2008年12月の記事
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今年最後か？
今年もあと3日、皆様いかがお過ごしでしょう私は大晦日にかけて、怒涛のお仕事をこなしていかねばなりませんお正月も3日からお仕事だし・・・私の年末年始はいつも忙しいから無い方が良いですと、愚痴ったところで、たまにはカリフォルニアきっとレスがないと思うけど・・・で、カリフォルニアワイン、そんなに嫌いじゃないので結構持ってます◇キスラー ソノマコースト シャルドネ 1997このワイン8年前に2本買って、6年前に1本飲んだらかなり酸っぱくて・・・完全にセラーの片隅に忘れ去られてた物で、今回は綺麗にチョイ熟してて美味しかったです色は綺麗な黄金色。香りは、甘い黄色い花とハチミツ香そしてミネラルも結構あります味わいは、樽は溶け込んだのか思ったより弱くて、結構エレガント甘くふくらみのある果実味があって、余韻はちょっと締りがない感はあるけど十分美味しいですキスラーの1997は ⇒ こちら◆カレラ ミルズ 1999このワインは、いつ買ったのか記憶がないですそんなカレラ、いっぱい出てきましたで、お味は、黒果実が主体でスパイシー。クリアーな赤果実も少し感じますが、ちょっとタンニンが気になりますでも食事と一緒ならタンニンも気にならず美味しく飲めますもう少し熟成させると、タンニンも溶け込んで美味しく飲めるかも少し焦げた感じがDRCを意識してる所以かカレラのミルズは ⇒ こちらという事で、明日も明後日も忙しいのでブログの更新、今年はこれが最後になるかもしれませんがんばって今年最後の御挨拶はしたいと思いますがとりあえず、皆様、酔いお年をお迎え下さいませワインブログ・ランキング、只今【15位】 プチッと、お願いします
2008/12/29
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地味にXmas会♪
仕事が忙しくても、クリスマスパーティーはしっかりやりましたと言っても、いつもの定例会ですが飲んだワインは◇ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1990クリスマスはやっぱり泡しかもボトルはオシャレな方がベストという事で、板さんがベルエポック持ってきてくれましたしかも1990年色はそんなに濃くなく綺麗なゴールド。泡は弱めだけど、飲むとキリッとした味わいでしっかり泡を感じる香味は最初少し冷やし気味だったのでシャープな感じで、少し梅酒っぽい味わいも次第に温度が上がると摩り下ろしリンゴが出てきて、甘く膨らみも出て熟成シャンパンに変身余韻も長くて美味しかったですベル・エポックはたくさんありますが ⇒ こちらさすがに1990年は1本も無いようです板さん、貴重なワインをありがとうございましたm(__)m続いて白◇バタールM 1995 / ヴェルジェヴェルジェのバタールは7年前の94以来2回目 ⇒ その時の94バタールの簡単なコメント昔は人気があったヴェルジェも今では・・・しかしこの95バタールはPポイント「９９」だっけしかも2本持ってる （ﾁｮｯﾄ､ｼﾞﾏﾝ）ただキャップを剥がすと、噴きこぼれた跡が・・・ヤバイかな と、恐る恐る抜栓・・・この95バタール、ノンフィルターなので水垢のようなオリがウヨウヨ泳いでますオリを暴れさせないようにゆっくりコルクを抜くと、ヴェルジェのコルクにしては結構弾力があり瓶の口に鼻を近づけ香りを嗅ぐと・・・なんと強烈なカラメル＆甘あまべっ甲飴の香りん、これは大丈夫そうかなと、グラスに注ぐと、色はかなり濃いめの黄金色でもこの頃のヴェルジェはいつもこんな感じか香りは抜栓時の甘い香りからは想像つかないほどミネラルたっぷりしかも甘い白い花とビスケットの香りもあり、かなりクリーンで複雑味わいは熱の影響か最初茶豆チックな味わいがあって少し心配したけど、徐々に消えて美味しくなった少しボテッとした感じがあるけど、ミネラルたっぷり入りのムルソーっぽくて美味しいこの先もっとモカやマロンが出てきそうな雰囲気もう１本はキャップも回るので、そちらはしばらく寝かせておこうと思いますヴェルジェのバタール、楽天では94が1本あるだけですね ⇒ こちら板さんがチーズのフルコースを持参してくれたので、予定外の赤も登場Ch.