2010年01月の記事
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今夜のばんごはん ロティサリチキン＆マカロニシチュー
今日も青空が広がり暖かい１日でした。 今日の晩ごはん ロティサリチキン 今日、買い物に行ったら丸ごとチキンを売っていたので晩ごはんに。 味加減も丁度良く、美味しかった完食でした。 シチューのなかにマカロニを入れてボリュームＵＰ。 チキンとシチューでお腹いっぱいですが、甘いものは別腹？？ キウイと苺もロールケーキ きび糖を使ったのでスポンジの色が少し茶色っぽくなってしまったけれど味は キウイと苺の甘酸っぱさが丁度いい感じでした。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は買い物に出かけたので帰ってきてからは下処理をしたりして冷凍に。 こうしておくと仕事から帰ってきて晩ごはんを作るのが楽になります。 短時間、簡単、美味しい、見栄えがいい、栄養バランスも◎ ５拍子揃ったご飯 こんなご飯が理想ですがなかなか難しいですね。 また、明日から１週間仕事に家事に頑張りましょう お天気が崩れるようなので体調管理に気をつけて頑張りましょう
2010.01.31
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観音参り＆大吉おみくじ
今日も青空が広がり暖かい１日でした。 昨日、めでたく？？退院となり今日は実家へ。 実家の母が観音参りに行こう ということで出かけてきました。 女性の神様だということです。 随分と山の中にあり急な坂道の上にありました。 息子がおみくじをしたいというので私もおみくじを。 なんと大吉でした。 息子は残念ながら大吉ではありませんでしたが・・・ これから、治療も始まりますが大丈夫ってことですね。 昨日、治療の説明もありちょっと不安もあり・・・ 治療にはリスクはつきものです。それが、理解できなければ拒否することも選択できます。 その上治療したからと言って１００％治る保障もない・・・ だからと言って何もしないというわけにもいかず・・・ 主治医とは別のＤｒ．が担当するのですが Ｄｒ．が担当した患者さんで最悪の場合（リスク）になった方はいますか？ という質問に対し 残念ながら１人います。 との答え。不安になりますよ・・・・ 主治医に相談しようと思ったのですが、なんと主治医は帰ってしまった のです。 治療には主治医も一緒に立ち会うということなので少し早めに行き話をしようと思っています。 でも、今日のおみくじが大吉だったのできっと大丈夫ですね。 今日の晩ごはん お好み焼き 義父が作った大きなキャベツがあったのでお好み焼きにしました。 美味しかったです。ご馳走様でした。
2010.01.30
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今夜のばんごはん ミルフィーユカツ☆おろしポン酢
今日は小雨が降り寒い１日でした。 今日の晩ごはん ミルフィーユカツ、野菜サラダ、かぼちゃのマヨチーズ焼き 豚バラを重ねてミルフィーユカツに。 フライパンに多目の油で焼き上げました。後片付けも楽だし気持ちカロリーオフ。 ちょっと油っぽいの大根おろしとポン酢でさっぱりと。 かぼちゃはハム・チーズとマヨネーズをちょっとかけて焼いたのですが 美味しかったしとても好評でした。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は久しぶり？？４日ぶりの仕事でした。土日がはいったので随分休んだような気分。 相変わらず忙しくバタバタしていました。 そんな中、理解を示しお休みをいただいたこと感謝・感謝です。
2010.01.28
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今夜のばんごはん 親子丼＆お刺身
今日も青空が広がり暖かい１日でした。 今日の晩ごはん 親子丼 お味噌汁 今夜は親子丼に。味付けもバッチリ卵もフワフワ？？で美味しかった いわし、ホタテのお刺身、小松菜とエビの煮浸し、キャベツ・ワカメの酢の物 いわしもホタテも美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日、Ｄｒ．から話がちょっとだけあり検査の結果 転移 はしていないとの事。 再発については３，４ｍｍくらいと凄く小さいので通院で治療になるだろうとのこと。 再発してしまったことは本当に残念でしたが転移していなかったこと ホッとしました。それに、再発も凄く小さいのに発見できたこと 今、見つかってよかったと思いました。 どのくらい通院治療になるのかは、はっきりしませんがとりあえずホッとしました。 ということで明日は仕事に行きたいと思っています。 ちなみにまだ入院中です。
