2010年08月の記事
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JR関内駅：「寅」 三浦の美味しいお魚が自慢の居酒屋でランチ
ランチが激アツな街「関内」関内という街には夜を中心とする商売をしているお店が多くって、ちょっと前までは近隣のオフィスに勤める方々が、ランチ難民にならぬよう駆け回っていたのでありますが･･･最近の不景気の所為でありましょうか、夜しかやってなかった居酒屋系のお店が、こぞってランチの営業を始めているようでありますそのため、最近ではちょっと様相が変わってきてまして、お客様を一人でも多く呼び込もうと、店員さんが店頭で大声を張り上げている光景を目にするようになりましたね こちらもそんなお店のひとつでありましょうか？関内駅北口を出て北東に歩き、尾上町交差点を渡ってすぐにある紳士服屋さんの裏通りにある「寅」ってお店炎天下の中、ランチメニューが書かれた黒板を天高く持ち上げ大声でお店の宣伝をしている店員さんソノあまりの頑張りように釣られて初めてお邪魔しましたコチラのお店、三浦を中心とする三崎の漁港で獲れた新鮮なお魚を中心としたお店であります先ほど店頭で頑張っていたお兄さん、まるで市場で働いているかのようで、こちららしい活気であったのかもしれませんね今日は、良いシラスがはいったようで、「釜揚げシラスと生シラスの二色丼」がイチオシのようでありましたが、ワタシ、シラスって得意じゃないんですよねでいただいたのは、旬真っ盛りの「いわし」でありますいわしの蒲焼丼って珍しいですね新鮮な鰯を、惜しみなく素揚げして、それに甘めの蒲焼のタレを絡めてあるのですが、ちょっと味に変化が無いですね 生姜の風味などが加われば更に良しなのでありましょうが･･･しかし驚くのは、丼よりも大きな碗に注がれたあら汁これでもか！ と言わんばかりに金目鯛のアラが入った豪華版であります昨夜のお勧めメニューが壁に貼ってあったのですが、その一番メニューが「金目鯛の湯引き」でしたので、ちょっと納得ですが、このボリュームには圧倒されます 夜が中心のお店でありますから焼酎がすらりと並べられた棚があったり、若いスタッフが一生懸命働く姿を一望できるオープンキッチンお客様もスタッフも盛り上がった活気いっぱいの店内が、想像できて楽しそうなお店でありましたオフィスの中心部からの出口に当るこのお店12:30頃に伺ったのですが、近所のオフィスから出てきたようなお客さまはいらっしゃいませんでしたこの暑さじゃ、お昼に10分近く歩いてまでコチラでランチするって人は少ないのでしょうねこれからも、ドンドン美味しいランチを売って、お客様を集めてくださいね頑張って！2軒隣にも同じく大声を上げているお店があって、覗くの女の子だけでやってる小さな「チョイ飲み屋」でありました次回はソチラにお邪魔してみようかな（笑）【三浦 魚酒場 寅】神奈川県横浜市中区常盤町3-35-2 045-641-5644今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.31
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みなとみらい線日本大通り駅：「美幌食堂」 北海道の自然を味わえる楽しいお店で豚丼ランチ
北海道をコンセプトにしたお店カニ料理だけじゃなくて、もっと気軽に楽しめる北海道を素材を集めた楽しいトコロであります実はこう言ったコンセプトを提案しようとしたことがあるのですが、食材を集めることが難しいだろうと断念したのであります「美幌食堂」北海道の東部、美幌町こちらで獲れる農産物を中心に、オホーツク海に面したエリアである、網走や知床で獲れる食材をいただくことが出来るお店であります夜はジンギスカンがメインのようですが、ランチのイチオシは豚丼であるとか早速いただくことにいたしましょう豪快とまではいきませんが、結構な量が盛られていますね大盛り（1.5人前）もあるようですが、「男性の方でも残される方がいますよ」とのアドバイスにしたがって正解でありました結構、大判なお肉なのですが、とっても柔らかいので簡単に噛み切ることが出来ますコレなら女の子でも抵抗無くいただくことが出来そうですねタレは思いのほか薄味ワタシのはちょっと物足りない感じもしましたが、添えられていた「蝦夷わさび」を付けていただくとほどよい感じですね蝦夷わさびショウガのような色をしていますねツーンとくる香りはありますが、普通の緑色したわさびと比べると辛味は少ないようですねレホールの一種なのでしょうかね味噌汁も薄味でしたねコチラのお店の味付けが薄めなのか、今日がたまたまなのか･･･汁に蝦夷わさびを入れてもおいしくいただけましたよ今日の日替わりランチは「チーズ入りほっけ」でありましたが、食べてみたいような遠慮したいような･･･微妙でありますねほかに、鮭を使ったものや、イクラを使ったものなど、結構な種類があって飽きることなく楽しめそうなお店ですねオープンな調理場も臨場感があって、お気に入りですさすがに関内という街、12:10コロになると続々と列を成すように、お客様が来店され、ものの5分ほどで満席となりましたお値段もお手ごろだし、人気店であるようですね【オホーツク美幌食堂】神奈川県横浜市中区南仲通1-13 RKプラザ横浜関内1F045-224-6823今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.30
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京急日ノ出町駅：「清香楼」 新館でいただく「牛?会飯」に大満足 シウマイもなかなか
昼、ショッピングセンター内のフードコートに、新しいコンセプトのお店を創ろうじゃないかって話で盛り上がる仕事柄、いろんなフードコートに顔を出すことがあるのだけど、どこに行っても同じようなお店ばかりで変わり映えがしないのが現状一発、新風と巻き起こしてやろうとテンションが上がった1日でありました実は一昨日、こちらの系列である関内店で食事をいただいたのでありますが、その時とっても気になった商品があって、どうしてもソレが食べたいということで、今日は「新館」へ伺います野毛にある本店が「本館」、そして福富町に「新館」と「別館」、そして関内に「関内店」があるのですが、関内店以外はどちらかと言うとチープな店造りでありますね客層に合わせた店造りがなされているということなのでしょうか？それとも先の3店舗でしっかり儲けて、関内店をオープンさせたと言うことなのでしょうか？何れにしろ若干メニューは異なるようですが、基本は同じですので、その時の都合に合わせて使い分けても良いのではないでしょうか？気になっていた商品は「牛バラ肉のあんかけご飯」でありますいわゆる牛?会飯ってやつなのですが、ゴロゴロとした牛バラが美味しそうで、美味しそうで･･･とっても柔らかく煮込まれた牛バラそれに八角の香りが加わった、醤油ベースの味付け想像通り、いや想像以上の美味しさに大満足であります一緒にいただいた海老シュウマイ「ちょっと時間がかかりますよ」の言葉通り、ずいぶんと待たされましたが、ギッシリとミンチが詰まったモノで、とってもジューシーでありましたこれは待つ甲斐はありますね中華街のお店と比べて、この界隈のお店はボリュームがあって価格がお手頃でありますし、お味だって高級店と比べなければ損傷はないし・・・しっかりとお徳感を感じることができますね「清香楼」しばらくハマりそうですね【清香楼】神奈川県横浜市中区福富町仲通4-15 国際ビルヂング1F045-262-5587今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.29
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ブルーライン阪東橋駅：「八舟」 カウンターで気軽にいただくうな丼はお値段以上
そう言えば今年の夏は鰻を食べてないなぁ なんてことを今日ふっと気付き、急に鰻が食べたいって気分になったそう言えば今日は土曜 ゴロだけでも土用なので、良いタイミングだと鰻をいただきに出掛けます目的のお店は、とっても気軽に鰻をいただくことが出来る「八舟」さんよこはまばし商店街の入り口近くにあって、一見持ち帰り専門のお店のように見えるのだけど、ショーケースの奥にカウンターが並んでいて、店内でもいただくことができるのでありますどちらかと言えば、持ち帰りがメインなのでしょうが、その持ち帰り価格でいただくことが出来るため、とってもお値打ちに鰻丼をいただくことができるお店なのであります「お昼は暑くって誰も商店街を歩いてなかったのに、急に混んできちゃって･･･ガスや電気だったら問題なんだけど、炭だから一度に注文が入ると焼け無いんだよね」って、苦悩とも喜びとも取れる笑顔で大将が語っておりました画像が霞んで見えるのは、鰻を焼いた煙で店内が曇っているからでありまして、大将の言葉に嘘は無いと証明しているようでありますねタレを付けては焼く、付けては焼くそれを数回繰り返して、提供される鰻はご覧のようにツヤツヤ身は蒸されているのでふわふわで柔らかいけど、皮目はパリッとしっかりと焼かれているご飯はちょっと硬めに炊き上げられていて、必要以上にタレを吸い込むことがないそんな素晴らしい鰻はまさにお値段以上熱々ご飯に鰻を乗せて、豪快に頬張りましょうそしてコチラのお店、ちゃんと肝吸いが付いてます出汁は化調の香りが強いようにも思えますが、クチュッとした食感が、本物をいただいているなぁって気分を高揚させますねお店を出るころには、髪の毛も洋服も鰻の香り良い意味で余韻が楽しめるって言うか、決してお洒落して行ってはいけないお店ですね夜ごはんのおかずを商店街に買い物に行く、そんな普段着がコチラのお店に正装でありましょう何はともあれ、このお店好きです【うなぎ八舟】神奈川県横浜市南区真金町2-18 045-251-5270今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.28
