2012年09月の記事
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久しぶりのLATOUR会
何だか私の実家に、私の名前でオレオレ詐欺の電話があったらしい病院に行ったけど休みで・・・とかいった内容らしいが、電話に出た義姉が「明らかに声が違ってた」ってしかも「お母さんって言われちゃったわ、失礼しちゃう」って怒ってましたお袋は30年前に死んでるのに、間抜けなオレオレだ皆様もお気を付け下さいで、かなり前になりますが久しぶりにラトゥール会をあ、何十回も言ってますが、ワインのLATOURの会ではありませんでもワインは飲みますまずビールで乾杯して◇シャサーニュ・M レ・ショーメ （クロ・ド・ラ・トリュフィエール） 2007 / ミシェル・ニェロン先日飲んだ06の村名がちょっとスモーキー＆チョイ甘だったので、今度は07のショーメを開けてみましたで、こちらはスモーキーさはなく、好きなお味でした色は少し色づいた黄金色。香りは真っ白な花と爽やかで石のようなミネラル香味はシャサーニュらしいホッコリした甘い果実味と07の綺麗な酸もしっかりあって美味しいですただ余韻に少し緩みがみられましたが、香りは抜群に素晴らしかったこの辺のバランスは数年後には良くなってるのでしょうか楽天でまだ買えますね ⇒ M・ニェロンの07ショーメ続いて04のルフレーヴ◇ピュリニー・Ｍ クラヴァイヨン 2004 / ルフレーヴ色はこちらも少し色づいた黄金色。香りは少し強めの燻香も徐々に落ち着くと綺麗なミネラル香に変わっていった味は04らしいタップリの酸は感じるが、リリース当初よりかなり丸くなり飲みやすくなったトロピカル感はなく、余韻も綺麗に伸びてバランスも良いですねでも私が好む飲み頃はまだまだ先だな～こちらもまだ買えます ⇒ ピュリニー・Ｍ クラヴァイヨン 2004 / ルフレーヴ最後は赤◆エシェゾー レ・トゥル 2004 / ジャン・タルディ色は綺麗なルビー色。香りは赤果実中心も若干04の青紫っぽさを感じる味も香り同様紫っぽさをかなり感じるが、しっかりした果実味があるので結構飲める一瞬抽出が濃いかなとも思ったけど、グルナッシュっぽさはなくてとても丁寧に造られた感じの味わいそれに紫っぽさはあるものの冷涼感も感じるし、トーンが高い味わいは将来熟成した時にはきっと綺麗系になってそうとはいえ今飲み頃の04赤が多い中で、このワインの飲み頃はかなり先になりそうだなこちらもまだ売ってます ⇒ エシェゾー レ・トゥル 2004 / ジャン・タルディワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/09/28
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ソゼの10ブルブラン
昨日は体調が最悪でしたインフルエンザにかかった時の初期症状のような筋肉が萎縮した感じでかなりの怠さ・・・でも熱は平熱なので心配してなかったですが、結構辛かったですでも今朝起きたらだいぶ良くなってたので、休みなのに朝から12ｋｍ走りは重かったけど、体調は元に戻ったようなので良かった昨日の怠さはいったいなんだったんだで、10ブラン3本目の検証です◇ACブルゴーニュ・シャルドネ 2010 / エチェンヌ・ソゼまたエチケットが変わりましたねシンプルで今っぽいですが、ヴィンテージラベルがショボイで、09は買ってないのですが、10は良さそうな感じなので買ってみました色はさほど薄くないレモンイエロー。香りは白い花と爽やかなミネラル香がしっかりあって心地良い味は昔のソゼよりは大人しい酸だけど、とても綺麗で暖かいトロピカル感はほとんど感じられない厚みはちょっと薄くてACブルなりだけど、爽やかな香とアルコールを感じない味わいはスルスルと飲めてアッという間に1本飲んでしまった迫力はないけどバランスが良くて美味しいテーブルワインって感じですこの感じだと熟成させるより今飲んだ方が良い感じですが、特級クラスは厚みがあって素晴らしい気もするのでちょっと買ってみたくなりましたフーリエ・ブランもそうでしたが、好みとしては09より10だな★ブルゴーニュ・シャルドネ 2010 / エチェンヌ・ソゼ★ワインブログ・ランキング、只今【20位】 プチッと、お願いします
2012/09/26
