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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
シンガポール在住20年で今年故郷に本帰国。引き続き趣味のワイン、絵画、旅行、読書や故郷自慢やシンガポールの思い出を書いていきます。
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足を踏み入れた事がない2つの大陸「アフリ…
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2021.09.21
テーマ： ロシア料理(13)
カテゴリ： ロシア旅行 美術館＆クラシックバレー 等など
先週金曜のNHK「あさイチ」の「プレミアムトーク」は大河「青天を衝け」に「土方歳三」役で出演の「町田啓太」さんでした。
2015年のドラマ「美女と男子」で仲間由紀恵さんとの「目の演技」で好きな俳優さんの1人になりました。プレミアムトークでは「殺陣の演技」を激賞する吉沢亮さんや高良健吾さんも登場し、土方歳三と同じような洋服とポーズを取った写真が映し出された時は「激似」に驚き、正に「はまり役」と思いました。
普段の生活では町田啓太さんは料理も好きなようで「自分を元気にしたい時に作る物は？」と聞かれ「ビーフ・ストロガノフ」と答えた後、華丸・大吉さんが「どうリアクションしたら？」で番組が終わってしまいました。
「ストロガノフ」と言えば思い出すのは2011年にロシアのサンクトペテルブルグに旅行に行った際に見た華麗な「ストロガノフ宮殿」です。
ネフスキー大通りとモイカ川が交差するサンクトペテルブルグの超一等地に立つ宮殿です。18世紀に ロシア・バロック様式で 建てられました。帝政ロシア時代「ピョートル一世（1672-1725）」にストロガノフ家が財政援助をしたことで「伯爵」の称号を得たそうです。そして「ビーフ・ストロガノフ」というのはこの一家の家庭料理だったというのを旅行中に知ってやはり驚きました。
そしてこの一家も1917年に起きた「ロシア革命」によって全ての財産を国に没収されています。
日本にいた時は普通にスーパーに缶詰 に入ったビーフ・ストロガノフのソースが売られていて何回か作りましたが、まさかその料理名がロシアの一家庭料理とは考えてもみませんでした。
久しぶりにビーフ・ストロガノフのソースをスーパーに探しに行こうかなと思っています。町田啓太さんのお薦めのように本当に元気が出るかな？と。
因みにサ ンクトペテルブルグの料理は何を食べても（真っ赤なボルシチスープ以外は）美味しかったですが、特にサーモンはいろいろな料理に使われていてその新鮮さは格別でした。
2015年のドラマ「美女と男子」で仲間由紀恵さんとの「目の演技」で好きな俳優さんの1人になりました。プレミアムトークでは「殺陣の演技」を激賞する吉沢亮さんや高良健吾さんも登場し、土方歳三と同じような洋服とポーズを取った写真が映し出された時は「激似」に驚き、正に「はまり役」と思いました。
普段の生活では町田啓太さんは料理も好きなようで「自分を元気にしたい時に作る物は？」と聞かれ「ビーフ・ストロガノフ」と答えた後、華丸・大吉さんが「どうリアクションしたら？」で番組が終わってしまいました。
「ストロガノフ」と言えば思い出すのは2011年にロシアのサンクトペテルブルグに旅行に行った際に見た華麗な「ストロガノフ宮殿」です。
ネフスキー大通りとモイカ川が交差するサンクトペテルブルグの超一等地に立つ宮殿です。18世紀に ロシア・バロック様式で 建てられました。帝政ロシア時代「ピョートル一世（1672-1725）」にストロガノフ家が財政援助をしたことで「伯爵」の称号を得たそうです。そして「ビーフ・ストロガノフ」というのはこの一家の家庭料理だったというのを旅行中に知ってやはり驚きました。
そしてこの一家も1917年に起きた「ロシア革命」によって全ての財産を国に没収されています。
日本にいた時は普通にスーパーに缶詰 に入ったビーフ・ストロガノフのソースが売られていて何回か作りましたが、まさかその料理名がロシアの一家庭料理とは考えてもみませんでした。
久しぶりにビーフ・ストロガノフのソースをスーパーに探しに行こうかなと思っています。町田啓太さんのお薦めのように本当に元気が出るかな？と。
因みにサ ンクトペテルブルグの料理は何を食べても（真っ赤なボルシチスープ以外は）美味しかったですが、特にサーモンはいろいろな料理に使われていてその新鮮さは格別でした。
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Re:チャンギ発自分の☆の見つけ方 「あさイチ」に出演の「土方歳三」役の「町田啓太」さん＆「ビーフ・ストロガノフ」(09/21)
アストロメリア
さん
町田圭太さんってこの大河ドラマで初めて見たような
気がしていたんですが「花子とアン」で鈴木亮平さんの
弟役でも出てたんですね。
そういえば面影があります。
土方歳三に扮した写真を見ましたがほんとにそっくりです。
いろんな範囲の役をこなす演技派ということで
EXILE劇団所属なのだとか・・EXILEファンなのでちょっと注目です。
それにしても最近のNHKはイケメンばかりをぶち込んできますね!(^^)!
(チョッと品がないか(;^_^A)
でも外見以上に人間性もすごくいいのだというからこれ納得です。
ストロガノフ宮殿ってあるのですか ?
とても立派ですね
家庭料理から人の名前で名づけられたとは
とてもリッチで美味しさも倍増しそうです。
美味しいビーフ・ストロガノフが出来ることを祈っています。 (2021.09.21 16:10:18)
気がしていたんですが「花子とアン」で鈴木亮平さんの
弟役でも出てたんですね。
そういえば面影があります。
土方歳三に扮した写真を見ましたがほんとにそっくりです。
いろんな範囲の役をこなす演技派ということで
EXILE劇団所属なのだとか・・EXILEファンなのでちょっと注目です。
それにしても最近のNHKはイケメンばかりをぶち込んできますね!(^^)!
(チョッと品がないか(;^_^A)
でも外見以上に人間性もすごくいいのだというからこれ納得です。
ストロガノフ宮殿ってあるのですか ?
とても立派ですね
家庭料理から人の名前で名づけられたとは
とてもリッチで美味しさも倍増しそうです。
美味しいビーフ・ストロガノフが出来ることを祈っています。 (2021.09.21 16:10:18)
Re[1]:チャンギ発自分の☆の見つけ方 「あさイチ」に出演の「土方歳三」役の「町田啓太」さん＆「ビーフ・ストロガノフ」(09/21)
アストロメリアさんへ
「NHK品がない！」笑えます。でもある意味当たっていますよね。ただシンガポールで「あれっ、これって学芸会？」みたいな地元のドラマを見ると、日本の役者さんは凄いなぁと思います。顔の美しさだけではない「演技の力」というのを海外にいるからこそ感じます。「ストロガノフ」のソースは本当に売ってるかなという感じですが、もし売っていたら頑張ります！ワイン選びにも力が入るかも（笑）ただ日本で作った時のイメージは「ハヤシライス」みたいだったかな・・・。 (2021.09.21 20:51:41)
「NHK品がない！」笑えます。でもある意味当たっていますよね。ただシンガポールで「あれっ、これって学芸会？」みたいな地元のドラマを見ると、日本の役者さんは凄いなぁと思います。顔の美しさだけではない「演技の力」というのを海外にいるからこそ感じます。「ストロガノフ」のソースは本当に売ってるかなという感じですが、もし売っていたら頑張ります！ワイン選びにも力が入るかも（笑）ただ日本で作った時のイメージは「ハヤシライス」みたいだったかな・・・。 (2021.09.21 20:51:41)
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