2010年11月の記事
全34件 (34件中 1-34件目)
1
-
JR関内駅：「ぷらむ」 古くからあるレストラン喫茶でいただくジンジャーチキンはおふくろの味
先日、知人のブログでメンチカツを食べたと記されていた所為なのか、とってもメンチカツが食べたくなったサクッと揚がった衣にナイフを入れると、ジュワッと溢れ出す肉汁あ～ 想像しただけでヨダレが…それで、関内の老舗洋風定食屋「ぷらむ」へやってきたのだけど…メニューを見ているうちに心変わりをいたしまして、「シンジャーチキン」をオーダー確実にネーミングにやられましたねジンジャーポークってメニュー、これはきっと豚のしょうが焼きなのでしょうから、シンジャーチキンとは、チキンのしょうが焼きってこと？何だか、ソレがとっても美味しそうな気がして…これがその、ジンジャーチキンであります想像していたモノとはちょっと異なっていましたが、これが如何にも家庭料理って感じでステキとってもご飯がすすむお味になってまして、チキン一片でご飯一杯をいただけそうな勢いであります個人的には、皮目をパリッと焼いていただけたほうが好みなのでありますが、ソレはソレ次回はきちんとそのようにお願いするといたしましょう庶民的な味をリーズナブルな価格で提供する「ぷらむ」さん関内で働くビジネスパーソンの胃袋をキッチリと掴んでいるのでしょうねファミレスって呼ばれるお店が台頭するようになった時代から、こちらのようなお店がドンドン少なくなってしまったんですよねこれからの時代、またこんなお店が脚光を浴びることになるような…そんな気がしますね 単にワタシの願望かもしれませんが…【レストラン喫茶 ぷらむ】神奈川県横浜市中区相生町3-60 045-651-9330今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.30
コメント(0)
-
相鉄線平沼橋駅：「ビッグサンダー」 ガツンと300gのステーキに喰らいつく肉の日の昼
横浜駅から歩いて5分ほど東急ハンズの近くにあるステーキ屋さんで昼とする開店してもうすぐ1年なんだけど、初めて足を運ぶお店であります岡野交差点にある「博多一風堂」さんを目印に、東急ハンズを通り過ぎると「あいちや」さんの一軒先のビル地下にありますので、ちょっとわかり辛いかも知れませんねさて、こちらは「ハングリータイガー」さんに代表される、牛肉100％のミンチをレアで提供してくれるハンバーグが名物であるようですねしかし今日は肉の日、ガツンと肉の塊が食べたいとステーキをいただくことにいたしましょう1ポンドステーキもあったのですが、さすがにソコまでは… ってことで300gそれでも十分なボリュームですね ご飯は大盛りにしますか？ とのスタッフの誘惑を断って正解でありましたお肉は多分リブロースそれが、レアな状態で提供されます（焼加減は聞かれません）ので、熱々の鉄板で自分の好みに仕上げていただきますオージービーフとのことですが、最近のオージーはUSと大差はなく美味しくいただくことが出来ますねグレイビーペッパーと言うソースを選んで正解ピリッと辛いブラックペッパーが食欲を掻き立ててくれますね付け合せのコーンがまた美味しくて…ちょっとココ、はまっちゃいそうですよ油で持ち物が汚れてはいけないと、サービスされるこの袋結構しっかりとしたもので、使うのがもったいないくらい細かなところにもサービスが行き届いたお店ですね【BIG THUNDER】神奈川県横浜市西区南幸2-17-5 横浜トラストビルB1F045-326-2917今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.29
コメント(0)
-
JR五反田駅：「7025フランクリンアベニュー」 お洒落な空間で美味しいバーガーを頬張る
五反田で「五反田肉祭り」ってのがあると言うので出向いてみたのだけど･･･思いのほか小さな規模でやってるお祭りで、ガッツリと肉を喰らおうと勇んでいたワタシにはがっかりなモノでありました滅多に来ることがない五反田へ来たのだから･･･と、フランクリンアベニューさんでバーガーをいただくことにするこちらへお邪魔するのは何年ぶりでありましょう大体の場所は記憶していたのですが、詳細なトコロが曖昧で不安ながらも迷うことなく到着することが出来ました ベーコンチーズバーガーをミディアムサイズで一つ、そしてBLTサンドも一緒に注文しちゃいます滅多の来ないお店なので、ついつい、あれもこれも食べたくなっちゃいまして･･･BLTはホワイトブレッドをちょっと強めにトーストしていただき、自分流にカスタマイズいたしますトーストって、クリスピーであるほうが美味しいですからね薄めにスライスされたトマトとベーコンの塩分がほどよい感じで、なかなか美味しくいただくことが出来ましたそして、バーガーバーガーにジューシーなパティはちょっと･･･ って声も聞かれそうですが、それはそれワタシはどちらのタイプでも美味しければそれで良し 特にこうでなくっちゃなんてこだわりは無いんですよねトロ～リととろけるチーズが、味を引き締めてくれますねやっぱりバーガーはチーズに限る なんて実感いたしました平日はご近所の女子大生が多いのですが、日曜日の今日は、大人の方がたくさん利用されていてとってもアダルトな雰囲気でしたよやっぱり、ファストフードのバーガーとはひと味もふた味も違いますね【7025フランクリンアベニュー】 東京都品川区東五反田3-15-18 03-3441-5028今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.28
コメント(0)
-
JR関内駅：「敦煌」 笑顔で迎えてくれる馴染みのお店で中華定食をいただく
夜、中華定食をいただくことにするご近所に中華料理店がたくさんあって、その多くのお店が1日通して定食メニューを扱っているから、ひとり飯には、とってもありがたいのであります今日伺ったのは、有燐堂の裏にある「敦煌」ってお店何度も伺っているお店で、お店の小姐とも顔見知りだから、特別な「いらっしゃいませ」のような挨拶もなく、笑顔で迎えてくれるいつもなら一人で4人掛けのテーブルを使わせていただくことが気の毒なほど混んでいるのだけど、今日はガラガラいったいどうしたことなんだろう？麺と半チャーハンがセットになったメニューもいくつかあるのだけど、最近のワタシは炭水化物の摂り過ぎに注意することと、野菜をいただく機会を増やすことに関心が向いていると言うのは、自宅で仕事をするようになって、運動不足による体重増加を抑えるためなのでありますが･･･海老と野菜のXO醤炒めプリプリとした海老がゴロゴロと7つも入り、竹の子や人参、木耳などもたっぷりなんと言っても、干し貝柱の旨味が詰まったXO醤が美味しいですねちょっと卑しい火とも思いましたが、あまりに美味しいので、ソースに残った干し貝柱を箸で集めていただいちゃいました食べ物屋でありますから料理の美味しさはもちろん必須なことではありますが、そこで働く人とのコミュニケーションがリピートを高めることにつながるんですよね笑顔で伝わるコミュニケーションステキだと思います【敦煌】神奈川県横浜市中区末広町2-4-8 第三平安ビル1F045-253-1361今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.27
コメント(0)
-
みなとみらい線日本大通り駅：「リナス・サンドウィッチ・カフェ」 レタスたっぷりのクラブハウスでランチ
ご機嫌でない出来事があって、ちょっとだけ落ち込み気味なワタシお天気までどんよりしているから、余計にスッキリしない気分なのでありますオープンカフェ的な雰囲気を持つコチラヘお邪魔して元気をもらおうって思考で、久しぶりのリエナでありますランチの時間は過ぎていますので、お客さまも疎らで、雑誌を読みながら過ごすには最適な環境でした冬季限定のラタトューユサンドを頼もうとしたのだけど、残念ながら本日分は完売であるとのこと限定メニューの弱いのはワタシだけではないようですねで、注文したのはリナスクラブたっぷりのレタスに、ベーコン、エメンタルチーズなどなどが入った、豪華版サンドでありますシャキッとしたレタスに、ベーコンの旨味とチーズのコクが美味しいですねポットで提供される珈琲は有に2杯分くらいはあるし、スタッフのサービスも感じが良いし･･･のんびりとした時間を過ごしたいときや、美味しいサンドを食べたいときなど、こちらはお勧めですよ【LINA'S SANDWICH CAFE】神奈川県横浜市中区弁天通1-1 東京電力ビル1F045-222-7055今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.26
コメント(0)
-
ブルーライン伊勢佐木長者町：「杜記」 中国家庭料理を定食でいただけるので、ハードに使っても大丈夫
