2012年09月の記事
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【緊急のお知らせ】月曜日の夜はお休みします
【緊急のお知らせ】10月1日月曜日の夜 18時から20時お休みしますお昼はばっちりやってます急ですいません
2012年09月30日
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「第ゼロ回仙台カレーフェスティバル」募集開始します
「第ゼロ回仙台カレーフェスティバル」募集開始します10月1日00:00から今回はいろんな手間を考えてイベント告知システム使わせていただきました面倒かもしれませんがたのみますここから申し込みしてください↓仙台カレーフェス申し込み一応先着順です定員は80名上記システムからとあちゃーる店頭&スープカレーさくら店頭でも受け付けてますPC苦手な方はこちらでどうぞ今回はTAROやおやさんとタッグを組んでますTAROさんともお話しますが手だてがない場合TAROさん経由でもいけるようにしたいですでは00時より開始です
2012年09月30日
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「第ゼロ回仙台カレーフェス」続報というか・・・ほぼ決定事項
「第ゼロ回仙台カレーフェス」の考え方をつらつらと書かせていただきますなにをどうこうなんてイベント楽しくないでしょう何か買って食べて芸能人見てお金使ってこんなんじゃありません目的は一つだけ食べて美味しかったね、お腹いっぱいだねこれだけです今回の皆さんといろんな方たちをつなぐ共通言語は「野菜」やるんだろうなぁのことは朝無農薬の畑に行って野菜収穫しますそれをカレーにしますその間に無農薬の野菜のこと畑のことやってる人のこといろいろ話しましょうきっと楽しいはずですカレー作ってますどんなふうに作るんだろうもちろんライブで中継どんどん質問してくださいきっと楽しいはずですできたら食べましょうもちろんいつもとおんなじ食べ放題ですカレーのことやインド・ネパールのこと聞いてくださいきっと楽しいはずですだいたいの時間割です11時ぐらいから無農薬野菜のお話やら順次ライブクッキングやら作ると所を見ながらいろんな人たちと交流やら出来たら食べさせられ放題15時ぐらいにおなかいっぱいで解散こんな人たちが「仙台カレーフェス」の出演者です野菜を育てる・くまっこ農園【宮城】 野菜を伝える・ＴＡＲＯやおや【宮城】カレーをつくる・マサラワーラー【東京】カレーをつくる・プンチランカ曽根【宮城】カレーをつくる・スープカレーさくら【宮城】伝える・はぴい【東京】伝える・島田真人【東京】つなげる・あちゃーる【宮城】つながる人・皆さん【いろんなとこから】受付は10月1日から「あちゃーる」店頭もしくは後日おしらせのURLから申し込み2012.11.3AM11-PM15秋保木の家ロッジZ2棟1人2500円10/1から受付開始です
2012年09月29日
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【お知らせ】ニッポンノダルバートは完売しました
お知らせです「ニッポンノダルバート」完売しました土曜日でなくなってしまうなんて久しぶりですあんまり数が出来るものではないのでこんなことだっておきますなんかいっぱいできてあったら怖いですもんね厨房でレトルト温めて出してたら怖いでしょう数出来ない食べ物もありますそんなものですまた次回やりましょう今日食べていただいた皆様ありがとうございました食べていただくことが僕らのくじけない心と力になります
2012年09月29日
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今週の「ニッポンノダルバート」はこれだ！
週末の夜だけやってるメニューです「ニッポンノダルバート」1600円でやってます宮城は野菜美味しいから食べよう単純ですけどちょっと繊細今週はこんなんです人参葉入豆カツニラのタルカリ9種の野菜のベジ・ツョエラピーマンと茄子のタルカリ山東菜のアチャール玉ねぎのアチャール今日の夜からですもちろん限定10数食よかったらお電話にてお料理だけのご予約も承ってます お待ちしています◆今日も11時からやってます
2012年09月29日
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のんびりと１１時からやってます
急な気温変化は仙台ではとても危険鍋ものだシチューだと人気が温かいものに流れますうちみたいな「カレーみたいなもの」っていうのは定着するまでにはまだまだですそりゃなんだかわかんないものなんて食べたいと思わないですからねでも何年かかったって「普通のカレー」だと思っていただけるまで続けますなんてすぐ畳んで違う土地行っちゃうかも…今日も11時からやります夜は18時からですあんまり人が居ないとラストオーダー後に閉めてしまうかもしれないのでお電話くださいね
2012年09月28日
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10月1日より募集開始します
第ゼロ回仙台カレーフェスティバル11月3日【祝】11時ぐらいから15時ぐらいまで１人２５００円(木の家入園料込)於:秋保「木の家」ロッジ村１０月１日より募集開始しますWEBと店頭と両方でいきます定員は８０名詳しくは前日ぐらいにアップしますとりあえずお知らせのみです
2012年09月28日