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87白と84赤
何だか一足先に食欲の秋が来てるようです昨日も仕事でトレーニングしてないにもかかわらず、夕食はガッツリしかもお彼岸なので、デザートのおはぎもしっかり今日はがんばってトレーニングしないとで、だいぶ前になりますが、友人の誕生会で古酒対決をして来ましたルモワスネとパトリアッシュのネゴス対決ですまず乾杯はグラスで◇ペルトワ・モリゼ ブラン・ド・ブラン・グラン・レゼルヴ NVいつ飲んでも美味しいですね今回も熟成した甘い余韻が特徴的な美味しいシャンパンでした楽天にもあります ⇒ ペルトワ・モリゼ ブラン・ド・ブランNV次はルモワスネの白◇シャサーニュ・M モルジョ 1987 / ルモワスネ出ました状態の良い完熟シャルドネ色は濃いめの黄金色でも赤みは入っていない（画像では分かりにくいですが）そして甘く熟した香りは一瞬で古酒と分かり、カフェオレや蜂蜜香が充満してて嗅げば嗅ぐほどクラクラ来る味はボディーは軽めも古酒に相応しい甘露な味わいが素晴らしかったグランクリュの偉大さは感じられないけど、6ｋチョットでこの味わいは絶対良いと思う実は87モルジョは2回目なのですが、別のショップで購入した前回のボトルは半分逝っちゃってたので書きませんでした ボトルの外見からも赤みが入ってて家飲みにしましたが、案の定シェリー＆エグミが入り美味しくありませんでしたでも今回のボトルはバッチリで良かった25年も経つとボトル差が凄いんでしょうね白は特に・・・残念ながら87はもう売り切れてしまいましたが、93が6ｋ台でありますね ⇒ ルモワスネのCM・モルジョ次はパトリアッシュのエシェゾー◆エシェゾー 1984 / パトリアッシュ色はオレンジが入った透明感のある薄いルビー色。とても綺麗な色なので状態は良さそう香りは・・・ヤバイ・・・熟成したDRCの香りだ・・・黒果実と杉や独特のスパイス香・・・DRCは30本ぐらしか飲んでないと思うけど、自分の中では明らかにD香そのものと言うより、DRCよりもDRCっぽいかでもDRCじゃないと分かっていても、何度も目を瞑り、香りの素晴らしさに浸ってしまった味は、深みや複雑さはそれなりにあるけど、偉大さはあまり感じないのでDRCと比べてはいけないかなでも84というヴィンテージを考えると、DRCの84エシェゾーもこんなもんじゃないのかな～つか、状態が良くなければこっちの方が美味しいかもしれないとりあえずDRCが飲みたくなった時の代用品という事で、売れ残ってた5本は全て買い占めましたただ次の日には「残り2本」になってましたセコイ小出し作戦ですかねま、どっちみち7本は買わなかったと思うけどあ、ブラインドが当たらない味音痴の私なので、今回のレポートはくれぐれもまともに受けないで下さいねでも騙されてみたい方はこちらで ⇒ [1984] エシェゾー （パトリアッシュ）Echezeaux (Patriarche)という事で、今回の古酒祭りオフヴィンの2本だけでしたけど、やっぱり熟成ワインって大好きだなと実感また近々やろうと思いますワインブログ・ランキング、只今【40位】 プチッと、お願いします
2012/09/24
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ポンソの00ロシュと95シャペル
お久しぶりです。。。何だかんだ忙しくてぜんぜんブログが書けませんでしたその間トレーニングは徐々に復活し、ワインもしっかり飲んでますなのでストレスは溜まっていませんが、飲んだワインのレポートが溜まってますそれにしても今日は寒いぐらいですね大好きな夏も終わってしまい、これから憂鬱な冬に向かって行きます私の場合夏でもコッテリシャルドネやコテコテボルドーも飲むので、良い事と言えばワインを常温で保管できるというぐらいかなとりあえず食欲の秋を満喫して、冬に備えますで、先日参加したhidepxさん企画の「塩分補給ワイン会」の続きですが、時間が経ってしまったので細かいところは忘れてるかもなので簡単にまずhidepxさんの00ロシュ◆クロ・ド・ラ・ロシュ 2000 / ポンソhidepxさん所有の00アソートがバラけたらしく、最近チョロチョロお目見えしてきます今回のロシュも綺麗に熟成してて00らしい可憐な味わいが素晴らしいです赤果実が中心の凝縮した果実味がタップリあって、これぞポンソという味わいで美味しかったです後半、少し閉じ始めた感じもあったので、この先まだまだ熟成して行きそうですねhidepxさん、貴重なポンソをありがとうございました楽天でも結構残ってますよ ⇒ ポンソの2000ロシュ次は私の95シャペル◆シャペル・シャンベルタン 1995 / ポンソ夏前にセラーから出土した97と95のシャペル・C最初に飲んだ97はまだパワフルさがある妖艶で複雑な味わいでしたが、この95は古酒に入りかけた妖艶さと複雑さのあるワインでした果実味は落ち着き始め、余韻には梅カツオのダシ風味があり、癒しを誘いますそして後半もダレる事なくポンソ味を醸し出していましたやっぱりポンソは熟成すると究極の癒しを提供してくれますね95シャペルはさすがに楽天には残って無いですね ⇒ ポンソのシャペル・シャンベルタンという事で、今回の「塩分補給ワイン会」も無事終了終わってみればシュヴァリエ対決＆ポンソ対決という感じで勉強になりました次回も宜しくお願いしますワインブログ・ランキング、只今【83位】 プチッと、お願いします
2012/09/23
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00のシュヴァリエ対決！
ん～、前回のブログで「朝ラン頑張らないと」って書いたけどダメぜんぜんヤル気がでませんま、仕事でガタガタしてたのもあるけど、やろうと思えばやれてるし・・・そろそろ気持ちを入れ替えないとで、そんな時でもワイン会にはしっかり出席先日はhidepxさん企画の「塩分補給ワイン会」に参加しっかりした味付けの料理に合わせたワインは◆ビルカール・サルモン キュベ・エリザベス・ロゼ 1998泡は3本ぐらい上がり、色は透き通った綺麗なロゼカラー。香りは良い感じで開いていて、熟成感のある甘い香りがタップリ味はコクがあり甘く複雑な味わいが熟成シャンパンっぽくて美味しいそして複雑だけどキリッと切れ味もあって余韻はかなり引き締まる後半もトロッという感じにはならず、ドライさを残していた先日のクリュグ・ロゼの複雑で神秘的という感じはなく、こちらは複雑で切れ味のあるシャンパンって感じでしょうかhidepxさん美味しい泡をありがとうございました ★ビルカール・サルモン キュベ・エリザベス・ロゼ★次は板さんのジラルダン騎士◇シュヴァリエ・モンラッシェ 2000 / ヴァンサン・ジラルダン色はまだ少ししか色づいてない薄めの黄金色。香りは僅かな熟成香の中に綺麗な白い花とスカッとするぐらい爽やかなミネラル香味はかなり塩辛いミネラル感と甘く熟成しかけた果実味がタップリあって、余韻はかなり長いそして時間と共にミネラルが溶け込むと、タイトで締まりのある果実味が前面に出てきてかなり美味しい余韻も甘く複雑な香りに変わり鼻腔を突き抜ける今でもかなり美味しいけどまだまだ熟成して行きそうで、この先はもっと良くなるでしょう実はジラルダンの00騎士は3回目で、前2回は某土浦の店で買ったのですがその時よりもかなり良かった久しぶりの板さん騎士、美味しかったっす ★ヴァンサン・ジラルダンのシュヴァリエ・M★次は私のLL騎士◇シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドモワゼル 2000 / ルイ・ラトゥール板さんが2000年という事なので対決色はジラルダンとほとんど一緒の薄い黄金色。香りはジラルダンより少し閉じた感じはあるけど、タップリのミネラル香や甘味のある香りはかなり似ているそして味わいは、塩辛いミネラル感・酸の具合・甘い果実味の厚さなど、驚くほど似た味わい時間が経つとL・ラトゥールの方がカフェオレ感がやや強くなってきたけど、こうも似るかっていうぐらい構成や熟成具合がソックリこの先、熟成していくと各々特徴を出してくるとは思いますが、今の段階では双子のようでしたシュヴァリエ・Mはワインを飲み始めた頃から大好きなのですが、この綺麗さやバランスは飲んでいて本当に幸せになります今では高くなってしまいなかなか買えませんけど・・・ ★ルイ・ラトゥールのシュヴァリエ・M★で、赤に行く前に一休みワインブログ・ランキング、只今【34位】 プチッと、お願いします
2012/09/13
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C・コンフュロンの00シャンボールM
