2013.12.14
テーマ： おいしい！蕎麦の店(145)
カテゴリ： 蕎麦店開業協同研究所
蕎麦屋にこら ＠京都市上京区 ～ミシュラン京都のひとつ星蕎麦店
続いては京都の“蕎麦屋”を勉強したいと存じ候。
選んだのは西野の大将と魏さんの会話で評判を盗み聞きした『蕎麦屋にこら』どす。
なんでも「うまいけど上品」と言う横浜生まれの京都在住のあこがれの先輩のコメント。
“ミシュランひとつ星”である『蕎麦屋にこら』。この食通の“うまい”に反応しての訪問どす。
今出川浄福寺バス停下車、智恵光院通りを北に徒歩3分くらいの場所にあります。
京都のタクシーは安いので、河原町からでもタクシーで1200円くらい。
【一品目】 蕎麦寿司 ～酢加減がいいですね。
【二品目】 ふろふき大根 そば味噌を使っています
【日本酒】 神亀 辛口 ぬる燗
【四品目】 京鴨のつくね きれのいい京鴨の脂とあじわいある美肉
【五品目】 京鴨の炙り 九条ネギのソース
【日本酒】 悦凱陣（よろこびがいじん） 山廃純米オオセト ぬる燗
香川丸尾本店
【六品目】 九条葱と辛み大根のおろしそば うまい
【七品目】 仁挽き 杏仁豆腐（そば蜜シロップ）
蕎麦屋にこら
京都府京都市上京区五辻町69-3
電話 075-431-7567
続いては京都の“蕎麦屋”を勉強したいと存じ候。
選んだのは西野の大将と魏さんの会話で評判を盗み聞きした『蕎麦屋にこら』どす。
なんでも「うまいけど上品」と言う横浜生まれの京都在住のあこがれの先輩のコメント。
“ミシュランひとつ星”である『蕎麦屋にこら』。この食通の“うまい”に反応しての訪問どす。
今出川浄福寺バス停下車、智恵光院通りを北に徒歩3分くらいの場所にあります。
京都のタクシーは安いので、河原町からでもタクシーで1200円くらい。
【一品目】 蕎麦寿司 ～酢加減がいいですね。
【二品目】 ふろふき大根 そば味噌を使っています
【日本酒】 神亀 辛口 ぬる燗
【四品目】 京鴨のつくね きれのいい京鴨の脂とあじわいある美肉
【五品目】 京鴨の炙り 九条ネギのソース
【日本酒】 悦凱陣（よろこびがいじん） 山廃純米オオセト ぬる燗
香川丸尾本店
【六品目】 九条葱と辛み大根のおろしそば うまい
【七品目】 仁挽き 杏仁豆腐（そば蜜シロップ）
蕎麦屋にこら
京都府京都市上京区五辻町69-3
電話 075-431-7567
蕎麦屋 にこら
そば（蕎麦）
/ 今出川駅
、 鞍馬口駅
、 北野白梅町駅
）
夜総合点 ★★★★
☆
4.6
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Last updated
2024.11.06 07:17:23
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