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11時からね、やってますからきちんとね
ちょっとあったかいかな11時からやってますつい2週間前はうだるような・・・・来ました、秋から冬カレーの季節になるかなまっいつも通りお待ちしてます
2012年09月27日
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水曜日は定休日です、お休みします。
水曜日は定休日ですお休みさせていただきます木曜日にまだいつも通りです
2012年09月25日
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コフタあります(内緒)今日もやってます、11時から
今日もやってます、11時からなにかずっと雨まっこんな時もあるでしょう明日はお休みなので頑張ります
2012年09月25日
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みんなで行こうよ、カレーの向こう側
寒いです寒いですね急に寒くなりました挨拶が変りましたすぐ雪降るんだろうなきっと今日も明日も11時からやってます◆第ゼロ回仙台カレーフェスティバルやります11月3日です11時ぐらいから2500円温泉もありますカレーフェスティバルといっても一般的なカレーみたいなものはありませんだってうちがやるんですからもう皆さんおわかりですね考え方、食べ方がカレー来ませんかカレーの向こう側へ10月から募集です場所は秋保です
2012年09月24日
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野菜の凄さはこういうこと、「ニッポンノ」は完売、また次回。
「ニッポンノダルバート」おかげさまで完売ですカレーって怖いんですこういうとてつもなく美味しい組み合わせが起きる野菜っていうのは楽しいという事例ですそして二度と同じものが出来ないのもこういうのの楽しさまた次回頑張りましょう
2012年09月23日
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「ニッポンノ」はあと少しありますよ
「ニッポンノ」あと少しあります６食か８食か今回は抜群の組み合わせ夜だけやってます◆いつもどおり１１時からやってます雨降ってます涼しくなったからお待ちしてます◆
2012年09月23日
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11月3日「仙台カレーフェス」開催です
今年もなんかやりますとりあえず決まっている所まで書きますいろいろと動きます御承知の上見てください ◆11月3日祝日「第ゼロ回 仙台カレーフェスティバル」秋保「木の家」にて11時ぐらいから15時ぐらい入園料込 一人2500円★出演者★ 野菜を育てる人◆ くまっこ農園 野菜を伝える人◆ＴＡＲＯやおや カレーをつくる◆マサラワー ラー カレーをつくる◆プンチランカ曽根 カレー屋さん◆スープカレーさくら伝える人◆はぴい伝える人◆島田真人つなげる◆あちゃーるつながる人◆皆さんカレーにはこだわってないですとはいってもカレー食べ放題今回の主眼は野菜これが主役です野菜やそれを食べる人たちのワッカです無農薬の畑で野菜とったものを皆さんに食べてもらいますカレーでね主役は野菜農家さんの話八百屋さんの話インド料理の作り方野菜も買えます皆でおんなじ空間で楽しみましょうとりあえずこんな感じと言うことで捉えておいてください10月1日から申し込み開始しましょうか続報や変更ありですまだこれからです
2012年09月22日
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十字路にひざまづいてカレーの悪魔に魂を売ったのかっ！
◆今日も普通に11時からやってます先にお知らせ◆もうひとつお知らせですうち「ナン」ありませんナンやってないちゃんとしたインド料理の店です◆今週も「ニッポンノダルバート」やります今回は先に言います秀逸美味しいよく言うでしょう、人間国宝の人が・・・・「一生のうちに気に入る作品が焼けるのは数個でっしゃろなぁ」そんな感じ順列組み合わせがいいの、今週はクロスロードでカレーの悪魔に魂を売ったかのような出来栄え食べたほうがいいです、僕が言ってますから里芋チョップ青いイチジクのウールガイ枝豆と小松菜のタルカリ京カボチャ葉人参のタルカリゴーヤと沖縄の麩大葉のラッサム説明しなくていいやねどうせ食べた人にしかわかんないからね今週は18食だけ18人しか体験できない1600円カレー選べます夜しかやりません「ナンありません」(別記重要記載事項)今日からですナンはありません
2012年09月22日
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秋が来ました、夏は終わり、カレーは続く
仙台の泉には秋きました今日から「秋」です間違いありません食欲の秋カレーやってますいつだってやってます11時からいつも通りです
2012年09月21日
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さぁ僕らの一週間の始まり、11時からやってます
お休みはちょっといい料理を食べに行ってきましたいいこと教えていただきましたやっと涼しさがきたような気が・・・秋へ冬へともう9月も半ばですから11時からやってますお待ちしてます
2012年09月20日
