2012年11月の記事
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うちは外国の人が多いのだ
うちは外国の人が多いのだなんででしょうきっと普通のお店なんでしょうね欧米の外国の人から見たらインドもネパールも日本もアジアなんでしょうねアジアの料理を食べさせるお店なんてくくりできていただけるんでしょうねぇおもしろいです今日も11時からやってますいつもどおりです今日も「ニンニク」「玉葱」使っていないベジタリアンのカレーベジとして選べますアルサグほうれん草とジャガイモでは今日もよろしくお願いいたします
2012年11月30日
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ニンニクも玉葱も使っていないカレー
インドでは宗教上の理由で玉葱やニンニクを食べない人たちがいます昨日、山形ＪＡＹに行ってきてそんな「食」の話ずっとしてました僕らのやることはカッコいいことや「レストラン」を模すことじゃなくて「食文化」をちょっとでも伝えることだったらやろうじゃないニンニクも玉葱も使わないカレージャガイモとほうれん草食べれないからってまずいもの食べてるわけじゃないだって宗教者じゃないからねちゃんとできるんですよ引き算のカレーピュアベジＪＡＹの由利三さんのおかげでできましたみなさんも一度食べてみます◆今日も11時からですこれ作って待ってます◆
2012年11月29日
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今週は火曜・水曜お休みします
寒い中沢山のお客様ありがとうございました今週は火曜日・水曜日連休となりますまた木曜日からの営業になります寒くなってきました木曜日またカレー作ってお待ちしてます
2012年11月26日
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寒いっ・・・がやってます、月曜日です
鍋物の季節到来カレー屋なのでクリスマスや正月は大敵いろいろなせわしい中カレーなんて忘れがちな存在ですでもうちはカレー屋なので年中カレー今日、月曜日も11時からいつも通りやってますいつも通りです
2012年11月26日
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「ニッポンノ」おかげさまで完売です
「ニッポンノダルバート」おかげさまで完売しましたこんな立地で僕らの思い込みかもしれない得体のしれないもの食べていただいて感謝です本当にうれしいですまた次回です◆
2012年11月25日
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まだちょっとだけ「ニッポンノダルバート」できます
今日も11時からやってます日曜日ですからいつも通り◆夜はまだちょっとだけ「ニッポンノダルバート」できますこんなんです◆
2012年11月25日
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夜からね、「ニッポンノダルバート」できます
今日の夜から限定です「ニッポンノダルバート」夜しかやりません、ややこしいから長ネギのサンバル大根青梗菜とモルジブフィッシュベジチョエラ大根の葉蕪と蕪の葉のライタ今週はこんなんですもし「どうしても・・・」なんて方はお電話にて料理だけ御予約できますでは夜からです◆11時からは普通営業です◆
2012年11月24日
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世間はお休みだけどカレー屋はやってます
もちろん今日も11時からやってます世間はお休みだけどカレー屋はやってます
2012年11月23日
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今日も11時からやりますよ
山形とJAYの由利三さんが来てお客さんも含めてずっと話してましたレストラン、食堂、自分の味考え方はいろいろでもやってる人が楽しいか＜来る人が楽しいかこんだけだ今日も11時からやります
2012年11月22日
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今日は定休日です
今日は定休日ですまた木曜日
2012年11月21日
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今日もやってますよ、もちろん
Windows8になって安いモニターを買い足して2画面になりました便利になったのですが使い方がいまいちわかんない明日はお休みなのでちょっと整理して勉強します今日も11時からやってます風が強くて寒いですがお待ちしてます
2012年11月20日
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子供用の食べ物なんて大人の勝手な決めつけだよね
今日も11時からやりますよあんなカレーこんなカレーが待ってます鍋なんて食べてる場合じゃないカレーでまってます◆昨日ご家族でいらっしゃってくれた方ちいさな女の子とお兄ちゃんちゃんと座ってちゃんと食べていってくれたいいねぇ、こういうのきっと家でもちゃんと食べてんだろうな食べることにちゃんとしているご家族ここに来ることだってちゃんと話したんだろうな「カレー食べに行こうか」ってねお店やってて良かったなぁ小さい子に食べてもらう想定していくてもちゃんと親御さんが食べれば子供も食べる子供用なんて食べ物ないものね大人が勝手に「子供用」だって決めないこと食べ物のの本質なんて案外簡単ちゃんと向き合って食べることだけ決めつけないことうれしかったです、ほんとうに彼女、彼らが大人になった時思い出してくれるかなぁ、カレーのこと思い出してくれたらいいなぁ
