかります。 一方”アミノ酸”で摂った場合、分解される時間が必要ない分、 摂取するとそのまま吸収されるため、たんぱく質よりもはやく吸収されます。 吸収されてからの機能は、 食品として摂取しても錠剤やドリンクで摂取してもあまり変わりはありません。Ｑ５．最近”アミノ酸”飲料とか”ペプチド”飲料とかありますが、 どういう違いがあるのですか？ Ａ５．大きさから言うと たんぱく質＞ペプチド＞アミノ酸 たんぱく質はアミノ酸がたくさん集まってできているものでしたが、 アミノ酸が数個あつまって出来たのが”ペプチド”です。 真珠のネックレスに例えると、 真珠の１粒がアミノ酸なら、２～３粒くっついたのがペプチドです。 たんぱく質が腸で体内に吸収されるとき、 そのままでは吸収されず、 ペプチドやアミノ酸の状態にまで分解されてから吸収されます。 少し大きい”ぺプチド”と１粒状態の”アミノ酸”では 吸収される量と時間に違いがあると言われていますが、 働きとしては全く同じ働きを持つものです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊アリーのお友達のフレンチブルのｇｉｇｉちゃんですいつもお顔（特に口の中めがけて）にチュッチュッしてくれますかわいいなぁ～♪５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.17
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ワンコの里親
今日は朝、アリーを連れていつもの公園へ♪お友達ワンちゃんの中に、新しい黒ラブちゃんの姿が＾＾センターに引き取られていたものを引き出し（”レスキュー”と言うらしい）お散歩友達のラヴィママさんのところで１日預かっていると。この後、里親を探すために岐阜へ移動する予定らしい。実は私は”里親”という言葉も犬を飼うまであまり知らなかった。 更に言ちゃえば アリーを飼うまで”ブリーダー”という言葉も知らなかった。 動物はペットショップで買うものなのかと思っていた。 ”ブリーダーって何？”と主人に聞くと ”知らないの？コマーシャルでトップブリーダー推奨って言ってるじゃん” ”あ～～～～言ってる言ってる” と思いついたのはペットフードだけで、結局・・・・・ ”。。。でブリーダーって何？”って感じでしたから。 （＊アリーはブリーダーさんから譲って頂きました）話はえらくそれましたが、新しいワンちゃんを育てよう（助けたい）と思った時里親という選択肢もあるんだなと。今日出会った”リクくん”も飼い主さんに捨てられたのかどうかは解りませんが、ラヴィママさんが離れようとすると泣いたり、パパさんがお風呂に入っているときずっと側からはなれなかったそうです。ワンちゃんはワンちゃんなりに心に深～い傷を負って、２度と寂しい思いをしたくない気持ちでいっぱいなんですね。でも本当に、悲しい思いをした分これから幸せになってほしいと心から思います。リクくんは本当につぶらな瞳のかわいいワンちゃんでした☆どうか幸せになりますように（祈）主人のブログ「Ally My Lab!!」でも写真がみれますので是非！ラブラドールレスキューチームのホームページはコチラ「Happy Labs」一匹でも幸せなワンちゃんが増えますように。５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.15
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マグネシウムでメタボリックシンドロームのリスク低下
マグネシウム摂取量の多い人はその後の15年間のメタボリックシンドローム＊の発症リスクが31％低いという最新の研究結果が発表されました。＊メタボリックシンドローム 最近は過食、運動不足によって内臓脂肪が蓄積し、 高血圧症、高脂血症、糖尿病など 複数の生活習慣病を合併する人が増えています。 このような状態をメタボリックシンドロームと呼びます。マグネシウムが含まれる食品： オヒョウ、炒りアーモンド、カシューナッツ、ホウレンソウ、 全粒シリアル、アボカド、バナナ、レーズンなど被験者のうち約16％は、マグネシウムの栄養補助食品（サプリメント）を利用しており、サプリメントの有効性も示されたとされています。「Circulation」3月28日号に掲載詳しくはコチラの記事へ家では朝食にバナナを食べることが多いのですが、主人曰く「俺、バナナで痩せたのかな？」と。昨日まで「黒豆入り発芽玄米で痩せた」って言ってたくせにところで「オヒョウ」って知らなかったのですが、魚の名前なんですね☆５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.14
