2008年07月の記事
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2008年久米島 その２
皆様、お元気でしょか私は久米島でウダウダしてます昨日まで台風の影響で風が強かったので、初日はクアハウスに行きましたでも私は外でもっぱら日光浴三昧ジャグジーには入らず、サンオイルを塗り捲りサマーベッドでゴロゴロしてました次の日は風もやや落ち着いてきたので、ホテルのプールでゴロゴロ・・・今日も午前中は、ホテルのプールでゴロゴロ・・・なんだか、ゴロゴロの毎日ですで、今回のホテルのプールも人がいなく静かで良いッスこんな感じ 泳いでいるのは、我々だけ貸切状態ですあ～、癒される・・・まるでトルショーのワインを飲んだ時のように、α波がガンガン出てます（ﾁｮｯﾄ､ﾁｶﾞｳｶ）でもお肌は紫外線をガンガン浴びて、ヒリヒリですけどhidepxさんに「歳なんだから、シミが出来ますよ」って、また言われそうです明日は最後の日なので、「はての浜」というところに行って来ますここはかなり素晴らしい所で、毎年絶対行きます ⇒ 去年の「はての浜」ただ今年も時間的に大潮の干潮になるらしく、かなり潮が引いてそうなのが残念ですけど・・・で、これからホテルの前の海が満潮になるので、ちょっくらお魚と戯れてきますね
2008/07/31
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2008年久米島旅行 その１
昨日から、いつもの久米島に来てますでも近くに台風がいるので、今年は風が強いです幸い雨は降ってないので、南国気分は満喫できていますそしていつものように人が少なくて癒されますで、驚いた事に今年は東京より涼しいかも東京が異常に暑かった事もあるけど、汗ばむ体に海風がとても心地よいですそして今朝はいきなり部屋の外には・・・わかるでしょうか虹です雨も降ってないのに虹が・・・水平線の向こうは降っているんでしょうね現に虹を見ながら天気予報を見ていると・・・ピーカンなのに雨マークでしたで、今回はいつもと違うホテルに滞在してますが、昨年リニューアルしたので結構良い感じです各部屋にランケーブルも来ているので、今回はモバイルＰＣを持参しましたただかなり古いモバイルＰＣなので、レスポンスが悪くてじれったいですけどなので今日のブログはこの辺で追伸 ： こっちはワインもシャンパンも高くて手が出ないっすホテルのレストランでは、99ドン・ペリ、￥32,000ー
2008/07/29
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カーヴ・デ・ヴィーニュ ⇒ コリン星
で、２次会は、hirozeauxさん会の時に行けなかった銀座の「カーヴ・デ・ヴィーニュ」busuka-sanさんの先導で地下に降りると、モダンで大人の雰囲気のお店するとソムリエさんの第一声は「あれ、○○さん（busuka-sanさん）、今日は野郎ばかりですか」と、いきなり野郎呼ばわり「たまにはね」と、busuka-sanさんどうやら、夜な夜な美人さんとしけこんでいるようですソムリエさんも話してみると、とても良い人でしたで、とりあえず泡を飲んでないので、泡で◇ルノーブル ブリュット アンタンス NV初めて飲むルノーブル、激ウマでしたNVとはいえ、かなり弱～く立ち上る泡。。。勢いはほとんど無しでも、この感触が私は大好きなんです香味も熟成して、甘みもタップリ出てて美味しいフレッシュで攻撃的な炭酸や酸味が綺麗に溶け込んでますこういうシャンパンは滅多に飲めませんねでも、これってお店でかなり熟成させたのそれともルノーブルってこういう造りなの今まではボランジェが一番のお気に入りでしたが、これからはルノーブルになりそうですなぜって親切値段なので ⇒ こちらとりあえず、買って飲んで、同じ印象だったら買い占めます次は赤◆アルザス・ピノ・ノワール キュヴェ・パルティキュリエール 1999 / ジェラール・シュレールこれ、香りがスゴイバラなどの綺麗な花の香りが素晴らしい味わいは驚くほどではないけど、タンニンは感じなく果実味もタップリあって美味しいですとにかく香りがスゴイです。