お昼に鎌倉で会食の予定があって30分位は早く着く段取りで家を出たのだけど、戸塚駅での人身事故の影響で足止めされた30分ほどの足止めなら、このまま待つことが正解であろうし、それ以上なら、一度横浜へ戻り、東海道線で藤沢へ行き、そこから江ノ電で鎌倉へ向かったほうが正解であろうその判断をしたいのだけど、どの程度の事故なのか、運転再開までどのくらい要するのか、など言った情報がなく決断を迷ってしまったいつもこんなときに思うのだけど、もう少し、細かな情報をアナウンスできないものだろうか杜記で夜ごはん中華街に本店を持つお店がご近所にあって、とってもお値打ちな定食メニューを出してくれているそれで、かなりのハイペースで利用させていただいている実は一昨日もコチラへお邪魔したばかりなのであります昔、蒸し鳥って料理がそれほど好きではなかったと言うのも、あのプニュッとした食感、特に鶏皮のプニュプニュが気持ち悪く感じ、揚げるであるとか、焼くであるとか、もっと身がしまる調理法を好んでいたのだ今でも、そのような調理法のほうが美味しくいただくことが出来ると信じて入るのだけど、蒸した鶏肉もそれなりの美味しいと思えるように変わって来た味覚と言うもの、歳とともに変化していくのは何故だろうこの蒸し鶏は山椒や唐辛子の辛味が効いた四川風ヒーハー言うほどではないのだけど、ジワッと体温が上昇することがわかる辛さでありますご飯のおかずとしては、ちょっと不似合いでありまして、今日はご飯のお替りはいただかずに済みましたねこちらのお店の定食メニューは、中国での家庭料理のような品揃えだから、ハードに使っても飽きることがないんですよねとても使い勝手が良いお店が近所にあることに感謝【杜記】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-107-32045-231-2310
2010.11.25
コメント(0)
-
JR石川町駅；「J PASTA」 200種類を超えるメニューが楽しめる驚きのスパゲッティ屋さん
ちょっとした所用で久しぶりに元町に来たのだけど、平日の昼間とあって、人通りが少なく閑散としていたこんな日に、じっくりとショッピングを楽しむと良いのだろうけど、そんな余裕は無いさっさと所用を片付け、デスクワークを進めなければ･･･所用が片付いたのが、ちょうどお昼過ぎせっかくなので、ランチを済ませて帰ることにしましょう「J PASTA」結構お気に入りのパスタ屋さんで、時々顔を出しているお店今日も満席という人気ぶりで、ちょっと待つこととなるこちらがお気に入りなのは、とにかくたくさんのメニューがあって、他ではいただけないようなモノがたくさんあるからなのです今日いただいたのは、梅とネギとシメジのスパゲッティであります白ネギを想像していたのでありますが、こんなにもたくさんの浅葱にビックリいたしました梅バターで絡められたスパゲッティは、ちょっと濃厚大盛りでいただいたら、ちょっと飽きちゃいましたねやっぱり、モノには適量ってコトがあるようで･･･ ちょっと反省食後にセットになっている珈琲をいただき、お店を出たのですが、歯にネギが付いてはいないかと気がかりで･･･唇を閉じたまま帰宅したワタシであります【J PASTA】神奈川県横浜市中区元町5-209 第2北村ﾋﾞﾙ1F045-212-3714今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.24
コメント(0)
-
京急日ノ出町駅：「すし元」 祭日もやってるお値打ちランチで握りをいただく
雨上がりのお昼どこでランチをいただくとも決めずに家を出て、とりあえず日ノ出町方面へ向かってみるこのまま桜木町へ行ってみようか、それとも日ノ出町の“すた丼”にしようかなどと考えていてたら･･･すし元さん、祭日もランチをやっていらっしゃるのですね 知りませんでしたそう言えばコチラの、握りは未だいただいたことがなかったので、ソレをいただいて見ることにいたしましょう前にも気になったのですが、なんだかお香のような香りが店内に漂っていますその正体は蚊取り線香でありましたが、飲食店でこの手の香りは感心いたしませんねいつものように、メインの回りにはたくさんのお惣菜が並びます端材を使っていらっしゃるのでしょうが、コレが結構美味しいものでありまして、白ご飯のお供としても十分に通用するようなモノでありますさて、メインの握り寿司可愛いおちょぼ口の女の子でもひと口で、ワタシのような大男だと3つをひと口でいただけるような、小さな握りが9貫と1/2本色んなネタを楽しんでいただきましょうって指向なのでありましょうか相変わらず、人肌のシャリは、ほんのりと甘みが効いていてワタシ好みのモノであります握りも丁寧で、お口の中でホロッと崩れるようで、ネタとシャリのバランスが良いモノでありますねでもやっぱり、鉄火丼の価値観には敵いませんねなんだかんだと美味しいお寿司でお腹も満足伸び放題になってた髪をきれいにして帰るといたしましょう【すし元】神奈川県横浜市中区長者町8-125 045-251-0215今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.23
コメント(0)
-
JR関内駅：「佐久良屋」 心が和む家庭の味を、関内最古の定食屋さんでいただく
日本に帰ってくると食べたくなるのがおふくろの味どんなに美味しいもの食べ歩いても、食べなれたおふくろの味が一番なのかも知れませんねそんなわけで、実母の味ではありませんが、おばちゃんが営む家庭料理の定食屋さんでランチといたしましょう細い路地の一角で、2代続く定食屋さんカウンターだけの小さなお店で、おばちゃんの手料理をいただくことが出来ます馴染みのお客さまは、おばちゃんとの世間話に花を咲かせて楽しい時間を過ごすお店でもありますワタシも、頑張って通って、世間話できるようになりたいなぁ店頭に貼られたメニュー以前はこんなモノなかったのだけど･･･チャント経営努力しているんですねぇ だからこそ2代も続くのでしょうね特に手が込んだメニューはありませんが、どれも懐かしい家庭の料理で、メニューを見ただけでその美味しさが想像できるものばかりですね今日はアジフライ既に開かれていた味を冷蔵庫から取り出し、粉とパン粉を付けて油鍋に投入ジュワーって音とともに、間もなくお皿に盛られる先客のメンチカツより、先に揚がっちゃいましたよサクッとした衣と、ふんわりホクッとしたアジタラッと醤油を垂らしていただきましたもちろんご飯も、こだわりの一品炊きあげられたご飯は、ジャーではなくお櫃に入れられてますこうすることで、ほどよい水分となり、ご飯が更に美味しくなるんですよね一緒にいただいた肉じゃが冷たくはありますが、しっかりと味が染みていて美味しくいただきました男の気持ちを掴むにはまず胃袋から･･･特に男って肉じゃが大好きですよね【佐久良屋】神奈川県横浜市中区常盤町3-22045-662-9109今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.22
コメント(0)
-
JR関内駅：「松かど」 胃袋と疲れた身体に優しいお出汁の香り
AM5:00に4日間お世話になったホテルをチェックアウトして空港へ鉄道や地下鉄などの整備が遅れるバンコクでは、車が主要な交通手段でありまして、その渋滞は凄まじいモノなのですが、さすがにこの時間はガラガラですねビュンビュンと高速を飛ばして、30分足らずで空港に到着することができましたお陰でフライトまでの間、ちょっとゆっくりすることが出来、バーガーキングで朝食をいただいた後、スターバックスでコーヒータイム8:10フライト帰りは追い風のため、雪よりも1時間位早く、6時間で成田へ着くようですね成田へ着いたのが16:00その後出国手続きやらなんやらで、17:16発の成田エクスプレス乗車関内への到着は19:00であります機内サービスの食事もいただいたのですが、この頃にはお腹がペコペコさて、何をいただくことにしましょうか･･･スッキリとした出汁の香りが美味しい、うどんが食べようと「おおぎ」さんへ向かったのですが店休日 そう、今日は日曜日だったのですね気を取り直し、ご近所の「松かど」さんへ関西風梅わかめうどんであります済んだ出汁の甘みと梅の酸っぱさが美味しい、関西を代表するうどんの一つですね旅で疲れた身体に、とっても優しく吸収されるそんな気がするおうどんに、胃袋も心もホッといたしました今夜は軽く済ませて、早寝するといたしましょう【そば処 松かど】神奈川県横浜市中区羽衣町2-6-7045-251-8919今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.21
コメント(2)
-
バンコク：「シャンガリア」 北京ダックと上海蟹を囲んだ最終日の晩餐
