2012年06月の記事
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ジャドの00コルシャル
昨晩食べ過ぎたので、今朝は頑張って朝ラン走り始めはダルダルだったが、途中から元気モリモリ5ｋのつもりが10ｋ走り、もっと行けそうだったけど仕事に行く時間・・・先週あたりは不調だったけど、昨日あたりからピークな感じ今10ｋぐらいのレースに出たら、45分とか切れそうな予感ま、年寄りの冷や水という諺もありますので、無理は出来ませんけどで、この前飲んだワインです◇コルトン・シャルルマーニュ 2000 / ルイ・ジャド先日の「96縛り」のコルシャルや「93縛り」のシュヴァリエと、何かにつけジャドを出してる私ですが今回はワイン会じゃないけど00のコルシャルです00のコルシャルはいろんな所で何度も飲んでるけど、皆状態がまちまちしかもまだ結構所持してますで、今回のボトルは・・・色はちょっと濃いめの黄金色。香りは熟成感のある甘い花と綺麗なミネラル香が上がって心地良い味はちょっぴり酸が緩い感じはあるけど、甘く熟した柑橘系の味わいと奥行きのあるミネラル感が素晴らしいです徐々にカラメルやハチミツやモカも出てきて、今が熟成のピークって感じで美味しく飲めました今回のボトルは状態もまずまずで、少し97チックだったけどとても楽しめました今売ってるのは昔のエチケット使った限定ラベルが多いですね ⇒ ジャドの2000コルトン・シャルルマーニュワインブログ・ランキング、只今【13位】 プチッと、お願いします
2012/06/30
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ポンソの00グリヴェ
予定通り昨日は歩いて帰宅途中プールに行って泳いだけど、疲れてるのか調子はイマイチ今朝も5時に起きたので朝ランしようと思ったけど・・・結局二度寝してしまった今月は一日しか休んでないので疲れが溜まってるのか今日はジムで筋トレの予定だけど頑張れるかな～で、ここのところボルドーが続いたので・・・◆モレ・サン・ドニ キュヴェ・デ・グリヴェ 2000 / ポンソ大好きな00ポンソ今回はグリヴェ3本目かなで、4年前に飲んだボトルはまだフレッシュ感がありキュートな味わいでしたが、昨年飲んだボトルはちょっと弱々しかったさて今回は・・・良いです色は縁にオレンジが出ててとても透き通ったポンソカラー。香りは熟成した赤い果実香が妖艶に湧き出ててスーボア的な湿った感じも少しあります味は4年前のフレッシュ感はありませんが、昨年より良い感じの熟成感があって美味しいです綺麗な酸と柔らかい果実味がとても美味しくてキュッキュッと飲めちゃいますただ厚みや凝縮感はあまりないので、ちょっとアルコールが立ってしまうのが残念なところでも余韻もしっかりあり、00ポンソに求めるピュアな味わいは健在でしたこういうワインをデイリーで飲めたらいいんだけど・・・今買うとなると、01の6.8ｋが一番安いのか ⇒ ポンソのMSD・Cuvee des Grivesワインブログ・ランキング、只今【11位】 プチッと、お願いします
2012/06/25
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閉じ始めるのか！97ラトゥールちゃん♪
昨日はステーキを山ほど食べたので、今日は歩いて出勤帰りも歩いて帰って、そのままプールでひと泳ぎして肥えた分を帳消しにしようと思いますで、ステーキと合わせたワイン◆Ch.ラトゥール 1997来月の板さんの誕生会で提供しようと思っている「ラトゥールの78マグナム」を探してたら、97がドバっと出てきた97はプリムールで高値掴みしてしまったので、リリース時にナンピン買いなのでタップリ持ってますただ救いだったのが、リリース当初から閉じずに美味しく飲めた事でしょうか4年ぶりの97ですが、今回はどんな味わいかな色は縁にオレンジがある、ボルドーにしては淡いルビー色。