2010.01.27
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今夜のばんごはん ささみのチーズソテー☆カレーソース
今日も青空が広がっていましたが少し風が吹いてちょっと寒い感じの１日でした。 今日の晩ごはん ササミのチーズソテー、野菜サラダ、ほうれん草とエビのソテー ササミをソテーした上にチーズをのせてその上からマッシュしたポテトをＯＮ。 淡白なササミにチーズとポテトでボリュームＵＰ。 カレーソースとの相性もバッチリ ジャガイモとベーコンのスープ イチゴ 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は朝、へ。 今日はＭＲＩとＣＴの検査をしてきました。 ＭＲＩは何回しても好きになれませんね 明日は午後からまたへ戻ります。 今週中、早ければ木曜日にも今後の治療についての説明があると思います。 考えるとちょっとドキドキしますとにかく頑張りましょう
2010.01.26
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今夜のばんごはん 豚肉の生姜焼き＆野菜たっぷりスープ
今日も青空が広がり穏やかな１日でした。 今日の晩ごはん 生姜焼き、ほうれん草の胡麻和え、マカロニサラダ 焼肉用の豚肉を生姜焼きに。たっぷりのキャベツと一緒に。 ほうれん草の胡麻和えにはちょっとだけごま油を。これがまた美味しい 野菜たっぷりスープ 白菜・ほうれん草・人参・ベーコン・エビなど具がたっぷりのスープ。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日から入院でしたが、初日から外泊で帰ってきました。 今日のお昼は 親子丼でした。 １１時までににきて下さい とのことだったので間に合うように行きました。 が部屋が空かないので午後になってしまうとのこと。 まあいつになっても部屋は空かず、することはないし暇だし・・・ Ｄｒ．から検査のための質問を受け同意書にもサイン。 でも、まだ部屋は空かないし・・・・ 外来で入院の説明があったときに、午後でもいいかどうか確認したところ 病棟で午前中に来て欲しい とのことなので午前中に行ったのに。 待つこと４時間半。すでに時間は３時半過ぎ まだ、掃除中とのこと。 一体、何時間待たせるの 今日は勿論、検査もナシ。 ということで しながら帰ってきました。 でも、のはよくないですね。反省 おかげで帰りにマヨネーズを買うつもりだったのに忘れてしまいました。 明日の朝、またへ戻ります。 そして夕方には帰ってくるつもりです。
2010.01.25
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頑張ろう(≧∇≦*)ｏ"ェィ(≧∇≦*)ｏ"ェィ(≧0≦*)ﾉ"ォｩ!!
いよいよ、今日から検査のために入院です。 ちょっとネガティブになってしまいそうな情報もありますが・・・ 再発すると完治は難しい・・・ そんな中でも余命宣告をうけてもそれから１０数年頑張っている方もいるわけです。 病は気から 気は病 というように気持ちも大事。 きっと治る♪と信じて頑張らなくちゃ。 とにかく前向きに治る、治すことを思い行ってきます。
2010.01.25
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今夜のばんごはん フライドチキン＆フルーツタルト
今日も青空が広がり暖かい１日でした。 今日の晩ごはん フライドチキン、野菜サラダ、ホタテのバター焼き 息子がフライドチキンを食べたい～というのでフライドチキンに。 ホタテはバター醤油で。 紅いベリータルト フルーツタルト タルト専門のケーキ屋さん。店内でも食べていけるしもちろんお持ち帰りもＯＫ 値段もいいけれどタルトも凄く大きくて食べ応えもありとっても美味しい 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 昨日は息子のお友達が遊びに来てお昼を一緒に食べていくということで ラーメンと餃子 お友達、麺類が好きということなのでに。 ２人とも完食。 昨日は１日、楽しく遊んだようでした。 今日は入院のための保証人を実家にお願いしたので実家までお出かけ。 同居人は保証人になれないそうです。（前回もそうでしたが） お昼をご馳走になってきました。
2010.01.24
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今夜のばんごはん カワハギの唐揚げ＆鶏肉とひじきの炊き込みご飯
