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介護保険の被保険者になりました。少しだけ仕事、少しだけ勉強、少しだけお出かけ、一番好きなのは家でごろごろです。
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December 6, 2017
テーマ： 漢字にまつわるエトセトラ(1007)
カテゴリ： 常用漢字
餅…ヘイ、もち
中国の「餅」は、小麦粉製品で、「月餅」が有名です。
朝鮮半島の「餅」といえば「トック」。うるち米を粉にしたものを、こねて
蒸して作ります。
日本の「餅」は、餅米を水に浸してから蒸し、臼に入れてついて粘りを出して
から成形します。
東日本では餅は四角で、西では丸なんですね。
「餅は餅屋」 は、専門家の実力を評価した言葉です。
正月のお供え、鏡餅の丸い形は、人の魂・心臓をかたどったものです。
年神様にお供えして食べると、新しい生命力が与えられると信じられました。二段にするのは、月＝陰と日＝陽を重ねて、重なる福を願う意味があるそうです。
参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会
神宮館編『暮らしのしきたり十二ヶ月』
餅…ヘイ、もち
中国の「餅」は、小麦粉製品で、「月餅」が有名です。
朝鮮半島の「餅」といえば「トック」。うるち米を粉にしたものを、こねて
蒸して作ります。
日本の「餅」は、餅米を水に浸してから蒸し、臼に入れてついて粘りを出して
から成形します。
東日本では餅は四角で、西では丸なんですね。
「餅は餅屋」 は、専門家の実力を評価した言葉です。
正月のお供え、鏡餅の丸い形は、人の魂・心臓をかたどったものです。
年神様にお供えして食べると、新しい生命力が与えられると信じられました。二段にするのは、月＝陰と日＝陽を重ねて、重なる福を願う意味があるそうです。
参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会
神宮館編『暮らしのしきたり十二ヶ月』
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