香りは少し閉じ気味も黒より赤果実の香りを多く感じ、スパイスや妖艶な香りはあるも優しく穏やかな香り味は果実味の凝縮感はあるけどパワフルさはなく、タンニンはほとんど溶け込み赤いキュートな味わいがピノ・ノアールっぽい感じさえする先日飲んだ「イ・ピニ」や「ロラトワール」のような派手さはなく一般受けはしないかもしれないが、芯にラトゥール独特のベリーの味わいがあってラトゥールを愛する人には心地良さを感じさせてくれるこのボトルは4年前に飲んだ物よりだいぶ閉じた感じがあるけど、美味しく飲めました小ぶりだけどいつ飲んでも綺麗な味わいを与えてくれてた97ラトゥールもそろそろ閉じる事を知り始めたかな今度出会う時は、きっと古酒の味わいで癒してくれるだろう・・・ギョエー12ｋでナンピン入れたけど、今売れば50ｋ以上で売れる ⇒ Ch.ラトゥール 1997あ、投機目的でワインを買ってはいけませんワインブログ・ランキング、只今【8位】 プチッと、お願いします
2012/06/24
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「イ・ピニ」と「ロラトワール」
トレーニングを1日休んだら、なんだか身体がダラダラ・・・なので気合入れに、今日は仕事前の朝ランしました走りはボロボロでしたが、気分爽快ですで、ピノ好きな人はスルーで◆ファットリア・ディ・バッシャーノ イ・ピニ 199712年前に購入したイタリアワインです昨年暮れにドバッと出土してきた中の1本前回はサンジョベ主体の「イル・コルト」でしたが、今回の「イ・ピニ」は・・・まるっきりボルドーですしかも良い感じで熟成した中堅クラスのボルドーどうやらセパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーが約3分の1ずつらしい少し優しめの「イル・コルト」がピザをつまみに飲むなら、パワフルなこちらはステーキでしょうこちらも1.8ｋで買いましたが、かなりコスパは良いですねって、エチケットはイメチェンしてますが、売ってます ⇒ ファットリア・ディ・バッシャーノ イ・ピニ続いて・・・◆クロ・ド・ロラトワール 1998こちらも12年前にプリムールで買った物97のロラトワールは何回か飲んでビックリ美味しかったけど、今回の98もビックリ美味しかったです綺麗に熟成した妖艶な香りとベルベットのような味わいが良いですバランスが整っているので飽きずに飲めますしねとはいえ、ボルドーなのでピノ好きの人には・・・これも「イ・ピニ」同様、ビフテキに合わせたら本領発揮する事でしょうでもなんだか高過ぎじゃない ⇒ クロ・ド・ロラトワールという事で、たまにはこんなワインもでしたあ、今夜は友人と「ビフテキ」食べに先日大量に出土した「97ラトゥール」を持って行ってきますピノ好きの皆さん、またもや悪しからずm(__)mワインブログ・ランキング、只今【11位】 プチッと、お願いします
2012/06/23
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今度は「93」縛り！
前回も書きましたが、今月は一日も休みなくトレーニングできましたでも今日は久しぶりに休養にあてますジックリ休んでまた明日から頑張りますで、昨日は月イチで恒例になりつつある「ヌーベルシノワ」ワイン会今回もお料理の画像は無いけど、とても美味しかったですでは、早速ワインをまず乾杯はhidepxさんのベデル◇フランソワーズ・ベデル アントル・シエル・エ・テール ブリュット最初高めの温度でスタートでしたが、コクがあり甘い摩り下ろしリンゴの味わいが美味しい徐々に開きだすとハチミツっぽさと熟成した味わいも出てきて料理にとても合う後半は少し冷やして飲んだけど、炭酸を強く感じるようになり温度は少し高めの方が味わい深いと思った今回のボトルは今売ってる物ではなく、hidepxさんが長い間隠し持っていた物らしいhidepxさん曰く、「NVだけど中身はたぶん94だと思います」との事久しぶりに飲んだキラキラエチケットのベデル、美味しかったですたまにはムニエ100も良いですねhidepxさん貴重なワインをありがとうございました今売っている中身は02でしょうか ⇒ フランソワーズ・ベデル アントル・シエル・エ・テール で、今回のテーマは前回の「94」に続き「93縛り」これ幸いとブル白は一度やってみたかった1級と特級のドモワゼル比べしかも熟成した同一ヴィンテージの93昔は同じカイユレだったワイン、片や1級のドモワゼル、片や特級に昇格・・・さて味の違いはどうなんでしょうまずアミオのPMドモワゼル。