2012年11月19日
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「ニッポンノ」おかげさまで完売です
「ニッポンノダルバート」おかげさまで完売ですまた来週できたらやりましょうありがとうございました◆今週は月曜日と火曜日もやってますいつものでお待ちしてます
2012年11月18日
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まだちょっとだけ「ニッポンノダルバート」できます
やっとPCが来ましたしかしっ Windows8 なので操作が・・・・・まぁ慣れるしかないのでがんばりましょう◆今日も１１時からです最近カレーの季節が来てます夏ににはなかったのに冬差し掛かりで来てますなんとか皆さんに食べていただきたいのでちょっとだけ時間に余裕を持っていただければいいなぁレストランではないのでちょっとお待ちいただければ食べれます提供するのだって迅速にやってますから安心してください小さいお店なので重なることもありますちょっと余裕をくださいね、すいません◆まだちょっとだけ「ニッポンノダルバート」できます夜だけです◆
2012年11月18日
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囚われないで捉えれば野菜「が」満足な僕らの味
今週はこんなんですニッポンノダルバート1600円蕪麩と小松菜のタルカリ大根と人参と蕪葉の押麦キチュリサツマイモと牛蒡冬瓜春菊タルカリ和梨と洋梨のチャトニ三陸エビいやっ今週はいいです手前みそですがいけますよ「白」がよいですよ梨なんて二種使ってますからそして蕪や冬瓜これが僕らの味僕らがおいしいと思う「ここの」ものを奥さんが作るのです夜しかやりません今日からです食べないとわかんないアジアはアジアなんですよっ限定ですお電話にてお料理だけはご予約できますいつものように今日から売れ切れごめんです◆お昼はいつものように11時からです◆
2012年11月17日
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もう少しでPCがくるのっ我慢もあと少し
まぁ不便ですPCがないので何するにも不便もう少しだ、がんばりますよ 今日も11時からやってますいつも通りです
2012年11月16日
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さぁ寒いです。でもカレー屋さんですからね。
今日も11時からですPCの新しいのが届くまでもう少しこんな感じでお知らせしてます
2012年11月15日
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今週は火曜日・水曜日お休みします
土日忙しかったんですみなさん来ていただいてありがとうございましたいっぱいで帰られてしまった方すいません年に一度か二度あるかですそんな混むようなお店ではありませんよイベントにいらっしゃってくれた方たちもいっぱい来てくれました「楽しかったです」その言葉で癒されます 今週は火曜日・水曜日お休みします連休ですまた木曜日からいつものように始まりです
2012年11月12日
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「ニッポンノダルバート」は売り切れました
うちはそんなに混みません。こんな立地で混んだらおかしいです。でもたまに年一度ぐらい混むことがあります。そんな日でしたお待たせした皆さんすいませんでした。ニッポンノダルバートはお陰さまで売切れです。また来週野菜が来たら考えましょう 月曜日も通常営業です おまちしてます
2012年11月11日
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まだあります、菊に柿に林檎のやつね
まだあります「ニッポンノダルバート」秋バージョン夜だけ説明の必要な普通の野菜の食べ物1600円です◆今日も11時からやってます雨なので気をつけて
2012年11月11日
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柿・林檎・菊の花、もう仙台の人はカレー屋だとは・・・
「ニッポンノダルバート」です夜だけやる野菜だけでやる１０食ぐらいしか作れないそんな本物の「カレーみたいなもの」です大根葉と菊の花のタルカリ柿ウールガイサツマイモでスリランカカリー大葉と蓮根豆のコロッケ林檎のチャトニ 大根と里芋のタルカリ仙台では「なんだ、変な創作カレーじゃん」ある方は「ここでしか食べることが出来ないもの」まぁどっちでもいいんですおもしろいですね食べないと解んないものもあるんですだって雑誌とかTVとかでこんなん説明してたらナショジオになっちゃいますからねそんなん今日の夜からやります★今日も11時からやってるんですよのんびりとね★
2012年11月10日
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PCがいかれたのですがやってるんですよ