今朝は空で寒むかったけれど午後からは晴れ間も見えてきた１日でした。 今日の晩ごはん かわはぎの唐揚げ、海草サラダ、卵焼き かわはぎを３枚におろして唐揚げに。骨抜きがちょっと大変だったけれど 頑張った甲斐がありました。 とっても美味しくて好評でした。 出汁巻き卵も味加減が丁度よくこちらも好評でした。 鶏肉とひじきの炊き込みご飯 きんぴらごぼう ひじきの炊き込みご飯も美味しかった こちらも好評で「おかわり」の声。 後は息子の最近のお気に入りの長いもの味噌づけです。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今朝はなんだか頭も痛いしお腹も痛い・・・ 息子、学校に行く時に 『ママ、大丈夫？ママが心配』 我が息子ながらなんて優しいんだろう 相手を思いやる気持ち、大事ですね。また、心で思っているだけでは相手には伝わらないし。 言葉に出して気持ちを言うことも大事ですね。 忘れてしまいがちな大事なこと、息子から改めて教えてもらったような気がします。
2010.01.21
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今夜のばんごはん 野菜入り☆フワフワつくね
今日は青空が広がり気温も高く暖かな１日でした。 今日の晩ごはん 野菜入りつくね、野菜サラダ、かぼちゃのサラダ すりおろした人参、ほうれん草、えのき、それにすりおろした長いもをいれたので フワフワで柔らかく美味しいつくねでした。 かぼちゃのサラダにはチーズも入れて美味しさＵＰ 長いもの味噌漬け お味噌汁 長いもの味噌漬けは息子からのリクエストです。 とっても美味しかったみたいで「また、食べたい」とのこと。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 職場にも突然ですが来週からお休みという形をとらせてもらうことにしました。 社長 『早ければ１週間だね。遅ければ２ヶ月くらいかな』 なるべく早く復帰できるよう頑張りたいですね。 仕事の事は気にしなくていいから、身体の事だけ考えて！！とのお言葉。 本当に有難いと思っています。感謝・感謝です。 今週も後２日ですが全力で仕事、頑張ろう
2010.01.20
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今夜のばんごはん 塩豚のソテー☆オニオンソース
今日も青空が広がり日中は穏やかな１日でした。 今日の晩ごはん 塩豚のソテー、青梗菜の胡麻和え、エビ卵の甘酢あん 今回は豚ロース塊肉を塩豚に。豚バラ肉とは違った美味しさ すりおろした玉葱入りのソースをかけてもまた美味しい お肉も柔らかくて塩味も丁度いい感じでした。 めかぶ 豆腐とワカメのスープ 乾燥めかぶをお湯で戻すだけでいつでもネバネバの「めかぶ」が食べられます。 凄く、便利ですね。 豆腐とワカメのスープはたっぷりのネギ・生姜が入っているのでこれもまた美味しかった。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は検査のためにへ。 Ｄｒ．『明日、入院できますか？』 私 『明日は、無理です』 入院は２月に入っていてからだと思っていたのでちょっと急すぎですよ、Ｄｒ． ということで来週の月曜日に入院ということになりました。 まだ、息子に話をしていないので・・・ちょっと心配 来週は検査のみなので、外泊・外泊で帰ってくるつもりです。
2010.01.19
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今夜のばんごはん 鶏の味噌漬け＆長いもの味噌づけ
今日も青空が広がり日中は風もなく穏やかな１日でした。 今日の晩ごはん 鶏肉の味噌漬け、野菜サラダ、ほうれん草の胡麻和え 鶏もも肉を１晩、お味噌に漬けておきグリルで焼きました。 味加減も丁度良く美味しかったです。 食べる時にコチジャンをつけてもピリ辛で美味しい 大人だけならお味噌にコチジャンを混ぜて漬け込んでもよさそうです。 かぼちゃの煮物 お味噌汁 かぼちゃもホクホク柔らかくて美味しかった 長いもの味噌漬け シャキシャキした食感も残っていて程よくお味噌がしみ込んで美味しかったです。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 １０月からはじめた仕事も３ヶ月半経ちだいぶ慣れてきてところで 辞めなければならない・・・ 私としては出来れば休みをいただいてまた復帰できれば・・・ と考えていました。 とはいいつ、いつ復帰できるのかもわからない常態なのでそんな都合よくいくわけもなく 会社が『辞めないで欲しい』 となんとも有難いお言葉。 何ヶ月も休むことになるかもしれませんがそれでも辞めることは考えないで欲しい と言ってくれたのです。 本当に有難いと思っています。何ヶ月も休むし通院のためにも休まなければなりません。 今時、そんな都合のいい会社なんてありませんよね。 感謝・感謝です。 頑張って仕事しよう♪と改めて思いました。
