2026年06月の記事
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ピーマンの和風ペペロンチーノ
冷蔵庫にピーマンがあったので、ササッと作れる「ピーマンと塩昆布のペペロンチーノ風パスタ」を作ってみましたよ🫑ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めてピーマンを合わせ、パスタの茹で汁と顆粒の昆布だし、隠し味の醤油を加えてパスタと絡めるだけ。昆布だしの旨味がしっかり効いて、いつものペペロンチーノとは一味違う本格的な仕上がり✨旨味が染みたピーマンとトッピングの塩昆布も絶妙にマッチして、思っていた以上に美味しく仕上がりました🍳🤗ま、また作ろっと。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.30
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長崎県長崎市の給食メニュー「じゃがいもとわかめの幸せバター」
他のお料理のために購入したジャガイモがあったので、長崎県長崎市の給食メニュー「じゃがいもとわかめの幸せバター」を作ってみましたよ🥔千切りにしたじゃがいもをバターで炒め、水に戻したわかめを合わせてさらにバターと薄口醤油に塩胡椒で仕上げるだけ。バターのコクがしっかり効いて、給食メニューとは思えないくらいリッチな仕上がり✨少し食感が残る絶妙なじゃがいもとわかめの旨味が最高で、おつまみにもぴったりです🍶🤗▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.29
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東京都小平市の給食メニュー「うずらのたまごと豚肉の角煮」
スーパーで豚肩ロースの塊肉が特売だったので、東京都小平市の給食メニュー「うずらのたまごと豚肉の角煮」を作ってみましたよ🐷小さめの角切りにした豚肉に生姜や醤油で下味をつけて香ばしく焼き、八角を効かせた煮汁でうずらの卵や長ネギと一緒にじっくり煮詰めるだけ🤗八角の風味がほんのり漂って、給食メニューとは思えないくらい本格的な仕上がり✨味がしっかり染みた小さめにカットした豚肉とうずらの卵は一口サイズで食べやすくて、お箸が進むし、おつまみにもぴったりです🍶🤗▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.28
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鶏手羽元と玉ねぎのピリ辛さっぱり煮
先日、無性に食べたくなったので「鶏手羽元のさっぱり煮」を作りました🍗卵はあらかじめ茹でておき、冷蔵庫にあった玉ねぎも一緒に入れて煮込むことに。お肉と玉ねぎを香ばしく焼いてから、水とゆで卵、途中で唐辛子も加えてピリ辛に仕上げました。食べてみると鶏手羽元がホロッと骨から外れるくらい柔らかい仕上がり😋よく味が染みた玉ねぎだけでもご飯が進みます✨久々に作りましたが、ほんのりピリ辛なアクセントもバッチリで大成功でした👍▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.27
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昆布水風まぜそば
先日、リュウジさんの動画を見てすごく気になっていた「昆布水風まぜそば」を作りました🍜器の中でとろろ昆布と調味料を混ぜ合わせ、茹で上げた中華麺を絡めて、ネギと海苔をのせるだけ。作りながら酸味がどうなるかと思っていましたが、食べてみたらまったく気にならずホントに美味しいです😋実は最初はあんまり期待していなかったのですが、良い意味で裏切られました✨途中でごま油をちょい足しするアレンジも良く、1度買うと残りがちなとろろ昆布を美味しく消費できるありがたいメニューになりました。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.26
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舞茸の和風ペペロンチーノ
先日、舞茸を無性に食べたくなったので購入して「舞茸のパスタ」を作りました🍝あえてベーコンは入れずに舞茸オンリーで。久々に食べた舞茸の食感が最高😋盛りだくさんに入れられるのが家庭料理の良さですね✨最近ハマっているペペロンチーノ系に鶏ガラスープの素を合わせる味付けもバッチリで、かなりいい仕上がりでした👍▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.25
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麻辣まぜそば(2)
先日、お気に入りで超簡単な「麻辣まぜそば」を作りました🍜これは、料理研究家のリュウジさんのレシピ🤗小松菜、もやしなど色んなお野菜でアレンジしても美味しそうなので、また試してみたいです✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.24
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山梨県中央市の給食メニュー「のり塩コーンポテト」
