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介護保険の被保険者になりました。少しだけ仕事、少しだけ勉強、少しだけお出かけ、一番好きなのは家でごろごろです。
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November 27, 2017
テーマ： 漢字にまつわるエトセトラ(1008)
カテゴリ： 常用漢字
鍋…なべ
冬の料理と言えば「鍋」ですね。
「なべ」の「な」は、肴＝具材、「べ（へ）」は、瓮（オウ、もたい）＝水や
食べ物を入れる容器。
「な」（具材）を煮る「へ」（容器）という意味になります。
旅館の夕食に一人用の小さなお鍋が出てきますが、一番初めに考えたのは伊東の
ハトヤさんだそうです。
江戸時代、鍋は貴重品だったので、穴が開いても修理して使いました。
修繕する人を「鋳掛屋（いかけや）」といいました。
小型のふいご、小火炉、手洗い用の水入れなどを天秤棒に下げて、修理の行商に
回りました。天秤棒の長さは七尺五寸。江戸では、軒下七尺五寸以内で火を
用いてはいけないきまりだったので、天秤棒で距離を測っていたのです。
注文があると、火をおこして、スズと鉛の合金などを溶かして穴をふさぎました。
割れ鍋に綴じ蓋…割れた鍋と、綴じた（修理した）ふた→似たもの同士。
誰にでもきっとぴったりな相手 がいること。
参照元：杉村喜光『日めくりうんちく劇場』静岡新聞社
中江克己『お江戸の意外な商売事情』PHP文庫
鍋…なべ
冬の料理と言えば「鍋」ですね。
「なべ」の「な」は、肴＝具材、「べ（へ）」は、瓮（オウ、もたい）＝水や
食べ物を入れる容器。
「な」（具材）を煮る「へ」（容器）という意味になります。
旅館の夕食に一人用の小さなお鍋が出てきますが、一番初めに考えたのは伊東の
ハトヤさんだそうです。
江戸時代、鍋は貴重品だったので、穴が開いても修理して使いました。
修繕する人を「鋳掛屋（いかけや）」といいました。
小型のふいご、小火炉、手洗い用の水入れなどを天秤棒に下げて、修理の行商に
回りました。天秤棒の長さは七尺五寸。江戸では、軒下七尺五寸以内で火を
用いてはいけないきまりだったので、天秤棒で距離を測っていたのです。
注文があると、火をおこして、スズと鉛の合金などを溶かして穴をふさぎました。
割れ鍋に綴じ蓋…割れた鍋と、綴じた（修理した）ふた→似たもの同士。
誰にでもきっとぴったりな相手 がいること。
参照元：杉村喜光『日めくりうんちく劇場』静岡新聞社
中江克己『お江戸の意外な商売事情』PHP文庫
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