◇ピュリニー・M レ・ドモワゼル 1993 / アミオ・ギィ色は綺麗でまだ薄めの黄金色。香りは少し閉じ気味も爽やかなミネラル香と透き通った花の香りがとても良い味は膨大なミネラルがあって、研いだばかりの日本刀を思わせるようなソリットでタイトなワイン緩みなど一つも無く、鼻から抜ける余韻は海の塩けを感じるぐらいミネラリーおーこれはシュヴァリエに通じる鋭さがありますっていうか、鋭さだけならこちらの方が上だったかなそして時間と共に開きだすと、僅かなモカとハチミツ感も出てきて複雑な味わいにこれはかなり美味しいけど、もっともっと熟成させたい感じもします10ｋ切ったら買いかな ⇒ アミオのピュリニー・M レ・ドモワゼル次はシュヴァリエのドモワゼル。◇シュヴァリエ・M レ・ドモワゼル 1993 / ルイ・ジャド色はアミオより少し色が入った黄金色。香りは最初アミオとほとんど変わらない感じの素晴らしいミネラル感っていうかソックリそして時間と共にモカっぽさとお香の香りも徐々に出てきた味はソリット＆タイト感はアミオと同じ方向性だけど、さすがに特級らしい厚みと複雑感があるそして中盤からは円みと妖艶さも出てきて、アミオより一段上の味わいにそれにしても、こちらも切れ味鋭い味わいで素晴らしかったこの味わいを体験するにはアミオの4倍以上払うのか ⇒ ジャドのシュヴァリエ・M レ・ドモワゼルで、1級と特級のドモワゼル飲み比べですが、2本ども基本はカイユレの研ぎ澄まされたミネラル感が全体を占めそれに加えアミオのPMは新幹線のように一直線に伸び、シュヴァリエは機関車のように一歩一歩踏みしめて進んで行くって感じかなヴィンテージ的には評判の良かった92とリリース当初から美味しく飲めた94の間であまり注目されない年だけど、今回の2本は共に素晴らしい味わいでしたっていうより、92や94よりかなり長持ちしそうな感じで96を一回り小さくした感じでしょうかそういえば、ソゼなんかリリース当初はレモンをかじっているような感じだったけど、今ではシャープで綺麗なワインになってるんだろうな～で、最後は板さんのシャプティエ◆エルミタージュ ル・パヴィヨン 1993 / シャプティエ色は綺麗な深みのあるルビー色。香りは軽めの樽香の中に凝縮された赤黒のベリー香そして軽いミントなどのハーブ香と深みのあるスパイス感良いです味は香りから連想するよりエレガントな味わいで、噛めるような果実味はあるけどとても滑らかでベルベットのようボルドーのしっかり感とブルゴーニュのエレガントさを取った感じで、とにかくバランスは素晴らしい余韻も長くて美味しいです本日初参加のhidepxさんのお友達は、このワインを今日イチにしてました私もシャプティエのエルミタージュはブランも含め、とても飲みたかったので良かったです板さん、どうもありがとうございましたあ、ブランも持ってたらヨロシクです楽天にも93売ってます ⇒ エルミタージュ ル・パヴィヨン 1993 / シャプティエという事で今回の「93」縛り当たり年のブル・ピノは登場しませんでしたが、ブル・ブランはドモワゼル比べというあまりにもマニアックな結果にしかも味わいは感動続きの素晴らしさで、とても勉強になりました次は「92」か「95」と行きたいところですが、「アルファベットシリーズを早く終わらせましょう」というご意見もありましたので、次回はアルファベットの続きでしょうかあ、誕生会が先かなワインブログ・ランキング、只今【13位】 プチッと、お願いします
2012/06/21
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ジェラール・ラフェの09レジョナル