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みなとみらい線馬車道駅：「清香楼」 フレンドリーな小姐と、フカヒレたっぷりのそば
今日は1日中、部屋に篭ってパソコンを打っていた嫌いな仕事とは言え、飯の種である以上、頑張らないわけにはいかないのである日が落ちてから夜ごはんに出かけて見ると、残暑が厳しいとは言え、幾分涼しさを感じる風が吹いているではないかこのままつるべ落としのように涼しくなってくれるとありがたいのだけど･･･野毛に本店があるのだけど、今日は関内の支店へお邪魔してみる関内のお店が一番新しいこともあって、お店の造りもちょっと豪華な感じでありますさすがオフィスの街「関内」スーツ姿のオジサマが仲間と一緒に、食事を兼ねた一杯にやってきている女の子のグループもキャーキャーとうるさいことがあるが、お酒が入ったオジサンもソレに勝るくらいにうるさいのであるお酒を飲まないワタシにとって、これらのお客様は迷惑としか言いようがない存在でありますお店の入り口に貼られていた「フカヒレそば」が気になって気になって･･･それを小姐に注文しようとしたのだけど、どうやら彼女は日本語に不慣れなようで、メニューブックを指差してもらわないと注文が取れない様子でありますが、その「フカヒレそば」は店頭の張り紙しか案内がなく、必死に説明しようとするワタシに彼女は笑顔を振りまくばかりだけど、その笑顔がかわいくって･･･そんな光景を見ていた別の小姐がやってきて無事に注文完了驚くほどフカヒレがたっぷりコレまで色んなお店でフカヒレそばをいただいたことがあるのだけど、これほどにたっぷりと入ったお店は見たことがないほどであります麺に絡んだフカヒレをお口に運ぶと、麺の弾力と、それとは全く異なるフカヒレの弾力が重なり合って、なんとも言えない食感が楽しめますスープもなかなかのもので、麺との絡みを楽しむことが出来ますいくらフカヒレだとは言え、ラーメン1杯で夜ごはんとは寂しすぎるかと言って、もう一皿頼むほどお腹に余裕がないひとり飯って言うのは、だから嫌なんだよなぁ なんて思いながらメニューをめくっていると･･･キュウリのなんとかって言う、とっても手軽な1品があるではないですかしかも、夏野菜の代表格それが、ビリ辛のソースで和えられていて、とってもサッパリしたものでありましたこんな手軽な商品があるお店って少ないですよね食事の途中、フカヒレ美味しいでしょ？この前、二日連続食べに来たお客さんがいたんですよって、注文をとってくれた日本語が堪能な小姐が声を掛けてくれた日本人の接客って、どうしてこういうことができないんだろう？変なマニュアルの弊害なのか？ それとも国民性の違いなのか？厳しい環境下にある外食産業これからは、もっと顧客を逃さない接客に力を入れなきゃ生き残れないと思うのだけど･･･【清香楼】神奈川県横浜市中区相生町4-65-2 045-633-2999今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.27
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JR関内駅：「カフェレジェンド」 人気のためランチタイムは激混み しかしタイミングをずらせば･･･
資料をプリントアウトしようと関内へプリンターが無いわけではないのだけど、ちょっと立派な紙にきれいなカラーで印刷したい資料だったもので、キンコーズへ向かったのでありますそれにしても15分ほど歩いただけなのに、もう汗だくでありましたずいぶん前からチェックしていたのだけど、あまりの混雑振りに遠慮していたお店であります7月末のこと、こちらのお店のブログに「誠に勝手ながらしばらく休業とさせていただきます」と書かれていた夏休みにしてはちょっと早いし、いつまでとも書かれていないひょっとして、オーナーさんが体調でも壊してしまった？このまま閉店してしまうかも…などと心配していたのですが、数日前にコチラの前を通りかかったとき、仕込みをしているマスターの姿を見てひと安心いたしましたで今日、13:00を回った時間でしたが、お店を覗くとなんと空席があるではないですかコレはラッキーと、すかさず入店し、一番入り口に近い席をいただきましたご覧の通り、こちらのお店はカウンターだけのお店で12席しかありませんですから、お昼時ともなれば開店早々からたくさんのお客さまが来店され、よほど運が良くなければ待つことなく席をいただくことが出来ないのです今日いただいたお料理はパスタランチ5種ほどから選ぶことができるので、和風パスタをオーダーいたしました細麺ではありますが、かなりボリュームがあります女性のお客さまだと、食べきれない方もいらっしゃるのではないでしょうかそして、多いのは量だけでなく、それに使われている具材の数にも驚かされますシメジ、えのき、たけのこ、海苔、ハム、あさり、水菜･･･と10首位以上、入ってましたよそれらの具材を炒めたあと、醤油や生姜で調味された和風味のブイヨンを加え煮立たせたモノで、とってもシンプルなお味なのですが、暑い日でもサッパリといただくことが出来るものでありましたコチラのお店、フレンチレストランと自称されておりますが、全く気取ることなく利用することが出来ますランチにいたっては、パスタはもとより、料理に添えられるライスも大盛りだし、料理の前には、野菜のピクルスも供されたり、サラダも大盛りだったりと、野菜をたくさんいただくことが出来るのもうれしいことですね評判通り、ステキなお店でありました【CAFE LEGEND】 神奈川県横浜市中区常盤町4-52 松むらビル1F045-641-7399今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.26
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JR横浜駅；「つくしんぼ」 料理はイマイチだけど喫茶を喫煙で重宝するカフェ
岡山から戻りました予定より30分ほど遅れて･･･岡山～羽田便本当に良く遅れますねぇ先回は、羽田周辺の悪天候で、発着便混雑との理由今回も、なぜというアナウンスは無かったけど、発着便混雑の為発着する便の数は決まっているはずなのに、どうして混雑するんだろう？それに岡山からの便は、いつも後回しにされるんだろうか？なんだか煮え切らない気分でイライラ羽田に着くのがお昼って便なので、それが遅れると空腹も重なって不機嫌さも倍増ってトコロですねYCAT直結のスカイビルでランチをしようと、バスを降りて、スカイビルのエレベーターに直行、10Fまで一気に上ります何となくカレーな気分だったので、インド料理のお店にも惹かれましたが、バイキングでカレーやナンが食べ放題って言われても、それほど魅力は無いですよねで、ふらふらとフロアを歩いていたら行列を発見そこは壱八屋というラーメン店でありましたが、並んでまでラーメンを食べようとする人の気持ちが分からないワタシでありまして･･･で、そのお隣にあるカフェのようなお店に決定入り口を入ると、向かって右が禁煙席、そして左が喫煙席喫煙エリアに入ってビックリ壁に染み付いているのでありましょう ヤニの臭いが鼻を刺しますなんというか、駅や空港にある喫煙室にでも入ったかのような臭いで、さすがの愛煙家のワタシもちょっと･･･コレは食事をする環境ではないですねとは言いながらも、「カレーのロコモコ丼」をいただきました目玉焼きの代わりに温泉玉子、グレイビーソースの代わりはカレーソースってモノ脇にはサラダが少々とえびせんが2枚添えられた、いわゆるカフェ飯風でありますねお味はというと至って普通不味くは無いけど、美味しくも無いモノでしたねまぁ、コチラのお店は美味しいモノをいただくトコロではなく、おしゃべりやタバコを楽しむトコロなのかもしれませんね喫茶スペースが少ないスカイビルでありますから、こういったお店も必要なんですよねワタシも、ちょっとした休憩に、また利用させていただくことだと思います【横濱茶房 つくしんぼ】神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル10F045-444-1030今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.25
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JR備前西市駅：「アプランドル」 見た目にも美味しいヌーベルチャイナでランチ