ただhidepxさん曰く、「かなり酵母をいじった香りだな～」と、言ってました私にはそういう難しい事はわからないのですが、かなり派手な香りには感じました本当のところ、どうなんでしょうかで、ここでhidepxさんの元カノ？登場けど、かなりお酔いの様子綺麗な美女にはやはりロゼシャンパン◇ジョゼ・ミシェル・ロゼこちらもルノーブル程ではないけど、弱めの泡。色は着色したような綺麗なオレンジ味はサクランボやイチゴのような味わいがあって美味しい楽天で調べると、こちらも親切価格 ⇒ こちらこちらもルノーブル同様、注目したいと思いますで、このワインバー、お料理も美味しくてかなり気に入りました機会があれば、絶対再訪したいお店ですで、終電も近いのでベロベロ4人組は店をあとに・・・ところが逆方向のthe_eaterさんが何故か私の隣にどうやら私とthe_eaterさんはコリン星に行くようです結局、途中下車してタクシーでコリン星へもう限界の私でしたが、お話がかなり盛り上がり、賄いパスタも美味しくて・・・萌シャン2本とブーブ栗子のセックを1本開けちゃいましたでも最後の方は私だけ美味しいお水を飲んでましたけどで、気がつくと午前3時を過ぎてる明日（今日）も仕事なので、限界の私は「もう帰りましょう」と、元気百倍のthe_eaterさんを説得して帰る事に・・・この日はどれだけ飲んだか覚えてませんが、まーよく飲みました来週は家族で久米島旅行しばらくワインは飲めませんので、飲み納めという感じでしょうかthe_eaterさん、お疲れさまでした～久米島から帰ってきたら、また飲みましょうね
2008/07/26
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板茶誕生会、最終章
the_eaterさんが、楽ブロ最後に位置付けたワイン会お互いの誕生日が一緒という事で、the_eaterさんとは今年何回も一緒にお祝いをしたそして、今回がとりあえず最終章それにしても誕生日が一緒というだけで（それだけじゃないけど）、これだけ親しくさせて頂き、the_eaterさんには感謝してます楽ブロ卒業しても、今まで通りヨロシクね私は留年ばかりで、当分卒業は無理ですけどで、今回の参加者は、親分、hidepixさん、busuka-sanさん、the_eaterさん、私の5人私は休みだったので、朝から「としまえん」のプールに子供2人連れての家族サービス夕方の4時過ぎまで泳いで、速攻で帰宅してシャワーを浴びて神田の会場まで行きましたで、今回のワイン達です◇ピュリニー・Ｍ コンベット 2000 / ルフレーヴ誕生会だけど泡が無いので、いきなり00ルフ・コンthe_eaterさんと相談して今回は「コンベット対決しましょう」ということで、何にしようか迷いましたが結局ルフレーヴこのワイン、昨年大みそかに飲んで激ウマ ⇒ こちらでも今回のはチョット閉じ気味かな色はまだ薄い黄金色。香りはエステル香が少しあり、弱いながらも綺麗な花の香りとミネラル香味も、まだ閉じ気味で素っ気ないけど芯には綺麗な果実味があって美味しいただ、数時間後にはChar臭が出てきて、少し開きました楽天ではコンベットもいよいよ2万円の時代ですか・・・ ⇒ こちら次はthe_eaterさんの◇ピュリニー・Ｍ コンベット 1997 / ルイ・カリヨン会の当日、the_eaterさんから「チョット色が濃そうなんでヤバイかも」と連絡を受けてたので、不安でしたが状態は良かったです色は黄金色。香りは甘い花とミネラルがあり、味わいもマッタリしてるけど酸もしっかり残って美味しいですただ、途中で閉じてしまったそれでもカリヨンの良さが出てて良かったですthe_eaterさん、ありがとねで、今回のコンベット対決ですが・・・同じ畑だけあり味わいはどちらも似てる。