PCが壊れましたいろいろと大変ですみなさんもバックアップは早めに フェイスブックでもいろいろお知らせしてます調べ上げてみてみてくださいねきのうは夜満席まぁどうしたんでしょうたまにはいいかなきょうも11時からやってますではでは
2012年11月09日
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今日も11時からです
PCが壊れました今はノートパソコンからですなれませんしかも精神的ショックが大きくて・・・でもがんばりましょう11時からやりますまじめに笑顔でね
2012年11月08日
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あちゃーるは水曜日定休日です
平日なのに雨なのに今日もお客さんに来ていただきました有難いですねイベントでは沢山のお客様ありがとうございました至らぬ点いろいろとすいません今の僕らはこんなんですこれを糧にもう少し高く行きましょうこの二日間はいろんな事学びましたいらっしゃっていただいたお客さんや東京から来たみんなにいろいろと教わりました僕らにとってはこれからの「あちゃーる」を創っていく大事な時間になりましたまたいつになるかやるかどうかもわからないですがマサラワーラーたちは「来年も来ます」と言ってますできたらいいなぁ来年も、ねっ◆水曜日あちゃーるは定休日ですイベントも終了したので年末まではいつもとおんなじパターンでお休みします また木曜日お待ちしています
2012年11月06日
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【緊急のお知らせ】月曜日全日臨時休業です
11月5日月曜日都合により臨時休業いたしますご迷惑おかけいたします明日火曜日は通常営業いたします仕込みが間に合いません申し訳ありません仕込みさせていただきます本当にみご迷惑かけます
2012年11月04日
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土曜日に迫る!!!【「仙台カレーフェス」最終お知らせ】
【「仙台カレーフェス」最終お知らせ】いよいよ土曜日です最後のお知らせですいらっしゃっていただけるお客様にお知らせ【大事な事1】「木の家」の入り口にて「あちゃーる」「仙台カレーフェス」「森」「スープカレーさくら」のいずれかの名前を言ってください。入園料はうちでまとめて払っています。このときに「半券」を必ずもらってください。この半券が命より大事になります。この半券が施設のすべての通行手形になります。市太郎の湯とかが割引になったり、出入りに必要です。忘れずに携帯してください。【お知らせ2】沢山のお客さんがいらっしゃっていただけるので混乱しないように「整理番号」を発行いたします。受付にて整理番号つきのリストバンドを付けていただきますので最後まではずさずにいたくださいね。【お知らせ3】受付は「Z-2棟ロッジ」前ですここがカレーフェス受付です。なるべく申し込みグループでまとめていただけると有り難いです。おつりもないようだとうれしいです。【お知らせ4】「作りながら」を「見ながら」になります。お腹すいてるとは思いますが料理の作り方とか料理の解説を聞きながら有効に時間を使ってください。「話がくどい」とか「あのおやぢしつこい」とかは言わないようにしてくださいね。でも何言われようとしゃべり続けますのでひらにご容赦ください。【お知らせ5】食べたら帰るなんてことしたら「損」です。マサラワーラーの真骨頂は破天荒なパフォーマンスです食事がひと段落したらはじまりますよっ、すっごいの東京ではやらないこと、できないこと仕込中です。仙台の底力を全国に見せてやりましょう。【お知らせ6】おかげ様で全国の方たちが注目しています。とにかく東京じゃできないことやっているつもりです。楽しんでください、お腹一杯になって帰ってください。ブログ、ツイッター、フェイスブック、口伝え等できればいろんなとこで体験したこと発表してください。【大事な事7】あちゃーるの二人やマサラワーラーはじめかかわっているみんなが楽しんでもらおうと奮闘しています。お客さんたちも心から楽しんでください。僕らも楽しんでいただけるよう頑張りますそして来年もみんなで合いましょう。では最後のお知らせでした本番は土曜日ですお待ちしています
2012年11月02日
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変則な１１月のお休みです
今月は変則ですカレーフェスやりますからね、すいません★2012年11月の定休日★2日(月)の夜だけと３日土曜・4日日曜と臨時休業しますあとはレギュラーお休み7日(水)・【13日(火)・14日(水)】・21日(水)・【27日(火)・28日(水)】になります。
2012年11月02日
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捻じ曲げないのを知るきっかけになればいいなぁ。
今日はやってますよ１１時からですね◆ いよいよ土曜日にイベント２人とみんなで８０人集めました正直死に物狂いですだって僕ら組織じゃないから去年、一昨年もそうだったですが今年は人数も増えたのでねでもね死に物狂いの目標はただ一つみんなが笑顔で食べてもらいたいただこれだけですいろんな事やものは簡単に捻じ曲げられて僕らに届きます本物だなんて言ってません少しだけ考える「きっかけ」になればいいかなぁ◆イベントなので明日は昼のみ営業土曜日。・日曜日お休みです◆
2012年11月01日
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