レオヴィル・ラス・カーズ 1992たまにはボルドー色は縁に少しオレンジがあるけど結構濃い。香味は、最初少しアルコール臭が強かったけど徐々に消え、妖艶な香味が素晴らしいクラレットまだ少しタニックだけど凝縮した果実味とミルキーな味わいがタンニンを覆い隠してくれるこういうワインを飲むと牛ステーキと食したくなる私です92ボルドーはオフだけど、このワインはまだまだ赤ん坊の味わいでした今年飲んだ92のラトゥールより大柄で力強いですただ、バランスという点では92ラトゥールの方がかなり上ですけど92ラスカーズは ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【30位】 プチッと、お願いします
2008/12/27
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ポンソはやっぱり癒しワイン♪
皆様のクリスマス、いかがでしたか我が家もプレゼントあげたり泡を飲んだりと、それなりの事はしました飲んだワインは、また後日にで、その前に飲んだワインですこれだけ仕事が忙しいと、癒しワインが飲みたくなるそこで登場したのが、◆モレ・サン・ドニ キュヴェ・デ・グリヴ 2000 / ポンソ昨年の今頃も仕事が忙しくて、その時選んだ癒しワインもポンソでした ⇒ こちらで、このグリヴもあの時のレジョナル同様親友からの頂き物（ありがとうございました）お味の方は、色は薄めで綺麗に透き通ったルビー色。香りは、クリアーなバラやチェリーなどの赤系果実香飲んでみると、スルッと舌を転がる甘酸っぱいキャンディーのようで美味しい先日飲んだ01ロシュはむらさき感があったけど、こちらはピュアな赤というイメージやっぱ癒されたい時の赤は、トルショーかポンソでしょうか今や超人気のポンソ、楽天でもグリヴはこの状況 ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【32位】 プチッと、お願いします
2008/12/26
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ワイン忘年会第二弾！
皆様、クリスマスは如何お過ごしでしょうか私は12月に入ってから仕事がかなり忙しくてクルシンデマスでも美味しいワインを飲んでなんとか乗り切っていますで、一週間以上も前になりますが、第二弾のワイン忘年会をしてきましたので簡単にレポートをまずは飲んだワイン 場所は、荻窪のhidepxさん御用達のビストロ 「ブラン・ド・ミュゲ」このお店フランス語と英語と日本語がバンバン飛び交ってるけど、とても気さくなお店ですとりあえずお店の泡で乾杯◇パニエ ブリュット HF （楽天画像）今年一年、肝臓さんお疲れ様で、早速白に凸入◇Weingut Velich Chardonnay 2000hidepxさん持参のオーストリアのシャルドネで、これが美味しいですチョイ熟で果実味もあってしっかりした造りです少しトロピカル的な要素があるけど、新世界のワインみたいな甘さや緩さはないですこの前のジュラのシャルドネといい、hidepxさんレア物いっぱい持っているようです◇シャサーニュM モルジョ 1993 / ラモネ板さんの93ラモネいつも言ってますが、若者がこんなワインを隠し持ってて良いもんでしょうかで、お味ですが、ブルブランの93はイマイチヴィンテージというイメージがありますが、流石ラモネ完璧とまではいきませんが、美味しいです最初は少し酸が立ってて「ん」と思いましたが、徐々に復活甘いマロンやハチミツも出てきて、やや線は細いですが熟成した美味しいラモネでした板さん、ご馳走さまでしたラモネのモルジョは ⇒ こちら◇ムルソー 1999 / コシュ・デュリ続いて、私のコシュ・デュリ今までいろんなワイン会に出席させて頂いてますが、なぜかコシュデュリちゃんは未体験という事で、出してみましたといっても、ACムルソーですがしかしコシュ・デュリのACムルソーは美味しかった最初はチャー臭というかガソリン系の還元香がかなりありましたが、味わいはグレイト豊満で凝縮した果実味がタップリあり、余韻もしっかり1999年のブル白は最近閉じてるのによく当たるけど、こちらは開いてましたまだまだ熟成しそうですが、今飲んでも十分美味しいですこれがACムルソーとは・・・コシュ・デュリ、流石ですちなみに今回のは、先日の「７７７」物ではありませんコシュ・デュリのムルソー、今やＡＣでもこんな値段 ⇒ こちら◆ニュイ・サン・ジョルジュ オー・サンジュリアン 1997 / ダニエル・ボクネ最後はhidepxさんの赤僕ね、初めて飲みますで、これがNSGとはいえ、驚くほど粘土質でミルキー濃縮した果実味もしっかりあってボルドーチックだけど、私はエゾ鹿の煮込みにバッチリ合って、美味しかったです昔よく飲んだ「レシュノー」を思い出しましたhidepxさん、今回も2本飲ませて頂きありがとうございましm(__)mで、忘年会なので当然2次会へ場所は駅前のワインバーで、このお店、娘さん＆お母さん＆お婆ちゃんと3代一緒に働いてるお店ワインバーといっても、あまりワインに力は入れてない感じでもオーパスワンがお気に入りなのか、店内各所に置いてあるで、注文したワインは◆サヴィニ・レ・ボーヌ セルパンティエール 2002 / ブシャール・Ｐ＆Ｆセルパンティエールというと、シモン・ビーズが有名だけど、こちらは・・・あれれタニック＆嫌味のある酸、強アルコール臭＆弱果実味・・・私が欲しない要素満点のワインでした特に板さんは異常にこのワインを嫌ってましたって、私も結局グラス１杯飲めませんでしたけどと、今宵もたくさん飲んでお店を出ると、もう電車は無しちょうど通りかかったタクシーに板さんと2人で飛び乗り、無事帰宅しましたhidepxさん、板さん、今年もいろいろありがとうございましたまた来年もヨロシクお願い致しますワインブログ・ランキング、只今【37位】 プチッと、お願いします
2008/12/25
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お鮨で忘年会・赤編
忙しい。。。会社の人間も風邪やらインフルエンザでダウンする人が続出結局、生き残っているのは私だけなんだか最後に強烈な風邪をひくのかな～で、途切れていた「お鮨で忘年会・赤編」を簡単に◆シャンボール・ミュジニー レ・ザムルーズ 2001 / ルシアン・ル・モワンヌ親分の持参品hidepxさんが言うには「ビネッシー(微熱)」に当たってるとか・・・でも香りは、かなり素晴らしいけど「ビネッシー」は香りより味わいがとの事飲んでみると、確かに香りほどの素晴らしさは無いかなでも、普通に飲めるまっ、私のような味音痴の人間には、さほど区別はつかないかもって、次のワインを飲むまでは・・・◆ロマネ サン・ヴィヴァン 2001 / ジャン・ジャック コフュロンhidepxさんのサンヴィヴァンアムルーズと比べると、最初閉じ気味でしたが開き出すとやはり味わいは１ランクギュッと詰まった綺麗な果実味が素晴らしいチェリーかバラのキャンディーをなめている感じで、余韻も長いこれだけ状態が良いと、香りで猛攻撃してたアムルーズもお手上げって感じでしょうかいや～、久しぶりのサンヴィヴァン、美味しかったですって、楽天で調べたらかなりのお値段 ⇒ こちらhidepxさんご馳走さまでしたm(__)m で、今宵も美味しいワインを飲んでご機嫌ですが、忘年会なので2次会へ・・・飲んだワインは ◇コルトン･シャルルマーニュ キュヴェ フランソワ ド サラン 2001 / オリヴィエ･ルフレーヴ板さんの持ち込みでも大勢の人と分けたのでほとんど飲めず・・・小さなグラスに１杯だけでもその1杯が実に美味しいチョイ熟シャルドネでした前にワラビーでBar10さんに飲ませて頂いた時も美味しかったですが、今回も同じ印象やっぱ白ワイン好きです板さんご馳走さまでしたm(__)mという事で、忘年会も無事終了皆さん、いつも素晴らしいワインをありがとうございますm(__)mまた来年も宜しくですって、忘年会第2弾もやったんですけどねワインブログ・ランキング、只今【41位】 プチッと、お願いします