先日、他のお料理でコーンが余っていたので「のり塩コーンポテト」を作りました🥔山梨県中央市の給食メニューだそうで、授業で生徒さんが考えたレシピみたいです🤗食べてみるとホクホクのジャガイモにベーコンのコクとコーンの甘み、青のりの磯の香りが絶妙に合わさって美味しいです😋お互いを引き立て合う絶妙なトリプルコンボは自分じゃなかなか思いつきませんでした✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.23
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チンゲンサイとベーコンのパスタ
先日、冷蔵庫にチンゲンサイとベーコンがあったので、「チンゲンサイとベーコンのパスタ」を作りました🍝隠し味にオイスターソースを少し効かせてみましたよ🤗食べてみるとニンニクがしっかり効いていてベーコンの旨味と相性抜群で美味しいです😋適当に作った割にはかなりいい仕上がりでした✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.22
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福岡県福岡市の給食メニュー「レタスとコーンのリゾット」
先日、コーンだけ買えば作れる福岡県福岡市の給食メニュー「レタスとコーンのリゾット」を作りました🍚鍋でニンジン、玉ねぎ、ベーコン、コーンを炒めてスープを作り、無洗米を加えてじっくり煮込みます。仕上げにレタスをちぎって入れ、一煮立ちさせて5分ほど蒸らして仕上げ。食べてみると野菜の甘みとベーコンのコクがしっかりお米に染みて美味しい😋最後に加えたレタスのシャキシャキ感がいいアクセント。少し煮詰めて水分が少なめになりましたが、粉チーズや黒胡椒での味変もぴったりで、大人なら2人前で大満足のちょうどいいボリューム感になりました。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.21
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滋賀県近江八幡市の給食メニュー「レタスのフリフリサラダ」
先日、スーパーで安く購入したレタス✨今日は、滋賀県近江八幡市の給食メニュー「レタスのフリフリサラダ」を作りました🥗ビニール袋に手でちぎったレタス、醤油、ごま油を合わせてフリフリ。鰹節を加えてさらに振り、器に盛り付けて仕上げます。食べてみるとちょうどいい塩梅に仕上がって美味しいです😋醤油小さじ1/2だけなので味が薄いかと思いましたが、鰹節の旨みのおかげでバッチリ👍今回はシンプルに仕上げましたが、梅や白ゴマを加えてアレンジしても美味しそうなので、また試してみたいです✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.20
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高知県安芸地区の郷土料理「なすのたたき（ヒラアジver.）」(4)
昨日、塩焼きにしたヒラアジの投稿をしました✨この時、多めにヒラアジを焼いたので、ほぐして高知県安芸地区の郷土料理「なすのたたき」に使うことに🍆今回はポン酢がなかったので、レモン醤油を合わせて仕上げます。久々に食べましたがこの組み合わせは最高に美味しい😋レモン醤油の爽やかな酸味で、ナスも薬味もたっぷり食べられる😆また作りたいです👍▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.19
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ヒラアジの塩焼き
先日、スーパーで初めて見つけたヒラアジ✨カイワリとも呼ばれるそう🐟迷った結果シンプルに「ヒラアジの塩焼き」を作ることに。食べてみるとやっぱりシンプルな塩焼きは間違いなくて美味しいです😋昔食べた何かの魚にすごく似ている気がしたけれど思い出せなかった😅お刺身で食べても絶品らしいので、今度はぜひ生でも食べてみたい✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.18
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納豆とオクラのパスタ
先日、冷蔵庫に納豆とオクラがあったので、アワビの煮貝の残り汁を活用して「納豆とオクラのパスタ」を作りました🍝サッと茹でたオクラと納豆を合わせ、余っていた煮汁を調味料としてたっぷりと。茹で上げた1.4mmの細めなパスタに具材をのせ、仕上げに卵黄をトッピング🥚目分量で合わせた煮汁が驚くほどちょうどいい塩梅に仕上がって美味しかったです😋今回は煮貝の煮汁を使いましたが、手軽に麺つゆで作るのも良さそうなのでまた試してみたいと思います👍▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.17
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煮貝の煮汁で「エリンギの炊き込みご飯」
先日、アワビの旨みがたっぷり詰まった汁を活用して「エリンギの炊き込みご飯」を作りました🍚土鍋にお米と水と煮汁を合わせ、カットしたエリンギを1パックたっぷりと入れて炊き上げて完成！食べてみると味付けはバッチリ。主役のエリンギの旨味と食感がいい感じ🤗少し水の量を減らしたため若干お米が硬めの仕上がりになりましたが😅後からバターをのせてコクをプラスして、味変しても絶対に美味しいと思います🧈✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.16