なかなか開かないルフと、途中で閉じこもりそうになるカリヨン、なので結果はドローただちょっと気になったのが、今回白用グラスが少し小さめのＳＢ用っぽい縦長グラス。それはぜんぜん構わないのですが、そこにタップリと大量のワインが注がれるので、スワリングで開かせることができなかったのがチョット残念なんせ、5人に注ぐとボトルの中のワインはほんの少ししか残らない豪快な注ぎっぷり前回飲んだ00ルフ・コンが後半大爆発したので、十分空気に触れさせて変化を楽しめるぐらいの量だと良かったかもしれませんとはいえ、格安でワインを持ち込ませて頂いているので贅沢なんか言えませんけど。で、次は親分の赤◆ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シュイエ 1996 MG / ジャン・クロテご存じのように、ルジェさんが造ってるワイン96のMGなので、期待大色はまだ紫も残った感じがあるけど綺麗なルビー色。香味は、初めは土臭さがあってルジェっぽくなかったけど・・・徐々に皮がムケてきて、最後はルジェと分かる優しいワインに変身やっぱ美味しいですね親分、次もマグナムお願いします楽天でも01のMGがあります ⇒ こちら次はhidepxさんのロック◆ヴォーヌ・ロマネ クロ・ゴワイヨット 2000 / プリューレ・ロックおー！ヒデさんロック、これで3回も飲ませて頂きますm(__)m今回も美味しゅうございましたお決まりの「松茸のお吸い物」は控えめで、DRC香は全開果実味も凝縮してて、黒果実も入って、こいうのも私大好きですhidepxさん、ご馳走様でした。楽天でも00ゴワイヨット売ってます ⇒ こちら最後はbusuka-sanさんのポンソ（画像撮り忘れたので楽天画像です）◆クロ・ド・ラ・ロシュ 2002 / ポンソロックの後のポンソ・・・とても対照的でしたで、こちらはジューシーな果実味主体で赤系果実を主張さすがポンソ、美味しいです余韻もあって、閉じ気味とはいえ素晴らしい1本でしたただ、提供者のbusuka-sanさんが「なんで、俺だけグラン・クリュ」と激怒してましたが・・・とても美味しく皆さん大満足してたので、許して下さいポンソのロシュは ⇒ こちらとりあえず今回は白がちょっと不安定でしたが、状態の素晴らしいワインばかりで大満足皆さん、いつもありがとうございますm(__)mで、親分は北の大地にご用があるとかで、ここでお別れ2次会はご機嫌斜め？のbusuka-sanさん御用達の銀座のワインバーへと、ここで私はbusuka-sanさんに激ウマワインのムチで連打され、いろんな意味で感激するのであります---------- つづく ----------
2008/07/25
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ブシャールのジュヌヴリエール
昨日は第三弾の誕生会盛り上がって3次会まで・・・気がついたら午前3時をまわってた詳しくは後日書きますで、その前に飲んだワインを先に先日飲んだ ミッシェロ と アンリ・ボワイヨ のジュヌヴリがとても美味しかったので、もう一本◇ムルソー ジュヌヴリエール 2000 / ブシャール P&F超久しぶりのブシャールかな偶然にも親分も飲んでるしかも「モンラッシェ」 ⇒ こちらズルイ・・・で、私のジュヌヴリですが、美味しかったんですけどまだ少し硬かったかな色は薄いゴールド。