2008/12/19
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出ました！大当たり！
仕事が忙しくて「お鮨で忘年会・赤編」が書けてません。。。 でも先日届いたワインが大当たりでしたので、眠い目を擦りながらご紹介しますじゃーん バッカス様が七福神を連れてきました近いうち「年末ジャンボ」買いに行ってきますそれでは「７７７」は ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【12位】 プチッと、お願いします
2008/12/13
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お鮨で忘年会・白編
今年も残すところあと3週間、皆様もそろそろ忘年会シーズンではないでしょうか私も先日、今年初の忘年会を楽天東京組の人達としてきましたといっても、この時期は皆様忙しいようで参加者は4名での会となりました場所は、hidepxさん御用達の先日行ったお鮨屋さん今回も素晴らしいお料理でしたで、飲んだワインです◇ルノーブル ブリュット NVえっこれルノーブルと、お思いの方、10年前のNVだそうですこの前のクリュッグ同様、先代のエチケットですエチケットが違うので、私も「えっ」と思っちゃいましたこの辺の泡を何年も隠しているあたり、hidepxさん流石ですお味はしっかりルノーブルしてて、ほんのり甘くて良い感じ泡はいつも通り頼りないけど、私はこのぐらいの方が好きです大好きなルノーブル、昔のエチケットに出会えてチョット感激◇ピュリニー・M トリュフィエール 1997 / ベルナール・モレ私の持参品。実はこの日、3本白があったのですが冷えてる順という事で、当日冷蔵庫発進した私のトリュフィエールからB・モレは自分的には熟成が早いイメージでチョット心配でしたが、今回はドンピシャ美味しかったです色は年相応のゴールド香は、甘い白い花の香りと熟成したナッツやモカも入って良い感じ味もちょうど良い熟成感で、綺麗なミネラルや果実味もあって美味しいそして時間が経つとかなり複雑になり、最後は白トリュフの香りまでトリュフィエールは昔トリュフが生えていた場所と聞いた事があるけど、本当のような気もした今やグランクリュは高くて手が出ませんが、B・モレなどのこのクラスは結構美味しいので、しっかりチェックしたいですねB・モレのトリュフィエールは ⇒ こちら◇サン・ロマン 1986 / ルロワ親分が「多分逝っちゃってると思うけど」と抜栓すると・・・コルクの残骸はしっかり瓶の中グラスに注ぐと、色はアイスティーでも香りを嗅ぐと・・・「ありと思います」色からシェリーしか想定してませんでしたが、経年劣化はあるものの嫌な香りは無し弱いながらも綺麗なミネラルも残ってます。ただ味わいは「サン・ロマン」の域で、厚みや複雑さはありませんが私は普通に美味しく飲めましたそういえば、最近私のデイリーがジャドの97サン・ロマンサン・ロマン侮れませんよ◇シャブリ プリューズ 1987 / V・ドーヴィサ板さん持参の87のドーヴィサ20年前のシャブリ、若者がこんなワインを持ってて良いのでしょうかで、お味もドーヴィサの前に飲んだのがちょっと下り坂のサンロマンだった影響か、ピチピチしたミネミネが素晴らしいドーヴィサというと、ラヴノーに比べ切れ味勝負という印象を持っていましたが、これはラヴノーチックで膨らみもありますミネラル主体ですが果実味もしっかりあって、綺麗な熟成シャブリで大満足板さん、いつも貴重なワインをありがとうございますドーヴィサのプリューズ、楽天では売り切れてますね。。。 ⇒ こちらで、今日は電池切れ・・・赤はまた後日にワインブログ・ランキング、只今【10位】 プチッと、お願いします
