あかずきんのバスケット

2007/04/03
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昨日、私のところにも、幸せ便が届きました♪

お送りいただいたのは、ブラジル料理をはじめ、いつもおいしいお料理を
作っていらっしゃる、 Maria さんです。

Mariaさん、いつもありがとう!


パンは、天然酵母使用、薪の石釜焼パンですって!
粉は群馬県(黄金鶏)を使用しているそうです。本格的ですね、おいしそう!
しっかりずっしりきます♪

それから、おせんべ♪ このおせんべは食べたらとまらない、胡椒のおせんべい


アッサムの紅茶に、チョコマーブルケーキ、クランブルのトッピングで
おいしそう!アッサムの紅茶と一緒にいただこう♪

そして、ジャムです
が、普通のジャムじゃない!



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ラベルの文字はフラ語です! 白ワインのコンフィ!!!ポワール・ウィリアムズ風
ロックフォールや、ブルーチーズ用!♪

ウィリアムズという名前の洋ナシの一種ですが、それが入っている、白ワインのコンフィ
です~♪
おいしそう!!

ブルーチーズを早速ゲットしに行こう!!
楽しみです~♪





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かぼちゃ、かぼちゃ♪天然酵母のパンなので、酸味のあるいい香り~♪
うすくスライスしていただきます!
小麦といってもこれは、全粒粉のようで、しっかりお味のお粉です。ほのかな甘みに
かぼちゃの種がすばらしく合います。。
おいし~


さらに、オープンサンドも♪


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レタス、きゅうり、生ハム、カッテージチーズ、胡桃、栗、クランベリー
オリーブオイル、塩、胡椒


オリーブオイルをつけると、またおいしさアップのパンです♪

mariaさん、おいしいパンをありがとうございます!

つづく♪



 幸せのパン♪





Louis








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Last updated  2007/04/03 08:45:27 AM
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