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介護保険の被保険者になりました。少しだけ仕事、少しだけ勉強、少しだけお出かけ、一番好きなのは家でごろごろです。
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September 10, 2018
テーマ： 漢字にまつわるエトセトラ(947)
カテゴリ： 常用漢字
貯…チョ、た（める） 蓄…チク、たくわ（える）
「貯古齢糖」は当て字で「ちょこれいとう」チョコレートのことです。
チョコレートの元は、メキシコを中心とした中南米で飲まれていた、スパイシー
な飲料です。甘い飲み物になったのは、16世紀にヨーロッパに伝わってからです。
この頃はまだ、カカオ豆を潰して練り、水や牛乳で溶いた飲み物でした。
固形のチョコレートは、19世紀後半に、スイスのろうそく職人が、コンデンス
ミルクを加えて固める製法を発明してからです。
日本では明治11年に「貯古齢糖、洋酒入りボンボン」という新聞広告が出され
ました。まだまだ普及しませんでしたが、明治36年の万国博覧会に森永商店
（現・森永製菓）が出品したチョコレート・クリームが人気を博し、大正から
昭和にかけてブレークしました。
チョコレート･クリームは玉チョコ。シュガークリームをチョコレートで
コーティングしたお菓子でした。
参照元：長友麻希子『にっぽん食探見』京都新聞出版センター
森永製菓HP
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