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梅を漬けた赤紫蘇で、紅しょうがを作りました。ショウガ、、ミョウガ類がことのほか好きなのです。作り方はいたって簡単。今まさに出盛りの新ショウガを千切りにして、少し干します。それを赤紫蘇の汁に漬けるだけです。食紅で漬けた紅しょうがと違って、色も自然ですし、味もおいしいですよ。なんといっても自然食。まがい物は何にも入っていませんから安心安全。たくさん作って冷蔵庫に入れておけば、いつでも食べられます。(あっという間になくなってしまうのですが・・・)焼きそばやお好み焼きに入れるのが好きです。今年は赤紫蘇をたっぷり作りましたので、ミョウガを漬けたり、紫蘇を干してパラパラにして、ゆかりを作ったりと、しばらく楽しめそうです。
2008年07月31日
昨日、昼から遠雷が聞こえていて、空も黒くなってきたかと思っていたのに、ここは通り越していって、ちっとも雨の恵みはなかった。夜、サッカーの日本対アルゼンチンをテレビでみていると、雨。そのうちものすごくなったかと思うと雷。すごい!それでもやるの?「もう危ないよね」と夫と話しながらみていると、結局中止。京浜東北線も一時止まったと言う。東京はすごい事になってるなぁ。雨の区域は南に移っているというから、こっちにも雨の恵みはあるかナァと首を長くし、窓も閉めて待っていても、ぜんぜん音沙汰なし。それでも明け方、ほんの少々のお湿り。庭も朝日がさせば元のカラカラ状態。豪雨はいらないけど、少しはこっちにも降らないかしら。
2008年07月30日
今、朝5時。蝉の声に起こされた。庭のあちこちには蝉の抜け殻がいっぱい。朝日はもう昇っていて、今日も晴れだー!アァァ・・・!ここ横浜の南では、7月8日以来雨が降っていない。なんだか植木も花も(もちろん人間も)あえいでいるようで、かわいそう。(水遣りも朝晩だと水道代が今月は上がりそうだし、水不足も心配)今日も暑そう!?!(朝5時のお日様です)
2008年07月29日
前回虫に食われて全滅したラディッシュ。もう一度種を植えて、ようやく収穫にこぎつけました。はつか大根というだけあって、二週間ちょっとでの収穫です。それでも、葉っぱは虫食いだらけですが・・・薄く切ってサラダにするのもおいしいけれど、私の一番のお気に入りは、やはり薄く切って、甘酢に漬けることです。お酢の効果で、白いところも真っ赤になり、まるで赤カブの漬物を食べているみたいです。おいしいよー!20個ほどではあっという間です。もっとたくさん植えればよかった。
2008年07月28日
昨日青虫をほおっておいたら、いつのまにか蛹(さなぎ)になっちゃったよー!!飼育箱の壁に2本の支えみたいな糸を出して、張り付いています。困った!!どうすればいいの?羽化には何日ぐらいかかるのかナァ?上手に羽化できればいいけど、ほっといていいのかなあ?雨に当たってもいいのかな?飼育箱の中は暑すぎないかな?などと、まるで親の心境です。
2008年07月27日
ヘチマが急に勢いをつけて、ぐんぐん伸びています。支柱だけでは飽き足らず、柿の木にまでつるを伸ばしていて、さて困った!どうしよう。毎日毎日黄色い花を咲かせています。ゴーヤは小さな可憐な花ですが、きゅうりと同じような大きさの花です。一日でしぼんでしまうのですが、次から次へと同じところからいくつもの花が咲くんですね。早く実が出来ないかナァ。10センチぐらいになったら食べごろとか。初めてなのですごーく楽しみ。
2008年07月26日

朝、植木や花に水をやっている時、蝉は飛んできて、近くの木に止まりました。ホースを置いて、「どうかな?」と思いながら、手でそーっと・・・捕まえました。ニイニイゼミです。去年買った飼育箱に入れて、さて、どうしよう。写真を撮って、逃がすことにしました。さて、水遣りに戻って、畑を見ると、三つ葉が丸裸。茎しか残っていません。これは・・・と思って、まだ残っている葉っぱの裏を見ると、あおむしが4匹。お箸で取って、やはり飼育箱に入れたのですが、あげる葉っぱはありません。キアゲハの幼虫のようですが、アゲハって、かんきつ類じゃなかったっけ?ゆずの木が半分裸になってしまったのも、彼奴等のせいです。子供の頃は、虫好きの兄の影響で、蝶ちょなんて大好きだったし平気で手で触れたのに、今ではあの鱗粉が手につくのが気持ち悪くて、蝶類は本当に苦手です。夫の友達で、今でも海外にまで幻の蝶を追いかけていく人がいますが、とっても信じられない!!子供が男の子二人だったせいもあって、今でも昆虫を見ると、すぐ捕まえたくなるのは困ったもんだ!!
