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いよいよ秋の慶早戦 今秋はリーグ戦優勝のかかった大一番になりました。 先日のドラフトで早稲田の投手が三人も一位指名され、 何かと話題の多い慶早戦になりそうですが・・・ 慶應びいきの我が家は、一敗もできない慶應の応援に力が入ります 私が秘かに応援している、慶應の4年生松本和将選手にとって最後の慶早戦!! ブログ王子こと松本選手のブログを読み続けているうちに、 すっかり慶應野球部通になりました ♪ 残りわずかとなった松本選手のブログ更新に名残惜しさを感じつつ・・・ 一足早く球場入りしている主人と合流して、応援してきまーす 写真は今秋の立教戦でのひとコマ。背番号6が松本選手です。
2010年10月31日
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ケーキのメルヘン(秋田県能代市) 白神 古代米ロール ずんだ 270円 エキュート大宮で開催されていた「 NIPPON 味百景の旅 ~秋田編~ 」で、 出張帰りの主人が購入してきた「白神 古代米ロール」。 古代米を使った米粉だけで作ったロールケーキ、 ずんだ・あんこ・生クリームの3種類があります。 黒ごまのような色合いですが、紫黒米の米粉の色でした。 ずっしり重量感があり、しっとりもっちもっちの食感。 ロールケーキと言うより、和菓子のようです。
2010年10月30日
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・たらの味噌漬け焼き ・人参しりしり ・長芋の胡麻だれ煮 ・かぼちゃのサラダ ・ブナピーと人参、厚揚げの出汁煮 ・かぶの塩昆布和え ・巨峰、ミニトマトなど 今日はたらの味噌漬け焼きを主菜にしました。 たらを万能だれに30分位漬け、汁けを軽くきり、 グリルに並べ6~7分焼いて出来上がりです。 万能だれ 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ3 酢 大さじ4 味噌 大さじ6 以上を混ぜ合わせる。 甘味と酸味がほどよく、魚介類と万能ねぎの和え物などにも利用しています。 ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月29日
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菓匠 右門(埼玉県川越市) いも恋 160円 小江戸・川越の名物「菓匠 右門のいも恋」。 化学肥料を使わずに育てられたさつまいもとオーガニックの粒あんを、 山芋ともち粉の生地でやさしく包んでいます。 さつまいもの厚い輪切りがそのまま入っていて、 その上にほんのり塩味のするほどよい甘さの粒あん、 もちもちの生地、おいしさがひとつになって昔なつかしい素朴な味わいです。 ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月28日
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松喜屋 近江松喜屋牛 「松喜屋」の近江牛肉を頂きました。 明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗です。 一気に季節が進んだ昨夜は 季節の野菜と一緒に、しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ。。。。 やわらかく甘く、一枚が大きくて三枚も食べるとお腹いっぱい 霜ふりの旨みをたっぷり味わい、大満足 ごちそうさまでした。 ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月27日
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・ごぼうとしめじの出汁煮 ・小えびと青のり入り玉子焼き ・ミニハンバーグ(冷凍食品) ^^; ・オクラのちくわ詰め ・人参とかぼちゃの種のサラダ ・わかめとカニかまぼこの酢の物 ・パイナップル、ミニトマトなど やわらかく香りのよい旬のこぼうとしめじ、しらたきの出汁煮。 食物繊維たっぷりのホッとする副菜です。 ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月26日
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秋らしい陽気に誘われて近所を散策たわわに実って・・・もう少しで食べごろかなぁ ♪
2010年10月25日
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手造りパイ マミーズ アン スリール アップルパイ 350円 りんごのおいしい季節 ♪ 大きめにカットされたりんごがゴロゴロ 甘さひかえめのあっさりとしたカスタードクリーム、 しっかりとした食感のパイ生地、 ほんのり香ばしく、やさしい酸味と甘味を感じる素朴な味わい。 苦味の効いたコーヒーをいただきながら・・・ ゆるゆるとした休日 ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月24日