楽しかったバンコクでの最後の食事思い出の締めくくりとしましょうと、上海蟹や北京ダックで会食でありますなぜタイで中華料理？って不思議な気もしますが、タイには多くの華僑の方が住んでいて、その方々が営む、多くの中華料理店があるのですまた、タイの料理にも中国の文化がたくさん溶け込んでいて、タイと中国とは密接な関係にあるようです会場に選んだのはシャンガリアってお店北京ダックがお勧めと言うお店で、そのお値段にビックリなんと1羽が約800バーツ(2400円程度)でいただくことが出来るってことなのですならばそれを囲んで、ちょっと贅沢に、旬真っ盛りの上海蟹なんかもいただきながらの晩餐といたしましょうってわけ こちらが北京ダック飴色に香ばしく焼かれた姿がとっても美味しそうですねサーブしてくれる姿も手馴れたもので、その美しさも美味しさの一つでありますきちんとこのように、バオビンで巻き上げてくれますパリッとした皮の食感と、それの脂の旨味、さらには甜麺醤(テンメンジャン)の甘みが加わり、とっても美味しくいただきました4人で1羽をいただきましたので、その醍醐味を思う存分に堪能し、満足であります そして上海蟹こちらも、とっても丁寧に、しかも食べやすく、切り分けてくれましたはさみを器用に使う姿はプロを感じるものでありますまずは甲羅の中にある蟹味噌の濃厚な味わいを楽しみ、、腹の回りの肉、最後に脚の肉といただきますキレイに切り分けていただいたので、とっても食べやすく、身をキレイにいただくことが出来ました他にもいくつかの料理をいただき、お腹も大満足そんな中でのもう一つのお気に入りがコレ、ワンタンスープ全く臭みが無いチンタンスープにプリップリのワンタンそして、黄ニラの香りが美味しいこと、美味しいこと地元の中国系の方々で賑わい行列まで作っていた中、何故だか10人くらいは座れる個室をいただくことが出来、雰囲気抜群、サービス抜群、そして料理も抜群と、バンコクでの食事を〆るに相応しい会食でありましたまた、来年そう誓って、ベッドに入るワタシでありました【Shangarila Restaurant】154/4-7 Silom Rd., Sriwong, Bangrak, Bangkok 02-234-9147-9今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.20
コメント(0)
-
バンコク：「バナナリーフ」 本場のタイカレーは辛くて旨い
バンコク4日目 今日も快晴であります天気予報では32℃位にまで気温が上がるとのコトだけど、地元の方は涼しいと言う不思議ワタシは汗をダラダラと流していると言うのに･･･現地の方が利用する気軽なレストランで、美味しいタイカレーが食べたいそんなリクエストで教えていただいたお店がコチラBTSサテラン駅から徒歩5分、シーロムコンプレックスB1Fのレストラン街にあるバナナリーフカフェ風の店内には、当施設で働くOLさんや、地元のカップルたちで賑わっていますどのお客さまの表情は笑顔で、コチラのお店に間違いは無いだろうと確信いたしますシュリンプレッドカレーたっぷりとココナッツミルクを使ったレッドカレー常道の竹の子もたっぷりであります白ごはんにかけていただくことが一般的であるのですが、ライスは別注人数分のご飯がボールに入れられ提供され、それぞれの取り皿にサーブしていただけますコチラでは、みんなでシェアする食べ方が定着しているようですねコチラがグリーンカレーチキンかポークが選べたので、チキンでいただくことにいたしますコチラは便宜上カレーと呼ばれていますが、スープとしていただくことが多いようですねレッドカレーと比べて、辛みが直接的で額から汗がにじんできますしかし、しっかりとした旨みがあって、ワタシ的にはグリーンカレーのほうが好みでありました名前は忘れましたが、イカと豚肉ミンチ、それに野菜を酸味が効いたタレで和えられていますコノ星型のオクラのような野菜、なんて言うのでしょうねとってもスッキリとした味は、カレーの辛さを和らげてくれる、良い箸休めでありましたコチラのメニューは80バーツ～150バーツほどでありますので、とっても気軽に利用できるお店ですし、そのお味も本格的であります便利な場所でもありますので、バンコク旅行の際は是非･･･【バナナリーフ】191 Silom Rd,Silom,Bangrak,Bangkok, 105000-2231-3124今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.20
コメント(0)
-
バンコク：「ソンブーン」 小泉首相も訪れたソンプーンで名物カニカレーをいただく
バンコクを離れ、かつての都であるアユタヤへこの街はビルマ軍侵攻により焼き討ちにされ消失し、王朝はトンブリへ移ることになるそして更に、現在のバンコクへと王朝は移り、その当時に消失したアユタヤを再建し、現在のような遺跡の街となったようである ワット・プラ・マハタート こちらの遺跡には首が無い仏像が並んでいるのだが、これはビルマ軍がアユタヤ文化の素晴らしさに惚れ込み、その仏像を持ち帰ろうとしたのだけど、あまりの重さのため、ソレが困難となり首だけ持ち帰ったことからこのような仏像になっているのだとか･･･ ワット・プラ・シー・サンペット歴代のアユタヤ王朝の王の内3人の遺骨が修められているトコロユネスコ世界遺産に登録されるモノでその雄大さは圧巻であります ワット・ヤイ・チャイ・モンコンアユタヤ王朝当時は、高貴な僧侶のみが住んでいた寺院らしいが、戦没により荒廃した街に僧侶を呼び戻そうと、その門戸を広げ、現在でも多くの僧侶が住む寺院としてはアユタヤ唯一の寺院でありますアユタヤの観光も終えバンコクへ戻り夜ごはん今回のタイ旅行のメインでもあるカニカレーが有名なお店であります小泉首相も訪れたこともあり、日本人観光客の人気スポットであるようです外から見える厨房で調理されていた海老の炭火焼大振りな海老にしっかりと身が詰まっており、そのプリプリ感は新鮮なモノであることをあらわしています味付けは時にされてないのですが、海老だけの美味しさで十分でありましたこちらが目的のカニカレー炒めた蟹をカレー粉で調味し、ふわっふわの玉子で包み込んだ料理で、こちらのお店が発祥と言われています辛みが効いたラー油が使われているのですが、玉子の甘みで、それほど辛さを感じることが無く美味しくいただけます四川風のエビチリと似たようなものでありますねもし、こちらへ伺うのであれば要予約でありますよもちろんフリーでも入ることは出来ますが、90分ほどの待ち時間は覚悟の上で･･･【Somboon Seafood(ソンブーン)】 895/6-12 Chula Soi8, Bangthadthong Road, Pathumwan, Bangkok 103300-2216-4203-4今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.19
コメント(0)
-
バンコク：「バーンクンメー」 地元の方に愛されるタイ料理屋さんで、あれこれ堪能する
バンコク2日目市内観光へ向かいます まずはチャオプラヤー川をボートで移動いたします。決してキレイとはいえない川でありますが、川幅が広く、橋か発達していないコノ地では交通の手段として欠かせないものであるようですね通勤の時間と重なったこともあるのでしょう、ボートからこぼれ落ちそうなくらいにたくさんの方が利用していますね 川を渡ってワットアルンへ川沿いにそびえたつ高さ75メートルもあると言う大仏塔。仏塔にはめ込まれた色とりどりのガラスや中国陶器の小片 これらが、太陽に反射して、キラキラと輝く美しさは、言葉では言い表せませんね「暁の寺」とも呼ばれているらしく、夕暮れ時には更なる美しさにを拝むことが出来るとのことちょっと残念であります再び川を渡り、ワット・ポーへバンコクでは最も古く、最大級の寺院なのだそうです。コチラは、今ブームでありますタイ・マッサージの総本山でもあるとのことで、多くの方が修行しているようでありますさて、本堂には巨大な黄金の寝仏像があり、その長さは46メートル・高さ15メートルもあるのだとか･･･壁沿いに並べられた器に、コインを入れていくと願いが叶うのだとかもちろんワタシもやってきましたよいよいよ、タイ観光のメインとも言えるワット・プラケオでありますエメラルド色に輝く小さな仏像を本尊とすることからエメラルド寺院とも呼ばれる、美しい建物であります。いまでも、重要な行事はコチラで行われているとのコト銃刀を持った軍の方が警備されていて、ちょっと緊張が走りますねランチに向かったのはサイアムスクエアってトコロ東京で言うところの、渋谷って感じでしょうか 現地の若者が集まるスポットであるようですそんな街で長年に亘り人気を集めているのが、バーンクンメーってレストラン地元も方が愛するタイ料理とは･･･ ってことで伺って参りました青パパイヤのサラダ「ソムタム」と名前が思い出せないスープスープは、タイスキで使う煙突が生えたような器で運ばれ、客席でサーブされますタイ料理らしい酸味とパクチーのか美味しいスープですねタイでは海苔の食べることが少ないと聞いていたのですが、こちらのスープのはたっぷりと岩海苔のようなものが入っていたことに、ちょっとビックリそしてソムタムもシャキッとした歯応えが美味しいものでありましたこちらはカパオ、海老でいただいてみましたたっぷりのバジルに混ざって入っているのが、これまた驚くほどの量の唐辛子油断して口に運んだら、思わず咽ちゃいましたよしかし、一緒に頼んだチャーハンに添えながらいただくと、その美味しさは格別やっぱ本場は美味しいなぁ･･･これから、2時間のタイマッサージしっかりと疲れを取って、明日からの観光に備えましょう【BAN KHUN MAE(バーンクンメー)】458/7-9 Siam Square Soi 8,Rama 1 Rd., Prathumwan,Bangkok 1033002-658-4112-3今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.18