2008年07月25日
毎日毎日30度を越す日々です。でも、ここは海に近いせいか、毎日南から風が入ってきて、涼しいです。我が家は東西南北に窓があり、風の通り道が出来ているので、めったなことでは冷房知らず。デッキの上にはすだれを張り、日陰が出来るので家の中にいてもいい気持ち。出かけるのが億劫になるほど快適な生活です。外から帰ってきて、駅に降りると、風が違いますし、山の上の我が家になると、もっと気温も下がる気がします。さすがに昼日中出歩くと暑いですよ。クーラーは夫が外から帰ってきて、風呂上りにしばらくつける位です。そばにいる私は寒くて震えています。明け方など寒くて夏がけをかけるくらいです。(昨夜は恐ろしかった。地震で目覚めて、しばらく揺れているので、窓を開けました。)
2008年07月24日
赤紫蘇に漬けておいた梅を干しています。これで2キロ。よく漬かっています。ジプロック出つけた7パーセントの梅です。土用干しです。3日3晩干します。あまりしょっぱくなく、おいしい!!出来上がったら、きれいなものはドイツの息子行き。我が家で取れた、粒の揃っていないくずれ気味のものは自家用です。今年は3.2キロしかつけなかったので、来年まで持つかなあ?
2008年07月23日
金柑の花が真っ盛り。小さい木なのに、こんなにたくさんの花が咲いています。真っ白な花です。レモンやゆずは、もっと早くに花が咲き、もう小さい実がなり始めています。金柑は少し遅いのですね。種のない金柑で、甘いのですよ。楽しみです。ただし、アゲハチョウが卵を生んで、先日はあっという間にゆずの木が丸裸。見れば緑色の青虫が食い荒らしていました。ヒラヒラ飛んでいるうちはいいのですが・・・にくきやつめ!!毎日よく見ていないと・・・
2008年07月22日
梅雨が明けたと言ったたとたん、我が家の庭では「待ってました」とばかり、蝉が鳴きだしました。まだそんなに力強い蝉ではありません。ジージーとか細い声で鳴いていますから、小形のにいにい蝉でしょうか?庭に蝉の穴も見つけましたが、まだ抜け殻が見つかりません。これからもっと暑くなると蝉の声もすごくなるのですが、今ぐらいがちょうど赴きもあっていいナァ。真っ黒い羽のトンボを、昨日庭で見つけました。写真撮りたかった。色々な種類のアゲハ蝶、シジミチョウ、モンシロチョウは、畑の野菜やみかん類に来ています。カミキリムシ、カナブン、カメムシ、てんとう虫など、これらは困りものです。あっという間に葉っぱを食い荒らします。カマキリは毎年卵を雨戸の裏に産み付けて、今は3-4センチのが庭のあちこちにいます。(写真は朝のサラダ皿に来たカマキリ)。トカゲも毎年おなじみ。はては、かえる(大きなかえるです。どこかに巣があるのか、毎年梅雨の時期には出てきますが、今年は対面できていません)まで出てくる我が家の庭です。
2008年07月21日
お隣の二階の窓の下に蜂が巣を作りました。まだそれほど大きくありません。でも、作った場所が、家にあるはしごでは届かず、窓を開けて退治も出来ず、結局業者を呼びました。退治するのを見ていましたが、うまいものですね。はしごに乗って、掃除機の筒の部分を伸ばし、そこから殺虫剤を噴霧。蜂が舞ってきますが、ひょいひょいとよけて、あっという間に巣を落とし、一丁出来上がり。足長バチだし、巣もまだ小さいので、こういうことが出来たと言っていました。「スズメバチでは命がけですよ。」とのこと。費用は1万円以上かかったそうです。ほんの5分なのに・・・? びっくりです!!