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山梨県の郷土料理「アワビの煮貝」
先日、ウォーキングのついでにスーパーで購入したアワビ✨これを使って、山梨県の郷土料理「アワビの煮貝」を作りました🤗殻付きのまま塩茹でしたアワビを、特製の煮汁で煮て、保存容器に移して冷蔵庫で2日間しっかり漬け込んで仕上げます。程よい歯応えと肝の苦味が絶妙なアクセントになって、お箸が止まらない美味しさです😋今回は小さめサイズなので2日間の漬け込みでしたが、しっかり目の味で完全にお酒のお供に最高な十分満足な仕上がりになりました。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.15
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熊本県の郷土料理「高菜めし（ごまたかな.ver）」(3)
先日、最寄りのスーパーで購入したごまたかな✨せっかくなので、前に作ったレシピを参考に「高菜めし」に挑戦しました🍚フライパンにごま油を熱してごまたかなを炒め、ご飯を投下。仕上げに醤油を加えて全体を炒め合わせます。トッピングした錦糸卵と刻み海苔を適量のせて完成！あっという間にできて美味しく仕上がり大満足😋豚ひき肉を合わせても美味しそうなので、残りは冷凍保存してまた試してみたいです✊▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.14
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静岡県袋井市の給食メニュー「チンゲンサイのみそ和え」
先日、購入したチンゲンサイ✨使い道は決めていなかったのですが、家にあるもので作れる静岡県袋井市の給食メニュー「チンゲンサイのみそ和え」作ることに🥬サッと茹でたチンゲンサイとキャベツに、湯抜きした油揚げを、レンジで作った特製の味噌ダレを合わせて仕上げます。茹でてカサが減ったお野菜がとても食べやすくて、お箸が止まらない美味しさです😋食卓にあると嬉しいちょうどいい副菜になりました。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.13
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麻辣まぜそば
先日、ここのところずーっと気になっていたお料理を作りました✨それは何かと言うと…料理研究家のリュウジさんが作ってた「麻辣まぜそば」🍜器にカットした野菜や豚肉と調味料を合わせ、電子レンジで加熱。その後、茹でた中華麺を投下して全体を混ぜ合わせれば、もう完成！ピリ辛で絶妙なアクセントになって、お箸が止まらない美味しさ😋今回は五香粉の量を減らして作りましたが、私にはこれくらいがちょうどよかったです。また作りたいです🤗▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.12
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千葉県芝山町の給食メニュー「あじのチーズパン粉焼き」
先日、千葉県芝山町の給食メニュー「あじのチーズパン粉焼き」を作りました🤗アジの上にマヨネーズソースを塗り、特製チーズパン粉をたっぷりと。オーブンで焼き上げればパン粉のサクサクした食感がアクセントになって、お箸が止まらない美味しさです😋ガーリックとバジルの香りがしっかり効いていて、お酒にも最高な十分満足な仕上がりになりました✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.11
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梅香る油そば(4)
先日、作ったばかりの「梅香る油そば」✨まだ中華麺が残っていたのでさっそくリピートしました🍜ボウルに梅ダレの材料を合わせ、レンジ加熱したもやしにはゆかりをたっぷりと。茹でた麺にタレをしっかり絡めて、卵黄と白ゴマをのせて仕上げます。梅の酸味とラー油の辛さが合わさって、お箸が止まらない美味しさです😋今回は温かい状態で食べましたが、夏に冷やして食べるのも美味しいかも？今度試したいと思います✊▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.10
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広島県三原市の給食メニュー「こまツナご飯」
先日、安かったので購入した小松菜✨これを使って広島県三原市の給食メニュー「こまツナご飯」を作りました🍚フライパンに小松菜、ニンジン、ツナを汁ごと合わせてたっぷりと。ツナのコクのある油分が野菜をコーティングして、お箸が止まらない美味しさです😋今回は少し味が薄いか心配でしたがツナの塩分でちょうどいい塩梅になり、野菜の青臭さも消えて、ご飯がモリモリ進む十分満足な仕上がりになりました✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.09
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高知県の家庭料理「ちくきゅう」
「スーパーで見つけた土佐のちくわ✨「先日、テレビで見かけて一度作ってみたかった「ちくきゅう」に挑戦しました🥒「水で濡らしたキュウリをちくわの穴に丸ごとIN🤣キュウリのシャキシャキした食べ応えがアクセントになって、「お箸が止まらない美味しさです😋「今回は一味唐辛子とマヨネーズを添えて作りましたが、しっかりキュウリが主役になってくれて、「ホントにおつまみに最高な十分満足な仕上がりになりました🍺▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.08
