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今月のワイン・コネクションのプロモーション(値引き)にフランスのロゼが2本あって、どちらもラベルのデザインに魅かれまずは20ドル台のPays do'c (地酒)
を買いその美味しさを確かめてから飲み比べの意味も込めてプロヴァンスロゼ(34.9ドル)を購入しました。

「Chateau Favori(シャトー・ファヴォリ)」2021年 アルコール度数13%
ラベルのデザインはシャトー・ファヴォリの方がインパクトがあり、画家モディリアーニの黒目を描かない絵のような神秘的な顔の表情と躍動感のある髪飾りのように銅色の葡萄や葉や蔦が描かれています。ワイン・コネクションのネット上の説明ではこのシャトーの葡萄畑がプロヴァンス地方の標高200mの貴重な地下水の上に広がっている事、朝の4時から6時の間に収穫された葡萄で造られたワインである事などが書かれています。その情報だけでワインが一層美味しくなったような気がします。葡萄品種はグルナッシュとシラーで春の花やイチゴ、ラズベリー、チェリー等の繊細な赤の果実の香りがすると説明が続きます。

アルコール度数 12.5%
マンダリンホテル内のカフェの「ローズケーキ」
もう一本はワイン名が「The Power of Love(愛の力)」でラベルには薔薇を沢山集めたハートが描かれバレンタイン用かと思いましたが、既に3月も終わりの時期です。葡萄品種は分からないのですが、私はこちらの方が円やかな味わいが特に和食に合い美味しいと思いました。今度はしっかり葡萄品種を確認してもう一度試そうと思っています。
ふと以前に食べた薔薇のケーキを思い出し、ラベルのデザインがこのケーキとしっかりマリアージュで何かのお祝いの時にぴったりかなぁと・・見ているだけで華やかで幸せな気持ちになります。
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