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2004年10月の記事
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メゾン・カイザーのクロワッサン･プラリネ
巻き貝型の大きなクロワッサンにたっぷりのカリカリとしたダイスアーモンドのトッピング。クロワッサンの中には、とろ～りとろける、濃厚なアーモンドクリームが入ってます。サクサクと香ばしいクロワッサン生地に、なめらかなクリームとの組合せがイケてます。 ※２３１円
2004年10月31日
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アフタヌーン・ティー・ザ・ジェネラルストア銀座のブリオッシュあんぱん
ブリオッシュ生地で作られたあんぱん・・・でも、タダモノではありません！特筆すべきは、この生地の美味しさです。たっぷりの卵がはいって美しいクリーム色の生地はしっとりしながらじゅうぶんな弾力もあって、上質なカステラのような美味しさ。小さくても、満足度大のあんぱんです。
2004年10月30日
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アフタヌーン・ティー・ザ・ジェネラルストア銀座のカンパーニュ･マロン
ダイスマロンがゴロゴロ入った、田舎風のフランスパン、カンパーニュ・マロン。マロンのほっこりとした自然な甘さが、なんとも癒し系のパン。お食事にも、おやつにも！ ※189円
2004年10月29日
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アンデルセンのきなこブレッド
秋の新商品、きなこブレッド。皮はパリッと、中はしっとりしたパン。口に入れた瞬間、きなこのほのかに甘くてこうばしい香りがいっぱいに広がります。ちょっぴり酸っぱいカレンズ入りです。そのままでも、トーストしてもGOOD！ ※３６７円（ハーフ）
2004年10月28日
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アンデルセンのプチ・ボヌール（マロン)
マロンペーストを練り込んだブリオッシュ生地の可愛いプチパン。生地と一緒にマロングラッセを巻き込んでいるのでコクがあって、味わいも豊かです。 ※７３円
2004年10月27日
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アンデルセンのプチ・ボヌール（ポティロン)
かぼちゃを練り込んだブリオッシュ生地をくるりと巻きこんだ可愛いパン。ふかふかでやさしい食感。おしゃれなミニパンです。 ※７３円
2004年10月26日
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ベーグル＆ベーグルの十種の雑穀バー
ライ麦をはじめ、十種類の雑穀がたっぷりと入ったバータイプのハードなパン。レーズンの甘酸っぱさとシナモンのコクが味を引き締めます。ずっしりどっしりボリュームいっぱい。食べ応え、噛み応えもバッチリです。
2004年10月25日
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べーグル＆ベーグルのココア＆ホワイトチョコベーグル
ガツンとくるココア生地のベーグルにホワイトチョコがとろけています。もちもちしていながらソフトなベーグル。しっとりしてキメも細かく、とっても食べやすい。秋のベーグルです。 ※新潟県中越地震の被災地の皆様に心よりお見舞い申し上げます。一刻も早い復旧をお祈りしております。
2004年10月24日
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Ferro Ｖｉｅのかぼちゃタルト
かぼちゃのやさしい風味と甘さをシナモンの香りが引き立てるタルト。底のタルトもサクサクでおいしい。 ※210円
2004年10月23日
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Ferro Ｖｉｅのキャラメルメロン
あま～い香りが漂う、キャラメルメロン。サクサクカリカリのクッキー生地がほどよい甘さで、とっても美味しい。 大好きなメロンパンです。 ※１５７円
2004年10月22日
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Ferro Ｖｉｅのイチゴメロン
あざやかな苺のメロンパン。厚めでしっかりしたクッキー生地の下は、しっとりふんわり柔らかなパン生地で クッキーの美味しさが引き立ちます。 久々に食べましたが、美味しさは健在でした！ ※１５７円
2004年10月21日
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ＨＯＫＵＯのイガ栗パン
イガの部分はココナッツ。こんがりローストで、香ばしくいい感じにイガになっています。中にはマロンのあんこ入り。季節のパンが多くてうれしい今日この頃です。 ※１２６円
2004年10月20日
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ＨＯＫＵＯのかぼちゃ畑
秋の新商品。その名も「かぼちゃ畑」。かぼちゃを練り込んだふんわり生地は、やさしい黄色です。トッピングにもダイス状のかぼちゃです。あまさは極々控えめなので、かぼちゃ本来の味が楽しめます。 ※１２６円
2004年10月19日
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仁志甲（大分県）の地鶏めし（おにぎり）
新宿伊勢丹ＢＦ１の食品催事場にて 10/19まで、九州・沖縄 美味物語を開催中。 行列を発見して、さっそく並んでみました。 甘辛く煮た鶏とごぼうの旨みが ご飯にじんわりしみ込んで、 深い味わいのコクがあります。 濃い目の味付けがいっそう食欲をそそり、 病み付きになりそうな美味しさでした。 ※2個で３１５円
2004年10月18日
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ジョアンのレザン・ピスターシュ
カリフォルニア・レーズン大賞受賞。レザン・ピスターシュ。ピスタチオの緑がとってもきれいなパン。ブリオッシュ生地にクリームを詰めて、ピスタチオのたっぷり入ったクッキー生地を乗せてうつくしく焼き上げています。フロストシュガーで描いた水玉模様が可愛い。食べるのがもったいないくらいでした。 ※３１５円
2004年10月17日
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アスプルンドのマフィン
久しぶりに自由が丘に行ったので、 アスプルンドでいつものマフィンを買いました。 「フルーティー」と「ブルーベリー」。 しっとり生地にたくさんのフルーツ入り。 美味しくてボリュームもいっぱいで 大満足です。 ※一個２９４円
2004年10月16日
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新宿高野のキャラメルエスプレッソ
新宿高野のキャラメルエスプレッソ中には、甘さ控えめエスプレッソ風味のクリームが入っています。パン生地はデニッシュタイプ。トッピングは、スライスアーモンドと甘～いアイシングです。 ※1８９円