今月はかなり頑張って一日も休みなくトレーニングが出来てますですが、ここ数日ちょっと疲れが溜まってきた感じですこうなると、ひ弱な私はいろんな箇所に弊害が出てきます・まず立ちくらみや目まいがおこり、時より口角炎をおこします原因は運動量及び発汗量の増加により、ビタミンやミネラル分の不足からくるものと思われます。解決策は、私の場合食事の量はあまり減らしてないので、質の良い食事でしょうか・そしてもっと疲れが溜まると、差し歯の所の歯茎に炎症が出てきますこれは疲れによる抵抗力（免疫力）の低下と思われるので、適度に休養を入れる事でしょうか・そして夏を過ぎた頃になると、足の裏の神経痛これは皮下脂肪が極端に減少してくると、足の裏の神経が歩行時に地面との圧迫でおこるんですが、これが結構バキッバキッと痛いんですただジョギングシューズを履いてる時は痛みが出ないので、ジョギングが出来るのは助かりますあとは時より期外収縮という不整脈が出る時がありますこれは原因不明なんですが、どうやら連日お酒を飲み過ぎると出るような気もしますと、まだいろんな症状は出てきますが、今年も頑張って夏カラダ作りますで、気になってたワインを◆ブルゴーニュ ルージュ 2009 / ジェラール・ラフェジャン・ラフェばかり飲んでてあまりジェラール・ラフェには興味がなかったのですが、何だかこの09レジョナルはかなり評判が良いので買ってみました色はやや濃いけど、紫っぽさはあまりない。香味は一瞬抽出の濃さを感じる紫チックな感じがあって、やっぱりと、思ったけど、何故かすぐに消えたすると、透明感のある果実味と熟成感のある果実味が共に現れ、今でも美味しく飲めますまだ少しタンニンは感じるけど、09のレジョナルとしては綺麗な酸もしっかり存在するし冷涼感のあるジューシーさが美味しいですそして飲む進めて行くと、ジャン・ラフェさんを感じる繊細で優しい味わいも出てきました厚みや余韻の長さがもっとあれば1級クラスかっていうのは言い過ぎですが、これは上のクラスも試したくなる味わいですね何より、2ｋちょっとで買えるのが良いですね ⇒ ブルゴーニュ2009 / ジェラール・ラフェワインブログ・ランキング、只今【55位】 プチッと、お願いします
2012/06/18
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ギュファン・エナンのシャヴィーユ飲み比べ
ちょっと仕事が忙しくなったりガタガタしてて1週間ぶりの更新ですでもその間、トレーニングとワインはボチボチやってますで、ここ数か月でたくさん飲んだ、大好きなギュファン・エナンを簡単にとりあえずヴィンテージ順です◇マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 1996 / ギュファン・エナン96のG・エナンはリリース時にタップリ買いましたが、今ではヴァンタンを残して全て飲み切ってしまったで、少し前に楽天の老舗で有名なワインショップで96と97のシャヴィーユが10本まとめて売ってるのを見ました画像が小さくて状態がよく分からなかったけど買ってみたただ、到着したワインは全て噴いた形跡のあるボトル・・・味も・・・色は赤みも入った濃いめの黄金色。香味はシェリー主体の、だいぶ飲み頃を過ぎた味わいただ不思議と時間と共に劣化して行く感じはなく、徐々にミネラル感が出てきたとはいえ、果実味はスッポリ抜けた味わいなので美味しいとは言えない次は97◇マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 1997 / ギュファン・エナンこちらもほぼ同じ味わいなのでコメントは省略これで購入した10本のうち4本飲んだけど全て同じ味わい・・・せめて1～2本ぐらい当たりが出ないかなそれにしてもフキフキボトルを何の説明も無く売るワインショップ、残念です最近は減ったように思ってたけど、まだあるんですね。。。