2010.01.18
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今夜のばんごはん チャーハン＆海鮮焼きそば
相変わらず、朝の冷え込みは激しいけれど日中は暖かな１日でした。 今日の晩ごはん チャーハン 海鮮焼きそば チャーハンも海鮮焼きそばも美味しかった たくあんのナムル、ほうれん草のおひたし ＨＯＵＺＡＮさんが「たくあんのナムル」を作っていてとても気になったので 早速、マネさせていただきました。 簡単なのにとっても美味しかったです。ステキなレシピありがとうございます。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 午前中は３人でトランプ。 ババ抜き、七並べ、大富豪などをして遊びました。 午後は息子と主人はサイクリングへ。 私はのんびり～していました。 夕飯の後、息子と主人は将棋。 ＴＶゲームしなくても十分、楽しめます。 また明日から仕事です。無理せず頑張りましょう
2010.01.17
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今夜のばんごはん たこ焼き＆えびせんべい
今朝も朝の冷え込みが激しかったけれど日中は晴れて暖かい１日でした。 今日の晩ごはん 今夜は息子と２人。 息子が『たこ焼き』にしたいというのでたこ焼きに。 タコだけじゃなく「エビ」「イカ」のエビ焼き、イカ焼きも作りました。 昨日に引き続き小麦粉料理ですが、美味しかった 今日のおやつ 中華街に行くと売っている「えびせんべい」 こんなふうになっているのですが、油で揚げると びっくり！！えびせんべいに。 息子は凄く気に入ったようで一緒に揚げて作りました。 サクサクしていて美味しかった なんだか今日はちょっとお疲れぎみ・・・ 休みの日は色々とすることもあるのに今日は・・・ヤル気になれませんでした。 明日は頑張ってのことなどテキパキこなしたいと思います。
2010.01.16
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今夜のばんごはん お好み焼き＆お餅ピザ
今日も青空が広がっていましたが寒い１日でした。 今日の晩ごはん お好み焼き キャベツたっぷりのお好み焼きです。 とろろもたっぷり入れたので柔らかくて美味しかった キャベツ半分使ったので余るかな？？と思っていましたが完食。 まだ物足りない ということで お餅ピザ 下のほうはカリッと上はモチモチ♪お醤油とチーズがまたよく合って美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 まあよく、こんな日にお腹いっぱいになるまで食べれたものです。 自分でもちょっとねぇ・・・と思います 先週からあんまり夜も熟睡できなかったけれど結果がでたことで かえってすっきり！！した感じです。 治療が始まるのは多分１ヶ月くらい先になると思うので それまでにいっぱい食べておきたいと思います。体重も少し増やしたいと思いますし・・ 治療が始まると副作用が激しく食べることも出来なくなりますから。
2010.01.15
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前向きに捉えて♪
今日は先週に引き続き外来へ。 で結果は・・・・ 残念ながら再発ということでした。 Ｄｒ．とってもいいにくそうに『ちょっと悪いものが・・・・』 私 『はっきり、言ってください。癌ですか？』 Ｄｒ．『再発です』 結果としてはとても残念でした。 また来週の火曜日に外来にて検査。その結果が１０日くらいはかかるとのこと。 今月末には結果が判明する予定。 その後、２月に入って転移がないかどうかのための検査入院。 その結果をみてから治療方針を決めていく予定。 入院治療になるか通院治療になるか決まります。 今の私には治療するか、しないか の２つの選択しかないわけで もちろん治療する 事を選択するしかない。 マイナスに考えたら多分、ダメになってしまう・・・ とにかくあんまり考えないこと。前向きに捉えていくしかない。 そのうちにきっといい薬も開発されるだろうし頑張らなくちゃ。 完治することを引き寄せましょう。
2010.01.15
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今夜のばんごはん サツマイモのかき揚げ天丼♪