香りは、最初大量の石灰質系のミネラルが湧き出て、シャブリかと、思いましたが、徐々に落ち着くと閉じ始めた味は、まだあまり熟成感はないけど、締まった酸と果実味があって美味しいそして、飲み終わる頃のグラスの中にはかなりの残糖が結構トロトロになっててアマアマ残糖指数は「4」あげちゃいますん～、あと数年待ってあげてたらかなり良いかもブッシャール、復活してもあまり良い印象はなかったけど、少し見直しました楽天では99と05がありますが、マーマーの納得価格でしょうか ⇒ こちら人気がないだけに、結構「穴ワイン」かもで、最近00＆01あたりのコルシャルやシュヴァリエを結構安く買いましたでも今回の印象だと意外と長熟な造りなのかな少し寝かせてみますそういえば、かなり昔に飲んだ「95コルシャル」も「95シュヴァリエ」も開いてなかったような・・・95コルシャル ⇒ こちら と こちら95シュヴァリエ ⇒ こちらあっ「71シャブリ」＆「96シュヴァリエ」なんてのも持ってます（ﾁｮｯﾄ､ｼﾞﾏﾝ）でも「71シャブリ」はさすがにヤバイかなそろそろ飲んでみよー
2008/07/24
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アンリ・ボワイヨでお祝い♪
仕事もだいぶ落ち着いてきたので、昨日はお休みを頂きましたで、昼は近所のプールでひと泳ぎでも疲れているのか息が上がって調子はイマイチそして夜は家族を連れて友人と原宿の中華で誕生会誕生会シリーズ第2弾ですまず私はビールで乾杯友人とカミサンは、グラスのスプマンテで乾杯ところがこのスプマンテ、泡が出てない見るからに気が抜けてます友人曰く「完璧にスティルワインになってます」とそれじゃ～、白ワインでもたのみましょうただ普通のドリンクリストには、たいしたワインは載ってないので・・・「すいません、ワインリスト見せて下さい」と言うと・・・イタリアワインしか載ってないリストを持ってきました確かこのお店はフランスワインも置いてあると思ったので、「すいません、フランスワインのリストはありますか」と聞くと・・・出て来ました黒服のソムリエさんとワインリストただ、コピー用紙にプリントしたのをクリップで留めただけの質素な物でもブル白ワインは、フェーヴルのシャブリからＬラトゥールのコルシャルまで一通りありましたただ造り手が書いてないものや、途中で切れちゃってるのもありましたで、Ｌ・ラトゥールの99コルシャルにしようと思ったのですが、私も友人も以前飲んでるし私の在庫も3本ぐらいあるので却下結局、造り手の名前が「HENRI BO 」としか書いてなかったムルソーにしました◇ムルソー ジュヌヴリエール 2001 / アンリ・ボワイヨで、これがチョイジュクで私好みかなりしょぼいチューリップグラスに注がれたジュヌヴリの色は、綺麗な黄金色香りは甘い花とカスタードが綺麗に上がって、マロンやバニラも感じられてかなり良いです味は01のせいか、やや線が細いけどムルソーらしくマッタリして酸も乗ってて美味しいでもこのぐらいの方が夏には良いかもちょうど良い熟成感で、とにかく香りで酔える素晴らしいワインでしたもう少ししっかりしたグラスで飲んだら、もっと美味しくなってたかもそれにしても01のアンリ・ボワイヨ、良かったですよ楽天で探すと01のジュヌヴリは無いですね。。。 ⇒ こちらって、05＆06なんてレストランで飲むより高いじゃんで、2次会はまたまたコリン星へところが、入ろうとするとマネージャーさんがいて「土曜は10時からなんです」とって、時計を見るとまだ9時土曜のコリン星は10時からでした仕方ないので、急遽赤坂へで、またまたハジケテしまい、日付が変わる間際まで歌い踊ってしまいました
2008/07/20
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ルフレーヴの02ACブルで一人寂しく誕生祝♪