私も96のマコンを買うというリスクは承知の上で買ってますが、画像が見えない分何か一言書いて欲しかったですそういえばかなり昔にもこのショップで「DRC」を数本買ったけど、どれも状態が「」だった・・・あまり相性が良くないのかなで、気を取り直して違うショップで買った01◇ピュイ・フュイッセ 2001 / ギュファン・エナンこちらはピュイ・フュイッセですが、状態も良くてとても美味しいです余韻はやや短いですが、綺麗で甘く詰まった果実味が少し熟成してて私好みやっぱりGエナンはこうでなくちゃ次は04シャヴィーニュ◇マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2004 / ギュファン・エナン04のシャヴィーユはトータルで1ケースぐらい買ったけど、いつ飲んでも美味しいっす香も味も04にしては熟成感があるけど、綺麗な香とキャンディーの様な甘い果実味があって良いです今、一番のお気に入りかな★マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2004 / ギュファン・エナン★次は06◇マコン・ピエールクロ プルミエ・ジュ・ド・シャヴィーニュ 2006 / ギュファン・エナンこちらも良いですね若さはありますが、果実味に厚みがあってそろそろ丸みも出てきてます酸もしっかりあるので緩い感じはありませんあと数年で複雑味も出てきそうですで、こちらは「プルミエ・ジュ・ド・シャヴィーニュ」って書いてある。。。一番搾りのシャヴィーニュっていう事でしょうか★マコン・ピエールクロ プルミエ・ジュ・ド・シャヴィーニュ 2006 / ギュファン・エナン★次は07◇マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2007 / ギュファン・エナンこちらはまだ若く閉じ気味ですが、それなりに美味しいですただ06程の厚みが無い感じなので、あまり熟成させない方が良いのかな綺麗な酸とミネラルは健在なので、熟成させなくても美味しく飲めちゃいますけど★マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2007 / ギュファン・エナン★次は08◇マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2008 / ギュファン・エナンこちらは06と07の中間的な味わいでした07よりしっかりした造りですが、06程の厚みや複雑感は弱いかなただ07もそうですが少し軽い感じがあるので、その辺が数年後にどうなっているのかこちらは少し熟成させた方が面白そうです★マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2008 / ギュファン・エナン★そして最後は09◇マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2009 / ギュファン・エナンこの09はいつもより少し酸が落ち気味な感じか香りは綺麗なミネラル香と白い花の香りがあって良いんだけど、味わいに若干03や05にあるような苦味を感じるいつもはマコンぽくないシャヴィーユなんだけど、09はマコンっぽいです。。。って、どれもマコンなんですけどねただいつも通りのミネラルはたっぷりあるので、クイクイ飲めます★マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーユ 2009 / ギュファン・エナン★と、数か月かけてたくさん飲みましたどれもバランスが良く、時間と共にグイグイくるし、甘ったるいトロピカル感はほとんど感じませんやっぱりシャヴィーユは私の大好きなデイリーワインと再確認ブーム時にはかなり価格がつり上がった上になかなか買う事が出来なかった・・・そしてブームが去ったあとも価格はあまり下がらずでもここ最近は価格も下がり始めてきたようですし、また買い込んでいますただG・エナンは数年寝かせるとかなり美味しくなるので、そろそろブーム時に購入した人達が、「美味しくなってる」と、またブームがやってきちゃうかで、次はデイリーとはいきませんが、ピュイ・フュイッセシリーズでもやろうと思いますワインブログ・ランキング、只今【77位】 プチッと、お願いします
