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お友達と一緒にカフェごっこしてます(笑)デザートはこれ。バニラシフォンの生地に、ほんのりマロンクリームを入れたシフォン。上に、マロンクリームをモンブラン風に搾り出して見ました。なかなかおいしかったよー。ちなみにマロンクリームはこれ。【ボンヌママン】マロンクリーム225gホイップクリームに混ぜて、なんちゃってモンブランクリームに変身できます(笑)
November 28, 2007
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教室以外で、久しぶりにお友達と我が家でパンを焼きました♪お昼ごはんもかねていたので、惣菜パン~♪子供用にチョコチップやチーズなどを用意したら、5歳2人、3歳、2歳の計4人が、それなりに真剣に成型してて、成長を実感~。母もがんばりましたよ(笑)あと、おやつにワッフルも焼きました。久々登場、ワッフルメーカー(汗)1台で4種類のおやつができる!マイティーサンドプラスワン鯛焼きプレート付私が持っているのはこれ。便利です(笑)どれもおいしかったよー。また一緒に焼こうね!!!
November 23, 2007
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息子、バイキンマンが大好きです。2歳の誕生日ケーキは、娘と一緒に作ったこれ。一応、バイキンマン・・・(笑)見た息子も「ばいきんまん・・???」って疑問符ついていましたが、まあいいのです(苦笑)娘は喜んでました~息子の誕生日だけどね!!!
November 21, 2007
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最近、初めてのお菓子のレシピは、かなりの率でクックパッドです。とっつきやすい、検索しやすい、便利ですね~。お菓子の本、ほしいなぁって気持ちがかなり抑えられて、ありがたい(笑)で、これもクックパッドに乗っていたのを、ちょっとアレンジ(っていうか、計量すら面倒だったので、分量適当に・・・)。ホットケーキミックス+バター+牛乳+チョコチップで出来たこれ。どんなにこねすぎても、きちんと膨らむのは私の腕がいいからでは決してなく、ホットケーキミックスがすごいんだよね。なかなかおいしくて、スタバ風って名前も納得。15分で出来るって書いてあったけど、焼き時間が15分でしたよ(笑)でも、計量(ってしてないけど)から焼き上がりまで20分ちょっとって感じだったし、手軽に出来ていいです。ホットケーキミックス 300g【半鐘屋】 静岡県産小麦のホットケーキミックス600gホットケーキミックス800g
November 17, 2007
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お友達が焼いていて、とってもおいしそうだったので、まねっこしてやいてみました~お砂糖を全部はちみつにして。水分多め、メレンゲ緩めにして。めちゃくちゃしっとり~でもしっとり過ぎてカットしたらつぶれるくらい(汗)おいしかったですよ~。でも改良は必要かな・・・。
November 14, 2007
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ギルアマルグリット型 17cm この型を使って、焼きました♪これも、クックパッドから・・・りんごのクリーミーケーキ。紅玉が1つ入ってます。しっとりしていて美味しいっ!生クリームまで入った、超リッチなケーキです。何も考えずに食べ続けるにはかなり危険(笑)まだ沢山残っているので、近所のお友達で欲しい人は携帯へご連絡ください(笑)
November 4, 2007
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