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遅ればせながら、ma2ponさん、お帰りなさいー♪そしてカルトワインご馳走様でしたー5種類のワインとお土産(マンゴークッキー)とお父さんのオブジェ♪ ワイン5種と料理7種のコメントはma2ponさんまたはshinakunさんのブログまで(笑)
2008.08.16
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今日はSapori di Nomotoの常連さんのMさんとKさんのお誕生日会です。もちろん会場はここ♪8種類のワインと11種類の料理、お二人のお誕生日会なのでいつもより豪華ですよ~8種類のワイン♪1.フェルゲッティーナ/フランチャコルタ・ブリュット2.フェラーリ ロゼ/フェラーリ・ブリュット 3.コエノビウム/モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ4.マリポーザ 2006/パーネ・ヴィーノ 5.シャルドネ2006/クリュ・シャーレ6.トレッビアーノ・ダブルッツオ/ヴァレンティーニ 7.バローロ リゼルヴァ ヴォゲラ ブレア 2001/アゼリア8.カステッロ ディ ランポッラ1998/ヴィーニャ ダルチェオ 11種類の料理♪1.ブルスケッタ2.フランス産鴨のソテー 3.生ハムと採れたて野菜のサラダ4.牛のカルパッチョ5.野菜のグリル6.上州牛のグリル7.ペンネアラビアータ8.魚介のリゾット 生ウニ添え9.フォアグラとマンゴー10.上州牛のステーキ11.グラニータshinakunさんへ、ようやくアップしたよ♪
2008.08.10
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1週間お疲れ様~ということで、Sapori di Nomotoで美味しい料理とワインをいただきました。ワインの名前忘れましたが....たぶんのアオスタのワインです。色はロゼっぽいけど、ビアンコです。シェフの1129さんにお願いして、以下の料理に合わせてもらいました。仔羊のグリル ブラックベリーの甘いソースブラックベリーの甘いソース、最高でした。 甘めのソースは初めて、これは良いですね~桃と生ハムのリゾット桃のリゾット!!! これまた最高~ 初めての桃のリゾット! イタリアでは結構食べるらしいです。
2008.08.01
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