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今ホームページ作ってます☆
文章考えたりするのにほぼ引きこもり状態です。。。。別に私一人で作っているわけではなく、ほとんどお願いしてしまっているのですが、私のやらなければいけないことも多い。振込み先は、、、返品の扱いは。。。。送料や代引きの扱いは・・・・この文章わかりずらいかな～とか、、、、ひとつひとつつまづいてます（汗）。でも少しずつクリアになっていくので、自分がどこを避けてきたのかもわかるのですねｆ（＾＾；）☆ホームページオープンもうすぐですよ♪そういえば他の原稿も取りあえず仕上げたし、一応はかどってるのかな？？？？－－－－－ってことにしよう～っと
2006.04.13
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喫煙者 虚血性心疾患リスクが約３倍に
たばこを吸う人は吸わない人に比べ、心筋梗塞などの心臓病にかかる率が３倍程度高いことが厚生労働省研究班の大規模調査で分かった。調査では、1990年～の平均11年間４０～５９歳の男女約４万人を対象にたばこを吸う本数などを聞いた後、心筋梗塞や心臓の異常による突然死などが起きたかどうかを調べた。喫煙男性の心筋梗塞発症率は吸わない男性の約２．９倍、喫煙女性の は 女性の ３．１倍だった。男性の発症率は喫煙本数とともに増えた１日１４本以下 ２．３倍１５～３４本 ３．０倍３５本以上 ３．１倍禁煙から２年以上たつ男性の発症率は元々吸わない人と変わらなかった。タバコの肺がんへの影響は長く肺がん予防では禁煙後１０～１５年かかるが、心臓病予防の効果は早めに出た。「たばこを吸うと、ニコチンの影響で血管が収縮し、 血液もネバネバ（ドロドロ）になって心臓の血管が詰まりやすくなる。 禁煙するとこうした悪影響が消える」と研究班は予防効果の理由を説明しているとのこと。原著論文： Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2006 Apr;13(2):243-248.禁煙から２年で予防効果あるのですからがんばらない訳にいかないですね★今日はアリーを散歩していたらゴールデンレトリーバを玄関先道路に放しているお宅の前を通過。。。当然アリーは喜んでご挨拶★・・・と突然、”ウ～～～！ガブッ！！”え？噛み付かれた？！一瞬の出来事で良く分かりませんでした。傷が残るような大事でもなかったのですが。。。。。でもその後のアリーは明らかに落ち込んでる・・・かなりナーバス状態☆周りの空気がグレー「怪我した訳じゃないしいいじゃん＾＾」といってもいつもより尻尾のフリフリが小さいよっぽどショックだったんだね～～～５月２６日（金）２７日（土）にセミナーします♪詳細はコチラをご覧下さい☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.12
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５月のボディー＆フェイスセミナーお知らせ☆
夏をのりきるボディ＆フェイスセミナー －Health ＆ Beauty collaboration seminar－最近体調が優れない・・・やせにくい、、、、、顔色が冴えない。。。。。悩みを突きつめていくと、カラダの冷えが原因だった・・なんてことも多いものです。夏に向けてキレイなカラダつくりのポイントを確認しましょう。そして肌にとっては、もっともダメージの強いシーズンの到来です。紫外線対策を含めたスキンケアやメイクのコツを知って、素敵な自分を手に入れましょう♪“ボディ”についてはオーダーメイドサプリメントショップ「ファルラ」 代表 川口てるこ（薬剤師＆サプリメントアドバイザー）が、“フェイス”について「studio Actic」 代表 タナカヨシコ（カラー＆メイクアドバイザー）が登場♪備屋珈琲店特製大人気のおいしいランチも頂きながら、楽しいひと時を過ごしましょう日 時：５月２６日（金）１１：３０～１４：３０ Lunch付き ５月２７日（土）１１：３０～１４：３０ Lunch付き ＊どちらも同じ内容ですので、ご都合の良い日をお選び下さい。