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イワシの梅南蛮漬け
月曜からスタートした「梅WEEK」もついに最終日✨7日目のお料理は「イワシの梅南蛮漬け」🐟薄切りにした玉ねぎと叩いた梅干しに調味料と唐辛子をたっぷりと。こんがり揚げたイワシを熱々のまま漬けダレに絡めて、しばし冷蔵庫へ。漬けダレがたっぷり絡んだイワシや玉ねぎはご飯がススム味😋また作りたいと思います👍▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.07
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東京都板橋区の給食メニュー「鶏肉の梅醤油焼き」
昨日からスタートした「梅WEEK」も残りわずか✨6日目は、東京都板橋区の給食メニュー「鶏肉の梅醤油焼き」🐓包丁で叩いた梅干しに調味料と鰹節をたっぷりと。こんがり焼いた鶏もも肉に梅ダレが絡んで、お箸が止まらない美味しさです😋今回は鶏皮の脂を活かして作りましたが、焼いて梅ダレと和えるだけなので、かなり簡単に作れて十分満足な仕上がりになりました✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.06
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長野県須坂市の郷土料理「長いもの梅肉あえ」
今週からスタートした「梅WEEK」も後半戦 ✨5日目は、長野県須坂市の給食メニュー「長いもの梅肉あえ」🥢包丁で叩いた梅干しに、マヨネーズやすりゴマをたっぷりと。生の長芋のシャキシャキした食感がアクセントになって、お箸が止まらない美味しさです 😋▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.05
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梅香る油そば(3)
月曜からスタートした「梅WEEK」も折り返し✨4日目は、去年から何度か作っているお気に入り「梅香る油そば」🍜梅干しの酸味とラー油の辛味を組み合わせた特製ダレを中華麺にたっぷりと。卵黄を崩して全体を混ぜ合わせれば、濃厚なのにさっぱりとお箸が止まらない美味しさです😋もやしを軽く刻んでからゆかりを和えるひと工夫で、麺との絡みが良くなり、より満足な仕上がりになりました。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.04
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島根県益田市の給食メニュー「さっぱり梅サラダ」
月曜からスタートした「梅WEEK」✨3日目は、島根県益田市の給食メニュー「さっぱり梅サラダ」 🥗茹でた野菜とほぐした鶏ささみに、叩いた梅干しや青じそを合わせて爽やかに。シャキシャキ、しっとりした色んな食感が楽しめて、お箸が止まらない美味しさ。今回は給食レシピをでは混ぜ込んでいましたが、鰹節はトッピング。旨味をプラスしてくれる鰹節が良い仕事をしてくれて、爽やかで大満足な仕上がりになりました😋▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.03
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東京都世田谷区の給食メニュー「梅茶漬け」
昨日からスタートした「梅WEEK」✨2日目は、東京都世田谷区の給食メニュー「梅茶漬け」🍵ご飯に刻んだカリカリ梅、白ゴマ、ゆかりを混ぜ合わせ、熱々のかけ汁をたっぷりと注いで仕上げます。カリカリ梅の食感がアクセントになって、お箸が止まらない美味しさです 😋今回は普通のご飯を使ったのでかけ汁を少し濃いめに調整。味変でわさびを足すとツーンとした刺激でさらに美味しく大満足な仕上がりになりました。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.02
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梅干しバターパスタ
今日から「梅WEEK」がスタートしました ✨一週間、梅を使ったお料理を連続でお届けします。初日は、梅とバターで作る簡単パスタ ✨梅干しの酸味とバターのコクが合わさることでシンプルなのに驚くほどの美味しさに😋近々、また作ると思います😆▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.06.01
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- おすすめグルメ！
- 「テラス ザ ダイセン」で絶品ランチ…
- (2026-07-27 06:06:48)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
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- 3種類から選べる！ピスタチオサンド…
- (2026-07-30 02:47:36)
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