昨日は誕生日、やっとhidepxさんに追いつき○○才になりました会社帰りにジムで一汗かいてると友人に遭遇。一緒に飲もうかと思ったのですが、家でパーティーの支度をしてると怒られちゃうので、今日はゴメンと家に帰ると・・・いつもと同じ雰囲気どうやら家族みんな忙しかったらしく、家では特別な事はしませんでしたあー、これなら飲みに行くんだったかなそういえば昨年も同じ様な状況 ⇒ こちらただ昨年と違うのは、飲みに行かなかった事と、今年はベッドの上には何もありませんでしたで、私は一人寂しくルフ・レジョナル◇ＡＣブルゴーニュ 2002 / ルフレーヴ今年の2月に飲んだ時よりかなり美味しいです02レジョナルはいろんなワインショップから結構買ったのですが、記録を付けてなかったのでどれがどれだか・・・今回のボトルはどこで買ったのか分かりませんが、かなり良かったです。色は薄いゴールド。香りは大量のミネラルと綺麗な花があって、村名クラス味は熟成した風味はあまりなく、凝縮した果実味と柑橘系の酸味があって若いながらも美味しいそして、お決まりの飲み終わる頃には甘くなってましたあと数年すると、かなりのワインになりますねそして2006年がついに登場しましたね！でも高っ！それでも売り切れちゃうんでしょうね早く買わないと、売り切れちゃいますよって、私も買わないと2006年のレジョナルは ⇒ こちら
2008/07/19
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シュヴァリエ対決
実は私とthe_eaterさんはお誕生日が一緒年齢はかなり違いますけどで、そろそろその誕生日が近づいてきました今年は3回ぐらい合同誕生会をやる予定ですまず第一弾は、先日the_eaterさんとコリン星に行った時にレストランで合同誕生会をしましょうと、可愛いコリン星人とお約束をしたので、早速いつものEBISUでしてきましたhidepxさんもコリン星にはご縁があるので、ご一緒ですで、乾杯はいきなりhidepxさんの白のブラインド色は少し熟成が入ったような黄金色。香りは樽と甘い花があってかなり良い。味は熟成したような感じがあって、厚みもあるけど、喉ごしはサラッと入る。シャルドネっぽいけど、昔飲んだ熟成したピュイフュメにも似てるかな～するとthe_eaterさんがロワールっぽい感じもするかな～と言うので、すかさず「ちょっと古目で、ブドウはソーヴィニオン・ブランですか」と聞くと・・・・ブー あちゃで、正解は2005年の日本のシャルドネでしたぜんぜんセンス無しですで、このワインめちゃくちゃ美味しいんですhidepxさんに言わせると、日本のワインでこれ以上のワインは知りません、と確かに、次から出てくる偉大なワイン達とも戦えるほどかも（ちょっと誉めすぎですが）でもホントに美味しくて驚きましたhidepxさんの命令で、造り手とボトルはボカシを入れるようにという事で・・・◇ホニャララ・シャルドネ 2005で、次は私とthe_eaterさんのシュヴァリエ対決まずthe_eaterさんの◇シュヴァリエ・モンラッシェ 2000 / ジャック・プリュール色は薄目の黄金色。香りはクラクラするほどの甘い花とミネラルそして熟成からくる、ハチミツ、ナッツ、モカ・・・味わいも果実味と酸がギュッと凝縮して、それでいて派手さがない余韻もハンパじゃなく、とても豊潤で素晴らしいですそして時間が経つと、コーヒービート・チョコの味わいになってたホント美味しいやっぱシュヴァリエ、感動ですthe_eaterさん、ご馳走様でしたm(__)mで、今度は私のシュヴァリエ◇シュヴァリエ・モンラッシェ 1998 / ルフレーヴ色は、JPより少し濃いめのゴールド。香りは・・・あちゃマロン、ナッツ、ハチミツは感じられるものの、少しヒネた感じがあってChar臭は無いけど少し熱にやられたかなと思わせる香り・・・ただ、味わいはしっかりして、とても甘くてドロッとシャルドネの油っぽさが出てるところが数時間するとヒネた香りは消え、甘い花やハチミツがガンガン出てきて、素晴らしいワインに変身最初のは還元香という事でそして最後はJPに追いつき、お互い素晴らしいシュヴァリエ・モンラッシェになってましたん～、シュヴァリエ対決、贅沢ですワイン素人のコリン星人も「こんな美味しいワイン飲んだ事ない～」と感動してましたで、今回のシュヴァリエ対決、私はthe_eaterさんのJPの方が状態も良いし美味しく感じましたthe_eaterさん、次回は負けませんよ～楽天ではJPのシュヴァリエは見つかりません。。。