昼間はメチャクチャ暑いですが、秋の気配を感じる今日この頃皆様、夏バテは大丈夫でしょうか私は夏バテは大丈夫のようですが、朝早く起きても朝ランに出るのが億劫な毎日です昨日も今日もお年寄り時間に目が覚めましたが、結局布団の中でウダウダしてしまい走らなかった仕事も徐々に忙しくなってきて、夜のトレーニングがままならなくなりそうなので朝ラン頑張らないと・・・で、ちょっと前にやった「00シャンボール・ミュジニ飲み比べ」 ⇒ Gルーミエ と Hノエラ続きがあったのですが、UPし忘れてました◇シャンボール・ミュジニー 2000 / クリスチャン・コンフュロン今年の初めに1本飲みましたが、その時よりだいぶ落ち着いてきて良くなった気がします色は前回同様、とても薄く透き通ってて綺麗です香りも赤果実香＆熟成した妖艶な香りがあってクラクラします味はピュアでダシ汁系なのですが、前回感じたタンニンが綺麗に溶け込んでいてまろやかさが出ています決して凄味のあるワインではありませんが、飲み込む度に 「あ～、癒される・・・」という感じで、あの時よりも増して癒しワインに変身してました価格を考えるとかなり良いかもケースで欲しいぐらいですが、もう手頃なのは無いですね ⇒ C・コンフュロンのシャンボール・Mワインブログ・ランキング、只今【20位】 プチッと、お願いします
2012/09/09
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B・クレールで鰻会♪
先日の休みの日、運動禁止令が出てる残暑真っ盛りの中、1時間走ったら熱中症気味に夏バテも手伝ってかなりダルイ休日になってしまった。。。これはイカン、という事で友人の鰻屋さんに行く事にどうせならと、板さんにも連絡hidepxさんはお仕事で残念でしたまずワインは・・・◇コルトン・シャルルマーニュ 2004 / ブリュノ・クレール最近飲む04がそろそろまとまってきた感があるので、早いとは思いましたが開けてみました色は少し色づいた黄金色。香りは透き通ったミネラル香としっかりした樽香一瞬新世界っぽさも感じたが、味には綺麗な酸がしっかりあり、ふっくらした果実味にも派手さが無くてやっぱりブルブラン時間が経つとコルシャルらしく綺麗さも増し、かなり美味しいまだ樽が強い感じがあってクリーミーだけど、バランスは良いし先が楽しみなワイン自分の好みのワインを判断するのに、「最後まで飽きずに飲めるワイン」というのがあるけれど、正に飽きずに最後まで飲めました楽天では ⇒ ブリュノ・クレールのコルトン・シャルルマーニュ次もB・クレール◆ジュヴレ・シャンベルタン カズティエ 1997 / ブリュノークレールB・クレールの1級というと、ジャックやモノポールのクロ・ド・フォントニーに目が行きがちですが、カズティエも美味しかった色は少しオレンジがかったルビー色。香りは赤黒の果実香が綺麗に熟成しててかなり複雑今が全開という感じで素晴らしい味もタンニンは綺麗に溶け込み、熟成した甘く妖艶な果実味がとても美味しい厚みや余韻は1級並みでも、バランスの良さは1級を超えてる感じもするこちらも飲んでて飽きない私好みのワインでした楽天では ⇒ ブリュノ・クレールのカズティエで、前回のコシュ・デュリのレジョナル対決に続き、今回もB・クレールというかなりマニアックな「鰻会」でしたが、料理もワインも美味しくて大満足さて次回の鰻会は何で攻めようか・・・ワインブログ・ランキング、只今【21位】 プチッと、お願いします
2012/09/07
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ルーロの09ブル・ブラン
昨日は夜勤でトレーニングできなかったので、今夜は頑張ってジム行きますで、先月の初めごろ十九本店に行った時、いつもは顔を出さないワイン売り場に久しぶりに立ち寄ってみましたすると、ルーロの09ブルブランがあるではないですか既にネットショップで数本購入してましたが、ルーロは貴重なのでついつい購入してしまったで、買ったその日に早速味見を◇ACブルゴーニュ ブラン 2009 / ルーロー色は少し色づいたイエロー。香りは少し閉じてるけど爽やかな白い花と綺麗なミネラル香があって心地良い味は09らしいミネラル感タップリの味わいでとても美味しい南国チックなワインが多い09ブランの中で、結構綺麗にまとめてる感じがあるのはさすがルーロけど、あのルーローの綺麗な酸がある事はあるけど、ちょっと物足りないかな～偉大な02や綺麗な酸がタップリあった07の方が自分的には好みかもしれない・・・とはいえ、長期熟成が必要と思われるルーローなので結論づけるのは時期尚早でしょうかげ楽天の方が安いし ⇒ ルーロの09ブルゴーニュ・ブランワインブログ・ランキング、只今【20位】 プチッと、お願いします