岡山です今朝徳島を出発し、高松を経由して瀬戸大橋を渡ってやって来ました今日の岡山も、ジリジリと刺すような陽射しで暑いこと暑いことここまで暑いと、自分の中にあるＭ気質が、もっともっと･･･ って(笑)湿度がそれほど無うようで、それほど不快感を感じることはありませんでした後から知りましたが、今日の最高気温は37℃近くだったそうですね郊外の評判のお店があるからと、そちらでランチをいただこうと車で向かいますお店に着いたのが13:00を回っていたのですが、駐車場は満車状態止めるトコロが見つけられず困っていると、お店の方がワザワザ出て来て下さって、誘導してくれるではないですか･･･何とか車を止めることができ店内へまだ2組のお客様が待たれているではないですか なるほど噂どおりの人気店でありますね待っている間にタバコを吸おうとお店の外に出ると、すかさずお店の方が追いかけて来て、「店内でも吸えますからどうぞ」と声を掛けてくれるではないですか･･･コチラのお店、タダモノではないようですね日替わりランチをいただいたのですが、コレが想像を超えた素晴らしさただサービスが良いお店ではないようですね大きなお盆に飾られるように置かれた小さなお皿いろんなお料理が少しずつ盛られていて、見た目にも美味しいランチがやって来ましたお刺身・海老と野菜の炒め物、鶏肉のカレー炒め、野菜のかき揚げ、里芋の揚げ出し、ゴーヤの漬物、杏仁豆腐と豪華でありますね見た目だけでなく、一つひとつどれもがしっかりとしたお味で大満足飲み物もオシャレな器で提供されて･･･ここまでやられちゃ、女性のお客さまはイチコロでしょう郊外にあるお店だから、ビジネスのお客さまは期待できないだから、ご婦人が喜ぶ料理を頑張って、ワザワザでも来ていただこうってお店はたくさんあるのでしょうが、ここまで徹底しているお店は、そうはありませんねサービス良し、味良し、器良しさらにお店の雰囲気も良いですから、ワザワザコチラの伺う価値はありますね【アプランドル】岡山県岡山市北区辰巳38-107086-246-4181今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.24
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JR阿波富田駅：「坊乃」 ご当地メニューが楽しめる和洋折衷のオシャレな居酒屋
今日は徳島へやってきました空港を降り立った瞬間「暑い」の一言出発のとき横浜も暑かったのだけど、徳島はさらに暑かったのです阿波踊りも終わり、もうすぐ9月だと言うのに･･･いったい今年はいつまで、この暑さが続くのでしょう？？？さてさて、打ち合わせを終えて徳島の美味しいお店で夜ごはんであります美味しい･･･ イタリア語でボーノで「坊乃」さんであります和洋の垣根を取り払ったというコチラのお店お店もお料理もオシャレでありますね注文が入ってから焼き上げたアツアツの出汁巻き玉子をいただいたあと、お店の名前を付けられたボーノサラダスッキリとした酸味のドレッシングと、分厚いハムが美味しいですねトマトが甘かったなぁ～ 続いてご当地物を幾つかいただきましょう鳴門れんこんのはさみ揚げと阿波尾鶏を使ったもも肉のグリルどちらもなかなかの美味しさでありますし、盛り付けもお洒落ですね地元で獲れたものを、地元で消費する最近では地産地消という言葉で特別のことのように騒がれていますが、これって至って普通のことなんですけどね採れてすぐのものをいただくことが、そのものを美味しくいただくことなんですよねさらにもう一品鳴門金時の大學いもでありますいもの甘さはそれほどでもなかったのですが、飴がカリッとしていて面白い食感を楽しませていただきました「夏大根となめこのおろしそば」で〆ますコチラのおそば、コンニャクが混ぜられているのでしょうか？独特な食感が楽しめるものでありました折角、地方に出張しているのですから、こんなご当地メニューをいただけるお店がたくさんあるとうれしいですね【富田町ダイニング 坊乃】徳島県徳島市富田町2-19088-625-8585今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.23
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ブルーライン阪東橋駅：「じゃのめや」 ようやくいただくことが出来た幻の小口ステーキ
日曜日でありますゆっくりと朝寝坊を楽しんだら、美味しいランチへお出かけであります最近ハマっているお店があって、今月も2回目の訪問であります伊勢佐木モールを南西へ歩き黄金町方面へ向かうのですが、モールの人通りも途絶えた5丁目にそのお店はあります「じゃのめや」すき焼き、しゃぶしゃぶの老舗店でありますが、ソチラがやってる土日だけのランチタイムがとっても魅力的で、老舗の看板に相応しい上質なお肉を使った格安ランチが楽しめますそんなランチに時折出される「小口ステーキ」をいただきたくって、コチラへ足を運んでいたのですが、なかなかその幸運に恵まれなくって･･･かなりの人気商品であるようで、早い時間に売り切れになることも多くて、ワタシのとって幻の「小口ステーキ」であったのですそれが今日、ようやくソノ幻と対面することが出来たのです肉汁を閉じこめるように焼かれた、その姿からも柔らかさが伝わってきますね一口大にカットされたお肉を噛むと、ジュワッとお口に広がる脂身の美味しさきっとたっぷりサシが入ったお肉なのでしょう、まったく顎を必要とせずに融けていくお肉でありました添えられたメンテルバターでいただくのも美味しいのですが、サシが入った上質のモノに、わざわざバターをつける必要も無く、別添えされたニンニク醤油でさっぱりといただく方が、ワタシ的には好みでありますね通常こういった幻的なモノは、期待が膨らみすぎて、実際にいただくとそれほどでも･･･ ってことが多いのですが、この「小口ステーキ」に関しては、期待以上の美味しさでありましたコレからもまた、このステーキを目指した、週末の楽しいランチを過ごさせていただきますごちそうさまでした【牛鍋しゃぶしゃぶ じゃのめや】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126045-251-0832今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.22
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ブルーライン阪東橋駅：「錦珍楼点心舗」 とってもお気軽なお値段がうれしい中華屋さんで満腹になる
歯が痛い被せモノが取れたまま放っておいたトコロが少し痛み始めて、治療に行ったのが1週間ほど前のことその歯が少し虫歯になってると言うことで少し削った後、新しい被せモノをつけてもらったしかし、治療したその歯が、とにかくシミルようになったのだ冷たい飲み物や、熱い食べ物、ちょっとしたうがいですら、神経を触ったかのような激痛が走るようになったのでありますで今日、歯医者を変えて、再び治療に行ったのだけど、神経が過敏になりすぎているらしく、麻酔も効かず治療を断念とりあえず今日は、神経を落ち着かせる薬を詰めてもらい帰宅することに･･･麻酔が切れてしばらくは激痛が走っていたのだけど、ようやくそれも無くなりひと安心であります麻酔が効いている間は何をいただいても美味しく感じないだろうと、ちょっと遅めの夜ごはんとする向かったお店は「錦珍楼点心舗」近くにある、錦珍楼って中華定食屋さんの居酒屋版と位置づけられたお店でありますが、料理のレベルはコチラの方が上って感じがしますね鶏肉のカレー炒めを定食でいただきますゴロゴロとした大きめに切られた鶏肉を想像していたのだけど･･･どうも最近、メニューを見て想像したカタチと、提供されるものが違うことが多いなぁ10mmほどのサイコロに切られた鶏肉、それと大きさを揃えられた、ピーマン・ヤングコーン・たけのこ・ネギ・人参それらをカレー粉で調味した後、片栗で綴じたモノとってもごはんに良く合う料理ですねコチラのお店でのスープは味噌汁中華料理店で味噌汁って･･･違和感はありますが、ワタシのDNAはこの方を喜んでいましたね680円ってお値段につられて頼んだ「上海風焼そば」ちょっと麺を茹で過ぎたのでしょう ベチャッとした食感が残念ではありましたが、オイスターソースの風味が美味しいものでありました海老やカニ、それにたっぷりの野菜も入っていて、このお値段とは･･･絶対お値打ちですよワタシが入店したときには3組のお客さまだけでしたが、アレヨアレヨと言う間に満席席に着くなり「ビールと中華奴ね」なんてお客さまかなり常連なのでしょうねこういう姿を見ていると、常連さんに支えられる気さくな居酒屋って雰囲気を感じます店内もスッキリしていて、なかなか良いお店ですよ【錦珍楼点心舗】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6-133 045-243-1797今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.21
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みなとみらい線馬車道駅：「ハチマルハチマル」 地産地消をテーマに健康的な野菜がいただけるカフェです
高校野球も山場を向かえ、目を離すことが出来なくなりました沖縄の興南高校が春夏連覇を成し遂げるのか？それとも、どこの高校がそれを阻止するのか？甲子園はとっても暑いようですが、横浜の気温はさほど上がらず、比較的過ごしやすい日でありましたね何度もココの前を通っていたのだけど、お邪魔するのは初めてって言うのも、barだと思っていたんですよね このお店それで今日、店頭に出されたイーゼルを見て、こちらがカフェであることを知ったってわけなんでも、安心安全をテーマにした健康カフェなんだとか･･･店名の「80*80」とは、横浜から80km以内で採れた食材を80%以上使うことから名付けられたようです店内は狭く、とっても小さなテーブルが6つほど置かれたほか、窓側に4人くらい座れるカウンター席があるだけ2Fに上る階段がありましたが、そちらは客席ではないようですねフードのメニューは、ハチマルプレートものとラタトゥーユ、あとはカレーが3種の5品だけでありました初回と言うことで、お店の名前が付いたハチマルプレートをいただくことに･･･黒米ごはんをベースに、日替わりのメインがひとつ、それにショーケースの中から好きな料理を2つチョイスすると言うモノ今日のメインは、水郷鶏のカレー醤油焼であるとのこと神奈川に養鶏場が無いため、茨城県から取り寄せていると言う水郷鶏初めて知りましたショーケースからは、パスタサラダとゴーヤチャンプルーを選んでMYハチマルプレートの出来上がりごはんとメインは保温レベルの暖かさ、そしてショーケースのものは冷たくて･･･どれも美味しいものなのですが、ちょっと残念でありました店内にいる間、ずっと香っていたカレーの風味とっても美味しそうな香りでしたので、次回はカレーをいただくことにしましょう身体に優しい食事って、なんか良いですよね【SOUP&DELI 80*80】神奈川県横浜市中区北仲通4-46045-663-7056今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.20
