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2007年12月の記事
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よいお年を～♪
今年最後の更新になります♪雪は降りそうにないけど、娘作の雪だるまパン（笑）なかなかまめに更新できないけど、ココに載せている以外にもたくさんのお菓子やパンを焼きました♪今年は新しいことへのチャレンジもできたし、新しい出会いもたくさんあって、とても楽しかったです。来年も、楽しい1年でありますように！幸せな1年でありますように！ぼちぼち更新していきますので、またよろしくお願いします♪ それではよいお年を～
December 26, 2007
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クリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキは、イチゴ大好きな子供のために、小さなショートケーキをたくさん作ってみました（笑）お気に入りのシフォンケーキの生地を、天板いっぱいに薄く焼き上げ、小さくカットしてクリームとイチゴをサンド。上にもクリームとイチゴを乗せて出来上がり～！おしゃれじゃないし、クリスマスっぽいデコレーションとかもなしだけど、お代わりできるし好評でした（笑）
December 24, 2007
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チョコパン
自家製チョコシートにて。今まで、自作のチョコシートって何度か焼いているんだけど、どれも伸びが悪かったり・・・味がいまいちだったり・・・なかなか思うようにできなかったんだけど。今回は初めて、コーンスターチを使わずに、卵白で固める？やり方にしてみたらとっても扱いやすい！なのにだれない！お気に入りの自家製シートになりました♪今度は抹茶とか、違う味もチャレンジしたいな～
December 21, 2007
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今年のシュトーレン
今年はクオカさんのレシピを参考に作りました、シュトーレン。初めてのレシピだし、初めての自分で漬けたドライフルーツ・・・。焼き加減がわからなくて、焼きすぎっぽい・・・。そして写真が暗い（爆）お味はまあよかったです。スパイス控えめにしたら、控えすぎたっぽいです。。。去年作ったのがおいしかったからなぁ。来年は去年のレシピで！（笑）
December 15, 2007
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豆乳パン
水分が豆乳ってだけではなく、豆乳ホイップも入ってます。見た目はとっても普通ですが・・・（笑）豆乳のにおいはまったくなく、やさしい甘さのパンになりました♪
December 13, 2007
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豆乳プリン
おやつにプリンが食べたい！という娘。豆乳を消費したい、母（笑）なので、おやつは豆乳プリン～♪実は、プリンってとっても苦手。。。蒸し焼きにすると、いい感じにできないし。。。うーん。。。もっと頻繁に作ったら、上手になるかしら？？？お味はおいしいんですけどね～？？？
December 12, 2007
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フルーツケーキ
今年は、初めてドライフルーツを自分で洋酒に漬けてみました♪それを使って、フルーツケーキ♪いつもよりも卵を1つ分多くして、あっさり目に仕上げて見ました。もう少しドライフルーツ入れてもよかったかな？でも、とってもおいしかったです♪
December 11, 2007
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