2004年10月15日
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新宿高野の秋三昧
秋の味覚・・・栗、かばちゃ、さつま芋をふんだんに使った、カップ型のパン。生地にはかぼちゃを練り込んであり、見た目以上に、ふんわりソフト。カップの中にはクリームがしぼってあり、その上に、栗をトッピング。このクリームは、さつま芋かな？やさしい味わいのクリームです。どこから食べてもおいしいパンでした。 ※1８９円
2004年10月14日
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新宿高野のクランベリーのワインロール
ほんのりやさしいワイン色のロールパンには、 赤くて甘酸っぱいクランベリーがたっぷり。 軽くて柔らかで、食べやすい生地。 あっさりさっぱりしたパンです。 ※1５７円
2004年10月13日
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レベッロのチーズフォカッチャ（昨年に次ぐ出展！！）
今年もやってきました！新宿伊勢丹のイタリア展！！！そして今年も、あのレベッロが出展とのこと！仕事を終え、初日に駆けつけてみたのですが大人気のチーズフォカッチャは、既に完売終了。。めげずに通ってゲットすることが出来ました。うす～い生地の中にとろけるチーズ。小麦の自然な甘味と、チーズの程よい塩気のバランスが最高で、この上ない美味しさなのです。また来年、是非出会いたい！ ※1ピース４７３円
2004年10月12日
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ステラおばさんのクッキーの抹茶小豆スワール
抹茶生地のクッキーのなかに粒あんをぐるぐる巻き込んだクッキー。クッキーとあんのギャップが面白い。うずまきが可愛くて、なぜか懐かしい。和と洋のバランスのいいお菓子。コーヒー・紅茶にも日本茶にもよく合います。
2004年10月11日
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ステラおばさんのクッキーのマロンボール
ころころとした丸いクッキーの中にはこっくり甘い、マロングラッセ入り。具？がたっぷりの、美味しいクッキー。クッキー生地は、さっくりほくほくです。口のなかでほどけていくような食感。
2004年10月10日
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ジョアンのキャラメルナッツクロワッサン
甘くて香ばしい、キャラメル風味のクロワッサンにクラッシュドアーモンドをトッピング。食べ応えも味も満点のクロワッサン。軽食にも、ティータイムにも！！ ※１５８円／１００ｇ
2004年10月09日
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サンジェルマンのかぼちゃドーナツ
ほくほくかぼちゃがたっぷり入った、かぼちゃのドーナツ。中を割ってみると、温かみのある黄色です。しっとりやわらかで食べやすい。ころころの形も可愛らしいドーナツです。 ※６３円
2004年10月08日
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パン・ド・コナのニューヨーク・キャラメルライブレッド・ピーカンナッツ
月曜日のみの曜日限定販売のパン。キャラメルの、甘くて香ばしいかおりが漂います。ライ麦入りで、ざっくりしたパン生地には、ピーカンナッツが入って、香ばしさのハーモニー。香りに反して、甘さは控えめのあっさり系。甘い香りが、幸せな気分を誘います。 ※１７８円
2004年10月07日
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サンジェルマンのかぼちゃのホーン
サクサクと軽くて、のホーン型のパイにかぼちゃのクリームが詰まっています。クリームは、生クリームがたっぷりでふんわりとしてなめらかな舌触りです。やさしい味のかぼちゃのクリーム。トッピングの黒ゴマが香ばしい。 ※１３６円
2004年10月06日
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鎌倉五郎本店の抹茶のどらロール
三越創業１００年の記念商品です。大きな大きなどら焼きの生地で抹茶風味のカステラをぐるりと巻き込んだ、ちょっぴりダイナミックな和菓子です。色よくじっくりと焼かれたどら焼き生地はハチミツ味がこうばしく、こっくりした味わい。その中の抹茶のカステラは、濃い緑が美しくふわっとしているのに、ずっしりした重量感。しっかりした甘さのなかにも、ほのかにお茶の渋みが光ります。形は斬新だけど、お味は正統派の美味しさです。 ※一本５２５円銀座三越BF2で。残念ながら、１０／４まで一週間のみの期間限定販売でした。
2004年10月05日
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カフェデンマルクの竜田揚げサンド
外側は、サクサクパリパリとした食感の大きな竜田揚げが二個入っています。中はふんわり、ジューシーです。マスタード入りの和風マヨネーズソースが、竜田揚げピッタリ合います。ふんわりしたパンにはさんでいただけばボリュームもいっぱいです。 ※３３６円自由が丘店で。
2004年10月04日
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好餃子（ハオチャオズ）の海老棒餃子
海老がまるごと入った餃子！ ぷりぷりの食感が残った、海老です。これまた、餃子の具によく合います。ボリュームも満点。 お酒のおつまみにも！ ※一個１４７円 東急Food Showで。
2004年10月03日
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好餃子（ハオチャオズ）のカニ棒餃子
しっとりジューシーな大ぶりのカニ入り。餃子の具の上に、そのままカニの身がずっしり乗っています。カニの甘味が、いっぱいにひろがります～。 ※一個１４７円東急Food Showで。
2004年10月02日
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アンデルセンの秋の甘栗ロール
こちらも秋の新商品。ざっくりしたパン生地のなかに甘栗がゴロゴロ入ったパン。ひと粒まるごとからダイス状まで、ふんだんに入っています。これでこのお値段はお得！ ※１２６円
2004年10月01日
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- 簡単レシピ
- ロールキャベツ好きで良く作ります。…
- (2026-10-04 09:37:53)
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- フルーツ 大好き♪
- ☆ぶるーべりーマスカルポーネ大福☆
- (2026-10-01 23:35:45)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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