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みなとみらい線日本大通り駅：「プラン」 茹でたてパスタと挽きたてコーヒー 美味しさにこだわりを持つ喫茶店
午前中、昨日やってた企画書仕事を仕上げてランチ出掛けるのが遅くなってしまったため、ほとんどのお店がお昼の営業が終えているため、どこでランチをいただこうかと暫し悩むチェーン店じゃツマンナイし、お腹が空いているので軽食では物足りないう～ん･･･茹でたてパスタと挽きたてコーヒーとあるコチラのお店喫茶店ではあるのだろうけど、そこで出されるスパゲッティは専門店顔負けの美味しさ赤唐辛子とニンニクのスパゲッティといったペペロンチーノのようなモノや、冷製のカッペリーニのようなイタリアンチックなモノもあるのだけど、やはりコチラでいただきたいのは日本風スパゲッティでありますねナポリタンナポリに行っても決して食べることが出来ない、日本人か創作したスパゲッティの代表格でありますぶっとい麺をケチャップで炒めて･･･ コチラで供されるのは、そんな懐かしいナポリタンではなく、しっかりアルデンテに茹で上げられた麺を特製のトマトソースで炒めたモノなのでありますつまり、新感覚のナポリタンでありますねピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、それにベーコンとソーセージが加わった具沢山も魅力的でありますプラス300円でミニサラダ・ドリンク・プチケーキを付けることが出来ますコチラのコーヒーはサイフォンで淹れた美味しいコーヒーですので、このセットはとってもお値打ちだと思いますよ今日の関東地区は涼しいなどと報道されていますが、それは昨日までの酷暑と比べてのこと今日だってしっかりと30℃を超えてますからねで、ホッとコーヒーを遠慮してアイスティーにしてみたのですが、それがまた美味しいこととっても香り豊かなモノで、たっぷりの氷でキーンと冷えているんですメニューの数は少ないけど、どれもにキチンとしたこだわりを持っているのでしょうステキなお店であります【茹でたてパスタと挽きたてコーヒー PLAN】神奈川県横浜市中区太田町2-22 建設会館1F045-212-4131
2010.08.19
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ブルーライン阪東橋駅：「蘭芳園」 一生懸命に頑張る そんな気持ちが伝わるお店
今日は真面目に根をつめて仕事をした買い置きのお菓子をお昼代わりに食べて、仕事に没頭するなんて･･･実にワタシらしくない一日でありましたようやく企画書の形が出来たので、夜ごはんに出掛けましょう伊勢佐木町界隈にはたくさんの中華屋さんがありまして、どこもお値打ちな定食メニューを出していただけますから、ひとり飯にはとってもありがたいコトであります今日のお店は蘭芳園さん中国の方が家族でやっているようで洒落っ気は全くないのですが、それがコチラの良さであるような気がしますね片言の日本語で話す小姐言葉はカタコトでも、キチンと目を見て話せば気持ちは通じるそんな直向さがステキであります 惚れてまうヤロ～ピーマンと鶏肉の炒めチンジャオロースーの鶏肉版だと思って注文したら･･･味はそのようなモノでありますが、その形状は全く異なるモノでありましたもちろん熱々で美味しいのですが、どうにも箸ではいただき辛い四苦八苦しているワタシの姿に気付いた、調理場の大将わざわざスプーンを持って来て下さいましたよ多分この大将、ほとんど日本語は話せないのでしょう言葉は無くとも、微笑みながら手渡してくれる仕草に、彼の優しさを感じます一緒に鶏の唐揚げをいただいて、お腹いっぱいさて、もうひと仕事頑張りますか･･･それほどたくさんのお客さまがいらっしゃるわけではないのですが、こういう一生懸命に頑張るお店は応援したくなりますねまた伺います ごちそうさま【蘭芳園】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-130045-251-6151今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.18
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JR関内駅：「敦煌」 家庭的な雰囲気で迎えてくれて一人使いも楽しい中華屋さん
平塚で打ち合わせ14:00のアポイントをいただき向かったのだけど、酷暑がぶり返した今日、しかも最も気温が高くなる時間、フラフラでありました夕方、関内に戻り、お気に入りの中華屋さんで夜ごはんであります伊勢佐木町の有燐堂裏にある敦煌ってお店笑顔がステキな中国美女のママのアットホームなサービスと、かなり本格的な四川メニューや、週替わりの定食メニュー一人で伺っても寂しさを感じることなく食事を楽しめるお店なのであります四川風蒸し鶏の冷麺をいただくことにします今日のような暑い日には、冷たい麺をツルツルッといただくのが美味しくって、更に四川のピリッとした辛さが食欲を増してくれるんですよね細麺ながらも、適度なコシがある麺が、冷水でキチンと〆られたモノそれに、蒸し鶏をメインに、もやしとキュウリがトッピングされていて、ピッと辛いラー油と山椒が効いていますセットに付く半チャーハンもなかなかのモノでしたよこの辺を手抜きするお店が多いのですが、コチラではキチンと一つひとつ鍋を振っているようですねほぼ満席の店内に加え、出前のラッシュやはりコチラは人気店でありますねママさん、覚えてくれててありがとう【敦煌】神奈川県横浜市中区末広町2-4-8 第三平安ビル1F045-253-1361 今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.17
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みなとみらい線日本大通り駅：「GOOZ」 カフェ的に使えるコンビニエンス
弁天庵で美味しいお蕎麦をいただいたあと、どこかで美味しいコーヒーを･･･そんな気分でやって来たのがココ弁天庵から5分ほど歩いたけやき通りにある「GOOZ」この外観からはカフェに見えるでしょうが、実はスリーエフってコンビニチェーンがやってるファストフード感覚のコンビニなのでありますこちらのお店の特徴は、店内で売られる、ベーカリー、弁当、おにぎりなどの商品は全て店内調理しされていることベーカリーコーナーはガラス張りになっていて、作っている姿を見ることも出来ますよそしてもうひとつコーヒーにはかなりのこだわりがあるようで、淹れたてのコーヒーがズラリと10種ほど並んでいますそれらの中から、自分好みのモノを選ぶも良し、ふたつ三つとブレンドし自分好みを作るも良し更に色んなシロップも置いてありますから、アレンジコーヒーを作ることも出来ますよこれは、下手なカフェ以上に楽しめますねオープンテラスで、焼きたてパンと炭火焼珈琲を･･･コンビニ価格でありますから、この2つで300円ほどでありますけやきの並木に囲まれた広々した道路そんな景色をぼんやりと眺めらがら、寛ぐひとときコレはもう、カフェとした言いようが無いですねこのお店、開店してもう6年以上しっかりと市民権を得ているようですね【GOOZ】神奈川県横浜市中区日本大通15045-663-6230今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.16
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みなとみらい線日本大通り駅：「弁天庵」 暑い日には冷たく〆られたお蕎麦が最高に美味しいと感じますね
午後一番での打ち合わせがあって･･･ちょっとまとめモノをしていたらランチの時間を逃してしまったので、その打ち合わせ後にランチとする中途半端な時間であるだけに、ソノ選択肢はかなり限られることになるのだけど、1軒のお店を思い出すことができた「弁天庵」しばらく前に四谷三丁目のお店を利用して、すっかり気に入ってしまったお店が横浜にもオープンしていることを知り、ブックマークしておいたのであります山下町にある金色に輝く大和地所ビルを目印にテクテクと向かいます店頭に貼られたタペストリーに書かれたお勧めから、鮭丼とおそばのセットをチョイス丼って･･･かわいいお茶碗に軽く盛られたご飯に鮭フレークがかけられたものでありましたが、見た目以上にお蕎麦にボリュームがあり、充分にお腹を満たすことが出来ます歯に沁みるほどに冷たく〆られたお蕎麦今日のような酷暑日にはありがたいサービスですね店内に飾られた七福神のお人形とっても小さなものでしたが、ソレが凄くかわいくってパチリお土産ように売っていたらきっと買って帰ってたことでしょう今日までがお盆休みって会社も多いようで、関内の街はいつもより人通りがありませんでしたね明日には日常の姿を取り戻すことでしょう【七福 弁天庵】神奈川県横浜市中区山下町73 アクティ横浜山下町1F045-633-9194今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.16