コメント(0)
-
バンコク：「COCA RESTAURANT」 旅の初めは身体に優しいタイスキで･･･
朝7:28横浜発の成田エクスプエレスにて旅が始まる先ず、朝寝坊が習慣化したワタシの課題は、この電車に乗り遅れないことであります昨日は旅の準備を日中に済ませ、夜は珍しく早寝に努めますそれでも日頃の生活リズムはそう簡単に変わらず、何とか眠りに落ちたのは24:00を回った頃でしょうあまりに気合が入り過ぎていた所為で、目覚めたのは5:00、横浜駅には7:00前に着いてしまいましたボーっとホームに立っているワタシの周りでは、多くのビジネスパーソンが小走りに駆け抜けて行きます日本の会社員って、ホント忙しいんですね成田から約7時間、窮屈なエコノミーでのフライトには疲れますね機内で、ディカプリオ×渡辺謙の「インセプション」が放映されていたので、ソレを観ながら時間を潰そうにも、まだまだ余りある時間であります何だかんだで、ようやくバンコクへ到着一路ホテルへ向かいます今回のたびの宿となるのは、THE TAWANA BANGKOK であります。想像以上に立派なお部屋でありました。キングサイズのベッドはきっと旅の疲れを癒してくれることでしょうシャワーブレイクの後、ホテルから歩いて行ける「可口飯店」へコチラは以前、有楽町にも支店を持っていたタイスキのお店であります。ツワーのお客さまもたくさんいらっしゃるメジャーなお店ではありますが、まぁ、旅の初めからいきなりディープに攻めるのもちょっと･･･ ってことでコチラのお店から広い店内は、グローバルなお客さまでいっぱいさすがに有名なお店でありますねビール会社のコンパニオンが、どんどん客席を回り、自社のビールを販促しているってのはユニークですね日本の居酒屋でもこんなイベントをやれば楽しそうなのに･･･白菜やほうれん草、それにワンタンなどと馴染みの食材をどんどんしゃぶしゃぶしていくスイートチリがたっぷりの、甘くて酸っぱくて辛いタレでいただきますタイって国の料理、この甘酸っぱさと、パクチーの香りが苦手な方には馴染めない料理でしょうねワタシは幸いにもコノどちらもが平気でありまして、とっても美味しくいただくことが出来ましたが、同行者にはコレが苦手なようでありまして、醤油を垂らして食べてましたよ 蟹・海老・お魚などと一緒に野菜をたっぷりといただくヘルシーなタイスキ疲れた体に染み込んでいくようです先ほどのお魚の骨の部分をから揚げにしてくれましたにんにくチップたっぷりで、カラッと上がった衣の中には、プルプルンでコラーゲンたっぷりの脂が･･･とっても美味しゅうございました そして〆には、なぜか雑炊が･･･スープの味見をすることも無く雑に作り上げますので、そのお味は何か一つ足りない･･･ってモノちょっとお塩を加えると美味しくなりそうですね雑と言えばコレこんな配膳してたら、日本じゃ苦情モノですよねお鍋に具材を入れるときも、お皿から滑らせるように一気に入れちゃいますしね「郷に入れば郷に従え」これから4日間、このような雑で大雑把な街で、楽しい時間を過ごしたいと思います【COCA RESTAURANT 可口飯店】8, SOI ANUMARNRATCHATHON, SURAWONGSE Rd, SURIYAWONGSE, BANGRAK BANGKOK, 10500 THAILAND 02-236-0107今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.17
コメント(0)
-
京急日ノ出町駅：「すし元」 見た目はがっかり、でも人肌のシャリが最高に美味
う～ん 和食店のサービスマニュアルは難しい襖の開け閉てであるとか、膝行膝退であるとか･･･日頃の生活では、ありえないようなものばかりでちょっと疲れるお昼は“すし元”海鮮丼や鉄火丼が、とってもお値打ちでお気に入りなお店であります今日は何をいただこうかなぁ～なんて考えながら前回、選択を迷った「イクラ醤油漬けバラちらし」今日は、ソレをいただくことにいたしましょう。イクラの醤油漬け･･･あのプチプチした食感に、ちょっと甘い醤油の香り 好きなんですよね～ そんなイクラが丼ぶり一面に広がって･･･などと想像していただけに、出てきたモノを見てちょっとがっかり玉子ときゅうりがゴロゴロしていて、その下に干ぴょうやガリ大好きなイクラは、パラパラっとあるだけ普通のお店なら、こんなもんだろうと思うところでありますが、鉄火丼があまりにも凄かっただけに期待が大きく膨らみ過ぎてたんでしょうね見た目では期待を裏切られる結果になりましたが、そのお味は納得のモノ人肌のシャリ、その風味もしっかりしていますねランチ終了のぎりぎりにお邪魔しましたので、夜の準備も始まってまして･･･お勧めに一品料理を黒板に書き入れる女将さん夜にも伺ってみたいですね【すし元】神奈川県横浜市中区長者町8-125045-251-0215今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.16
コメント(0)
-
都営三田線春日駅：「せんごく」 ここでしかいただくことが出来ないステーキハンバーグ
予報では夕方から雨になるとのことだったので安心していたら、まだ昼過ぎだと言うのに、かなり薄暗くなってきたこれは降りだすなぁなんて思っていたら、ザーッとひと雨降るまるで、夏の夕立の様相で、いきなりのことであった久しぶりにレストランせんごく勤めていた会社に近くであったこともあり以前はよく利用したのだけど、最近はすっかりご無沙汰でありました都営地下鉄三田線春日駅こちらのA6出口を出ると、もうそこがお店でありますのでとっても便利なトコロです1Fのとんかつ屋の脇にある階段を上って2Fへ20数席の小さなお店でありますコチラの名物、ステーキハンバーグこれが食べたくってコチラへ足を運ぶのはワタシだけではないでしょうガツンと食べたくって300gをチョイスソースはいつものバターソースであります久しぶりに来てみると、和牛入りの文字が･･･ しかもお値段据え置き名店と言えども、しっかり頑張っているんですね胡坐をかかない姿勢が、繁盛店を支えているのですねさてさて、このステーキハンバーグと言う商品お店のHPには、以下のように記されています----------------------------------------------------ステーキでもない、ハンバーグでもない特別な食感のハンバーグ。ハンバーグと言うと肉はミンチ（挽肉）で合挽（牛と豚）、そして、玉ネギやパン粉が材料なのが常識ですが、当店のステーキハンバーグは、ステーキとしての食感も出したいので、ステーキ用の上質、赤身肉をわざわざ細切りにして、つなぎは使わず香辛料、卵、特性のタレ等でさっと練った、ハイグレードなせんごく独自の商品でその旨味は絶品。きっとくせになりますよ。----------------------------------------------------ココでしかいただけない商品、しかもお手頃価格で絶品ときているこれは魅力的ですね【レストランせんごく】東京都文京区本郷4-25-8 猪尾ビル2F03-3815-5606今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.15
コメント(2)
-
京急黄金町駅：「じゃのめや」 しばらく日曜日の楽しみはお預けです
日曜日曇天ではありますが、ちょっと暖かい日になりました街ではTPP加盟に反対する人たちのデモが行進する中、お楽しみの、じゃのめやランチに向かいますコチラで土日祭日だけやってるランチ営業14:00まで限定のメニューが2～3品、そして、16:00まで楽しめるすき焼き弁当と牛丼がとってもお値打ちで、月に2回くらいお邪魔しているのですが･･･年の瀬も近づき、別館の宴会場が本格的に忙しくなる季節でありまして、12月末までの間、14:00までの限定メニューはお休みなのだとか･･･とっても残念なことではありますが、来年まで我慢することにいたしましょうすき焼き弁当をいただきます自慢のお肉を、自慢のタレで絡めた、絶品のすき焼きは抜群の味ですねそういえば、子供の頃いただいたお肉美味しい記憶だけが残っているからなのかも知れませんが、最近いただくお肉よりもすっと美味しかったような気がします当然、米国牛の輸入自由化の前でありますので、あの頃いただいていたものは国産牛であったのでしょうかね輸入自由化で、安いお肉が出回るようになり、気軽にお肉がいただけるようにはなりましたが、その美味しさや喜びが無くなったような気もしますねたとえばお米、PTTにより安いものはたくさん出回ることになるのでしょうが、美味しい日本のお米も無くなることがないように頑張っていただきたいものですね安いもの選ぶのか、美味しいものを選ぶのか、そのTPOに応じて使い分けるなんていう、自由度が増えると考えると、ちょっとワクワクしてきますね【牛鍋しゃぶしゃぶ じゃのめや】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126 045-251-0832今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.14