場 所：備屋珈琲店 ROOM“WEST” 渋谷区恵比寿４－４－１１ ＴＥＬ ０３－５４８８－１６５１ ＪＲ恵比寿駅東口改札より徒歩約３分人 数：各日１０名 参加費：５,５００円 事前振込み （セミナー代、資料代、ランチ代込） 特 典：ファルラ＆アクティックオープン記念♪ ☆★うれしい特典あり★☆ 申込み締切：５月２０日（土）共 催：あなたの元気をプロデュース 企画・制作 Acticアクティック オーダーメイドサプリメントショップ Pharlaファルラ申込み方法：【メールでお申し込み下さい】参加希望日・氏名（フリガナ）・住所・電話番号・ＦＡＸ番号・メールアドレスをご記入の上、コチラまでメールして下さい。問い合わせ先： オーダーメイドサプリメントショップ Pharla～ファルラmail：ファルラメールTel＆Fax：０３―３７０８－３８５０体のことだけでなく、スキンケア＆メイクのことまで知れる欲張り企画です♪皆さまのご参加お待ちしています
2006.04.10
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お花見バーベキュー♪
今日はお花見バーベキューを自宅前でしました♪ワンちゃん連れの方ばかり１１名！ワンちゃん総勢９頭！！はじめてのワンちゃん同伴バーベキューです・・・でも最初は、ワンちゃんが炭火に突入したらどうしよう焼肉にヨダレだらだらで暴れたらどうしようワンちゃんが一杯いたら、お互い喧嘩になって大変かしら～～・・・・なんて思っていましたが、みんな良い子で全然心配無用でした☆しいて言えば家のアリーが喜びすぎて机を揺らし、ワインをこぼしたことくらい。。。←やっぱりいつもあんたなのよアリーも喜びすぎで、家の中に入るとすぐにスヤスヤ。。。。よっぽど疲れたんだね～～～それにしても、そのクッションすっかりアリーの物になってしまったね。。。で、熟睡しているところへ、お土産に貰った豚の骨（？）を上げてみると、、、、物凄い勢いで起き出し、食べまくっています。。。爆睡中じゃなかったっけ？あれ、もう半分もたべちゃったの。。。それにしても今日は相当楽しかったみたい☆ 私達もね♪でも総勢９頭のワンちゃんが、小さい空間に戯れている貴重な写真は撮り損ねてしまいましたｆ（＾＾；）。。。と思ったら、ラヴィ君（ラブラドール１歳）ママさんのブログに写真が是非みて見てね～～ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.09
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昔ながらの調理法でデトックス♪
デトックスのために、色々なサプリメントを飲むという方法が今大人気ですが、いらない毒は最初から体に入れないための料理の下ごしらえの方法です♪先日「昔ながらのおばあちゃんの調理法はデトックスに有効」との記事を見つけました。食生活問題研究家である”増尾清”さんが色々と紹介されていました。増尾清さんは東京消費者センターに勤務されていた時レモンティーに入れたレモンから、防カビ剤（TBZ）がどれだけ溶出するかを調べたところ溶出量は予想以上だったことにビックリしたのだとか。でもこれは湯につければ、こうした物質（毒）は除去できることの裏返し。昔ながらの伝統的な”下ごしらえ”にはその要素がたっぷり含まれている。そのことに気づき、消費者センターをやめた以降、自宅で様々なテストに取り組んできたとか。しっかりと実験を繰り返した方の意見は、とっても説得力がありますよね。さてそれでは、下ごしらえについて紹介します。☆ウインナーソーセージのゆでる場合 ウインナーの表と裏に、３本位の切れ目を入れておく。 その後１分程度熱湯につけ、その湯を捨てる（湯でこぼし） →ウインナーに含まれる発色剤の亜硝酸塩の約半分を減らせることが判明。☆野菜の有毒物質を減らす場合、 ゆでれば減らすことができるのですが、 あまり茹ですぎてしまうと、野菜の栄養素が失われすぎてしまうことが心配です。 しかしその場合も、茹で時間１分なら含まれる栄養素をそれほど失うこともないとか。その他☆トマトは湯につけて皮をむく（湯むき）☆キュウリは塩をふって、まな板の上でころがして（板ずり）から使う。こうすれば、野菜の表面直下にある”クチクラ層”に残留している農薬などを減らすことが出来るだけでなく、食感が高まっておいしくなるのだとか。☆魚（特に油の多い魚）は湯に通したりする（霜降り：湯をかける）ことで、 油分に溶け込んでいたダイオキシンなどを減らすことが出来ることは 以前にも紹介したのですが、 調味料を混ぜた酢（合わせ酢）やしょうゆをダシで薄めた液（割りじょうゆ） につけると、食品に含まれる添加物など引き出す力がより強くなることも判明したとか。 