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JR桜木町駅：「洋食屋 綺・Luck」 夜のコースに舌鼓 期待を超える美味しさに出会えました
昨日公開されたばかりの「きな子」って見習い警察犬の物語を観て涙する芝居が出来ないはずの犬が、コレほどまでに感情豊かに撮られているとは･･･ソノ犬の演技を見て涙するのでありました映画のあと、しばらく喫茶店で時間を潰して、気になっていたお店へ向かう紅葉坂の途中にあるお店なんだけど、とにかくこの坂がきついことソレを上ることに一生懸命になっていると、ビルの2階にあるこのお店を見過ごしてしまいそうであります2人掛けのテーブルが4つと、6人座れるカウンターの小さなお店でありますが、キレイに掃除されていて心地よい空間厨房のステンレスがピカピカに磨かれていることから、料理への期待もできそうでありますフォアグラや自家製のチャーシュー、それにマグロのほほ肉辺りを焼いたような3種の前菜の後に出されたサラダスープかサラダが選ぶことになるのですが、どちらも期待をはるかに超える優れものサラダって言うから、もっと簡単なものかと思っていたのですが、全く生臭さを感じない鯵や旬の枝豆などを使った、手が込んだものでありましたスープだって、ハマグリで出汁を取った茶碗蒸しでありましたよ前菜・サラダとかなりハイレベルな料理をいただき、メインへの期待が更に高まったところでやってきました黒板に書かれた、ハンバーグあり、ビーフシチューあり、そして魚料理などなど、8種ほどの料理の中から好きなメニューをメインとして選ぶことができます「今日の魚料理は、スズキを野菜と一緒にホイルで包んでオーブンで焼き上げたものです」とのこと昨日ガッツリとお肉をいただいていたので、ソレにいたしましょう塩と野菜から出る旨みだけで調味されたような、とってもシンプルな料理なんですけど、ソレがとっても体に優しいって感じる美味しさで･･･ヤラレタってくらいに大満足でありますデザートもしっかりとしていて、とっても甘い完熟の桃とスイカをペリエのゼリーでまとめたモノが出されましたペリエのピリピリとした炭酸が食後の舌をサッパリさせてくれますし、今日のような暑い日には清涼感もステキに感じますそして、厳選しているに違いない完熟の桃久しぶりに美味しい桃をいただいた そんな満足感を味わいました【洋食屋 綺・Luck （キラク）】神奈川県横浜市西区宮崎町48-7 オクトメゾン桜木町045-261-6619今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.15
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西武立川駅：「シャーロックホームズ」 炭火で焼き上げる分厚いステーキをブラックペッパーソースで
中央線で立川へこの街へ来たのは何年ぶりなんだろう？武蔵村山にイオンが出来たとき以来だから･･･ ってくらい久しぶり実は都下に3店ほどのお店を持つ「シャーロックホームズ」ってステーキとハンバーグのお店へ行ってみたかったのであります郊外にあるお店で、車でないとなかなか行きづらいトコロ立川で電車を乗り換え、最寄り駅からはタクシーでの移動となります店内から一望できるトコロに、ステーキやハンバーグを焼く、炭火の焼き場があって、時折火柱が上がるなどの臨場感が味わえますまたテーブルはゆったりとした大き目のサイズですので、ガタイがでかいワタシでも充分に寛ぐことが出来ます重厚すぎることも無く、ファミレスのような軽さもない、落ち着いた雰囲気のレストランでありますねガツンとお肉をいただきましょうと、300gのリブロースこちらのお店では、8種ほどのソースから好みのものを選ぶことができます結構オリジナリティーがあるモノが揃えられていて、どれにしようかと迷うところでありますご飯に合うだろうと、ブラックペッパー（醤油）という和風系のソースをチョイスしたのですが、コレが当り鉄板で焼けば焼くほど、ソースから香ばしい香りが漂いとっても美味しくいただくことが出来ましたよもちろんお肉も注文通りにミディアムレアで提供表面は炭火で焼かれ、中には肉汁と旨みが閉じこめられています脂身がとっても美味しく柔らかいそんな満足感たっぷりのステーキでありました店内にはちょっと油が回っていてベタベタとしていたり、接客の男の子の言葉が聞き取りにくいことがマイナス点ではありますが、それを補っても余る料理の美味しさ一芸に秀でると他をカバーしてしまうってことですねごちそうさまでした【シャーロックホームズ】東京都立川市西砂町2-62-2 042-531-7856今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.14
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JR千駄ヶ谷駅：「グッドモーニングカフェ」 とってもステキな空間でモーニング
週末の朝いつもならのんびり朝寝坊しているトコロなんだけど、ブログで見つけたお店のモーニングへへ行って見たくって早起きいつもなら通勤電車って時間帯なのですが、今日は、週末だからか、お盆からなのか、ガランとしていてビックリ ゆっくり座ってうつらうつら千駄ヶ谷駅から5分くらいあるいたトコロで、お気に入りのお店「CHACOあめみや」と同じ交差点の斜向かいに、ソノお店はありました朝の清々しい時間に通勤のビジネスパーソンがいない東京の街を歩くって、ちょっと気分が良いモノでありますコンクリート打ちっ放しの天井に自然木の床、そこに木製の家具か置かれていて、席の間隔もゆったりとしているので、とっても寛げる空間でありますテラス席もあるので、それほど陽射しが強くないときには、コチラで開放的な気分を味わうのも良さそうですねスーパーモーニングってメニュー何がスーパーって、スーパーシンプルなモノでありました香り高く苦味が少ない朝食には最適なコーヒーと、サクッとクリスピーに焼き上げられた厚切りのトーストとゆで卵そして、ヨーグルトが添えられていましたこのヨーグルトに蜂蜜がかけれていたのにはちょっとビックリでも、以外にコレ美味しいですね約2時間ほどお邪魔して、ゆっくりと楽しい話も出来、有意義な時間が過ごせました先日伺った、オンザコーナーさんと言い、コチラと言い、ちょっとアメリカのダイナー的なお店が増えてきているようですねちょっと楽しみであります【Good Morning Cafe】東京都渋谷区千駄ヶ谷1-20-3 バルビゾン11号館1F03-5775-4800今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.14
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西鉄福岡駅：「ごろうどん」 博多のうどんと言えばごぼう天でしょ
ラーメンをいただいてお店を出るとバケツを返したような雨駅ビルにあるお店であったので濡れずに済んだけど、一昨日の台風のような雨でありました博多に来るとラーメン以外に食べたいモノがもうひとつあって･･･それが、うどんなのであります西鉄福岡駅に隣接する新天町なる商店街その奥のほうにひっそりあるのが「ごろうどん」へ伺います一言にうどんと言っても、地方によってその姿は様々で、博多うどんは“ノビはあるけどコシは無い”のが特徴モッチリしていて縦に対する弾力はあるのだけど、噛み切るときに押し返すような横の弾力は無い太麺でありますこちらには助六ってうどんがあって、一番の人気商品なのだとか助六と聞くと寿司屋にある稲荷と太巻きのセットを思い浮かべるのだけど、こちらの助六は薄切りのごぼう天とかけうどんがセットになったモノ福岡では、ごぼう天うどんと言うのがとってもポピュラーな商品で、多くのうどん店にはこのメニューがあります先ずは、シンプルなかけうどんをそのままいただき、透き通った昆布だしの香りを楽しみますそして、いよいよ天ぷらを投入ほどよい油分で、ツユにコクが深まり更に美味しくいただけますよこちらのお店、まだ開店して8年ほどのお店なのだとか古くから続く老舗店が多い中、負けないように頑張ってくださいね便利なところにありますから、また福岡へ来たときには寄らせていただきます【博多ごろうどん】 福岡県福岡市中央区天神2-8-127 092-726--2121今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.13
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西鉄花畑駅：「大龍ラーメン」 濃厚な豚骨スープが特徴の久留米ラーメンを30年ぶりにいただく
折角福岡に来ているのだから、豚骨ラーメンのひとつも食べないと後悔しそうなので･･･博多ラーメンはちょいちょいといただく機会があるから、ちょっと足を伸ばして久留米一口に豚骨ラーメンと言っても、ご当地によってその趣が違うものでありまして、その代表的なものが、長浜ラーメン・久留米ラーメン・熊本ラーメンと言ったところでありましょう西鉄大牟田線に乗って、久留米の次の駅である花畑その駅に本店を構えるのが「大龍ラーメン」この駅が出来る前は違う場所にあって、もう30年ほど前に伺ったことがあると思うのだけど、その記憶も曖昧であります久留米ラーメンとは、麺は長浜と同じような細麺のストレートでありますが、長浜よりも遥かに濃厚なスープが特徴であります長浜ラーメンは、豚骨スープのイメージを覆すほど、意外にもサッパリとしているのですが、コチラのものは逆に、少々ドロッとした感じそれでも、昔いただいたときの衝撃が大きかったからでしょうか、今回のものは、それほどでもなかったような気もしましたが･･･具はシンプルに葱とチャーシュー、それにメンマだけ長浜では当然のキクラゲは入りませんし、辛子高菜もありませんテーブルに置かれるのは、餃子様のタレとラー油、それにコショーとゴマ、九州全体的に定番である紅しょうがでありますコチラのお店でちょっと意外だったのは、シンプルなラーメン以外に、チャーハンや地獄ラーメンなどたくさんの品揃えがされていること昔はラーメン一筋だった様に思うのですが･･･しかし今どきラーメン一杯が500円とはありがたいことですね【大龍ラーメン】福岡県久留米市西町1434-10942-32-4669今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.13
