2013年09月の記事
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今夜のばんごはん ～ビーフカツレツｉｎマッシュポテト～
今朝は気温が低く肌寒く感じましたが、日中は残暑が残る１日でした。 今夜の晩ごはん ビーフカツレツｉｎマッシュポテト 牛薄切り肉にマッシュポテトをサンドしてカツレツにしてみました。 ソースはトマトソース。玉ねぎ、ベーコン、ニンニクを入れたソースです。 薄くてボリュームがないお肉もポテトで重増ししたので食べ応えもあります。 ビーフカツレツｉｎマッシュポテト アスパラガスの生ハム巻き シチュー 今夜のフルーツは マンゴスチン とても美味しかったです。 ご馳走様でした。 今日は、学校給食がなかったのでお弁当でした。 豚肉の大葉・チーズ・ロール 出汁巻き卵 タコのから揚げ ブロッコリー ポテトのベーコン巻き 後はおにぎりでした。 給食があるので、本当に助かったいます。 毎日、お弁当となると、、、、大変。 世の中のママは本当に頑張っているなぁと感心します。 仕事しながら家事をこなし、お弁当を毎日作っている方も沢山いらっしゃいますからね。 そういう風に思うと私も頑張らなくちゃとヤル気が出てきます。 明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
2013.09.18
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今夜のばんごはん ～秋の味覚☆鮭・イクラの親子丼～
今日はスッキリとした青空が広がり残暑こそありましたが秋を思わせる１日でした。 今夜の晩ごはん 鮭・イクラの親子丼 秋鮭にイクラと秋の味覚タップリのご飯でした。 イクラだと少しの量で高いのでスジコを買ってイクラの醤油漬けにしました。 もう～、イクラが美味しくて大満足でした。 鮭・イクラの親子丼 鯵の塩焼き 出汁巻き卵 牛蒡と豚肉の煮物 あさりのお味噌汁 ヘルシー和食ご飯でした。 ご馳走様でした。 すっかりご無沙汰している間に夏も終わりに近づき秋になろうとしています。 夏休みは、飛騨高山＆松本城に遊びに行ってきました。 それから、義父が入院してしまったこと。 今日がＯｐｅの予定でしたが、、、、来週に延期になりました。 来週、予定通りＯｐｅ出来るといいのですが、、、、 病名は、胆管癌です。 とても残念ですがあまり悲観せず元気なると信じたいと思います。 ブログもＵＰしようと写真は収めていたのですが、、、 怠け癖が出てきてしまって。。。。 また、よろしくお願いします。 明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
2013.09.17
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