でもその引き出したしょうゆなどに含まれる有害物質。。。 もったいないからといって料理に使ってしまってはいけないですね。その他、アク取りや酢洗い、湯引きなどにも同様の効果があったとか。もちろん下ごしらえだけで食品に含まれる農薬など全てを除去できるわけではありません。そこで登場するのが、”おばあちゃんの献立”が威力を発揮するとか。たとえば「ふろふき大根」 →味噌に含まれる良質のたんぱく質が免疫力アップに役立つ「ホウレン草のおひたし」 →かつお節に含まれる良質のたんぱく質が免疫力アップに役立つそういえば焼き魚に添える「大根おろし」やてんぷらの天つゆに「大根おろし」をいれるのも”油”をしっかり消化出来るよう、消化酵素が豊富な”大根”を合わせるという生活の知恵。長い間培われてきた”食べ方”を大切にしていくことが何より毒消し＝デトックスになるのかもしれないですね。 ◆ご紹介４月といえば、冬の寒さを耐えしのぎ、一斉に芽吹いた春野菜が並ぶ時期。みずみずしく彩りのよい野菜や山菜などをはじめ、『旬』の野菜・果物をもっともっと楽しんでほしいとの思いから、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会の「野菜ソムリエ」たちが一同に銀座に集結し、街頭での野菜・果物の無料配布や野菜たっぷりのレシピ大会を開催するそうです。☆プランタン銀座1Fイベントスペースで、野菜・果物を無料配布！野菜ソムリエ達が笑顔いっぱいで野菜・果物を配布。 場所 ：プランタン銀座1Fイベントスペース（東京都中央区銀座3-2-1） 時間 ：2006年4月9日（日） 1回目：11時～12時 2回目：13時～14時 3回目：15時～16時★★★ 詳細はコチラ ★★★
2006.04.07
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今日のこと☆
今日愛犬アリーの散歩をしていると前から馬が歩いてきた！実はここらへんには馬のいる公園があり時々お馬さんに出会えることがあるのですそういえば昔は車道（結構大きい道です）を馬が悠々と歩いていて、後を車がノロノロ走っていたっけな～なんてほのぼのしていたんだ～～～そしていよいよ馬とすれ違うぞと言う時。。。。アリー頭と腰をかがめてながら逃げ腰。というか逃げてますそれまで興味津々に馬を気にして前進していたくせに☆（思ったより大きくてびっくりしたのかな？）そのくせ、すれ違った後は、何もされなかったから安心したのか追いかけようと必死ｵｲｵｲ今週末はお家の前で隣の家のサクラを見ながらバーベキューをする予定なのです♪そこでいつもは買わないようなお菓子を購入してみました＾＾でも、や・やばい・・・・食べたくなってきてしまった★・・・・と思っていたら主人も「お腹すいてきた！これ食べていい？」と危険今週末まで無事に生き残れるかな？このお菓子達。。。。。 ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.06
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Newウォーターバー♪
以前の日記で恵比寿ガーデンプレイスにあるウォーターバー「Ｒ gath（アールギャズ）」へ行ったことを書いたのですが、今度吉祥寺にもウォーターバーが出来るようです♪（前の日記はコチラです）日記にコメントを書いて下さったのでわかりました♪ふみりんさんありがとうございます＾＾吉祥寺のお店は４月１２日オープンとのことです！着々とウォータバー増えてますねおっと、わたしが飲んだ「アラスカグレーシャーキャップ」がスタッフさんおすすめになっているわ♪Water LIFE「水の博物館」というページは読み応えもありますよ！ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.05
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ビタミンＣ不足で４倍老ける？