2008年07月20日
1995年、LA・ドジャースで、最低年俸からのスタート。近鉄時代は1億4000万だった年俸が980万。退路を断ってのメジャーリーグ挑戦。5月、SFジャイアンツ対ドジャースの試合(キャンドルスティック球場)は、まず初めての日本人メジャーリーガー村上雅則(1964-65 SFジャイアンツ)を讃えることから始まり、野茂の試合に移った。普通アメリカの球場はホームのファンがほとんどで、アウェイ側は肩身が狭い思いで見ているのだが、この時は日本人も多く、SFファンであった我々はもちろん、両サイドから歓声が上がった。そうです。この試合をしっかりとスタンドから見ていました。とても誇らしかったのを覚えています。トルネード投法はもちろん、口をすぼめて大きく息を吐くあの姿が印象的でした。野茂が先鞭をつけなかったら、本当にイチロウ、松井をはじめとする今の日本人の大リーガーラッシュはなかったでしょうね。大きな足跡を残してくれたと思います。近年は故障・故障でニュースを聞くのもつらかったです。本当に本当にお疲れ様。
2008年07月19日
オクラの花が咲きました。黄色の花びらの中が紫色で、芙蓉やアオイのような花です。きれいな花です。隣にはもう実がなっています。これからジャンジャン食べられるかな?葉っぱも、若芽を湯がいたらネバネバしていて面白かった。実だけではなくて、全部がネバネバなんですね。
2008年07月18日
昨日、赤紫蘇でジュースを作りました。超簡単で、おいしいジュースです。色々な作り方があります。そのほとんどは水を使っているのですが、これは酢を使います。(水で作るのも、最後にレモン汁を5個分とか入れますから、同じといえば同じですが、水がない分、保存もいいようです。材料は 赤紫蘇 300グラム(葉っぱだけの量) 酢 1リットル 砂糖 1キロまず、赤紫蘇をきれいに洗います。2-3回水を替えて、丁寧に洗ったら付近などで水気をふき取り(大雑把でいい)ます。次に、なべに酢を入れて、泡がプツプツ出てきたら(沸騰させない)赤紫蘇をすべて入れて、浸かるように、箸で上から押さえ、1-2分煮ます。ざるに取り出して、ジュースの液を漉します。私はもったいないので、布巾に入れて、徹底的に搾り出します。さっきのなべにジュースの液を入れ、砂糖を加え、沸騰する寸前で火を止め、冷まして、保存ビンに入れて出来上がり。お酢っぽさは何にもなく、紫蘇の香りがさわやかで、さっぱりしたジュースです。今流行のお酢の飲み物は絶対に口をつけない夫が、おいしいといって飲みますので、これは嬉しい限り。安上がりですし、体にもいいですよ。赤紫蘇が手に入ったら、ぜひ、お試しあれ!
2008年07月17日
夜のこと、食卓の上に何かがうごめいています。「ン?」「何?」羽ありだー!!見ると、天井からつるしたライトにも群がっています。その数、何百羽(匹?)真っ黒い集団を、ティッシュで捕っても捕っても減りません。網戸を見ると、そこにもへばりついているやつら!!まず心配したのがシロアリじゃないだろうな!急いでインターネットで、調べました。胴にくびれがあれば普通のアリ。なければシロアリとのこと。あります、あります、ちゃんとくびれが(ホッ!)つらつら考えるに、庭の山ボウシの木に、ものすごいアリがついていて、「木の下にも絶対巣があるね」と夫と話していたところでした。このところの暑さで一気に飛び出してきたのではないでしょうか?今朝はアリの始末から一日が始まりました。それにしても、すごい数。びっくりです。
2008年07月16日
わが夫殿、大阪は何度も来ているけれど、いつも出張なので、どこも行ったこと無いとのこと。「せめて大阪城ぐらい見たいナァ」というわけで、日曜日は、朝ホテルを出て、夕方まで大阪城見物だけをしました。何せ歴史が好きなのです。まぁこんなにと思うほど、ゆっくりとすべての階を見て回りました。かく言う私も何十年ぶりの大阪城。こんなにきれいだったかしら?大阪は暑い!暑い!暑い日で、気持ち悪くなってきたのに、夫は知らん顔。「暑いよー」「暑い!!」暑いしか言わない私に少々オカンムリ。でも暑かったんです。そうそう、カメラを忘れて、せっかくの結婚式の写真が撮れなかったのですが、ふと、もしかして、携帯でも撮れる・・・・?携帯で大阪城を撮ったのですが、やっぱりきれいには写っていませんでした。それでも、もっと早く気がつけば、姪の写真も写せたのにね。ばかな私です。
2008年07月15日