今日も青空が広がっていましたが寒い１日でした。 今日の晩ごはん さつまいものかき揚げ天丼 サツマイモ・玉葱をかき揚げ天丼に。 かき揚げもサクサク・タレの味も美味しくできました。 焼き鮭、キャベツ・卵のサラダ、小松菜のおひたし お味噌汁 この鮭、身も厚く塩加減も丁度良く本当に美味しい鮭でした。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 昨日、息子がの理科の時間に 朝の７時３５分頃に南西の空に土星が見えるということを教えてもらったそう。 早速、今朝７時半ごろ、息子と２人で南西の空を見たのですが 残念ながら南西の空はっていて見えませんでした。 明日も見てみようと思います。
2010.01.14
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今夜のばんごはん ジューシー☆メンチカツ
今日は青空が広がっていましたがとても寒い１日でした。 今日の晩ごはん メンチカツ、ゴボウサラダ 衣はサクサク中はジューシーなメンチカツでした。美味しかった 切り干し大根の煮物 お味噌汁 自家製、切り干し大根を人参・昆布・油揚げと一緒に煮物に。 久しぶりに食べましたがおいしかったです。 お味噌汁もカニの風味たっぷりで美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は本当に寒い１日でした。これも、寒波のせい？？ 風邪ひかないように気をつけましょう。
2010.01.13
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今夜のばんごはん 牛肉のワイン煮込み＆ポトフ
今日はとっても寒くなんと初雪でした。 今日の晩ごはん 牛肉のワイン煮込み、野菜サラダ、クリームマカロニ 牛バラ肉を赤ワインで煮込みました。もちろん圧力鍋を使いました。 味加減も丁度よく美味しかったです。 ポトフ ブロックベーコンを使いポトフに。野菜もたっぷり食べられるし温まります。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は今冬初の が何処に降ったのかわからないくらい雪のかけらもありません。 息子はちょっとがっかりだったようです。 私はあんまり降ると困ってしまいますけどね。
2010.01.12
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今夜のばんごはん カニクリームコロッケ＆手作りクッキー
今日はも多く気温もあまりあがらず寒い１日でした。 今日の晩ごはん カニクリームコロッケ、野菜サラダ、ポテトサラダ 先日、実家の母と食事をしたときに冷凍のカニクリームコロッケ、もらい物だけど と言ってもたせてくれたものです。 カニの風味がたっぷりの美味しいコロッケでした。 ポテトサラダには型にしたポテトチップスをトッピング。 野菜スープも美味しかったです。 お昼ごはん ブリカマの漬け焼き でした。 今日はとっても寒くてのなかで出来ること・・・ ということで息子とクッキーを作りました。 久しぶりにクッキーを焼きました。 息子も楽しく、クッキー作りができたようでした。 また、息子と仲良くクッキー作りたいと思います。
2010.01.11
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海のトラ展☆水族館
今日は水族館へ。 息子の冬休みも明日で終わり♪ということでお出かけしてきました。 今年は寅年ということで海のトラに関する展示もありました。 トラうつぼ 角？？みたいなものがあります。トラというよりは竜みたいにみえます。 とらしゃこ 縞模様がトラみたいですね。 青色が鮮やかで綺麗です。サメは迫力あります。 海の生き物に触れるコーナーもあり。 何度行っても水族館は癒されるし大人も楽しめますね。 お昼は ほうれん草エビカレー 以前も食べたましたがここのカレーはとっても美味しい ナンがすごっく大きい焼きたてでナンも美味しい こちらは息子が注文した バターエビカレー ちょっと甘酸っぱい感じのカレーで今までに食べたことがない味でした。 水族館も楽しかったし美味しいカレーも食べれたし満足した１日でした。 鬱々していた気分もすっきり？？した感じです。
2010.01.10
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今夜のばんごはん 豚ロースのチャイニーズステーキ♪
今日も日中は暖かく過ごしやすい１日でした。 今日の晩ごはん 豚ロースのチャイニーズステーキ、野菜サラダ、あんかけ卵 豚ロース肉をテンメンジャンで味付けして中華風ステーキに。 柔らかくて美味しいと好評でした。卵の中華スープも◎ お昼にいっぱい食べたので私はあんまりお腹がすきませんでしたが 息子は釜飯、完食したのにお肉もペロリと食べてくれました。 今日は珍しく主人がを買って帰ってきました。 苺のチーズケーキ ここのケーキはとっても美味しい値段もそれなりにいいんですけど。 たっぷり苺とチーズケーキがなんとも絶妙な美味しさでした。 息子のケーキを少しだけお裾分けしてもらって食べました。 昨日は凄く落ち込んでしていましたが 今日はお昼も母とランチに出かけたりと気持ちも前向きに持っていこう という切り替えができてきた感じです。 温かいコメント本当にありがとうございました。