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西鉄薬院駅：「小桃園」 ちょっとオシャレな餃子居酒屋
打ち合わせ後、みんなでプロジェクトの成功を願った会食であります向かったのは、薬院駅近くの小桃園って言う餃子と中華火鍋のお店近隣の事業所が既にお盆休みに入っているのか、今日は比較的空いたのですが、いつもだと待たずに席に着けることは稀なのだとか･･･空いているということもあり、お店の方の配慮で6人座れるテーブルを用意していただき、4人でゆったりと会食を楽しむことが出来ました簡単な前菜をいくつかと麻婆豆腐シンプルに、ごま油と塩で調味したキャベツの千切りであったり、ザーサイと葱を和えたものであったり、ナッツときゅうりをコチュジャンで味付けたものであったり･･･簡単ですぐに提供できるものでありますが、どれもしっかりとした美味しさで、ビールのつまみに最高でありますそして麻婆豆腐牛肉のそぼろから出た旨みとトウチの甘みを包み込むようにトロミが付けられたモノ豆腐もアツアツで、広東の家庭料理って感じで飽きが来ない味付けでありますそして餃子柚子の風味か効いた、薄皮の棒餃子具は比較的少なめで、サクッとした食感が美味しいモノそしてもう一つは、厚めの皮で包まれた肉汁溢れる餃子全く異なるスタイルの餃子で楽しませていただきました 一人前から頼むことが出来る火鍋この手の料理は2人前からしか注文できないことが多いのですが、こちらでは1人前から注文できるので、他のいろんな料理と一緒に鍋を楽しむことが出来ますね500円で飲み放題の焼酎こんなかわいい容器で提供されましたとってもお得なメニューですから、サービスは勘弁してね ってことでしょうが、この方がお客様にとっても自分のタイミングで、自分の好みの濃さで･･･逆にありがたいサービスに変わっているんですよね中華と言っても、日本料理化したような馴染みが深い料理が揃えられてまし、その味付けも家庭的だから、何度足を運んでも飽きないんでしょうねとってもお得なサービスも魅力的ですし･･･【餃子 中華火鍋 小桃園】福岡県福岡市中央区薬院1-6-7092-791-9806今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.12
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福岡地下鉄赤坂駅：「泰元食堂」 カッツリとお肉がいただける焼肉屋さん直営の定食屋
台風一過透き通るほどスッキリとした天気に気分も上々午後から、あるプロジェクトの打ち合わせがあって、その前にランチを済ませようと開店早々の時間を狙って警固のお店へ向かいます焼肉屋さんがやってる定食屋ってことで話題のお店「泰元食堂」黒毛和牛を使ったガッツリ系のお店であります焼肉定食は基より、ハンバーグやステーキ、冷麺などの定食メニューが揃っていますお店に着いたのは開店から15分後であるにも拘らず、既に8割ほどのお客さまで賑わう人気店ガッツリ肉を味わうお店であるにも拘らず、女性のお客さまが多いことにビックリ定食屋って言う割にはオシャレな内装だし、調理場を覗けるゆったりしたカウンター席そんなことからか、一人で来られる若い女性もいらっしゃいましたいただいたのは、一番人気だという“泰元定食”焼肉・ハンバーグ・ソーセージ・ビーフカツが盛り合わされた、想像を超えるボリュームであります焼肉は、柔らかいお肉を焼肉のタレで炒めたモノでごはんにピッタリそして、ハンバーグは厚みが20mmほどある、ふっくらジューシーなモノビーフカツは、薄くスライスされたお肉を幾重にも重ねたミルフィーユカツそれぞれに異なるソースがかけれているのだけど、ソレが喧嘩することも無く、美味しくいただくことが出来ました定食屋さんでありますから、夜でも定食がいただけるらしく、使い勝手が良いお店でありますねカウンターに座ると、焼肉の香りが洋服に付くことがちょっと･･･ ではありますが、なかなかお気に入りであります福岡の警固って町、なかなかステキなお店が多いトコロでありますねじっくりこの町を散策してみるのも楽しそうです【泰元食堂】福岡県福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田ビル1F092-752-5589今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.12
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西鉄福岡駅：「味の正福」 玄界灘の美味しいお魚を炊きたてアツアツごはんでいただく
福岡へ出張でありますタイミング良く台風も九州北部に向かっていらっしゃるようで、福岡でお見合いとなるのでしょうか？空港では、羽田に引返す可能性であるとか、大阪伊丹に戻るとか、あるいは長崎空港へ向かうとか･･･様々な情報が流れたフライトでありましたが、かなり揺れながらも無事に福岡空港へ到着台風の雨の中、濡れずに行けるお店そんな厳しい条件の中、面白そうなお店を発見玄界灘の美味しいお魚がいただけるという定食屋さんであります天神コアって言う、若い女の子が集まるファッションビルそんなビルの中に定食屋とは･･･ 盲点でありましたカウンターの上には、大鉢に盛られた様々な料理が並べられ、どれも美味しそうきちんと手作りした家庭的なモノばかりですねこちらのお店、場所柄ってこともあるのでしょうが、20代～アラサーのお客さまが半数を占めていて、この手のお店にありがちなオヤジ臭さが無いんですよごはんのおかずになる魚料理といえば、ブリの照り焼きが一番なのではないでしょうか？いろんなお魚メニューがありましたが、ソレを注文冬場のものほど脂が乗っているわけではありませんが、それでも十分な脂でタレを弾くほど見事に“照り”がありますねそして、ゴマ鯛新鮮でプリップリの鯛をなぜ？ これほどのモノなら普通にお刺身で･･･と言いたいところなのですが、新鮮であることが当たり前の福岡の街では、それだけでは商品にならないのですかね？醤油やみりん、お酒で味付けされたタレに刺身にされた鯛を塗して、白ゴマをたっぷりと振りかけたモノそれにわさびを少々熱いご飯にのせていただくと最高の味わいですねお茶漬けにしたり、酒の肴にも良いかも･･･九州ならではのこの食べ方とってもお気に入りであります郷に入れば郷に従えでは無いですが、その地で獲れたものは、その地の食べ方でいただくことが美味しくいただけるってことですねそれにしてもこちらのお店、もう30年以上も福岡の方に愛され続けているとのコト14:00過ぎに伺ったのですが、ソレでも満席食事時の行列は必至なのだとか･･･納得の美味しさでありました【味の正福】福岡県福岡市中央区天神1-11-11 天神コアB1F092-721-0464今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.11
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ブルーライン関内駅：「鳥の巣」 次週予告に惹かれて、馬車道の鳥の巣
雨が上がって、スッキリとした晴れ間が覗く心地よい日ちょっと早めの時間を狙いランチへ出掛ける以前コチラへお邪魔して以来、ちょっと気になるお店としてブックマークしたトコロであります馬車道交差点近くにあって、ビルの地下に入るお店その手のお店には中々入りづらいのだけど、コチラでは階段の下り際にサンプルが置かれていて、ソレがワタシを誘ってくるのです日替わりの定食が数種、それに週替わりの丼その丼メニューが魅力的であることが、コチラをブックマークした理由地鶏のそぼろ丼であったり、肉豆腐丼であったりと、その内容は様々なのですで、今週の丼は「有機野菜の海鮮和風あんかけ丼」名前ほど野菜は入ってませんが、上品な味付けの“あん”でありましたどうもこちらの週替わり丼には縁が無いようで、上記したふたつもすべて次週の予告メニューそして今日もまた、次週の「国産牛肉の焼肉丼」に惹かれますなかなか食べたいものに当らない日が続いているけど、きっといつかは･･･なんてことで、きっとまた伺うことでしょうワタシ、お店の戦略にハマってる？（笑）そう言えば会計のとき、伝票を渡したらおつりを返そうとされたまだ、ワタシはお金を出していないのに･･･きっと忙しさに慌てていたのでしょう気をつけて下さいね【鳥の巣】神奈川県横浜市中区常盤町4-47 ニューイナズマビルB1F045-651-2318今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.10
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京急日ノ出町駅：「ミツワグリル」 トルコライスと三つ目の目玉焼き