12日の土曜日は姪の結婚式が大阪であったのです。朝5時おきで、新幹線で、出かけました。新幹線の中で、カメラがないのに気づきました。なんてこった!!馬鹿!ばか!バカ!!!せっかくの晴れ姿を撮ろうと思っていたのに・・・「おばちゃん、とってもユニークな彼だからね」とは聞いていましたが・・もうびっくりのなんのって、しばらくアングリ。超長髪を黒人がやるように三つ編み(?)にしています。とにかく我が家の範疇では初めての人。もっともこの姪もユニークといえばユニークですが。結婚式もユニーク。初めはどうなるんだろうかと心配しましたが、これがいい子なんだ。素直で、礼儀正しくて、思いやりがあって。人間として一番大切なものを持っています。姪は幸せになると思いました。
2008年07月14日
目に見えるところは布団や毛布など普段使うもの。季節ごとの洋服。見えないところが・・・何が入っているか?まず、息子たちの絵本。これが捨てられないのです。かなり整理して、人にあげたりもしたのですが、半間分の押入れの上下すべてを陣取っています。絵本と童話は私の宝物。子供たちが見なくなっても捨てるなんてとんでもない。次が子供の幼稚園や小学校時代の作品。絵や工作。捨てろ捨てろと言われながらもまだ大事にしているのはなんでだろう。レコード。カセットやCDではなくて、レコード。これもかなり整理したのですがね。自分の作品の食器。10何年もロクロで作った茶碗やつぼ。かなり整理したけどね。子供の五月人形やぬいぐるみ、使いもしないバッグが何十個。作りかけのパッチワークや布地、油絵の道具、トールペイントの道具など趣味の物。あぁどうしよう。やっぱりきちんと整理して、フリーマーケットに出展するしかないか?
2008年07月11日
昨日、用事があって、郵便局に行ったら、サミットの記念切手を買っている人がいました。順番がなかなか来ないので、見るともなしに見ていると、なんと・・・・「赤毛のアン」の記念切手が出ているではありませんか。あわてて購入。大好きでプリンス・エドワード島まで訪ねていった身としては、買わないという選択はありません。昔は案外記念切手も集めていたのですが、ここのところ毎月のように、色々な記念切手が出ていると、欲しいものだけにしないと・・・切手ばかりあってもしょうがないしね。それでも、「ドラえもん」「ガッチャマン」「マジンガーZ」「ひょっこりひょうたん島」「ガンダム」「未来少年コナン」「ウサコちゃん」など(探せばもっとあるかも)アニメを中心に集めています。シートで買って、使っていますが、喜ばれます。でも、アンは使いたくないナ!!
2008年07月10日
今朝の我が家の畑からの収穫です。いい色!!他にもロケット菜がたくさん、プチトマトが6個。サラダを作りました。すでにお腹の中です。ナスはこれで6個目。これから暑くなれば、もっとたくさん採れるでしょう。
2008年07月09日
初めてクロックスを見たとき、我が家では誰言うともなく、「ジェイソン」だぁ!!知る人ぞ知る、大嫌いな映画「Fridai the 13th」に出てくるジェイソンのお面、そっくりだと思いませんか?それ以来、クロックスというより、ジェイソンになり、いまだに「ジェイソンどこ?」「誰がジェイソンはいた?」夫に、いい加減、ジェイソンは無しにしようと言われても、私の中ではもうジェイソンがインプット。直りませんねぇ。
2008年07月08日
息子が買ってくれました。足にぴったりあって、黄色いのがかわいいです。いつも夫のを(ブルー)履いていたので、見かねたのかな?夫のは、タイにいる時に買ったので(ものすごく流行っていた)貫禄があります。エスカレーターで、気をつけないとね。軽いです。履きやすいです。似たようなのがたくさん出てますね。
2008年07月07日
お友達が出ているので、昨日は横須賀の芸術劇場まで「おかあさんコーラス」の関東大会を見に行ってきました。やっぱり、関東大会にまで出てくるグループなので、みなさいいお上手です。お友達のところもいい線いっていました。でも、なんといってもびっくりしたのは、パフォーマンスの様変わり。衣装も、歌に合わせて、色やら形やらを決めているところが目立ちましたし、踊り(ダンス?)や振りを入れているところが案外多くてびっくりしました。10年前では考えられなかったです。いいやら悪いやら・・・もっと堂々と吹っ切れていればいいのでしょうが、なんとなく、見ていてこちらが恥ずかしくなり、好きでなかった。これからもっと変わっていくのでしょうかねぇ?