コメント(0)
-
ブルーライン伊勢佐木長者町駅：「杜記」 炭水化物に溺れる夜
APEC開幕の影響で、MM21地区は閑散としていたいつもの土曜日なら多くのカップルで賑わう赤レンガ倉庫も、人っ子一人いないと言っても過言ではないほどの状態に驚かされる確かにこの周辺には物々しい雰囲気が漂っ手いるから、当分の間、近づかないのが正解であろうが・・・夜、近所の中華屋さんへ行く伊勢佐木町付近にもいくらかの警官が立っているものの、この辺はまだ平常と大きな変わりは無いようだランチを適当に済ませてしまったものだから早い時間からお腹が空いてしまったお腹が空いているときに買い物に出てはいけないとは聞いていたが、食事に出てもいけないようだガツンとお腹に溜まる炭水化物を身体が欲しいるのだモチモチッとした刀削麺の、あの噛み応えさえも身体が求めるのであるそんな身体からの要求に答え、高菜と豚肉の刀削麺をいただくことにするちょっとマニアックなものを頼んでしまったかなと、ちょっと不安にもなったが、スッキリとしたくどさが無いスープでホッとした一緒に頼んだのが水餃子厚めに皮に包まれた豚肉たっぷりの餡、ニラの風味が効いたモノでありますこれだけの大きさでありますから当然ひと口でいただけるはずも無く、前歯で噛み切ろうとするとピュッと肉汁が飛び散るではないですかまさかそれほどまでにジューシーであろうとは想像もしてなかったのでビックリ向かいに人がいなくて良かった・・・それにしても皮厚の餃子が10個も・・・当然、刀削麺との両方を完食できるはずも無く、美味しさに勝った水餃子を完食し、麺は半分ほど残してしまいましたやっぱり中華は数人でテーブルを囲いたい料理ですね【杜記】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-107-32045-231-2310今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.13
コメント(0)
-
みなとみらい線馬車道駅：「鐵（くろがね）」 美味しいソースなんだけど、ちょっとボリュームが足りないかな
お昼、ちょっと前から気になっていたお店へ行ってみることにするテクテクと伊勢佐木モールを抜けて馬車道通り 関内ホールやリッチモンドホテルがある交差点ソコで見つけたコチラのお店のＡ看板に書かれたランチメニューが魅力的であったのです。黒毛和牛のハンバーグであるとか、Ａ５ランクのお肉のステーキであるとか･･･更には、ホルモンの鉄板焼であるとか･･･あー ガマンできません交差点の角にある中華料理屋さんの2Fを見上げるとお店の存在が認識できますが･･･入り口はどこなんだろう？？？と、キョロキョロしていてようやく見つけた狭い階段上り口の脇に小さな看板が出ていましたお昼のオーダーストップ間際にお邪魔したため、他のお客様はいらっしゃいませんし、お店の方は夜の準備に励んでおられます大丈夫かなぁと恐る恐る聞いてみると笑顔で「どうぞ」と迎えてくれました店内はそれほど広くなくて、9人座れる長いカウンターと4人で座れるテーブルが3つほどですが、ちょっと良い雰囲気のお店でありますね初見のお店でありますから、様子見ってことで和風ステーキをいただいてみたのですが･･･120gほどでありましょうか 想像よりもかなり小さなステーキがやってまいりました大きな丼と小さなステーキ ちょっと笑えますお肉そのものはお値段ナリって言うトコでありましょうが、ソースはなかなかの美味しさですそれほど上等でないお肉を、このソースが上手くカバーしていて、ご飯に良く合うモノに仕上げてありますおかげで、大きな丼に入ったご飯を最後の一粒までキレイにいただいちゃました激化するランチ戦争それに勝ち残るのは、ちょっと難しいかな？次回はホルモン焼をいただいてみましょう【鉄板Diner 鐵】神奈川県横浜市中区住吉町5-51 馬車道会館ビル2F045-309-9343今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.12
コメント(0)
-
江ノ電長谷駅：「甲羅鎌倉店」 海を見ながら、ゆったりとした食事の時間を過ごす
鎌倉での会食横須賀線のダイヤ乱れで、予定していた電車が大船止まりとなってしまい、約束の時間ぎりぎりの到着となる先方を待たせてはマズイとちょっと焦っていたのだけど、何とか事なきを得てホッとする会食の場所は、海沿いにあってきれいな景色が楽しめる鎌倉パークホテルこちらのホテルには、フレンチのレストラン「ペルゴーラ」と、カニ料理を中心とした和食の「甲羅」ってお店があるのだけど、景色がキレイなのは和食の「甲羅」今日はソチラで、お食事をいただきましょうカニをいただいて無口になっては宜しくないってことで和御膳美味しいお刺身と天ぷらがセットになっていて、更にカニ料理屋さんらしく、カニ豆腐までもが付いていますちょっと薄味で、でもスッキリとした香りが美味しい、天つゆやお吸い物 上品な味付けですね食後には、お店の自慢だというフルーツあんみつスッキリとした甘みの黒蜜、そして甘さを控えた餡子、そしてプルンとした食感が美味しい寒天ちゃんと磯の香りがする寒天ですよそして、この器が可愛いじゃないですか 傘まで差してあって･･･きっとこの器でも、あれやこれやと会話が弾むのでしょうね海を見ながら、ゆったりとした食事の時間を過ごすそんな贅沢が楽しめるお店でありました【甲羅鎌倉店】神奈川県 鎌倉市坂ノ下33-6 鎌倉パークホテル1F0467-25-5126今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.11
コメント(2)
-
JR名古屋駅：「山本屋本店」 プリップリの牡蠣が美味しい味噌煮込みうどん
仕事終わりせっかく名古屋へ来たのですだから、これを食べずに帰る手は無いでしょうってことで、山本屋本店名古屋駅周辺にも数店舗ありますので、とってもありがたいですね 新幹線口からエスカレーターで地下街へ結構近くてわかりやすいところにお店はあります旅行帰りや出張帰りに名古屋名物を･･･って方が多いのでしょう入り口にはたくさんのキャリーバッグが置かれてますねグツグツと音を立ててやってくる味噌煮込みうどん名古屋コーチンを使ったものや黒豚を使ったものなどが定番メニューですが、季節毎のメニューも用意されていますので、飽きることなく利用させていただくことが出来ますね今回は“牡蠣入り”をいただくことにしますやっぱりこの季節、あのプリッとした食感が美味しいですからねしかも、レンゲ一杯になるほどの大きさに太った牡蠣がゴロゴロと入った贅沢なモノ決して安くはないお値段も、これなら納得ですね全国的に、煮込みうどんと言えば、一度茹でた麺をスープで煮込むってのが、一般的なのでしょうが、コチラのモノは違います茹でない麺をスープで煮込みますから、めんはちょっと固めでありますこれが苦手って方もいらっしゃるでしょうが、ワタシはこれが好きで堪らないのですこれを経験して以来、他のものが物足りなくって仕方ないって思えるほど、コチラのスタイルに洗脳されてしまいましたそしてもう一つコチラのスタイルで独特なのが、鍋の蓋をとり皿として使うのがお作法ってことだから、鍋蓋には蒸気逃がしの穴が無いんですよそして、この漬物かなりしっかりしたモノでありますほどよい塩分、そしてシャキッとした食感 これだけで500円位はいただけるような一品なんですが、なんとお替りができるんですとっても、お値打ちですよ名古屋めし味噌カツや手羽先など、ちょっとブームにもなっていますが、ワタシは余り好きなモノが無いのですが、これだけは別格なのでありますまた、名古屋へ出張したいな【山本屋本店】愛知県名古屋市中村区椿町6-9 新幹線地下街エスカ052-452-1889今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.10
コメント(2)
-
近鉄名古屋駅：「丸文」 駅裏の柳橋市場内にある定食屋でいただく鮪の中落ち
