2022年03月の記事
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淡々と
ホームベーカリーでコーンたっぷり食パンを作りながらお昼にパスタ（乾麺）を茹で、昨夜作った美味しいカレーとチーズを乗っけて焼いて簡単に。相変わらずスプーンも箸も（フォークは永遠に使えない）宅の夫は動揺しながら、いつもと同じテレビCMに気を取られながら毎度おなじみのパターンで溢す。CMが毎回変わる訳でも無いのに、何がそんなに珍しいのでしょうか出入りの灯油屋さんが来て入れて行きましたが来月は更に値上がりするそうです。北海道は寒冷地特別仕様が価格に上乗せされて何かと大変ですが、電気、ガス、上下水道に灯油、ガソリンは北国に暮らす以上仕方のない事です。こうゆう時に昨今話題のクレーマー並みに文句タラタラ言って上に噛みつけばイイのに何故か変におとなし過ぎる消費者協会。私の頃は教科書に載っていた亡き市川房江さんが健在なら断固、抗議して理詰めで説得して交渉すると推察いたします。北海道なので気温が上がる日があっても未だ寒く、雪も降るので冬物衣類や冬靴が必要です。アイス珈琲を落としてアレンジしよう。絵心があって素早く上手に描けるならラテ・アートもイイなー。コロナ禍でも密にならずに安心な通信講座など探してみよう。それでは。（おわり）
2022年03月28日
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適度に作りながら
餅米一対うるち米二の割合で炊飯器で炊き込みご飯、北海道式甘納豆のピンクのお赤飯など作り、昔ながらの固めのプリン、ホームベーカリーのパンの改良と試作を繰り返して美味しく作っておりました。アクセス数五十万を超えた辺りから本欄に来訪者がドッと増えて『皆様、ご訪問ありがとうございます』。これからも特に、おもてなしも出来ませんが、よろしければどうぞ。夜中に台所の食器棚のガラス戸を割って知らんフリして一応元の場所に普通を装って置いていた宅の夫は、毎日二・三回トイレの床に『おしっこ』している。結婚当初、寝ていた時に突然ガバッと飛び起きて階段ドドドって駆け降りて食器棚のガラス戸に頭から突っ込んでガラスを割って平然と戻ってきて寝ていた前歴有り。『誰が掃除して片付けて修理頼むっちゅうの』男が便器の所定の位置に狙いを定めて用を足し人としての尊厳を守る為に達成するのは『そんなに難しい事なのか』言えば『水だ』と知らんフリするが、糖尿のおしっこは普通のと光の反射具合や粘着度合いが違う。相変わらず毎朝起きてから着替えて洗面、洗顔を終えるのに人が朝食を食べるのを見て大慌てで３０分掛かってからでないと顔一つ洗わない宅の夫。『新聞見てる』とホザイテも野球欄と相撲欄、テレビ欄しか見ない。平仮名、カタカナ、漢字、『ッ・っ・ャ・ょ・ョ』＝くっつき言葉もロクに読めないので何も頭に入って無いだろう。何でも学歴や周りのせいにして、何か同情でも引きたいのか本人が何も学ぼうとしないと人はイイトシしてこうなる図式＝婚家の掟は反面教師で家訓に残そう。『何でも嫁が悪い』で済む日本古来の悪しき図式は今更遅いが本当に理不尽それでは。（おわり）
2022年03月27日
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溶けたら追加の雪が降り
昨日までは雪が溶けて近隣の雪割りが普通の光景でしたが今日は雪が蘇ったと言うか、またまたドッと降り積もりそうな気配。北海道は春のお彼岸でも降り積もりますし、たまに入学式や五月の連休に雪が降る事も珍しくありません。少し暖かくなっても気を抜かないで雪が完全に乾いて楽々歩けるようになるまで冬の備えは未だ必要で国道だけは綺麗に乾いていても中道に入ると雪山とザクザクの雪で歩くのも大変です。昨日は宅の夫が車庫から出してきた昨年春に採ってきた『フキの塩漬け』の皮を剥いて塩抜きするべくやっておりました。後から包丁持った手が怠くなって、その後のオサンドンは超簡単手抜きで終わらせました。日頃、全部私がやっているから、たまには『これでーイイのだーーーー×２』。朝早々と麦茶とアイスコーヒー（ドリップで落として）、珈琲ゼリーを作って冷やし、ホームベーカリーのパンも焼き上がって冷ましているので二階で好きな事をやろう。『何してイイのか分からん』、『何もやる事が無い』と大袈裟に嘆き悲しむ愚も無い。夫は茶の間でプロ野球、息子も二階で将棋か野球かアニメ系統。それでは。（おわり）