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ヤマザキ ずっしり うすかわあんぱん 極重 ネーミングにひかれて手にすると、かなりの重量感。 はかりにのせると・・・「235g」 カロリーは518キロカロリー ギューッとあんが詰まっているので、こしあんのように見えますが、 たっぷりのつぶあんを薄皮で包んだあんぱんです。 あんパン好きの方は、ぜひお試しを ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月23日
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・ズッキーニとウインナーの粒マスタード炒め ・鰆の西京焼き ・パセリ入り玉子焼き ・煮物(蓮根、ごぼう、人参、結びしらたき、さつま揚げ) ・パプリカとわかめのマリネ ・ポテトサラダ ・梨など あと一品・・・ そんな時のお助けおかず (笑) 粒マスタード炒め。 ズッキーニとウインナーを適当な大きさに切り、 オリーブオイルを熱したフライパンで炒め 火が通ったら、粒マスタードを加えて軽く炒めて出来上がり ♪ ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月22日
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一昨日、ロッテが日本シリーズ進出を決めました。 ソフトバンクにとってプレーオフは鬼門のよう。。。 せっかくリーグ優勝したのに、落胆したままオフに入るのはお気の毒。 ロッテの戦いぶりは“あっぱれ”でしたが、 ベンチでうなだれるソフトバンクの選手の姿をみて、 なんか複雑な気持ちになりました 写真は、ボストン・フェンウエイパークのゲート近くに置かれている 「TEAMMATES(チームメイト)」という像で、主人が撮影してきたものです。 ロッテの今季のチームスローガンは「和」だそうです。 ロッテのチームワークに敬意を表して、この写真を選びました。
2010年10月21日
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あっという間の一年写真は三菱一号館美術館裏の広場で撮影丸の内ブリックスクエア開業一周年記念のバラのツリーです
2010年10月20日
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伊平屋島産 一口黒糖 個別包装になっている伊平屋島産の一口黒糖。 パッケージには沖縄の魚がプリントされていて、 水飴などが一切含まれていない、黒糖100%。 さくっと、ほんのり甘くて、黒糖の素朴な美味しさ。 黒糖を手軽に味わえ、プチ土産にも
2010年10月19日
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日曜日の昼、上空からドドドドドドドド、ヒューーヒューー ・・・自衛隊機が連隊を組んで飛行 !!どこかでイベントでもあるのかなぁ。。。。
2010年10月18日
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三菱美術館一号館に寄った後は、周辺を散策 3年前までは、最寄駅から東京駅周辺まで15分のところに住んでいたので、 よくこの辺りをウロウロしていましたが・・・ 再開発が進んだ丸の内界隈の景色の変化に驚き、キョロキョロキョロキョロ。 まるで、おのぼりさん。。。 上の写真は、三菱一号館美術館裏の遊歩道脇に置かれた彫刻で、 彫刻の森美術館所蔵 淀井敏夫「ローマの公園」です。 丸の内パークビルにも隣接し、草花にも恵まれた都心のオアシスでした。 散策の秋 \(^0^)/
2010年10月17日
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三菱一号館美術館(東京・丸の内)に行ってきました。 復元された三菱一号館内にあって、今年4月に開館した美術館です。 オフィス街に位置する煉瓦作りの建物は、なかなかの存在感。 「岩崎家と三菱ゆかりのコレクション」が展示されていましたが、 NHK大河ドラマ「龍馬伝」でもおなじみの岩崎弥太郎への関心もあり、 興味深くみることができました。 平日10時の開館直後に入りましたが、朝から大勢の入館者。 噂どおりの盛況ぶりでした。 芸術の秋 \(^0^)/
2010年10月16日
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銀のぶどう 栗金時(12個入) 1260円 実りの秋の限定商品。 ころっとした一口サイズの生菓子が、たて3個Xよこ4個ずつ並んだ12個入り。 和風きんとんの上に、刻んだ栗が入ったあっさりとした生クリーム、 その上にモンブランクリームがたっぷりしぼられていて黒ごまが飾られています。 この季節ならではの「栗と芋」のふたつのおいしさがひとつになった、 和菓子のような味わいです。 栗に芋に・・・ 食欲の秋 \(^0^)/