日ノ出町駅前に古くからある洋食屋さんその存在は十数年前から知っていたのだけど、お邪魔するのは今日が初めてなのでありますなんでも、この辺りに市電が走っているころから営業しているとのこと老舗ですねぇ～ご近所でありながら、日ノ出町界隈のお店には未開拓のところがたくさんあるのですと言うのも競馬帰りのお客さまがたくさんいらっしゃることが多くて、その雰囲気に馴染めないことが一番の要因なのでありますが･･･今日は競馬もなく時間的にも中途半端でありましたので先客はゼロコレはチャンスと、扉を開けたのでありますが、想像以上にキレイに掃除されたサッパリとしたお店に、ご夫婦であろう年配の二人が、笑顔で迎えてくれたいただいたのは、トルコライス古くからある洋食店で見かけることがあるメニューで、ケチャップライスやドライカレーとナポリタンなどと一緒にトンカツが盛らることが多い料理なのでありますが、いただくのは初めてでありますこちらのトルコライスはとってもシンプルで、キャベツの千切りが添えられたケチャップライスに、とっても薄い、ミラノカツのようなものが乗ったモノでありましたそのケチャップライスがとっても美味しいことにビックリ注文が入ってからフライパンであおっていたのですが、これほどに美味しいとは思いませんでしたね香りをライスに移しながらも、そのシャキッとした食感を失うことがない玉ねぎ見事でありますねコチラにはＡランチや、Ｂランチってメニューがあって、お昼時でなくてもソレをいただくことが出来るとのことハンバーグやチキンカツが盛り合わされたＢランチ近々、ソレをいただきに参りましょう【ミツワグリル】神奈川県横浜市中区日ノ出町1-20 045-241-0696今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.09
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京急黄金町駅：「じゃのめや」 牛鍋弁当をいただく日曜ランチ
もうお盆休みに入った方もいるのでしょうか？高速道路の渋滞予想が報道されてましたが･･･心なしか、町を歩く人の数も多いような気がしますし･･･またまた“じゃのめや”ランチであります毎週でも通いたいほどお気に入りなのではありますが、新規開拓もしたいし･･･ とガマンガマン先回伺ったのが7月中旬、ひと月経ったから良いかと伺って参りましたワタシ以外にもこちらのファンがたくさんいるようで、お昼どきには席が無くなることが日常茶飯事だから、ちょっと時間をずらして伺うのですが、今日は13:30過ぎでも満席でありましたといっても、ちょうどお客さまがお帰りになるタイミングであったようで、然程待つことなく席に着けましたが･･･残念なのは14:00までも、限定ランチが終わってしまっていたこと時折、その限定ランチに登場する「小口ステーキ」をいただいてみたいのでありますが、なかなかソレに巡り合うことが出来ず、ワタシの中では幻のメニューとなっているのであります16:00までやってるランチのメニューで一番人気は牛丼なのでありましょうワタシもいただいたことがありますが、お値段以上の価値であることは間違いありませんが、それ以上に気に入っているのが牛鍋弁当もちろん自分で作る牛鍋のセットもあるのですが、こちらのお弁当のほうがお徳感が高いし、プロが調理しているので味の濃さもバッチリですからねちょっと少なめに盛りつけられたごはんは、お替わりをいただくことも出来ますが、見た目より量がありますので、ワタシはこれで充分お肉の美味しさを噛みしめながらいただくと、しっかりとお腹も満たりますから次回は開店のタイミングを狙って伺ってみようかなぁでも、小口ステーキがいつもあるわけでもないし･･･悩ましいところです【じゃのめや】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126045-251-0832今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.08
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JR石川町駅：「かばのおうどん」 讃岐でもない関西でもない そして武蔵野でもない
今日の横浜はスッキリした天気陽射しは厳しいけど、木陰に入ると気持ちが良い風が流れて心地良くって、ベンチに座ってボーっとしていたいような気分でありますツルツルッとうどんを啜りたくなったので、石川町までお散歩がてらに｢かばのおうどん｣へ行って参りました土曜日のお昼ということでかなり混んでいるのではないかと心配していたのですが、14:00近くということもあったのでしょう待つことなくカウンターに座ることが出来ましたとは言え、8割ほどの埋まった状態でありますから、やはり人気のお店なんですね卓上に置かれた調味料でありますが、七味に一味、ゴマなど、お好みで使えるように色んなものが用意されたサービスはうれしいことですね持ち帰りように販売されている“KABA粉”なるのも、一体なんなのでしょう？？？季節限定、しかも一日20食限定そう書かれると頼まないわけにはいかないでしょうと“塩だれ”のつけうどんを注文豚骨のスープに和の出汁を加え、塩味でいただくモノであるようですが、そのスッキリしたスープは夏に最適でありますねゴロッとしたチャーシューが入っていて、ごちそう感もバッチリであります夏野菜も添えられているので健康志向も満たされますねスープには揚げナスが、そして麺には、茹でたアスパラ、カボチャ、蓮根、ブロッコリーが茹でられ添えられてますこの商品には、この太麺がお決まりであるようですが、こちらのお店には、細麺や冷麦も用意されているようであります暑さで衰えた食欲には、冷麦をツルツルっなんてのも粋なものですよねもちろん麺も美味しいのでありますが、ワタシ的にはメニューの豊かさが好きなお店なのであります冷たく〆た麺に冷たい出汁そんな食べ方も良いのですが、冷たい麺を熱々のスープにつけていただく、このスタイル、お腹にも優しそうでお気に入りなのです関内の街からも、中華街からも、そして元町からも少し離れた場所にあるため、わざわざってことになりますが、お勧めのうどん屋さんであります【かばのおうどん】神奈川県横浜市中区山下町276-2 045-651-5480今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.07
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ブルーライン桜木町駅；「ごはん屋さん ばる」 お姉さんの活気が定食を美味しくする路地裏の定食屋さん
ここ数日のレストランっぽい食事にちょっと飽きてきたようで、手作りの、しかも作りたての、そんな定食が食べたくて仕方ないワタシ桜木町までテクテクと、地下鉄ふた駅を歩いてやって参りました看板には“ごはん屋さん”とも“キッチンカフェ”とも書かれた「ばる」ってお店桜木町から野毛側に歩いて、セブンイレブンの裏手車一台がようやく通れるくらいの路地を入ったトコロに潜む“知る人ぞ知る”正にそんなお店でありますメニューはホワイトボードに書かれた10種もない定食のみしかしそのどれもが食べてみたくなるような家庭的なモノばかりで、たったコレだけのメニューなのにひとつを選ぶことができないワタシでありましたハンバーグとメンチカツ揚げたてのメンチカツは、箸を入れた途端に肉汁が噴出す優れモノで、玉ねぎの風味が、とっても家庭的そしてハンバーグも、トマト系のデミソースがたっぷりで、ふわふわでありますどうしてもひとつに絞れなかったワタシは、お店の方にわがままを言って、さわらの塩焼きを単品でいただくことにコチラもまたふんわりと焼き上がり、塩の加減も抜群淡白なお魚なのに、ごはんが美味しくいただけるモノでありました小鉢もふたつ付いて、栄養バランスにも気を使っていただいてるようですねこちらのお店、調理場を囲むＬ字のカウンター席とテーブルがひとつBGMもない小さなお店ですが、そこに聞こえるのは、とっても活発そうなお姉さんの声入り口を入ると明るく元気な声で迎えてくれるし、笑顔もステキだし･･･なかなか良いお店でありました【ごはん屋さん ばる】神奈川県横浜市中区花咲町2-64045-243-9671今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.06
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ブルーライン阪東橋駅：「アルペンジロー」 横浜を代表するカレーの名店でいただくチキンカレー
今年の夏、例年に比べ3℃弱気温が高いらしいしかしソレも、今日を峠に徐々にではあるが涼しくなるであろうとのことちょっとひと安心でありますそんな暑い日に食べたくなるのがカレーソレもお茶漬け感覚でサラサラといただけるスープカレー状のものでありますで思い立ったのがココ横浜を代表するカレーのお店 アルペンジローさんスープカレーがブームになるずっと前から、こちらのカレーはサラサラ小麦粉を使わず、肉と野菜から取ったスープに香辛料を加えた、旨みと香りが楽しめるカレーのお店でありますお店はログハウス調で、店内には暖炉があったりもして、山小屋的な雰囲気でありますそんなイメージからか、こちらのご飯は飯盒で提供されますもう何年も使っているのでしょう 塗りが剥げた飯盒からは、お店の歴史みたいなものが感じられますといっても、その飯盒で炊かれているわけではないですけどねさてさて、メインのカレーガーリックの香りたっぷりに焼かれたチキンは、皮目が皮せんべいのようにカリカリに焼かれていて、身はふんわりとジューシーそして、ゴロゴロとしたじゃがいもと人参、色目にインゲンが添えられてます辛さが5段階から選べますので、自分好みの辛さを探すこともできますワタシは真ん中の、キリマンジャロと呼ばれる辛さをチョイスしましたが、真ん中＝普通ってモノでありましたワタシ的には、もう一段階辛いモノが良かったようですところで、気温が1℃上がると、1500億円の経済効果が見込まれるのだとか事実、ビールやエアコンなどの消費は好調で、エアコンの設置に1週間以上も待たされることも少なくないとのことこの暑い夏が終われば、景気が回復してたなんてことになったら良いのに･･･【アルペンジロー】神奈川県横浜市中区弥生町3-26045-261-4307今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.05
