あかずきんのバスケット

2007/06/25

那須の休暇♪　+ラム+ラタトゥユ+チョコレートケーキ♪

(24)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(441)

カテゴリ：ディナー♪

よいお天気に恵まれて、車は次第に、登りに変わり、あたり一面緑色に変わって
きました。空気がどんどん美味しくなる！

チェックインは14時です。
部屋へ案内されて、しばらくは部屋からの眺めとすぐ下を流れるせせらぎの音に
うっとり～

だんだん眠くなってくる・・・・・

と熟睡してしまいそうなのを抑えて、お散歩♪

部屋をでてしばらく歩くと、直営の水田に畑が広がる・・・

いい香り満載です

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せせらぎの音、鶯の声、緑の風、すべてが心地いい♪
ぐるっと回って、1時間くらい、部屋へ戻って今度は少しお絵かきです♪

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部屋の前の庭で、どくだみなどの絵を描きました。
まだ腰が痛いので、長時間同じ姿勢は辛くて、大雑把です・・・・

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途中で、レストランからソムリエさんが、庭にやってきて、カクテルサービスです♪

りんごジュースにワインなどが入った、緑色の綺麗なカクテルをいただきました
ソムリエさんが、話しかけてくるので、絵に集中できず。。。笑
カクテルをいただきながら、ほんわか～～♪

お絵かきの後はスパへ♪

茶色の鉄分のおおい温泉でした、お湯が柔らかい♪

お風呂は屋内が、ローズマリーのサシェの入った湯船。。サシェといっても
枕くらい大きいものです。
屋外が温泉、さわやかな風を感じながら、お湯に浸かったり、チェアに寝そべって
休憩したり。。。♪
なんて気持ちがいいのでしょう・・・

ディナーはレストランでのフルコースでした。
このレストラン、ドレスコードです！
ですから、エレガントなドレス、ネックレス、イヤリング、指輪。。。
髪も巻いておしゃれに♪
今回、あまり荷物を多くできなかったので、靴は別に持ってきませんでした。
ルールブルーの香水を空にスプレーして、その中を通り抜けて完成♪

わたしはがんばって、かわいくドレスアップしましたが、中には、
半ズボン、しわくちゃのシャツをズボンから出した格好の方がいらっしゃいました。。。
でもそんなお客様もお断りすることなく、テーブルに通されます。。。

前に渋谷の高層ホテルのディナーを食べた時もそうでした。
ドレスコードだというのに、男性はＴシャツみたいなのにジーンズという方も・・
で、苦肉の策で、ホテル側でジャケットを貸し出して、そして、レストランの
テーブルに案内するのです。
でもテーブルに着くと、そのジャケットを脱いで、椅子にかける。。。
ドレスコードの意味ありません。。。。ドレスコードなんてやめたらいいのに。。。
ちゃんとドレスを着ていたわたしたちがなんだか違う。。みたいな。。？？
電話予約したときはドレスコードだとか子供はだめだとかいろいろ言われたのですけどね。。
なんなんだろう・・・

お料理はコースですので、アミューズから始まって、オードブル、お魚、肉
デザート、コーヒーです。

どれも手の込んだお料理でした。
畑で採れた野菜たちもたくさん並びます。

ゆっくりお食事して、外へ出るとひんやり気持ちいい♪
頭上には満天の星！
なんて綺麗な。。。。こんなにたくさんの星星をみるのも久しぶりです

自然に中で過ごす、贅沢な時間でした・・・・

翌朝、鶯の歌で目覚め、まずは温泉に♪
ゆっくり1時間浸かりました！
なんとなく、痛みも消えていくような。。。♪♪

その後、朝食、そして、ハーブガーデンでお絵かき♪

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ワイルドストロベリーがたくさん実をつけていました、ラベンダーも、
もうじき咲きそうです

ここは、のんびりして自然に触れる場所、部屋にはパソコンなどありません
緑の中でせせらぎの音を聞きながらゆっくりリフレッシュ・・・・
疲れていた体もほぐれていきます。。。

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くつろぎのひと時もあっという間、やがて帰りのお支度。。

バスと新幹線で移動して帰路に・・・

今夜は再現もないですが、ラムとラタトゥユのお料理を作ってみました。
レストランでは、このほかにそば粉のガレット、ジャガイモのピュレなどが添えて
ありました。。。

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それから、お土産に買おうと思ったケーキ。。。
自分でも作れそう。。。。と思ったら、買う気になれず。。。爆
パンも自家製酵母でのパンでしたが、レンジャーの皆さんに鍛えれらたわたしは
このパンでは満足できず。。。
結局はお土産は何も買って来ませんでした・・・

で。。。食べたかった、ケーキ♪

チョコレートケーキに胡桃、アーモンド、レーズン、カレンズ、栗を入れました♪
焼き上がりにラム酒をたっぷり～♪

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