寒波がやってきているらしく、ちょっと肌寒い日クライアントとの打ち合わせ前にランチを済ませることにするホテルから打ち合わせ場所へ向かう導線とは正反対なのだけど、新鮮な魚料理がいただけるお店だと聞き伺ってみることにする柳橋中央市場名古屋駅から歩いても10分以内 駅前の高層ビルに囲まれるようにある市場でありますお洒落でカッコいいミッドランドスクエアを抜け、ちょっと裏通りへ歩くだけで、この空間が現れます全く異なるこの二つの空間がこんなに近くに共存するなんて、珍しいですよねコチラのお店が開店するのは11:00その頃になると市場にはシャッターが下りていて、人通りも疎らであります市場の食堂なので、もっと早い時間からやってるものだと思い伺いましたので、30分ほど辺りをブラブラしましたが、ほとんどやっているお店はありませんね10分ほど前に、準備中の看板が裏返され営業中に･･･当然一番乗りであります店内は、6人掛けのテーブルや4人掛けのテーブル2つを合わせてあったりと、相席必須の様相そんな中でも、相席率が低いであろう、入り口近くの4人掛けテーブルをいただき着席壁面には定食メニューがズラリと貼られています鮪の中落ちに惹かれたのですが、「鮪の中落ち豚汁定食」ってのと、「鮪の中落ちフライ定食」ってのがあって、そのどちらにしようかしばし悩みましたが、フライ定食をチョイスさすが市場の食堂中落ちの美味しさに納得いたしました中落ちでありますから一枚一枚のカタチは不揃いで団子のように盛られていますが、その量は見た目よりもたっぷりでありますこれだけで、ご飯一膳はいただけちゃいますね厨房の中では、おばちゃま達がテキパキと仕事をされていて、いかにも定食屋って雰囲気ちょっとお気に入りであります今度来たときには、煮魚とお刺身の定食を見つけていただくことにいたしましょう【和食処 丸文】愛知県名古屋市中村区名駅4-15-17 八百文ビル1F052-541-3894今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.10
コメント(0)
-
名鉄岐阜駅：「丸デブ」 大正6年開店 老舗中華そば屋はふるさとの味？
岐阜柳ヶ瀬近くに、面白い中華そばのお店があるらしいそう聞けばどうしても行きたくなるのが性でありまして･･･大きな荷物をホテルに残し、カメラ片手に名古屋～岐阜間の小旅行であります岐阜に着くと織田信長像が迎えてくれます噴水を囲むようにベンチが置かれ、ちょっと癒される空間でもある駅前広場そこに、まるで岐阜市民を見守るように立っています駅から北へずっと伸びるアーケードそして、東西に走る岐阜柳ヶ瀬日ノ出町商店街かつての栄華を懐古することができますねそんな街をテクテクと約1km歩いて、高島屋さんのお向かいに、目的である「丸デブ」って言うお店であります開店して15分ほどのタイミングで店へ伺ったのですが、すでにこの状態かなり、繁盛している様子でありますコチラでは合席は当たり前であるようで、ワタシは入り口近くの6人掛けのテーブルで合席させていただきましたコチラのお店のメニューは、中華そばとワンタンの2種のみ周りのテーブルを見てると、大半のお客さまが中華そばを召し上がっておられまして、2～3人組のテーブルには、それぞれの前に中華そば そして、その真ん中にワンタンが置かれています自らの中華そばプラス、みんなでシェアするワンタン皆さん常連らしく、楽しい食べ方を知っているのですねで、中華そばなんですが、何と言ったら良いのでしょうとっても不思議なモノなんですもちろん、中華料理店のラーメンでなければ、ラーメン店のラーメンでもない中華そばと言うのですから、鶏がらを沸騰しないように炊き込んた、済んだ中華スープに細いストレートの麺を想像していたのですけど、ソレとも違う鶏がらのスープに日本そば屋の“かえし”を加えたようなスープ、それに日本そばと中華そばの中間のような麺初めて味わう不思議なモノなのでありましたワンタンって言うと皮で具を包んだものを想像していたのですが、コチラでは皮だけなんですねでも、ソレが丼一杯に入っていまして、プニュプニュでプルンプルンしていて･･･なかなか美味しい食感であります具材はいずれも、ネギとチャーシューのみチャーシューはモモ肉を使っているのでしょう脂身が無くちょっと硬くはあるけども、旨みがしっかりしている上モノ大変美味しくありましたコチラの中華そばが美味しいのかどうか？なんとも微妙であります って言うか比較するものが無いのです少なくともワタシの記憶の中にはコレに類するものは無いんですとにかく不思議な、しかし、昔からここの中華そばを食べている人には懐かしいそんなモノなのでありましょうふるさとの味見たいなものでしょうね【丸デブ】岐阜県岐阜市日ノ出町3-1058-262-9573今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.09
コメント(0)
-
JR名古屋駅：「キッチン雅木」 月曜スペシャルって名前の顧客限定のお値打ちサービス
夜、名古屋へ移動し会食駅前のミッドランドスクエアにある「キッチン雅木」へ伺いますコチラのお店、実は3年ほど前にこのミッドランドスクエアが開業したときにお邪魔しようとしたのですが、あまりの行列に諦めたお店なのでありますさすがに、それから数年が立ち落ち着いてはいるものの、今でもランチにはかなりのお客様で賑わっているのだとか素晴らしいことです 月曜スペシャルってコース何でも、月曜日の集客が芳しくないらしく、特別にお値打ちなコースを用意したのだとかしかも、同施設のプレミアム会員のみへのサービスだと言うのだから、そのお値打ちは特別なものでしょう、とソレをいただくことにするスープは、コーンスープ、パンプキンスープ、オニオンスープが用意されていて、好みのものを選ぶことが出来るとのことワタシはオニオンスープ、同行者はパンプキンスープでありますで、このオニオンスープ素晴らしく良く出来であります済んだブイヨンに、オニオンの甘み 見事なモノでありましたそして、あれこれの盛り合わせ旬である牡蠣のグラタンやフライ、ハンバーグにキノコのマリネにサラダと贅沢でありますね冷めるとチーズが硬くなるので、早めに召し上がって欲しいとの声かけに、美味しく食べていただきたいってお店の姿勢を感じることが出来ます20年の歴史を持つ洋食店らしく、ふっくらと焼きあがったハンバーグは流石と言えるモノその量が、ちょこっとだったことが残念かも･･･ こんなに美味しいハンバーグ、もっと食べたかった･･･このコースのメインとも言える伊勢海老コチラもなかなかの絶品で、ぷりぷりの食感が堪りませんジェノベーゼと思われるソースで絡められていて、コレがとってもしっかりとした味付けで、ごはんに良く会いますねご飯と言えば、コチラのお店箸でいただく洋食って言うのがコンセプトであるようで、お茶碗で提供されるのがちょっと愉快でありましたなるほど、顧客限定のお値打ちサービス 確かに価値あるものでありましたお店を出たワタシたちを見送ってくれたのは、すっとサービスを担当してくれた男の子本当今日は楽しい会話と美味しい料理をありがとうきっとまた、会いに参りましょう美味しい食事の後は、フロアを移動して、ディーン＆デルーカで美味しい珈琲とケーキで締めくくり会食を彩る、美味しい食事とサービスステキな名古屋の夜でありました【キッチン雅木】愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F052-527-8816今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.08
コメント(0)
-
JR新横浜駅：「神戸屋キッチン」 出発前に美味しいパンで腹ごしらえ
新幹線の待ち時間に、新横浜駅ビルの3階にある神戸屋さんで軽くランチを済ませることにするちょうどお昼の時間と重なったため、席はほぼ満席状態何とか席を確保したあと、カウンターに並ぶすらりと並べられたパンを選んだあとレジで飲み物を注文するってのがコチラの基本的なスタイルなのでありますが、ランチセットってメニューが一つあってソレをいただくことにするサラダにショートパスタ、それにピザトーストとパンが一つ、さらにはスープまで付いてるお得なセット 100円足すことで珈琲までいただけるありがたきメニューであります番号札と珈琲をもらって席に着くその後番号を呼ばれたらカウンターに取りに行くのだけど、焼きたてのピザトーストやアツアツのスープがいただけるから美味しくいただくことが出来るのであります健康を意識した、麦と野菜が入ったミネストローネ とっても美味しくいただきましたそれにしてもコチラのお店お客さまが途切れることがありませんね焼きたてのパンが、あれこれと豊富な品揃えが人気なのでしょうねさてこれから移動お仕事頑張りましょう【神戸屋キッチン】神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ3F045-478-6501今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.08
コメント(0)
-
つくばエクスプレス浅草駅：「本とさや」 煙たくって席が狭い だけど最高に美味しい焼肉がいただけるお店