2010.01.09
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絶品☆うなぎ釜飯＆高菜釜飯
実家の母がお昼ごはんでも食べに行かない？？ ということで久しぶりに母とランチに。 うなぎ釜飯刺身ご膳 こちらは息子が注文した釜飯。 うなぎもふっくらしていて美味しそうです。 高菜釜飯 こちらは私が注文した釜飯。 蓋を開けると美味しそうな桜海老の香りが漂ってきました。 そのまま食べても美味しいけれどさらにお出汁をかけてお茶漬けにしても美味しい。 昨日の結果があまりよくなかったので母が気晴らしに誘ってくれたランチ。 母も凄く落ち込んだようでしたが、やっぱり心配させたくないので食べてきましたよ。 完食とはいきませんでしたがとっても美味しかった ご馳走様でした。
2010.01.09
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今夜のばんごはん チーズ入りビーフカツレツ＆シチュー
今日も青空が広がり日中は暖かくまるで春みたいでした。 今日の晩ごはん チーズ入りビーフカツレツ、野菜サラダ、ジャーマンポテト 国産牛ブロックを使いチーズ入りのカツレツに。 フライパンに多目の油で焼いたものです。揚げるより簡単で助かります 夜は寒いので温かいシチューが美味しいですね。 今日はお昼も食欲がなく晩ごはんも食欲がなく食べられず １晩寝れば元気になっているかな？？ が終わってから息子と買い物に。 あんまりお出かけするという気分でもなかったけれどでボーっとしているよりは 気分も晴れるかな？？と思ったのと お香がもう無かったのお香を買いに行ってきました。 お香・香彩堂インセンス（スティック）：ENGIMONO〈えんぎもの〉ロングスティックインセンス竹すずめ お香・香彩堂インセンス（スティック）：ENGIMONO〈えんぎもの〉ロングスティックインセンス波うさぎ お香・香彩堂インセンス（スティック）：ENGIMONO〈えんぎもの〉ロングスティックインセンス蓮かえる 今日買ったのはこちらのお香。 香りがよくて気に入っています。 息子とどのお香がいいか２人で選びました。 毎朝、掃除が終わってからお香を焚いています。 忙しい朝のリラックスタイムです。 その後はおやつということで 久しぶりのマーベラスクリームのアイスクリーム 今日は朝ごはんとこのアイスクリームのみ。 まっ、あんまり考えてみても仕方がない。 とは言いつつもかなり動揺しています。。。。 気持ちを切り替えて前向きに持っていこうと思います。
2010.01.08
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あぁ～がっかり・・・はぁー･･･(*´Д｀)=з
今日は月に１度の検診日。 マーカー値は正常でしたが、癌検診の結果に異常あり。 再発なのかとり切れなくて残っていたものか・・・ 残っていたとは考えられないし・・・・ 手術も予定時間の２倍もかかっていたのだから。 考えられるとしたら再発。 今さら色々考えても仕方がないことはよ～くわかっているけれど・・・ はぁー･･･(*´Д｀)=з 今年は年明けからいい感じだと思っていたのに・・・ いっきに堕ちました・・・・・ また、今日も検査をしたので来週です。 なんだか落ち着かない１週間になりそう・・・・
2010.01.08
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今夜のばんごはん クリームチーズパスタ＆ピザ
今日も青空が広がっていましたが寒い１日でした。 今日の晩ごはん クリームチーズパスタ、ピザ、野菜サラダ 今日は７日で七草がゆを食べようと思っていましたが 仕事が終わるのが遅く買い物が出来ずイタリアンに。 ご飯を炊いていると時間が遅くなるので簡単に出来るパスタ＆ピザにしました。 どちらも美味しかった お腹いっぱいです。ご馳走様でした。 年明けから仕事が忙しく本当にネコの手も借りたいほど モンテさんのトラちゃん借りようかな？？ ヒマよりはいいけれど忙しすぎるのも・・・ちょっとねぇ・・・ まあとにかく頑張りましょう
2010.01.07
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今夜のばんごはん お寿司＆柚子シャーベット