2012/06/17
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鰻で94縛りだぜぇ～
昨日は走ろうと思ったら豪雨だったのでジムで筋トレ私の場合いつも決まったマシンでやっているのですが、昨日は今まで使った事のないマシンを使ってみたそしたら今日はかなりの筋肉痛キンニ君もいろいろ鍛えないとダメですねで、昨日は緊急ワイン会をしてやったぜぇ前からhidepxさんが94バールを飲みたいと言ってたので、出してやったぜぇ早速94バールを探したところ、ついでにDモルテの94CdVも出てきたぜぇだから急遽板さんの好きな94縛りにしてやったぜぇそしたら緊急にもかかわらずしっかり揃っちゃうところが皆ワイルドだろぉ～で、料理は知り合いの鰻屋さんで 「鰻尽くし」 にしてやったぜぇ相変わらず料理の画像は撮らない俺だけど、かなり美味しかったぜぇ～そしたら偶然にもこのお店のソムリエ君が当日お誕生日だったぜぇビックリしたぜ～なので俺はドンペリをプレゼントしてやったぜぇどうだ、ドンペリをポンとあげちゃう俺ってワイルドだろぉ～でもドンペリはプレゼントしちゃったので、乾杯は生ビールだったぜぇこの辺はちょっとマイルドな俺だったぜぇ～そういや、「Char's Wine Bar 1周年記念」 や 「2周年記念」 も、このお店でやってやったぜぇワイルドだろぉと、スギちゃんネタはそろそろ飽きてきたので・・・肝心のhidepxさんがまだ到着してませんが、まずラフォンを◇ムルソー クロ・ド・ラ・バール 1994 / コント・ラフォン94バールは今回で3回目1回目は2010年の2月 、そして 2回目はその年の暮の温泉旅行で板さんから ただhidepxさんは1回目をすっかり忘れているとか覚えておいて下さいねで、今回も前2回同様とても美味しかったです色はとても綺麗な黄金色。香りは甘く熟した白い花とクリアーで丸みのあるミネラル香がタップリある味は前2回よりほんの少しトーンは低めだけど、余韻はとても長くラフォンらしい綺麗さもしっかり感じるとても素晴らしいワインです後半は残糖指数も上がり、クリームブリュレもワンワン湧いてきて相変わらず飲み終わる頃に全開になったラフォンでしたやっぱりラフォンは綺麗だぜぇ最近は円高で少しだけ安くなってきましたかね ⇒ ラフォンのバール次から赤です◆クロ・ド・ヴージョ 1994 / ドニ・モルテDモルテの94CdVは2回目で、今調べて気がついたのですが、94バールの1回目の時に飲んでました一緒に飲んだって事、すっかり忘れてた・・・hidepxさんの事言えないですねそれにしても同じ94とはいえ、前回と同じシチュエーションとはビックリでしたで、お味は前回より全開でした色は透き通ったルビー色。香りはややミルキーさはあるものの熟成した複雑で妖艶な香りが素晴らしい味も前回よりしっかり果実味を感じるし、タンニンは溶け込んでいるのでシルキーな味わいが素晴らしいです少しボルドーチックな面もあるけど、今まで飲んだDモルテの中では一番飲むタイミングが良かったかなあ、86とか97とかがまだあったと思ったから、今度は86を飲んでやるぜぇそれにしても高いですね ⇒ ドニ・モルテのクロ・ド・ヴージョ次は板さんのルーミエ◆リュショット・シャンベルタン 1994 / ミシェル・ボンヌフォン（クリストフ・ルーミエ）94縛りと聞いて速攻で「ルーミエのリュショット」と返ってくるあたり、さすが94フェチの板さんですで、お味は、こちらも素晴らしい色はDモルテより少し薄めな感じ。香りは赤系果実の香りがメインで、Dモルテのような妖艶な感じではなく綺麗でピュアな香り味は軽めの果実味ながらキャンディーのような甘味がしっかりあって美味しいパフューミーだけど決して派手ではなく奥行きのあるしっかりした造りは、やっぱり良いまだ少しタンニンは感じるものの、トーンの高いルーミエっぽい味わいは私好みだぜぇ楽天では全て売り切れですね ⇒ ボンヌフォンのリュショット・シャンベルタン板さん貴重なワインをありがとうございましたそして最後はhidepxさんの羊◆Ch.