2010年10月15日
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虎の門 岡埜榮泉(おかのえいせん) 豆大福 242円 かすかな塩味が感じられるこし餡がたっぷり入っていて、 食べ応えがあり、一個で大満足 米は宮城産特上品、小豆と赤えんどう豆は北海道産。 特に餡は、吟味した北海道産の小豆を用い、精魂こめて手作りしているそうです。 保存料・添加物等一切使用していないので、賞味期限は当日。 個人的には、赤えんどう豆がもっと餅のなかに練りこまれているとうれしいなぁ。。 三年前、沖縄への引越し準備でひとり大大大パニックの時に、 手伝いに来てくれた友人から頂いて以来、お気に入りの豆大福
2010年10月14日
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・若鶏の粒マスタード焼き ・人参しりしり ・焼き茄子のマヨネーズ和え ・煮物(椎茸、ごぼう、結びしらたき、人参) ・ピーマンのおかか和え ・わかめとカニかまぼこの黒酢和え ・グレープフルーツ、ミニトマトなど 今日は若鶏の粒マスタード焼きを主菜にしました。 鶏もも肉90gは皮と脂を取り除き、身の厚い部分を切り開いて 厚みを均一にし一口大に切り分けます。 鶏もも肉を鉄板にのせてオーブントースターで5~6分焼き、 とんかつソース・粒入りマスタード各小さじ11/2を順にぬり重ね、 さらに3~4分焼いて出来上がりです。 我が家ではカロリーを抑えるために、 鶏もも肉の皮と脂をできるだけ取り除いてから、調理しています。 ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月13日
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昨日の3連休最終日は夏のような好天 行列で話題の「六厘舎」(東京ラーメンストリート・東京駅地下)を経由して、 家電量販店とビックサイズ専門の靴屋などに寄る計画でお出かけ ♪ まず、朝8時から10時までの朝限定「朝つけ」をねらって 六厘舎に着いたのが9時20分すぎ。 「やはり並んでいるなぁ」と20人を超える行列を確認しつつ、 最後尾に並ぼうとしたら、なんと「スープ終わりで~す」と、ギリギリで足切り 人身事故の影響で遅れた電車がうらめしい。。。 その代わり、昼食は秋葉原の「麺屋武蔵 武仁」に入りました。 スープは濃くドロドロしていて、初めからスープ割りした方がちょうどよいくらい。 麺はコシのある固めで好みに合っていましたが、ツルツル感があと一歩。 写真は、つけ麺・中盛(780円)です。 身体サイズが特大の主人の靴選びのために向かった「靴のヒカリ 新宿店」 なんと閉店 以前からおなじみの店だったのに残念。。。 誤算だらけのお出かけでした リベンジするぞー
2010年10月12日
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今季最後のおいしい枝豆をたくさん頂きました。この時期に頂く枝豆は、独特の風味とコクがあり、旨さと甘みが強く、我が家の大好物 ♪パクパクパクパク・・・止まりませ~んごちそうさまでした。 来年も楽しみにしています
2010年10月11日
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3連休初日の昨日は、あいにくの雨模様 どこにも出かけず、録画していたNHKのドキュメンタリー番組 「サムライ審判 大リーグに挑む」をみました。 狭き門に挑戦する平林さん(44歳)の物語 平林さんの姿勢やライバル・バリーとの関係にジーンときました。。。 写真はボストン・レッドソックスの本拠地、フェンウエイパークです。 先月、米国出張に出かけた主人がポストン滞在中に撮影 まだ薄暗い早朝6時にホテルを出て、 地下鉄を乗り継いで球場周辺を散策してきたそうです。 野球好きだね~
2010年10月10日
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銀座 瑠璃 限定 折衷の幸せ 堂島あずきロール ¥1,365.- 一重巻きのロールケーキを最初につくったモンシュシュが、 銀座に和洋菓子のお店「銀座 瑠璃」を2010年6月にオープン。 堂島ロールの和洋折衷版、箱にかわいい銀の鈴がついています。 軽い口あたりの上品な生クリームのなかに、塩味の効いた甘さ控えめの粒あん、 どちらの味も感じられ、絶妙なバランス ♪ 生地はきめ細かく、ふわふわしすぎず、少し弾力があります。 おいしさがひとつになった、味わい深いロールケーキ。 堂島ロールと並んで、一重巻きロールケーキNO.1のお気に入り 次は、生地と生クリームに抹茶を練りこんだ「お抹茶ロール」を。。。
2010年10月09日