2008/12/11
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06セルヴォーと94コシュデュリ
毎回ですが、なんだか忙しいですでも昨日は仕事終了後、久しぶりにジョギング出来ました気持ち良かったッスで、忙しくてもワインは飲んでます先日もチョイと一杯のつもりで飲んだら・・・◆ACブル・ルージュ キュヴェ エクセプショネル 2006 / ベルナール・セルヴォー金キラ金のエチケットになりましたねで、ワインの色も紫がかなり入ってキラキラしてます香味は、少し南方系の味わいがありますが雑味がなくて美味しいです抽出が結構濃いめなので、単体で飲むより食事と合わせた方が好印象ACブルとは思えないほどしっかりしています楽天でも結構安く売ってるので、デイリーには良いと思います ⇒ こちら06セルヴォーを次の日用に少し残して・・・◆モンテリー 1994 / コシュ・デュリ今年の初めに飲んだ時、平坦で開かずイマイチワインだったなので、在庫処分的に飲んでみましたがしかし今回は色は薄い綺麗なレンガ色。香味は、最初少し弱めで青い茎っぽさがありましたが、徐々に良くなりましたクリアーな果実味と、土や皮などの熟成したセクシーな味わいがあって美味しいですコシュ・デュリ赤の特徴は出てますねこの前のバタールMもそうでしたが、最近在庫処分の方が当たりますコシュ・デュリのモンテリーは結構レアですが、楽天に98があります ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2008/12/07
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USラモネとポンソ
飲んだワインのレポートが溜まってますが先日の05ポンソで感動した後、あわてんぼうのサンタクロースがポンソ木箱を持て来てくれましたそれじゃ～という事で、少ない手持ちの中からthe_eaterさんと01ロシュを開けましたまずそれからと、その前に当然白を◇シャサーニュ・Ｍ モルジョ 1997 / ラモネ板さん持参のＵ.Ｓ仕様のラモネで、これがバカウマ色は結構濃いめの黄金色。香味はエチケットがアメリカ仕様だとお味もそうなるのか、かなりダイナマイト最初ビオっぽい還元臭があったけど、嫌な感じではない時間が経って還元香が消えると、モカっぽい甘い花と綺麗なミネラルがガンガン出てきた途中一旦平坦になるも、じきに甘いバニラと栗やカフェオレも出てきてかなり複雑樽がちょっと効いてるけど、香りは完全にグランクリュ味も線が少し細いけど、良い意味でエレガントでこのぐらいの方が飲みやすいいや～、こういうワイン久しぶりに飲みました完璧な飲み頃ワインでしたこの条件下に一緒にいた、リュショットやバタールがあったら飲んでみたいッス板さん、持ってないの～って、楽天でこのＵ.Ｓ仕様の97モルジョ売ってるじゃん ⇒ こちら （ちょっと高いけど欲しい・・）で、やっとポンソ◆クロ・ド・ラ・ロシュ 2001 / ポンソ01ポンソは今年の初めにグリオットを飲ませてもらったけど、その時は閉じた印象。でも今回のロシュは、結構開いてて近づきやすかったです色は少し紫が見えるけど、透き通った綺麗なガーネット香りは、最初少し南仏系の甘い香りがあるも、綺麗なミネラルと赤果実香があって素晴らしい味も05デ・ザルエットのような強烈な凝縮感はないけど、クリアーな果実味はしっかり凝縮している余韻も長くて、少しスパイシーな甘いキャンディーを舐めてるようで美味しかったです本当の飲み頃はまだまだ先だと思いますが、しっかりポンソワールドに浸かってしまいましたで、01って、こんなにしっかりしてましたっけポンソは一般的なヴィンテージ表は役に立たないと言いますがポンソの01、美味しいですね楽天にもあります ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【11位】 プチッと、お願いします