2008年07月06日
回覧板で、近所の小学校がペットボトルのキャップを集めているので、協力してほしいとありました。子供たちが自発的に集めようと言ったとか。以前からペットボトルのキャップがポリオのワクチンになるらしいと聞いていたので、早速協力することにします。ゴミ箱の横に、箱を置いて、そこに入れることにしました。ペットボトル飲料を利用しているのは、ほとんどは夫ですが・・・ペットボトルのふた800個を焼却すると、7.3グラムのCO2が出るそうですが、これを回収業者に売ることで、800個のふたで一人分のワクチンが買えるそうです。800個!!と思うなかれ。塵も積もれば何とやら・・大勢の力は大きいです。そういえば、ベルマーク運動ってありましたよね。確か学校の備品になったと思うんですが・・子供が小学生の時にマークを鋏で切って集めたナァ。あれってまだやってるのでしょうかねぇ?
2008年07月05日
今朝も雨の音で目が覚めました。ここのところ、毎日明け方は雨。9時近くまで降っています。昼近くなって、雨が上がり、日も差してくる・・という毎日です。今日ももう雨は上がり、曇ったり晴れたり。こんな天気が続いています。日本の天気ではないみたいです。風は湿っているので、布団は干せないし、仕方なく、今日は風呂場の桶やらシャンプー類などをきれいにし、外に干しています。カビ予防です。予報では今日も夕方まで晴れ、明日の朝は雨だとか。なんだか面白いというか、気持ち悪いというか、こんな梅雨ってあり?(お隣の庭からの贈り物・・プラムです。おいしい!!)
2008年07月04日
庭の片隅で、ヤブカンゾウの花が真っ盛りです。植えたのは花を楽しむためではなく、、山菜として。春の初め、若芽が出てきた時に、根っこの近くの白いところから切って、おひたしにして食べます。ちょっとぬめりがあっておいしいのですよ。残ったものがこんなに大きくなって、花を咲かせているのです。キスゲに似た花オレンジ色の花は、八重で(ノカンゾウは一重)紫や青の多い我が家の庭でも、かなり目立つ存在です。地下茎で増えるので、あっという間にすごい量。植える場所を考えて、移植しようかな?漢字では萱草と書きます。
2008年07月03日
忙しい! 忙しい!明日からまた雨だというし・・・洗濯、布団干し、シーツも洗って・・・その間に草取り。特にドクダミ。取っても取ってもきりがない。アァ・・・知ってますか?ドクダミって、地下2-30センチぐらいまで地下茎を伸ばし、上手に取らないと、プツンと切れたところからまたまた生えてくるんですよ。本当に頭にきます。日差しの中で、夢中で草取りをしていると、あっという間に2-3時間は経ってしまい。その分、腰の痛みは増します。どこかで妥協しないと・・・というわけで、今日の草取りはもう止め!!(今日の戦利品です)誰か腰もんでくれないかなぁ?
2008年07月02日
赤カブの種植えて・・・双葉から本葉になったところで、ある日突然、葉っぱが虫に食われて赤はだか。茎しか残っていませんでした。トホホ・・・苗で買ってきたものはそれなりに大きくなって、ナスなど2本収穫しました。それでも、今、写っているのは大きいのはトマトの苗、空芯菜(左)とルッコラですが、虫はそれなりに食っていますが、全滅ということはなさそうです。ルッコラは毎朝のサラダに入れていますし、種も一袋ばら撒きましたから、数から言えばまず安心でしょうか。でも、やっぱり素人の悲しさ、難しいです。何年もやっている方から最初は苗から入ったほうがいいよといわれましたが、本当ですね。もっと気温が上がればグーンと成長するはず。夏の太陽が頼みです。
2008年07月01日
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