ルフのシュヴァリエは ⇒ こちらで、次はhidepxさんの赤です◆リュショット・シャンベルタン 1997 / ジョルジュ・ミュニュレジョルジュ・ミュニュレのリュショット、初めて見たかも・・・で、これが美味しい色はきれいなルビー色。香りは赤系果実がタップリで、梅エキスも出てて素晴らしい味もギュッと詰まった厚めのキャンディー。タンニンはほとんど感じなく、余韻もあってとてもエレガントなワインですこれは美味しいですねコリン星人ちゃんも「この赤ワイン美味しい」と、赤ワインもご満悦のご様子メデタシメデタシhidepxさん、美味しいワインをありがとうございました楽天では83マグナムが１本あるだけです ⇒ こちら実はこの日、親友ソムリエさんが私達のために1961年のヴーヴレーをご用意して頂いたのですが、飲みきれないと判断次回出して頂くように約束してきました次回も楽しみですで、10時も過ぎるとコリン星人ちゃんはコリン星に帰るお時間・・・酔っ払いオヤジ達に食べられないうちに、先にお帰りになられました私達も日付が変わる前に、お店をあとに・・・ところが山手線が遅れてて、ホームは悲惨な状況やっと電車が来るも、ドアが開いても乗り込む余地無し・・・それでもグイグイ押し入ると、電車の中は断末魔酔いが一気に醒めてしまいましたでも今日は、久しぶりに体中から甘い熟成シャルドネ香とカフェオレがマトワリついてます
2008/07/17
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親分コレクション飲み放題！
昨日はhidepxさんから東京ドームでのナイター観戦のお誘いでも私は仕事が忙しくて参加できず。。。ところが、2次会を私のために青山方面でやってくれるという粋な計らいその上、ワインは親分のコレクションを飲み放題とか・・・これは参加しない訳にはいきませんという事で親分の青山アジトへ、いざ出陣到着すると、親分、hidepxさん、busuka-sanさん、the_eaterさんの面々まず乾杯は・・・◇アンリオ ブリュット ミレジメ 1998香りは、すりおろしリンゴが出て良い感じ味は、親分がテースティングすると「少しスッパイ」と言ってましたが、私的には許容範囲キリッと締まって美味しかったですアンリオの1998ミレジメは ⇒ こちら次は◇サン・トーバン シャトニエール 2002 / マルク・コランCP抜群のサントーバン。このM・コランの02シャトニエールもかなり美味しい色は少し熟成が入った薄い黄金色。香りは、甘い花とナッツやマロンがあって綺麗な熟成香。味も綺麗に熟成してて、酸とミネラルのバランスもよく、甘みもたっぷりで美味しいです02というビッグヴィンテージらしく、ボディーも厚めで私好みこれは絶対買いですね ⇒ こちら （02はありませんけど）次はメインの95ラモネ、それもマグナムっす◇ピュリニー・M シャン・カネ 1995 MG / ラモネ前から、シャン・カネ好きのthe_eaterさんと一緒に飲みましょうと、親分が言ってくれてたワイン今回、やっと飲ませて頂きましたm(__)m（実は親分の「これ今度一緒に飲みましょう」は、結構怪しい）で、お味の方は・・・美味しいです色は黄金色で、結構濃い。香りは最初少し弱めで、味わいも少しバランスが悪いか？と思いましたが、すぐに復活みるみる美酒に変身今回の02コランに綺麗な酸と多量のミネラル加え、更に凝縮させた感じそれでいてエレガントそしてマグナムの威力というのでしょう、落ちることなく時間と共にガンガン良くなっていきました残糖指数も「4」出てますラモネのピュリニー、楽天ではレゼンセニェールしかもう売ってませんね。。。 ⇒ コチラ本当はこれで終わりだったのですが、やっぱ赤が飲みたいでしょという事で・・・◆サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ヴェルジュレス ラ・バタイエ VV 1987 / ルー・デュモンこれも美味しいです香りも全開で、味わいもサヴィニーとは思えない凝縮感誰かが「これシャルム混ぜてんじゃないの」とポジティブ疑惑ホントそんな感じで驚きでした。ただ少しタンニンが気になったので、この先まだまだ良くなるでしょうね87デュモン、侮れないですこのワインはありませんが、デュモンのサヴィニーは ⇒ こちらと、親分コレクションを数々飲ませて頂き大満足ご馳走様でしたm(__)mと、とりあえずお礼を言っておいて・・・実は今まで親分が皆にしてきた悪行三昧今回の飲み会で親分はチャラにしようと企てていたようですお奉行様のthe_eaterさんが（まだ見習いですが）、親分にお裁きを下されてましたが・・・busuka-sanさん筆頭に皆様まだお怒りは治まっていないご様子親分、もう少し御奉公が必要のようですよ私も91悶マグを飲ませて頂けたら、晴れて無罪放免といたしましょうとは言いつつ、今回のワインは皆美味しくて素晴らしかったです親分、ご馳走様でしたm(__)mこの企画、またお願いしますね手ブラで駆けつけますので
2008/07/15
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プール→ジョグ→ワイン
史上最強の忙しさの中、昨日は休ませて頂きましたでも休養とはいかず、家族サービスです今月末に毎年恒例の久米島旅行に行くので、熱中症対策で「としまえん」のプールへ普段の行いが良いのか、天気は最高私も含め子供達は1日で小麦色にただ3時頃に雷がえっこれは2年前の悲惨な状況になるかも・・・（2年前の悲惨な状況は ⇒ こちら）あの悲惨な状況は懲り懲りなので、速攻で帰り支度嫌がる子供達を無理やりプールから出して、ロッカールームへ・・・でも結局雨は降らず。。。。しかし家に着くと、家の近所は雨が降った感じ夜のニュースを見ると、かなり凄い雷雨だったようですね。で、早く帰れたので軽くジョギングをこの日、プールで体型がイマイチ絞れてないと感じ久米島までの2週間で絞ります目指せウエスト72cmで、一応飲んだワインのブログなので◇シャブリ・ラ・シャンフルール 2005 / ルイ・ラトゥール昨年買って冷蔵庫に1年以上入れっぱなしの物1年ぐらいなら冷蔵庫でも劣化しないんですねというより、熟成もしてないか色、香、味、どれも昨年と同じ印象、ちょっとトロピカルな感じが強いかなシャブリというよりマコンって感じかキンキンに冷やした方が締まって美味しい2006年も出てますが、購入悩んでます2006年は ⇒ こちらまた明日から忙しくなるけど、今週・来週と飲み会も続きますデス
2008/07/13
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忙しいけど定例会
あ～、半端じゃなく忙しいですって、今日はブログ書く暇がありますけどワインもほとんど飲めない日々が続いていますが、the_eaterさんとの飲み会だけはしっかりと今回飲んだのは・・・◇ピュリニーM コンベット 2000 / ジャック・プリュール （右）この前99を飲んで（こちら）、何だか暴れてたので今度は2000こちらはかなり飲み頃でした色は薄目のゴールド。香りは、花とミネラル香の後から甘いハチミツやマロン、そしてコーヒーも味は、99の暴れた感じは無くて熟成感があって美味しい樽や甘味があって結構ボディーも厚くエレガントさはイマイチだけど、自分的には好きなお味余韻も程々あり、美味しかったです2000JPコンベットは ⇒ こちら◆ジュブレ・シャンベルタン スーヴレ 1995 / F・マニアン （ノース・バークレー）10年前に買って大事？に寝かしてあったものパーカーさんが絶賛してたノースバークレーですが、今でもノースバークレーっていうカテゴリーはあるんでしょうか？で、お味の方は・・・縁にオレンジがあるけど、味は結構タンニンがあってまだ熟成途中って感じでも、しっかりした造りでイチゴやベリーがあって美味しいです今でも美味しいですが、あと5～10年するとタンニンが溶け込んで素晴らしい古酒になりそうですで、今宵の2次会は代々木公園の近くの朝までやってるダイニング飲んだのは・・・ドゥーツ（泡）だったと思います （結構酔っ払いでした）（楽天画像）