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火曜日・水曜日お休みします
三連休ありがとうございました こういう連休は「よいご家族」が食べに来ていただけるので大好きですカレーマニアなんて人たちではなくて普通の人たちが普通に食べに来てくれてみんなで「食べに来てよかったね」って言っていただけたら本望ですありがとうございました今週は火曜日・水曜日お休みいただきますまだまだ残暑厳しいので気をつけてくださいではまた木曜日に
2012年09月17日
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｢ニッポンノダルバート」完売です
言い忘れてました｢ニッポンノダルバート」完売です また土曜日出来たら頑張りましょう
2012年09月17日
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やってます、今日も、１１時からです
さぁ三連休最終日ですまぁうちはなんも変りませんが11時からやってます明日とあさってはお休みなのでがんばりますよ、今日
2012年09月17日
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今日もいつもとおりやってます
うちはいつだっていつも通りやってますお店に足を運んでいただいてなんぼです今日も11時から営業ですおまちしています
2012年09月16日
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カボチャ！カボチャ！カボチャ！
「なんで夜しかやらないんですか」面倒だからです東京では絶対に「出来ないもの」出したいから時間をいただいて説明できるもの手をかけてつくれるもの(だから美味しいとは違います)少しだけしかつくれないものこんなもの100食つくれたらそりゃ工場ですそんなんだから夜しかやりません今週も完成「ニッポンノダルバート」茄子とピーマンのタルカリカボチャにゴーヤのタルカリオクラのライタぼっちゃんカボチャと蓮根とインゲンコリンキー＆胡瓜＆らっきょうアチャール1600円カレーとご飯がつきます夜だけ10数食食べた人だけがわかるもの今日の夜からです
2012年09月15日
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やってます、怖くないから来てね
まだ暑いです仙台では珍しいでも一気にここから冬に向かいます暑いなんて言ってて見てごらんなさい長袖着る間もなくダウンが登場しますうちは暑かろうが寒かろうがカレー一筋カレー屋ですからね今日も11時からです既報のようにこんなのやろうとしてます中身はまだとって つくって たべて わらうただこんだけ11月3日です一緒にやる八百屋さんからのお知らせです
2012年09月14日
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11時からです、今日やってます。
木曜日です11時からやってます朝晩はもう秋今年はカレーには過酷過ぎた遅ればせながらここからでしょうか、カレーの季節さぁ頑張りましょう
2012年09月13日
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水曜日お休みします
本日は水曜日定休日ですお休みさせていただきますまた明日開店します
2012年09月12日
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今日やっているんです、火曜ですけどね。
今日もやってます明日はお休み今日は１１時からです
2012年09月11日
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やってます、怖くないから来てね
うち、決して怖い店じゃないですアルバイトとか人を雇っていない家族経営の店だからファミレスライクでないのですでもこれが「店」だと信じてますちゃんと説明しないと駄目なものもあるはずです１１時からやってます怖い形を二人ともしてますが普通のお店です
2012年09月10日
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今週も完売しました「ニッポンノダルバート」
ありがとうございました今週も完売しました「ニッポンノダルバート」もう二度とおんなじものはできないのでまた次回新しい出会いをいつも感謝していますこんなわかりづらいものを食べていただけるお客様たちに◆今週は水曜日だけお休みさせていただきます真面目ですよ
2012年09月09日
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まだ少しあるんです、ニッポンノダルバート
まだ少しあるんです、ニッポンノダルバート 夜だけお出しできますこんなんです◆今日も１１時からですまだ残暑のんびりやってます◆
2012年09月09日
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なんでうちにしか出来ないのか、そんな「ニッポンノダルバート」