ムートン・ロートシルト 199494縛りと聞いたhidepxさん、「プロヴィダンスとムートンがありますが、どちらにしましょう」と、お返事がありましたので、「プロヴィダンスはステーキハウスワイン会の時に」とお願いして、今回は羊を94は95の陰に隠れてますが、結構良いんですよね私もリリース当初結構買い漁りましたが、羊さんは買ってなかったですで、昨年飲んだ93も良かったけど、こちらの94も良いですね色は深みのあるルビー色。香りは湿った土や甘いベリー香の中にほんの少しのミント香で、これがステーキが食べたくなる妖艶で奥深い香りなんですよね味はまだ少し閉じ気味もタンニンはピチピチの果実味に隠され、鼻から抜ける余韻はかなり長め若いうちはコーヒーやチョコレートを感じるムートンも、熟成するとピノっぽくなると勝手に思ってる私ですが・・・今回のムートンも徐々にピノっぽさが出始めてるような気がしましたやっぱりボルドーも好きな俺だったぜぇ中国人にはラフィット程の人気はないとはいえ、やっぱり高いっす ⇒ 94のCh.ムートンhidepxさん、いつもお宝ワインをありがとうございますという事で94縛りの緊急ワイン会も無事終了全てのワインの状態もバッチリだったし、鰻も満喫できてとても良かったですただお店が9時までなので、最後はちょっとガタガタしてしまいましたが・・・なので次回は5時ぐらいのスタートにしてやるぜぇワイルドだろぅワインブログ・ランキング、只今【19位】 プチッと、お願いします
2012/06/10
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前回とは違うルフの03クラヴァイヨン
ここ数日は良い感じでトレーニング出来てますが、お腹周りのお肉があまり減らないもう一息なんですけど、どうやら停滞期のようですつか、夜な夜なワイン飲み過ぎって説もあるようですがあ、そういえばカミュゼとルジェの08VRですが、数日後に残りを飲みましたが、ルジェが激変してました熟成感のある妖艶な味と香りでクラクラきましたちょっと04っぽい感じで、美味しくなってましたで、夜な夜な飲んだワインです◇ピュリニー・M クラヴァイヨン 2003 / ルフレーヴ03のクラヴァイヨンは3回目です1回目は4年前で、次は昨年03は多分3本ぐらいしか買ってないのでこれが最後かなもしかしたらトンネルに1本ぐらい行ってるかもで、昨年飲んだのがかなりヤバ味になってたので、残りを急いで飲みましたがこれが前回とは違って結構良い味わいでした色は少し色づいた黄金色。香りは爽やかなミネラル香と03らしい甘い花の香り味は前回感じたエグミなどは無く、03特有の緩めの酸だけど飽きることなく最後まで飲めます完熟した葡萄を感じる南国チックなワインだけど、綺麗なミネラルがあって爽やかさも感じます4年前に飲んだ時のパワフルさもそんなになく、結構ブルゴーニュしてましたそれにしても前回の変な味わいは何だったんだろう03は人気がないからまだ売ってますね ⇒ ピュリニーＭ クラヴァイヨン 2003 / ルフレーヴワインブログ・ランキング、只今【9位】 プチッと、お願いします
2012/06/06
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ジャイエを探せ！
サッカー、幸先いいスタートでしたね次も油断しないで頑張ってほしいですで、今朝は早番だったので久しぶりに5時起きでジョギングこんな朝早いのにランナーが結構いた昔はラジオ体操のお年寄りばっかりだったのにやっぱりマラソンブームなんだと再確認したところで、飲んだワインです今回は「ジャイエを探せ」ですって、偉そうな事を言ってますが、本当はカミュゼとルジェの08VRがたまたまセラーに並んであったので思いつきで飲んでみましたあ、なんで「クロパラ」じゃないのというご意見は聞き流す事にします ◆ヴォーヌ・ロマネ 2008 / メオ・カミュゼ ・ エマニュエル・ルジェ【色】（MC）かなり紫が入った若さのあるルビー色。