焼肉研究会と称し何回も焼肉を一緒に食べてきた仲間が、仕事の都合で大連へ異動だというそれなら、やっぱり焼肉で壮行会をしなきゃマズイでしょ ってことで、みんなが（いやワタシが･･･）一番気に入っていた「本とさや」を会場とする日曜日、そして一の酉の日激混みになることを予測して、お昼の時間に予約をして雷門で待ち合わせるたくさんの人が見上げるようにカメラを構えているので、何をとっているんだろうと、その方向を見ると･･･ココからはスカイツリーがきれいに見えるんですねちょっと曇りであったことが残念でありますさてさて、本とさや国際通りからちょっと路地を入ったところにあるお店すき焼きの今半さんを目印に･･･こんな小さなお店でありますが、とにかく美味しいお肉を食べさせていただけるってことで有名なのでありますまずはキムチをいただいて、おなかに酵素を入れて、お肉をガッツリいただく準備をしますこうすることで、お肉の脂肪を吸収する前に分解してくれるのだとか･･･無駄な抵抗だとは思いつつも、とりあえず実践コチラがステキなのは、高級なお肉でなくても十分に美味しいこと手前のお肉が、サービスカルビですよ柔らかくいただけるように、包丁で細工がされていて、その丁寧な仕事は肉のプロを感じさせる感動モノであります上カルビはこの厚み 15mm近くはあるでしょう まずは片面を強火で焼いて、その焼き面がカリッとしてきたら裏返すこうすることで肉汁を閉じこめることができるので、お口に入れたときに肉汁が噴出すのでありますカルビのほどよい脂の甘みが、お口の中に拡がって･･･至極の１枚であります 1枚当り525円 決して安くはありませんが、その価値は十分ですとにかく美味しい焼肉が食べたいのならココ自信を持ってお勧めできるお店でありますただし･･･お店の1階は煙でモクモクになりますので、その覚悟はしてくださいね地元に帰り、一の酉へ思った以上の人出で、両サイドに露店が並んだ道をスムーズに歩けないほど例年なら、熊手を買った人をたくさん見かけるのですが今年は･･･何だかちょっと寂しいですねあの威勢の良い掛け声も余り聞かれませんでした 【本とさや】東京都台東区西浅草3-1-903-3845-0138今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.07
コメント(0)
-
みなとみらい線馬車道駅：「虹橋」 雰囲気が良くって美味しくって･･･
ふっと気が付くと今週も、もう土曜日週中に祭日が会った所為もあるが、本当に一週間が早いそう感じるこの頃午前中に今週のプレゼンの資料を作っていたら、13:00過ぎているではないか慌ててキリが良いところまで仕上げて、ランチに向かったのだけど･･･さすがに土曜日のランチ、しかも14:00過ぎ ほとんどお店が閉まっているありさまこんな日のこんな時間に空いているお店は中華のお店ばかりこれも横浜ならではの光景でありましょうか？中華をいただくのなら･･･って、やってきたのが『虹橋』 こうきょうって読みます夏に伺って以来ご無沙汰してしまっていましたが、ソコソコの雰囲気があって、とにかく料理が美味しいお店なのであります10品ほど用意されている週替わりのランチから、四川花山椒の麻婆豆腐をいただくことにしますトロンと柔らかい絹ごしの豆腐木綿豆腐を使うことが一般的なのでしょうが、日本人はこのプルンと柔らかい食感が大好きですからねそれに花山椒の香り決して辛いだけでない、香りが美味しい花山椒が、食欲をそそりますそして、もう一つコチラのご飯がとっても美味しいのです栃木産のこしひかりを使っていて、それがおひつで提供されるんですツヤツヤしていて、一粒ひと粒かしっかりしていて、お米の甘みを堪能することが出来ますよ十分にお腹は満ったたのですが、せっかくの美味しいご飯残しちゃもったいないと、麻婆豆腐をオンザライスしちゃいました画像からも、その美味しさが伝わったのではないですか？コチラのお店、きっと夜も満足できるはず仲間を誘って、夜に伺うことにいたしましょう【中国家郷菜 虹橋】神奈川県横浜市中区太田町5-69 045-227-5595今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.06
コメント(2)
-
みなとみらい線馬車道駅：「ミルベーゼ横濱」 たぶん関内で一番美味しいビュッフェが楽しめるお店でしょう
馬車道にあるウエディングホール「ミルベーゼ横濱」コチラで、平日だけのランチビュッフェがあるというので伺ってみるウエディングホールの1階にコンビニあるってどうなの？確かにちょっとしたことには便利でありすが、雰囲気がねぇ･･･って、これはコチラの所為ではないのでしょうが･･･場所的にも難しいところでありましょうし、まだまだそれほど知られていないってこともありましょう店頭では、スタッフの女性が一生懸命にチラシを配っていらっしゃいました「混んでる？」というワタシの問いに、「大丈夫です。ゆったりとお食事を楽しんでいただけます」と笑顔で答える彼女 なかなか鍛えられていますねぇ～そんな彼女のエスコートで階段を上り2階へそこが会場の入り口なのですが、そこにはなんとも色気の無い扉が･･･これではちょっと興ざめしちゃいますよ もっと工夫しなきゃダメですねしかし、その扉の中は･･･ヴォヤージュって言うヨーロッパ邸宅風のバンケットルームなのですが、その雰囲気はちょっと贅沢なモノでありますモニターにはスペインでありましょうかステキな風景の映像が流されていて、これまたなかなか良い演出が成されていますそれだけに、先ほどの扉がもったいない･･･お客さまの数が少ないと、どうしてもビュッフェの品揃えが薄くなるこれは仕方が無いことではありますが見栄えがしませんねしかし、そこはパーティー慣れしている人たちキチッとその状態を見ていて、こまめに作り立てを補充していますので食べるものが無いなんて不満が出ることはないでしょう 料理の味はなかなかレベルが高いですよ多少冷めていることは仕方ないこととして、ひと品ひと品きちんと作られていて、どれも納得の美味しさであります特に蒸し野菜の中にあったジャガイモの美味しさは印象的でしたねこれだけ、美味しいお料理を提供されているのですし、スタッフの教育もキチンで出来ているのですから、もっともっと流行って良いお店だと思いますねぇちょっと応援したくなる そんなお店でありました【ミルベーゼ横濱】神奈川県横浜市中区元浜町4-40 関内小俣ビル2F045-680-2128今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.05
コメント(0)
-
JR関内駅：「丸和」 カキフライ始めました その言葉に釣られて･･･
「カキフライ始めました」なんと魅力的な言葉でありましょうこの季節、一番好きな食べ物がカキフライ最も生牡蠣なんてモノも美味しいのですが、お酒を飲まないワタシはカキフライとなるのであります丸和さんワタシが関内で、いや横浜で一番美味しいとんかつ屋さんだと確信しているお店であります多分そう思っている方はワタシだけではないでしょう関内と言うビジネス街12:00を回るとビルからゾロゾロとビジネスパーソンが現れ、13:00が近づくと皆がビルに戻るそんな街にあって、コチラは13:00を過ぎても満席状態であります大きな牡蠣に薄衣を纏ったフライが5つやってきます決して温度計があるわけでもなく、タイマーがあるわけでもない職人さんの経験と勘で揚げているのに、衣に箸を入れると、ジュースがこぼれるほどの揚げ加減見事な仕事がされています丁寧に揚げていただけますので提供までは少々時間が掛かりますが、それも美味しいモノをいただくための儀式のようなもので･･･ワクワクしながら待つ時間も悪くないですよコチラのお店のお勧めは、カキフライに岩塩を付けていただくスタイルでありますこうすると、牡蠣の旨味が引き出されるようで、なんとも言えない美味しさを体験できますよワタシは最初に2つをこのスタイルでいただき、あとの3つを自分スタイルの醤油でいただきましたそしてそして、コチラの美味しさはソースにもありますキャベツにソースをかけていただくのですが、これだけでご飯のお替りが出来るほどコクと旨味があるのですもともとフルーツをたっぷり使ったソースのようですので、キャベツのと相性も抜群ですね【丸和】神奈川県横浜市中区住吉町5-61045-641-0640今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.04
コメント(0)
-
京急日ノ出町駅：「ブッチャーズ☆グリル」 赤身のお肉を期待以上に美味しく提供してくれるステーキ屋さんが開店しました
