2024年03月の記事
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磯路
豊橋市にあるお店です。だいぶ以前に来たことがありますが、久々にランチにて訪問しました。2階にお店はありますが1階の入り口には今どき珍しい食品サンプルが。揚げ物を中心とした洋食屋兼定食屋といった感じのお店でしょうか。店内はテーブル席のみで意外と広々としている印象です。ほぼ満席でしたので地元の人気店といったところでしょうか。元気なお母さんとお父さんがホールを担当し、厨房は1人専任がいるようです。お母さんがとにかく元気で厳しくて、お父さんが怒られっぱなしで少し可哀そうになりましたが（笑）メニューは日替わりランチもありますがせっかくなので通常メニューから選ぶことに。洋食系メニューが20種類程度でしょうか。意外と豊富に揃っています。カキフライが食べたかったですが、もう時期的に終わったとのこと。残念。◆魚のフライ定食大き目サイズの魚フライがカリッと揚がっています。タルタルはおそらく自家製でこれもたっぷりと。味噌汁も手作り感のある味。いい意味で家庭的な味わいでどれも美味しかった～。850円のお得感のある定食でした。＊食後の珈琲が150円なのもポイントたかし。また再訪して違うメニューも試してみたくなりました。磯路 （日本料理 / 西小坂井駅、伊奈駅、小坂井駅）昼総合点★★★☆☆ 3.8
March 23, 2024
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手打ち蕎麦屋のこんくらい
静岡県浜松市にあるお店です。駅周辺に用事があった際Googleマップを見てたらお蕎麦屋さんを発見！なかなか面白そうなお店だなと思いランチで伺うことに。13時30分過ぎていましたのでお客さんはほぼいなくて、好きな席でのんびりと。カウンター、テーブル席を完備しています。元公邸料理人の大将が打つ蕎麦がおすすめとのこと。蕎麦と丼がセットになったものを頂くことにまずはざる蕎麦。かなりの極細！0.5㎜なので揖保乃〇を同じくらいです。この日は栃木県の鹿沼在来の新蕎麦。丸抜きの蕎麦を自家製粉されているそうで。初めて食べる感覚で斬新でした。正直好みが分かれるかも。それくらい個性的です。以外と暖かいお汁に合いそうだなとも思いました。紅富士マス丼は、富士山の冷水で養殖されたマスとのこと。奇麗な色合いで、質のいい脂を蓄えた上品な味わいで美味しかった。このマスはまた食べてみたいな～。夜は一品料理とお酒を楽しんで、蕎麦で〆るといった感じのお店にようで。夜も機会があれば伺ってみたいですね。◆蕎麦のセット・ざる蕎麦・紅富士マス丼セット・サラダセット手打ち蕎麦屋のこんくらい （そば（蕎麦） / 第一通り駅、遠州病院駅、浜松駅）昼総合点★★★☆☆ 3.7
March 22, 2024
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御料理 久間
豊橋市にあるお店です。定期訪問で伺いました。この日は追加で蟹を事前予約しておきました。兵庫県豊岡市津居山にある津居山港から。瓶ビールで喉をぬらしコースのスタートです◆前菜3種盛り（煮牡蠣、唐墨、紅白なます）最初から日本酒が飲みたくなる盛りです（笑）◆蟹のお椀蟹感が凄い真丈です。ほぼ蟹を食べているかのよう◆河豚（一色）の和え物柑橘系のソースでさっぱりと◆茹で蟹蟹を食べると無言になりますね（笑）純粋に美味しいです。◆金時人参のスープ久間さんの定番の野菜スープ。やさしくほっこりした味わいです。◆保美豚の炭火焼、葱ソース地元田原の保美豚。その名前の通り、たいへん美しい色合いの肉質。炭火でじっくりと焼いていきます。焼き上がりカットした後の断面。パーフェクトの火入れ。見るからに旨そうです。脂がしつこくなく質のいい甘さ。肉もしっとりと旨味が抜群です。添えられてる葱ソースも豚との相性が抜群でした。