2012/09/03
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フーリエのジュヴシャン09＆08飲み比べ
昨日は久しぶりのスイム、一昨日の筋トレで少し筋肉痛だったけど頑張って泳いだそしたら今日はハンパなない筋肉痛が待っていた軟弱な体だで、全然買えなかったフーリエ2010、結構売れ残ってますね ⇒ こちら先日載せたジュヴシャンも、残り数本になったと思ったら今度は「残りあと24本」になってました ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ [2010] Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin V.V価格：6,800円（税込、送料別）買いたい人が一巡したって事でしょうかねで、10はまだ飲んでないので、09と08を飲み比べ◆ジュヴレ・シャンベルタン V・V 2009・2008 / フーリエ色はどちらも綺麗なルビー色。香りはほとんど区別がつかないほど似てるまだフレッシュなベリー香がいっぱいあって、紫っぽさは無いグラスに印を付けておかないと私のような味音痴だとどっちだか分からなくなりそう味は・・・初めて飲む09はバランスがとれてて熟した葡萄の味わいが美味しい心配してた酸不足でもなく、緩い感じがなくて飲みやすい一方08は、これが一言「スッパイ」砂糖無しの小梅キャンディを舐めている感じで、未熟な葡萄だったのかかなり酸っぱくて口が窄む酸性人の私でもちょっと酸っぱ過ぎか1年半前に飲んだ時はこんなに酸っぱくなかったのに・・・で、08を飲んだ後に09を飲むとホッとするところが2日目になると・・・09は紫っぽさが出てきて、少し暑いイメージで私としてはちょっと飲み辛くなった08は相変わらず酸っぱいが口が窄む程ではなく、ピュアで綺麗な味わいが持続して良い感じの冷涼感途中で09は少し飽きてきた感があったけど、08は酸っぱいけど杯が進む100人いたら95人ぐらいは即決で09を選ぶと思うけど、私は迷うだろうな・・・これから熟成して行くと09が盛り返してきそうでまた違った印象になるとは思うけど、09と08の中間ぐらいが私のベストかなどうやら10がそんな感じなのかなもう少し落ち着かせたら10も飲んでみようかそれにしても09も08も無理な抽出感がなくて、ちょっと薄いかと思えるぐらい自然な味わいが良いですねもう少し熟成させたら、厚みがありそうな上級クラスも飲んでみたいあれだけ騒がれましたが、09もまだ売ってますね ⇒ フーリエの09ジュヴレ・シャンベルタン08は人気が無いのでしっかり残ってます ⇒ フーリエの08ジュヴレ・シャンベルタンしかも08はジャックやグリオットも ⇒ フーリエの08グリオットとクロサンジャックワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/09/02
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- 日本酒の良さを広めよう！
- おうちごはんで日本酒を楽しんだよ
- (2026-05-20 07:41:13)
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- モルトウイスキーの話題
- 駒ヶ岳蒸留所に行ってきました
- (2026-05-14 13:59:13)
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- 今日飲んだお茶
- よもぎ茶飲みました&よもぎ茶の作り方
- (2026-05-21 14:00:47)
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