今日も晴れて気持ちいい１日でした。 今日の晩ごはん 義父からの差し入れのお寿司です。 鶏の竜田揚げ、フワフワ玉子、小松菜のおひたし アサリのお味噌汁 竜田揚げ、サクサク☆ジューシーで美味しかった 息子が好きなフワフワ玉子。こちらは息子のリクエスト。 いつも朝ごはんのおかずにしています。 柚子シャーベット 甘酸っぱくてさっぱり美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日から仕事始めでした。 喜んでいいのかな？？初日から忙しかったです。 今年も１年頑張りましょう
2010.01.05
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今日のばんごはん 絶品☆肉じゃが
今日は晴れて気持ちいい１日でしたが夕方から寒くなりやっぱり冬を感じました。 今日の晩ごはん 肉じゃが 味がしみ込んでとっても美味しく出来ました。 余るかな？と思ったけれど完食でした。 サバの味醂干し、野菜サラダ、小松菜の胡麻和え、白菜・油揚げのお味噌汁 久しぶりにサバのみりん干し。美味しかったです。 今日のお昼ご飯 焼肉ランチプレート 焼肉、ゴボウサラダ、ご飯 をワンプレートで。 卵・ワカメ・お豆腐で中華スープに。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 お正月休みも今日で終わり。 明日から仕事です。また、頑張りましょう
2010.01.04
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今夜のばんごはん 鶏団子鍋＆焼肉巻き寿司
今日は日中は風も無く穏やかな１日でしたが夕方は風が吹き寒くなりました。 やっぱり、冬ですね。 今日の晩ごはん 今日は『お鍋』にしたいというので久しぶりにお鍋でした。 白菜・人参・シメジ・お豆腐・鶏団子・白はんぺんにカニカマを混ぜてつくったはんぺん団子。 〆はラーメンです。 とっても美味しかった ご飯も食べたいということなので巻き寿司も作りました。 お正月の『タラバガニ』が少し余っていたので巻き寿司にしようと思ったのです。 １種類だけだと寂しいかな？？と思いましたが中に入れる具がない・・・ 思いついたのが『焼肉』。どちらも、好評でした。 残り物の「おせち」も器を変えるとまた新鮮。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 お正月で帰省していた妹家族も今朝、帰り賑やかなお正月も終わりです。 息子もいっぱい遊んで楽しい時間を過ごせたことと思います。
2010.01.03
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初詣♪おみくじ☆大吉
今日は青空が広がり風も無く暖かな１日です。 元旦にも初詣に行きましたが今日もまた別の神社へ初詣に。 今日は昨年、１人でも何度か行った神社です。 年末の新聞にＤｒ．コパの風水 ２０１０年という記事がありまして 初詣には１日と３日に行くといい♪と書いてあったのです。 元旦に行った神社では息子が大吉 息子はもう４年連続で大吉です。 私は今日、行った神社でなんと大吉 本当に年明けから見通しがいいですね。 幸多き２０１０年になりそうな感じ そう思っているほうが気分的にもいいですよね。思ったもの勝ち きっと昨年は何回か神社にもお参りにいったしご利益があったのかな？？ 今年もまた時間を作ってお参りに行きたいですね。
2010.01.03
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初湯☆源泉かけ流し温泉
今日は晴れて青空が広がっていましたが風が強く寒い１日でした。 今夜は今年初のへ。 いつも、行っている近くの１００％源泉かけ流し温泉。 今日２日が初の営業日ということでみなさん初湯を楽しんでいたようです。 それとお年賀ということで大人にはタオル。 子供には トラの金太郎飴。 気持ちいい温泉でお正月から癒されてきました。
2010.01.02
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初日の出☆ダイヤモンド富士＆初詣
新年明けましておめでとうございます 今日は元旦。初日の出を見に出かけてきました。 富士山の山頂から太陽が顔をだしたのは７時半ごろでしょうか。 今年で３回目となるダイヤモンド富士の初日の出。 お天気も良く最高の初日の出でした。 これ以上はまぶしくて写真に撮ることはできませんでした。 太陽パワーをいっぱい吸収して今年も素晴らしい１年になりそうです。 その後は、初詣に。 偶然、友達にも会い元旦早々からなんだかいい感じです。 風が吹き寒い初詣となりましたが気持ちが引き締まったように思います。 今年は何事にも全力を尽くすこと。 まあ、無理をせず体調に気をつけて過ごしたいですね。 今年も１年よろしくお願い致します。
2010.01.01
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