◆蟹味噌の小鍋贅沢にもたっぷりの味噌と身を混ぜて小鍋風に。絶対に旨いやつです。◆大政ちゃんこ久間さんのご実家の味。味はそのままでめちゃくちゃ懐かし味。美味しかったです。◆ご飯おくどさんで炊き上げたご飯。艶々で米の旨味、甘さを凄いです。自家製の梅干しも美味しかったな～。最後はおこげに出汁をかけて。至福。◆ぜんざい（飲み物）・瓶ビール・京の華 純米吟醸・天穏 山廃・大治郎 純米うすにごり生原酒・春心 山廃・不老泉 純米吟醸・八海山 純米大吟醸＊各半合程度この日も素晴らしいお料理に日本酒をいろいろ。ごちそうさまでした！御料理 久間 （日本料理 / 豊橋駅、新豊橋駅、駅前駅）夜総合点★★★★☆ 4.5
March 17, 2024
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ラーメン たのしみ
豊橋市にあるお店です。麺が個性的なラーメン屋さんです。土曜日の13時頃でしたので行列はすくなくすぐに入店出来ました。券売機を限定で「煮干し豚骨ラーメン」迷わずこちらを◆煮干し豚骨ラーメン見た目は薄茶色ぽいスープは酸味を感じるマイルドな煮干し。嫌な苦味や臭いはないですね。豚骨とのバランスも見事です。旨い。麺はやはりこちらのの手打ち風の不揃いな平打ち麺が美味しい！モチモチかつ程よいコシ。やっぱりここの麺が好きです。具材には焼き豚、メンマ、小松菜？等。どれもレベルが高いです。久しぶり訪問でしたが、あいかわらず丁寧に作られた非常に完成度の高い一杯でした！ラーメン たのしみ （ラーメン / 船町駅）昼総合点★★★★☆ 4.2
March 12, 2024
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中華そば 仲屋
静岡県浜松市にあるお店です。朝9時から「朝ラー」が頂けるお店です。しかも朝メニューではなく通常メニューを朝からやっているようなのでそれも嬉しい。この日は限定の牡蠣ラーメンがもう終わるということで滑り込みで訪問しました。◆濃厚牡蠣白湯想像以上に牡蠣の旨味を感じる白湯スープ。旨いです。濃厚なスープと中太の自家製麺がよく絡み合います。具材には牡蠣、レアチャーシュー、岩のり？等でどれもレベルの高さを感じます。非常に完成度の高い、牡蠣好きにはたまらないラーメンでした。また来年食べたいな～。中華そば 仲屋 （ラーメン / 浜松駅、第一通り駅、遠州病院駅）昼総合点★★★★☆ 4.0
March 10, 2024
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とり福
豊橋市にあるお店です。よくこの前の道を通るのですが最近オープンされて気になっていました。飲食店等が並ぶテナントの一角にお店はあります。鶏焼肉は松坂市のソウルフーズとのことで豊橋で食べられるのは貴重ですね。店内はＬ字のカウンターが10席程度にテーブル席や2階にも席があるようです。この日はカウンター席へメニューは鶏焼肉に居酒屋メニューもいろいろとお昼にがっつり食べた後であまり食べられなかったので、少な目に注文。いろいろな部位を少しずつ頂ける4種盛りを。いわゆる味噌だれで頂く鶏焼肉で、ニンニク有り無しが選べ無しがおすすめとのことでしたので今回はなしで。焼いていると味噌の香ばし香りが。食べると意外と味噌があっさりと、鶏肉もタンパクでヘルシーですのでどんどん頂ける感じです。肉厚のしいたけも美味しかったな～。この日はあまり食べられませんでしたので、次回機会があれば1軒目でガッツリ行きたいお店ですね～。（注文したもの）◆定番の4種盛り合わせ◆自家製キムチ（白菜）◆しいたけ◆とり福サラダ（飲み物）・レモンサワー・トマトサワーとり福 （鳥料理 / 船町駅、下地駅、豊橋駅）夜総合点★★★☆☆ 3.8
March 3, 2024
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