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・紅鮭の西京焼き ・玉子焼き ・ゴーヤーとツナのサラダ ・煮物(しめじ、こぼう、人参、結びしらたき、さつま揚げ) ・フランクフルト、ししとうのソテー ・南瓜のスパイシー茶巾しぼり ・椎茸のソース炒め ・梨、ミニトマトなど 昨夜、突然! お弁当のリクエスト・・・。 バタバタバタバタ なんとか完成 \(^0^)/ ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月08日
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・えのき・人参の肉巻き(生姜味噌風味) ・小えびと青のり入り玉子焼き ・明日葉の金ごま和え ・わかめとカニかまぼこの黒酢和え ・長芋のグリル焼き ・パイナップル、ミニトマトなど 今日は、えのきと人参の肉巻きを主菜にしました。 生姜と味噌が素材と良く合い、ご飯がすすみます ♪ ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月07日
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昨夜23時、ブルブルブルブル・・・赤とんぼが・・・部屋の中に赤とんぼ 何年ぶりだろう。。。ちいさい秋 みつけたぁー
2010年10月06日
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与那国島 カジキのカンダイイユ ¥525.- 日本最西端の国境の島、与那国島の特産品「カジキのカンダイイユ」。 与那国島はカジキの漁場として有名で、国際カジキ釣り大会が開催されています。 水揚げされてすぐの新鮮なカジキを干物にした、 与那国町漁協のオリジナル商品。 「カンダイイユ」・・・与那国の方言で 「カンダイ=乾燥した」+「イユ=魚」の意味です。 塩味が効いていて食べやすく、おやつやおつまみに 日本最西端の与那国島に想いを馳せて。。。 雑貨さくらのオンラインショップでも購入できます。
2010年10月05日
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・かじきのしそ巻きソテー ・ゆでたまご ・蓮根と長芋のグリルサラダ ・ほうれん草の黒ごま和え ・椎茸とピーマンのオイスターソース炒め ・人参ピクルス ・パイナップル、ミニトマトなど 今日はかじきのしそ巻きソテーを主菜にしました。 かじきを適当な大きさに切り、青じそを巻き片栗粉をまぶす。 フライパンに油少々を熱し、弱火でかじきの両面を焼く。 仕上げに塩をふる。 お好みでシークヮーサーなどを搾っても ランキングに参加中です! ポチッとクリックお願いします ⇒
2010年10月04日
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海猿の再放送ドラマにハマってしまい、 映画「ザ・ラストメッセージ 海猿」を観にいきました。 狭い空間でのシーンのときは3D効果を感じにくいものの、 海上・海中など奥行きのあるシーンでの迫力は3Dならでは いつものストーリー展開、と頭ではわかっていてもポロポロポロポロ。。。 徒歩10分で帰宅できるうえに終了時間が深夜だったので、 人目を気にせず
2010年10月03日
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菓匠 清閑院(京都) 蒸しきんつば しっとりとした粒あんがぎっしり詰まった、小ぶりのきんつば。 蒸しているので、外側もやわらかくやさしい味わい。 少し甘いものがほしい時にぴったり。 週末(土・日)限定商品なのが、ちょっと残念。
2010年10月02日
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ニュースで「三越パリ店が9月30日閉店」を知りました。 22年前に友人とツアーで欧州を旅行した際、 自由行動の日に、ホテルから地下鉄に乗って訪れた三越パリ店。 パリの地下鉄は当時、一等車両・二等車両があって、 二等車両の雑踏のなか、キョロキョロキョロキョロ。。。 パリの地下鉄は、列車内や駅の乗り換え通路内で、 ギターやアコーディオンの演奏に出会うことがあり、パリの思い出のひとつです。 三越パリ店は地下鉄オペラ駅から徒歩1~2分のところにあって、わかりやすく、 商品のセレクトも日本人好みで、日本人の店員さんがいるので安心感がありました。 おしゃれなデリカテッセンで昼食した記憶が・・・。 その後、結婚して主人と一緒に行ったのが、16年前の1994年。 なつかしくなってアルバムを開くと、当時のレシートが・・・(上の写真) 三越パリ店の帰りにオペラ座の前で撮った写真も、 22年前とほとんど同じポーズだったことに笑ってしまいました。 進歩ないなぁ。。 ついでに調べてみると、20年前にドイツ・ロマンチック街道への旅で訪れた、 三越ミュンヘン店も2008年末に閉店したようです。 ひっぱり出したアルバム・・・「♪ あの時君は若かぁた~ ♪ なつメロ? 」
2010年10月01日
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