あかずきんのバスケット

2007/07/29

ひよこ豆のパン　♪　ヒラメ　+　ヴィクトワール山♪

(20)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(441)

カテゴリ：ディナー♪

先週は仕事が忙しく、日記も更新できず、もう日曜日。
土日は仕事でした

今朝は、少し早起きでパンを焼きました♪

ひよこ豆入りのパンです

ハイジの白パンのようなふんわり～としたパンです。

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　メゾンカイザートラディショナル（フランスパン用粉）　300ｇ
　白神酵母　小さじ1
　砂糖　大さじ1
　塩　　小さじ1

　バター15ｇ
　ひよこ豆

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夜は、簡単にヒラメの焼いたもの、にバジルをのせたトマトです

夜になってもこのパンは、ふんわりしてます。
ひよこまめが少なかったので、今度は多めにしよう♪
次回は枝豆パンにしようかな♪

バジルの香はさわやかで食がすすみます、トマトも焼くと甘くておいしく
なります

ヒラメ、バジル、トマトとくれば。。。南仏です♪

* * * * * * * * * *

冷えた、ワインを飲みながら、南仏の旅　２回目♪

南仏の旅

モスラ～！？？

　シートベルトをして、やっと「あたしよおぉ～ん！」の声もおさまりました(*^_^*)

ニースから、プロバンスへ向けて、西へ向かいます・・

進行方向、左のほうが海で右側が山です。

　夏のまぶしい太陽に照らされ、しばらく行くと、緑の山の上になにか、白くひかる

どんどんそれは、近づいてきます。。（というか自分たちが近づいているのですが。。。）

そして、それは、急に目の前に現れました！

　山の上に白く巨大な。。。。まるで・・・イモムシ！！！！　

ぞわぁ～っと鳥肌がたちました。こ・・・これは、、なに？？？

緑の山の上に横たわってる、まさに、それはモスラ～！！！！

モスラ～、モスラ～～！！！！

道路地図を広げて、それを確認します。。。

すると、その正体は。。。 Saint victoire

サン・ヴィクトワール山、セザンヌが何度も描いた、あの山です！

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そうなのです。よく考えてみたら、この地に、雪など積もるはずもないのです。。

周りが緑に囲まれて、この山は白く輝いています。石灰岩ででできた山です。

セザンヌの絵も白い山として描かれています

私はそれまで、遠くにある山で印象も深かったので、白っぽい山を描いたのだと思って
いました。
ところが、この山は事実、真っ白で太陽に照らされ輝いているのでした。
さらに驚くべきは、この山は、三角山ではなく、ずず。。。。っと長いのです。
この絵で言えば、奥がずっとつながっているのです。

それで、イモムシに見えたのです！

よく、見れば見るほど、鳥肌ものです。。。

山の先頭には十字架が立てられています。

神秘的です。。。

しかし。。しかし。。！

私の好きなセザンヌのあの山が、モスラーだったなんて。。。。。！！

つづく。。。