2008/07/11
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近況報告
史上最強の忙しさ・・・休み無し・・・あ～、ゆっくりワインが飲みたい・・・以上
2008/07/07
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92ミシェロにビックリ！
仕事が忙しくてなかなかブログが書けません。。。でも先日、またthe_eaterさんと飲みましたたまたまthe_eaterさんのお仕事帰りが私の家の近くを通るので・・・なんか、毎週飲んじゃいそうですで、今回飲んだワインは・・・◇ムルソー・ジュヌブリエール 1992 / ミッシェロミッシェロ・ビュイソンとかいってた？頃から安くて美味しかったので、結構飲みましたこのワインはthe_eaterさんが教えてくれたオールドヴィンテージ専門ショップで今年の初めに買ったものどうせならお礼も兼ねて、the_eaterさんと一緒に飲もうと思って開けてみましたで、これが状態が完璧で最高に美味しいんです色は透き通ったとても綺麗なゴールト香りは、フレッシュな花の香り＆ミネラル、そして熟成から来る甘い香りがタップリ出てて幸せな気分になる味も締まった酸と甘いハチミツのような味わいが綺麗に溶け合って、モカも少し出てる余韻も素晴らしく、とにかくバランス最高で本当に美味しい最近バッカス様の恩恵で白の古酒は当たりがよく出るけど、このワインも古酒とは言えないが素晴らしかったフィネスという言葉を気軽に使いたくはないけど、使いたくなるようなワインでちょっと感動このクラスでこの造り手・・・ビッグビンテージで状態が良いと、ここまで美味しくなるものかそういえばこのワインを買った時、一緒に1971年のシャブリも購入したのですが・・・期待が持てそうです～飲んだらコメント書きますねで、次は赤写真撮るの忘れてました（楽天画像）◆ポマール・リュジアン 1994 / ミッシェル・ゴヌーミッシェル繋がりで、こちらも大好きなミッシェル・ゴヌーこれはフラッグシップのリュジアン94というヴィンテージのせいか少し弱いでも最後は空のグラスから甘い香りがガンガン出てた赤ではあまり残糖指数は使わないのですが、今回は特別で、「3.5」ぐらいでしょうか味わいもスパイスは控えめでも赤黒の果実味が感じられ美味しかったですでも、もっとジックリ開かせてあげたかったかなで、今回も〆は「コリン星」hidepxさん、また行ってしまいました急に決まったので、お誘い出来ずスミマセンm(__)m次回から、急な誘いでよろしければお声かけますけど如何でしょう夜の11時ぐらいですけど
2008/07/04
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- ★★芋焼酎大好き！★★
- ママの寝酒🍶芋焼酎「薩摩火酒」これ…
- (2025-10-04 22:45:38)
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- たのしいお酒飲んでますか。
- あ～(∋_∈)
- (2025-12-03 18:56:30)
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- ソフトドリンクについて語ろう
- kirin mottainai 食べチョク ふじり…
- (2025-12-03 23:53:35)
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