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JR上諏訪駅：「ミラノ・サローネ」 信州サーモンと真っ黒なシュークリームをいただくランチ
指すような陽射しの中、あずさに乗って信州へ出張でありますYAHOOの花火大会ランキングで1位となった諏訪湖花火大会が行われる上諏訪諏訪湖がキレイに一望できるトコロでありますこの花火大会の開催に向けた企業からの協賛金は6800万円を上回り、過去5番目となる金額なのであるとのこと不景気と言われる中、恐るべきことであります人口5万人ほどの長閑な町に花火大会当日には50万人もの見物客が訪れるというのですから、自ずと力が入るのも頷けますが素晴らしいことですそんな町にあるミラノ･サローネってお店美味しいスパゲッティやピッツァがいただけるのでお気に入りランチをコチラでいただきましょうと、久しぶりにやってきましたいつの間にか、サラダバーやドリンクバーが取り入れられていて、美味しいお店に楽しさが加わってましたこちらのドリンクバー、野菜ジュースを中心に揃えられていますので、ヘルシー感がバッチリですねその辺のファミレスのソレとは、一線も、二線も越えた素晴らしいものです ゴロゴロとしたミートボールが懐かしいトマトソースのスパゲッティむかしむかし喫茶店のメニューでよく見かけた、ケチャップ味のスパゲッティにミートボールが乗ったレトロなスパゲッティソレを思い出しながら、いただくことが出来ましたそして、厚切りのベーコンが美味しいペペロンチーノどちらも、ぷりぷりのアルデンテが美味しいスパゲッティでありましたピッツァを食べようと思っていたのですが･･･「信州サーモン」って文字に釘付けになり、ドリアを注文ピザ釜で焼き上げているそうで、ドリアっていうよりパエリアのような感じに仕上がってますおこげになったパリパリのライスが美味しくいただけます海が無い町、信州ソコの名物が何故サーモン？ってことなのですが、ニジマスとトラウトサーモンを交配させた、養殖専用の品種なんだそうですが、きめが細かくって、とっても柔らかい癖のある香りも無くて美味しいモノでしたお店にある工房でパティシエが焼き上げるドルチェいろんな種類を大皿に乗せて客席に持ってきてくれて、好きな物を選ぶことができるのですそんな中に、花崗岩のような真っ黒なモノが･･･恐る恐る、ソレをいただいてみることに･･･竹炭を練りこんだシュー皮と、黒ゴマを使った生クリームで作られたシュークリームでありました「まっくろ美人」と名づけられた、このシュークリーム浄化作用がある竹炭でお腹の中をキレイにし、若返り効果があると言う黒ゴマで、身体の内と外から美人になりましょうってモノ身体に良いだけでなく食べてもちゃんと美味しいですから、ヒット商品になりそうですね2Fにはウエディングやパーティーに使えるお部屋もあるこちらのお店色んなシチュエーションで使えそうですね花火の前の腹ごしらえや、終わった後のひとときをコチラで･･･なんて言うのも良いかもしれませんね【ミラノ･サローネ】長野県諏訪市中洲5723-3 諏訪ふれあい広場内0266-56-3203今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.04
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ブルーライン阪東橋駅：「ショー・ラパン」 カウンター10席くらいの小さなビストロ
新しく飲食店を始めようって方と打合せこういった前向きな話をするのはとっても楽しくってワクワクしてくる何よりも、希望に燃える目の輝きが、私に元気を分けてくれるみたいで好きそんな彼と、視察を兼ねてショー・ラパンでランチをいただくこちらのお店は、オーナーであるシェフが一人で切り盛りしている小さなお店まさにこれから開業しようと言う彼にピッタリのお店カウンター席を中心に10名ほどで満席になってしまうのだけど、一人でやるにはちょうど良い大きさでありましょう今日のランチはハンバーグ一人で切り盛りするのだから、アレコレとたくさんのメニューを提供するには無理があるだから、ランチタイムはこの週替わりのメニューだけで勝負しているのだ合挽きのミンチを片面だけフライパンで焼き、その後オーブンに入れて仕上げるだから、ふんわりと肉汁たっぷりなのだソレに、自家製のデミグラスを掛けて完成付け合せは茹で野菜 女性を意識したモノでありますね豆腐がコロっと乗ったサラダもこちらの定番年配の女性客が多いせいか、こういった和風のもが喜ばれるのでしょうね調理をしながら接客もこなすちょっと忙しない感じもしますが、ソレはソレ美味しい料理とオーナーに人柄に触れる、心温まるレストランであります〆に出されるプリンとコーヒー濃厚なプリンに、濃厚なキャラメルソースかなりこってりとしていて、ズシンとお腹に落ちますが、コレも満足度の一つ印象に残る料理って、こういったものなんですよねその後不動産屋で物件情報を見たり、色んなお店を視察したりと、炎天下の中3時間くらい歩き回ったらもうヘトヘト軽い熱中症だったかも･･･【ショー・ラパン】神奈川県横浜市中区弥生町3-29-1 ネオアージュ大通り公園1F045-251-0024 今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.03
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ブルーライン阪東橋駅：「豊野丼」 揚げたての天ぷらが美味しい大衆天丼専門店
ガツンとお腹に溜まるごはんが食べたくなったそんなとき思い出すのがココ揚げたての天丼をリーズナブルに提供してくれる天丼屋さんでありますよこはまばし商店街の入り口にある小さなお店はいつも満席状態でありますカウンターだけの小さなお店なので、そんなときにはいつも遠慮してしまうのですが、今日は開店と同時に伺い、一番乗りであります黄金丼ってのがココの名物なんだけど、今日は入り口に書かれた「ホタテ貝柱天丼」をいただきます「いつもは2つなんだけど、今日は市場が安かったから3つ付けといたよ」って大将の言葉そんな粋な大将に感謝！感謝！とにかくボリュームたっぷりで安さがウリそんなお店だから、お客様の回転が命でありますですから、分厚い貝柱も観音に開いて揚げてあるちょっと、残念ではありますが仕方ないことですねちょっとカレー粉を塗して揚げてあるから、コレだけの量でもドンドンお腹に入っていくそんなありがたい天丼屋さんであります材料が安く入ったからとお店の儲けばかりを考えるのではなくて、そんなときにはお客さまに儲けてもらうまさに損して得とれでありますねそんなお店だから、いつもお客さまがいっぱい商売の鉄則ですね【豊野丼】神奈川県横浜市南区真金町2-18 045-251-4740今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.02
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JR渋谷駅：「オン・ザ・コーナー」 ニューヨーク的ダイナーが渋谷に開店
8月最初の日曜日、渋谷へ出掛ける友人がブログで紹介されていたお店を見て、一緒に行こうと誘ってきたのであるしかもモーニング･･･調べてみると、モーニングメニューは11:30までいただけるとのことであればさほど早起きしなくても大丈夫と、渋谷で待ち合わせ駅からテクテクと歩いて5分強明治通りを北上し、宮下公園って交差点を右に入ってすぐのビル交差点に建つビルの角にあるお店だからなのか、ジャズの名曲から名付けたのか「ON THE CORNER」お店の壁面には、レストラン＆バーと書かれてますねこちら、7月24日に開店したばかりだそうで、お店もキレイだし、スタッフも初々しい新鮮か空気が流れていますねちょっと“チャラ男”っぽく見えたスタッフですが、話してみるととっても優しくて親切でありましたいただいたのは、パストラミオープンサンド想像していたものと見た目もボリュームも異なりビックリ独特の酸味を持つサワーブレッド、それにフレンチマスタードを縫って、パストラミとサワークラフトをトッピングしたモノだから、かなり酸味が効いたものに仕上がっているまさに、ニューヨークの定番サンドとも言える、ルーベンサンドでありますねそのボリュームもアメリカ的一人でいただくにはちょっと･･･ って量でありますポテトが揚げたてでなかったことが残念ではありましたが、そのお味は◎であります時間帯によって色んな楽しみ方が出来るみたいなので、シチュエーションに合わせてコチラを利用するそんな通っぽさって格好良さそうですね大人に使って欲しい そんなお店でありました【ON THE CORNER】東京都渋谷区渋谷1-17-1 美竹野村ビル1F03-6427-7273今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.08.01
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