野毛にあったデニーズ撤退してどの位たったのだろうしばらく空いたままだったのだけど、夏頃に工事が始まり、サラダバー付きのステーキ･ハンバーグ店の看板が上がった先月の中旬にはプレオープンし、満を持してようやく、11月1日にグランドオープンしたようですので、早速伺ってみましょう入り口はチープな造りココだけ見ると、ロードサイドのハイエナ（自らそう名乗っているから問題ないでしょう）さんのお店に劣るイメージでありますいくら低コストで出店しなければ･･･ と言いながらも、もう少し工夫があったでしょうに･･･そして、店内デニーズさんのイメージそのままですねまぁ、それが入りやすさでもあったりしますがメニューの筆頭にありましたので、コチラのイチオシ商品でありましょうブッチャーズステーキをいただくことにいたします鉄板で提供されますが、某チェーン店のように、必要以上にジュージュー言わせるようなパフォーマンスはありません肉汁を閉じこめるように、高温で表面をしっかり焼き固めるそして、お客さまの好みの焼き加減になるよう、慎重に焼き上げる赤身のお肉を美味しくいただくコツを知っているようですねお値段以上にしっかりしているステーキ 美味しくいただきましたオニオンソースが甘すぎたようにも思いましたが、これは好みの問題もありますしね･･･やはりお肉には自信があるのでしょうねこんなカードがテーブルに置かれてました宮崎牛のA5ランクを使ったステーキなんかもありましたし、ハンバーグも美味しそうでしたし･･･これはまた伺うことになりそうですね サラダバーですが、葉物が少ないのがちょっと残念ですが、コーンや枝豆など品数はたくさんありますので、結構楽しめますよカレーはちょっと辛目ですね 小さなお子様にはちょっと･･･ でありますが、大人には良い辛さですね ほんのり額に汗がにじむくらいで･･･調子に乗ってカレーをお替りしちゃったので、もうお腹がパンパンこのお値段でココまで満足させてくれれば、文句はありませんねロードサイドのハイエナさんの二番煎じかと思い、期待薄で伺ったのですが、なかなか懐に優しい、良きお店でありました我々庶民のためにも頑張ってください【ブッチャーズ☆グリル】神奈川県横浜市中区野毛町3-117-1 リーフコンフォート桜木町2F045-325-9191今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.03
コメント(0)
-
京急日ノ出町駅：「伝説のすた丼屋」 たっぷりニンニク ガツンと大盛り 一度はまれば抜け出せない
先日開店したばかりの「伝説のすた丼屋」開店イベント中は行列が絶えることなく入れる状態ではありませんでしたが、ようやく落ち着きを見せ始めましたのでお邪魔して参りましたもちろん今でも、食事時となりますと、ちょっとした席待ちのお客さまがいらっしゃるようですが、その時間をずらしてあげると待つことなく座れるようになりましたコチラのお店ではかなりハイテクな券売機が導入されていまして、画面をタッチしながら商品を選んでいきますこの商品が以前と比べかなり増えておりまして、ラーメンやカレー、それにセットメニューなどなどちょっと選ぶのに迷ってしまいました（役所広司さんはプリンターの色が2色あるだけで迷っていますが･･･）すた丼と餃子のセット確か、すた丼の単品価格に170円ほど足しただけなのに、餃子だけでなくサラダや味噌汁まで付いてくるんですね丼の口までたっぷりとご飯が盛られ、その上に豚肉が乗っていますですから、とっても山盛りニンニクの香りと、あまりのてんこ盛りとで、食べる前からお腹が一杯になっちゃいそうですね若い男性にターゲットを絞った戦略好き嫌いはハッキリするのでしょうが、的にはまったお客さんのリピートは必至でしょうね【伝説のすた丼屋】神奈川県横浜市中区日ノ出町1-2 井上ビル・スカイコート横浜日ノ出町1F今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.02
コメント(0)
-
JR町田駅：「小陽生煎饅頭屋」 目の前で調理するライブ感とシズル感が楽しい焼き小籠包屋さん
町田へ移動し、とっても話題になってる「焼き小籠包」のお店へ向かいます東急ツインズと109の間から東南に伸びる商店街を300mほど歩き進んでいくと、昔懐かしい町田仲見世商店街と言うものがあり、その入り口に凄い行列が出来ていますから、その存在はすぐにわかると思います中途半端な時間でありましたが、20人ほどが並んでいましたし、多いときには2時間ほど並ぶこともあると聞いています某ドーナッツ屋さんも開店当時はかなりの行列であったようですが、今ではそれほどでもなくなってることを考えると、コチラの行列は凄いことですよねかなりご近所さんからの妬みともいえるようなクレームが入っているようで、小姐が一生懸命に、隣のお店の入り口を塞がないよう、声を掛けてますガラス越しに、小籠包を焼いている姿が見えますので、並んでいる時間も退屈をすることがありません換気扇から出る香りや、調理のライブで、期待感とともに、ドンドンお腹が空いてきますこれもコチラが繁盛を続ける秘訣となっているのでしょうテイクアウトが中心なのでしょうが、軒先に数人が立って食べられるカウンターがありますワタシ達も６個入りをお土産に買い、４個入りをコチラでいただくことにしますレンゲが一杯になるほどのジュースが包まれていますそして、そのジュースがとっても美味しいこと 肉汁に、ちょっとだけ醤油のようなもので味付けがされているようですねこれだけを飲んでも満足できるほどのモノですこれだけ、熱々のジュースが含まれていますので火傷される方が多かったのでしょう食べ方の注意書きが、ソコラじゅうに貼られていますねこのお店の繁盛は、やはり手作りであることでしょう小さな店内で5人ほどのスタッフが休む間もなく小籠包を握っていて、その握りたてを焼き上げているだからこそ、この美味しさが出せるのでありましょう眼の前で調理するライブ感とシズル感、それに一つ80円ほどのリーズナブルさ外食産業における、久しぶりのヒットコンセプトになりそうな予感であります【小陽生煎饅頭屋】東京都町田市原町田4-5-19 町田仲見世商店街今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.01
コメント(0)
-
JR渋谷駅；「パンチョ」 ナポリタンとミートソースがあればいい
渋谷で待ち合わせハチ公の尻尾辺りで… なんて、なんとメジャーな場所なのでありましょう修学旅行の学生さんや、海外からの観光の方たちが、代わる代わるに、ハチ公をバックに記念撮影ココにいちゃ、どんだけの写真にフレームインしてしまうことか…ってことで、ちょっと避難であります待ち人と合流し、渋東シネタワーの脇にある路地を入ったトコロにある「パンチョ」さんへお邪魔してみますと、店頭に若い女性がふたり、じっと看板を見ているではないですかこの娘たちも、ここに入るのかなぁ なんて思っておりましたが、ちょっとした好奇心で看板を見ていただけのようですねお店に入ると、そこは男性天国12:00を少し回っていたこともあり、お店がある地下へ向かう階段にまで、席待ちのお客さまが･･･食券を買って、待つこと5分強25席ほどの小さなお店ではありますが、商品の提供が早いことと、お客さまの回転が早いことで、それほど待たされることは無いようですね席に座る順番が近づくと、接客担当のスタッフが食券を受け取ってくれます少しでも商品を早く提供しようと、このタイミングで調理が始まるのですねですから、席に着くと間もなく料理が運ばれてきますその姿を見てビックリ大盛りのお店でありますし、メニュー看板や階段など至るところに量が多いことが記されていましたので、ある程度、心の準備は出来ていたのですが･･･ケチャップ色に染まったプリップリの太麺が、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージを抱いていて、そのお味は懐かしのナポリタンそのものであります「改めて、ナポリタンは旨いと言わせたい」って書かれた看板に偽り無し！でありましたコチラは同行者がいただいたミートソースでありますお店の特徴としましては1.大盛りスパゲッティーのお店であること2.スパゲッティーの種類はナポリタンとミートソースだけであること3.目玉焼き、ハンバーグ、厚切りベーコンなどと、いくつかのトッピングメニューが50円～200円で用意されていること 4.麺の量は、普通、大盛り、兄貴･･･ と増やすことができ、基本メニューと同一価格でいただくことが出来ることでありましょう人気は圧倒的にナポリタンであるようでして、ほとんど全ての方がナポリタンを召し上がっていらっしゃいましたそれも、ほとんどの確率でトッピング付でありますお値段が一緒だからと、麺の量を増やしてお腹を満たすのではなく、料金を払って、しかも麺の量を小盛にしてまでもトッピングを買うお客さまが多いことつまり、お腹を満たすことも大切な要素ではあるけれでも、色んな味を楽しみたいっていう贅沢感を味わう気持ちも大切なことなのでありますね【スパゲッティーのパンチョ】東京都渋谷区道玄坂2-6-2 藤山恒産道玄坂ビルB1F03-5489-2522今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2010.11.01
コメント(0)
全34件 (34件中 1-34件目)
1