（ER）紫は薄く、透明感のあるルビー色。【香り】（MC）意外と開いていて赤系果実香と樽香が良い感じで湧いててとても華やかな香り（ER）あまり開いてなく、果実香はあるが内へ内へ閉じこもる香り【味】（MC）冷涼感のあるピンと張った果実味と綺麗な酸があり、若いながらも美味しい（ER）果実味はあるもののカミュゼより少しぼやけた酸のため、緩く感じると、飲み始めはカミュゼの印象がかなり良く、ルジェってこんなんだっけって思いながら飲む進めて行くと・・・ルジェがグングン開き始めましたカミュゼにはまだ出てない少し熟成した妖艶な香りと、凝縮感はないけどまろやかな果実味がとても美味しいですカミュゼと比べると少し薄い感じはありますが、単独で飲んでたらそれなりに美味しく飲めたと思います一方カミュゼは徐々にタンニンやオークが目立ち始め、少しバランスを崩し始めましたが若さのあるピチピチした果実味は良いですね奥行きもあるので、あと数年もすればとても綺麗なワインになっていると思いますルジェも少し熟成感は出ているとはいえ、あと数年静かに寝かせれば花開く感じがしましたで、ルジェが9ｋ、カミュゼが7ｋで購入しましたが、このボトルに関してはカミュゼの方がCPは良いように思いましたただワイン通の皆様は、誰でも美味しく感じるカミュゼより、少し頼りないけど独特感があるルジェの方が好きだって言われるかなあ、お題の「ジャイエを探せ」ですが・・・よくよく考えたらジャイエさんのワインは数えるぐらいしか飲んでないので、探しきれませんでした失礼致しましたm(__)mカミュゼは残り少ないですが ⇒ カミュゼの2008ヴォーヌロマネルジェは結構残ってます ⇒ E・ルジェの2008ヴォーヌ・ロマネP.S数日後に残りを飲んだら・・・カミュゼはまだピチピチでしたが、ルジェは熟成感のある妖艶な香りをバンバンふりまいていましたワインブログ・ランキング、只今【15位】 プチッと、お願いします
2012/06/04
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セラファンの00レジョナル
今日は結構晴れ間が見えてますが、来週あたりはそろそろ梅雨入りでしょうかね梅雨に入るとジョギングの回数が減っちゃうので、今のうちに走っておかないと・・・とはいえ昨日はジムで筋トレ脂肪もだいぶ落ちてきて、そろそろ腹筋の割れ目が見えてきそうかなこのまま行けば梅雨明け頃には仕上がりそうですで、大好きなセラファン◆ブルゴーニュ ルージュ 2000 / セラファンこの00レジョナルは3本買って、これが最後の1本で、以前飲んだ味わいはどんなだったっけと、自分のブログを探すもどこにも見当たらない・・・どうやら書いてなかったらしい画像はしっかりPCに残ってるんですけどねテーブルワイン的に飲んだ物は、結構書くのをサボってますで、これが、何で書かなかったのか不思議なぐらい良かった色は縁にオレンジが見える透き通ったルビー色。香りは今が全開と言わんばかりの優しく熟成した妖艶なお花畑味は少しアルコールが気になるけど、タンニンは完全に溶け込んでいてとてもシルキー厚みや凝縮感はいまいちレジョナルの域ですが、この薄さが妖艶な香りとマッチしてグイグイ杯が進む少し冷やし気味でスタートしてしまったため、飲み頃温度になる前に飲み切ってしまった後半グングン良くなってきたので、少し勿体なかったかそれにしてもセラファンにしては癒し系の味わい00のセラファンは色々飲んだけど、自分的にはピッタリの味わいかなブル赤全般に言えるけど、評判の良い（濃い？）年より悪い（薄い？）年の方が私には向いてるような気がする長期熟成させなくて良いし、なんてったって高くないあ、78・85・（05）は別ですけどねまー、弱い年だからこそ、今美味しいんでしょうけどセラファンのレジョナルって結構高いけど、3ｋなら良いかも ⇒ セラファンのレジョナルワインブログ・ランキング、只今【34位】 プチッと、お願いします
2012/06/02
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