昨日は抗酸化食材を好きなだけ食べても（ある範囲内で）太らない＆美肌効果あり！という研究の紹介でした。まだ読んでいない方はコチラ今日は動物実験の結果ですが、ビタミンＣが不足したマウスは通常のマウスに比べ、４倍以上老化が速く進むことが判明したとの報告があったようです。今回の結果がそのまま人間に当てはまる訳ではありませんが研究を行った東京医科歯科大と東京都老人総合研究所のチームは「ビタミンＣが、老化の予防に有効である可能性が高まった」と。ニュース詳細はコチラ昨日に引き続き、抗酸化食材であるビタミンＣを豊富に含む食材は積極的に摂りたいですね♪アセロラ、いちご、キウィフルーツ、グァバ、グレープフルーツ、 夏みかん、ネーブルオレンジ、レモンなど果物の他にもキャベツ、こまつな、チンゲンサイ、とうがん、 パセリ、パパイヤ、ピーマン、モロヘイヤ。そしてさつまいも、じゃがいも、れんこん、レバー(鶏、豚、牛)などにも含まれていますよ。 実は・・・・鴨川シーワールドの入園券が当たりました♪嬉しいな～～～＾＾シャチの赤ちゃんが生まれたんですよねすごい見たいな～と思っていたので、とっても感激ですアリーは入園出来ないのが残念ですが。。。。 ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.04
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贅沢ダイエットで効果大♪
「決められた食材を使うだけ、そしてしっかり食べる」。そんなダイエット法を３日間行うだけで、体重減少とともに美肌に♪という報告が３月に行われた全米皮膚科学会総会で発表されたようだ。 健康な女性31人を対象にメニューにある食材ならなんでもしっかり食べてもよいという方法で、特にカロリー制限は設けないという食事制限を３日間行った。その結果、女性の平均体重は３日間で平均６３．０kg→６２．２kg、平均マイナス０．８kg。またで肌の状態は31人中26人（約８４％）が改善し、「顔の皮膚の下がり具合の改善」、「肌のハリの改善」、「目尻のシワの減少」が優位差ありの改善だった（レプリカ法）。気になるメニューは以下の通り。メロン３個、ブラックベリー１パック、イチゴ３パック、ブラックオリーブ12個、リンゴ３個、洋なし３個、レモン９個、レタス３パック、ブロッコリ１．５個、アーモンド15粒、マカダミアナッツ４粒、卵１ダース、サーモン６切れ、七面鳥の胸肉約１kg、オーツ麦１コンテナ、オリーブオイル１本、ミネラルウオーター１ケース。この範囲なら３日間いくらでも食べるていいとのこと。特徴は、抗酸化成分が多い果物やナッツ、魚などに特化した素材だとか。記事詳細はコチラさあ皆さんも如何ですか？主食がオーツ麦（オートミール）だけっていうのが日本人には向かなそうですね。。。。代わりに玄米と海草（水溶性食物繊維）なんかを合わせて食べると良さそうですけど☆ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.03
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やっぱり玄米はエライ♪
玄米や、全粒粉のパンにパスタ。これらをしっかり食べていれば、心臓病にも糖尿病にもなりにくいという研究結果が報告されました♪この研究では、全粒穀物の摂取量によって対象者（938人）を５段階に分類。一番たくさん全粒穀物を食べていたグループ（１日当たり平均約44g）では、心臓病の危険因子とされる血中ホモシステイン値が、ほとんど食べていない人に比べて１７％も低かったと。また糖尿病の発症とかかわりの深いインスリンの値やＣペプチドの値も１４％低くなっていた。さらに、肥満を助長するホルモン、レプチンの濃度も１１％も低くなった。なんだかカタカナがたくさん書いてありますが、心臓病にも糖尿病にも肥満にも良いという結果が出たということ。 ４４ｇの全粒穀物がどれくらいかというと、玄米だと１膳程度でとれる量ご飯なら玄米を♪パンやパスタなら全粒粉のものを選ぶようにしましょ原著論文はコチラ昨日は知人宅の前の公園（本人は「家の庭」と言い張っている＾＾）でお花見をしてきましたいや～～～ビールがなくなると５歳の子がビール持って来てくれるんです♪かわいいし頼みやすいしいいですねでも最近年のせいか、すぐ酔って眠くなってしまいますｆ（＾＾；）気が付いたら１時間経過してました。。。。。おや～？そして今日は家のレースのカーテンを模様替え♪大きな花柄にしてみましたそして手前がレース、後側に厚手のカーテンという普通と逆に取り付けました（最近お店とかで見かける風に？）♪う～～ん、まだ自分自身が見慣れていないので落ち着かないですが。。。。春だわって感じになったかな？ ←応援のぽちっ♪お願いします ↑バナーbyjm-chanメルマガ発行しています♪『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』登録はコチラへ（まぐまぐからの発行です）
2006.04.02
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