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January 16, 2008
カテゴリ： 美味しい物の話
１週間前の話ですが、彼がバナナクリームパイを作ってくれました。
もともと得意な訳ではないので、まだまだ知らない野菜やハーブ、スパイスがいっぱいです。
そんな彼が、クッキング本を見ながら初めてのバナナパイに挑戦！
材料は一緒に買いに行き、私が仕事に行く日の朝、段取りだけを手伝っておきました。
そしてその日、家に帰ると………………
ジャジャ～～～ン、バナナクリームパイが出来上がっていました♪
?見た目は、あんまり美味しそうじゃないかもしれませんが（？）
味の方は、かなりの高得点！！
いい具合にクリームで、しっとりした感じに出来上がっていて
その上には、よく熟れたバナナで作ったピューレとカスタードクリームに
最後はホイップクリームのトッピング。
もう何と言うか、甘さといい味といい、絶妙なバランスでした♪
そしてこれは、今回のクリスマスに彼が作ってくれたディナー。
これまたクッキング本を見て、はりきって作ってくれたカルボナーラと
にんじんとじゃがいものポタージュスープ。
クリスマスイヴは私が仕事だったんですが、帰って来たらちゃんと
料理が出来てました～。やっぱり主夫が家にいるのっていいなあ♪
アペタイザーになるような物だけは、私が職場の近くで買って来ました。
プロシュート、鴨のパテ、５年物のオランダのゴーダチーズに、ガーリックブレッド。
チーズ屋さんも、私が行くと『５年物のゴーダチーズ？？』と覚えているほど
このチーズをよく買うんです。
今更クリスマスの話もなんですが、今回は、クリスマスって言ったらこの食事をしたくらいで
特別な事はせず、家でひたすらのんびりして過ごしたのでした。
もともと得意な訳ではないので、まだまだ知らない野菜やハーブ、スパイスがいっぱいです。
そんな彼が、クッキング本を見ながら初めてのバナナパイに挑戦！
材料は一緒に買いに行き、私が仕事に行く日の朝、段取りだけを手伝っておきました。
そしてその日、家に帰ると………………
ジャジャ～～～ン、バナナクリームパイが出来上がっていました♪
?見た目は、あんまり美味しそうじゃないかもしれませんが（？）
味の方は、かなりの高得点！！
いい具合にクリームで、しっとりした感じに出来上がっていて
その上には、よく熟れたバナナで作ったピューレとカスタードクリームに
最後はホイップクリームのトッピング。
もう何と言うか、甘さといい味といい、絶妙なバランスでした♪
そしてこれは、今回のクリスマスに彼が作ってくれたディナー。
これまたクッキング本を見て、はりきって作ってくれたカルボナーラと
にんじんとじゃがいものポタージュスープ。
クリスマスイヴは私が仕事だったんですが、帰って来たらちゃんと
料理が出来てました～。やっぱり主夫が家にいるのっていいなあ♪
アペタイザーになるような物だけは、私が職場の近くで買って来ました。
プロシュート、鴨のパテ、５年物のオランダのゴーダチーズに、ガーリックブレッド。
チーズ屋さんも、私が行くと『５年物のゴーダチーズ？？』と覚えているほど
このチーズをよく買うんです。
今更クリスマスの話もなんですが、今回は、クリスマスって言ったらこの食事をしたくらいで
特別な事はせず、家でひたすらのんびりして過ごしたのでした。
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Last updated
January 16, 2008 12:01:09 PM
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