2008/12/06
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久しぶりの青山会
更新サボり気味でスミマセンでも相変わらずワインはしっかり飲んでますなので、飲んだワインのレポートが溜まってます。。。とりあえず、久しぶりに先日親分アジトでやった青山会を簡単に◇アンリオ キュヴェ アンシャンテルール 1985乾杯は親分のアンシャンテルールの8585とは思えないシッカリ感次第にモカが出てきて、最後はコーヒーになっていた綺麗に熟成した素晴らしい泡でした楽天で探しましたが、さすがに85は無いです ⇒ こちら◇シャブリ フォレ 1999 / ラヴノーhidepxさんの99ラヴノー最近ラヴノーを良く飲むけど、なかなか飲み頃に当たらない。。。こちらの99も最初は硬い印象でミネラル主体しかし時間と共に開いてきて、甘みも出て美味しくなりました変な癖やしつこさが無く、さすがラヴノーですラヴノー、楽天でも結構残ってるんですね ⇒ こちら （高いですけど）◇ムルソー ブラニー 1996 / ルイ・ジャド最近当たりまくりのジャドthe_eaterさんとジャドのムルソー・ブラニー対決しましょうという事で、私は96色はそんなに濃くなく、酸もミネラルも綺麗で、余韻もしっかり96による酸化も見られず、適度に熟成していてかなり美味しかったですジャドのムルソー・ブラニーは初めて飲みますが、私としてはかなり良いと思いました楽天で探しましたが、98だけ売ってました ⇒ こちら （しかし、ちょっと高い）◇ムルソー ブラニー 1990 / ルイ・ジャドこのワイン、the_eaterさんが「ちょっと黄色いな～」と、買うのを迷っていたところ、「私96持ってるから対決しましょう」と、無理やり購入させてしまったワインで、お味は・・・やっぱり、飲み頃は過ぎていましたthe_eaterさん、ごめんなさい◆モレ・サン・ドニ キュヴェ・デ・ザルエット 2005 / ポンソbusuka-sanさんの05ポンソ当然まだ若いですが、赤果実濃縮ジュースという感じで美味しかったですこの先、熟成したらもっと凄くなるんでしょうかこれでプルミエか～特級が高騰するのもうなずけますねって、ちょっと調べたらデ・ザルエットって、ロシュの若木も入ってるんですねポンソ素人でした05のデ・ザルエット、まだ買えます ⇒ こちら◆シャンベルタン クロ・ド・ベーズ 1976 / フェヴレー親分の2本目。けど、残念ながら醤油の香りが・・・ただ味わいには醤油感はあまり無く、結構スルスル飲めちゃうフェヴレーのベーズは ⇒ こちら◆サントネイ 1er Cru 1959 / ドメーヌ・オート・コルニエール親分リベンジで3本目59のサントネ飲めんの～さすが59、これが飲めるんです59でも枯れた感じが無い古酒果実味も残ってて美味しいですで、ドメーヌ・オート・コルニエール、探してみたら何本か見つけました ⇒ こちらで、今宵もたくさん飲みました皆様、また宜しくお願い致しますね次は、お鮨忘年会ですねワインブログ・ランキング、只今【12位】 プチッと、お願いします
2008/12/04
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- お酒大好き
- 【干し芋 DOPPELBOCK】
- (2026-05-23 19:43:50)
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- Lovely 紅茶
- トップクラスの紅茶：ナムリンEX-3、…
- (2026-04-24 16:22:33)
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- 今日のワイン
- 【wine】クリスチャン ビネール×新井…
- (2026-05-09 17:17:44)
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