「素材」そんなものはどっかから買ってきてもっと奇をてらうのならば珍しいものを買ってきて入れちまえばいいんですえっ美味しくないですかっそりゃ、まぁ珍しい食材ですからねぇなんてね言い訳は何だってできますただ食材を入れるだけ珍しいもの好きのお客さんしか喜ばないマンガじゃないんだから食材に失礼「旨い」って思っていただかないと駄目ですよねぇというより作って提供する意味がないうちの「ニッポンノダルバート」は意味のある形でやりたい日本の食材を見直そうじゃないか旨いものだって忘れてただけだよこんな感じで作ってます手前味噌を一言だけだから、こんな考え方のうちでしか出来ないのこんなバカなこと真似したって出来ないのただ食材の代用で珍味みたいに食材使っていないからハードル高いかも知んないけど食べてみてほしい僕ら二人からの気持ちです 今週もやります「ニッポンノダルバート」ゴーヤと大豆ミートなすのサンバルベジツョエラ(人参・トマト・玉ねぎ・甘唐)ライタ(胡瓜・オクラ・モロヘイヤ)黒胡麻超強力版ゴルベラ・コ・アチャール1600円今日と明日の夜しかやりません食べたい人にしか出しませんカレーとご飯が付きますお電話にて「お料理のみ」ご予約も承っております月曜夜まではとって置けます022-777-2663まででは今日の夜からです
2012年09月08日
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秋かな、１１時からです
もう秋かな窓開けて寝ていられないな今日も１１時からです
2012年09月07日
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普通が一番いいのだ、きっと。
スペシャルな逸品最高の味おススメの味最高のものが入荷しました、食べないと損食べたらきっと「いやぁ美味しかったねぇ」なんてねそんがいいんだよねだって比べられないんだもの 最後は世界最高の最高においしい菜っ葉とかね青虫も大騒ぎ、青虫界で騒然・・・とかねきっと本当は「普通」が最高なんだよね普通に食べることができるもの野菜なんか優劣なんかないよ、そんなにね金持ちだけが旨いもの食えるなんて駄目だね普通がいいですよいつだって普通今日も11時から普通にやってます
2012年09月06日
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火曜・水曜は連休いただきます
今週 火曜・水曜は連休いただきますまた木曜日にお待ちしています
2012年09月03日
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「ニッポンノ」は完売、また次回。
「ニッポンノ」は完売です簡単なことなんだけど分かり辛くなってきている食事シンプルなものほどおいしいはずなんですが「食べ物」をとりまく環境がややこしいのでシンプルイズ貧弱なんてことに思われちゃうそんなことの復権のチャレンジまた次回です◆今日もいつもどおりです11時からやってます◆今週は火曜・水曜おやすみですパトロール週刊です◆
2012年09月03日
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夜は「ニッポンノ」まだあります
だいたいが食べさせない食べさせないものがあってもいいと思ってます説明聞かないとわかんないものだってあるみんなファミレスみたいなものが飲食店だと思ったら大間違い簡単にわかるもの出してたら商売なんてしないですからねそして・・・うちのなかだって「値段が高い」ものが美味しいとは限らない1200円と1600円のダルバートここの400円にはふかぁーい溝があります簡単に越えられる人もいれば絶対な越えられない人もいるまあ食べ物なんてこんなもんですいいんですよ、こんなものでなので1600円のもの「ニッポンノダルバート」は勧めてません「無理です」「食べてもおいしくありません」こう言います「悪くないもの」を分かってほしいからです今日も夜にやってます「ニッポンノダルバート」もちろん普段の奴だって充分ダルバート11時から18時からやってますラストオーダー14時と19時30分ですお客様いなければ仕込みのために閉めます途中まで来ていらっしゃったらお電話くださいお待ちします022-777-2663「ニッポンノダルバート」のご予約だっておんなじ電話です◆では今日もお待ちしています
2012年09月02日
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「売りたいもの」より「食べたいもの」がいいな
以前は「スペシャル」なんて言ってましたが・・・わかっていただければわかりますが「特別」ではなくて「普通」のものです近くのもので作るもの「ニッポンノダルバート」まぁ「店長おススメっ」とか「特別ご奉仕品」とか「店長が腕によりをかけて」なんてちょっとねぇうちはこっ恥ずかしくてねぇ、言えない「ようっ店長ってだれだよっ」なんてなっちゃいいますますから「売りたいもの」より「食べたいもの」でありたいものですこんなのですたまご麩とつるむらさき人参とインゲンせりモロヘイヤと枝豆のライタなすのアチャール1600円大多数の方が食べれません(食べてもわからないです)なので無理をなさらないようにしてください高いから「旨い」と思っていらっしゃるならまったくそんなものじゃありません野菜しか使ってないので頭がいいとかお金持ちだとかではなくて野菜とか好きな人に食べてほしいと思ってうちのが作ってます食べていただける方たちのお顔を見てちゃんと食べているものをわかっていただいて商売したいので夜しかやりませんカレー選べますご飯も選べます1600円今日の夜からです「どうしても食べてみたい」なんて奇特な方はお電話にてお料理だけ予約承っておりますでは今日の夜から
2012年09月01日
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