2022年03月15日
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適度に片付けながら
ホームベーカリーに材料をセットして、大掛かりにならない程度の片付け＆リサイクル、ゴミ分別に仕分けしながらアイス珈琲落として濃厚な珈琲で珈琲ゼリーを作るべく過ごしております。アイスクリームや生クリームを鬼盛りに飾った素敵な喫茶店の画像を見てから作りたい指数が異常に上がっているので家で作って真似事をやれば良いのです。お店が何処も全国一律に同じでは無く店ごとに個性があった懐かしい昭和の喫茶店。素敵で豪華な内装や丁寧に作られた家具調度品、グラスや素敵なコーヒーカップとソーサーのセット。今では貴重な建築様式や設計した人のセンスの良さ。今風の、こ洒落た（こじゃれた）カフェ。間違っても雰囲気ぶち壊しになるので絶対に連れて行けない宅の夫。出したら特に急ぐ用も無いのに瞬間に飲んで（およそ一分）、飲み終わったら速攻でサッサと帰る夫悪く言えば逃げるように立ち去る。家でも同様。雰囲気やコーヒーの香りを楽しむ、豆を挽きながら入れる過程を楽しむ一時的に無心になれる心の余裕など、終生あり得ない。宅の夫には激安自販機の缶コーヒーや特売のインスタントコーヒー大瓶で充分だ。若い頃は何でも無かった私の喘息が酷くなってからは敷地内禁煙、店舗内完全禁煙の喫茶店など有り得ない。声だかに禁煙を叫ぶ訳ではありません。愛煙家には世界的世論で数少なくなった憩の場所や憩の空間ですから。それでは。（おわり）
2022年03月12日
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淡々と
いつもの繰り返しでコロナ禍で更にド節約になったオサンドンや洗濯しながらホームベーカリーでパンを作り、応募できる懸賞ハガキを書き適度に片付けながらの展開です。使用前後に綺麗に拭き清めればホームベーカリーのパンも炊飯器やお魚焼きのグリルにも良いみたい。百均グッズで、少しの応用や発想の転換で超簡単な収納グッズに変身させたり、カリスマ片付け名人が一家に一人居たら『宅の夫が下げたイカレタ運気も少しマシになるのに』と、一種の理想と単純な憧れですが。今さら遅くても宅の夫に邪魔される掃除と整理整頓や片付けは、夫を無視して決行してますが多分、悪い方にならないと思いたい。それでは。（おわり）
2022年03月09日
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レシピ研究中
いつもホームベーカリーに材料投入スイッチONで作っているパンのレシピを『小麦粉が少なくて済むように』試作しながらレシピ研究しております。歯や歯茎、口腔内に医学的問題や要治療の疾患が無い限り、過剰なフワフワ感、異常なトロトロ食感を極端に求め過ぎなければ日本の未来は、ある程度大丈夫。この先、ウクライナ情勢等を錦の御旗に前回のマスク品不足のように小麦粉が異常に高くなって売り場に無い状態になったと想定して米もあり、麺類もあるのでどうってことありません。古代から戦禍を乗り越え現在までの女の順応性を舐めてはイケナイ。意外と、どうにも切り替えできないのが宅の夫みたいに昭和の化石の如く頭の古い奴。宅の夫が糖尿に絶対良くない菓子パン食べたさにイチイチ大袈裟に嘆き喚くので夫の絶叫ヒステリー抑止の為、近所迷惑にならない為です。未だに普通のトーストを食べるのに毎朝目一杯迷い、激しく悩みながら必ず溢しまくって『これをどうやって口に入れるか』を激しく悩む宅の夫。言っても無駄なのでホッタラカシテおります。寒天やゼラチンでゼリーを作り冷やしながら。それでは。（おわり）
2022年03月06日
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除排雪作業中
朝から近隣の道路に沢山のブルドーザー、除排雪運搬の大型トラックが入り、一生懸命作業をして頂いております。作業に携わる皆様、冷たい強風の中、本当にありがとうございます。除雪の後は道が滑りやすいのでノコノコ出歩かないように。未だ若いつもりでも、実際に若い頃のようにサッと避けられない。年相応に目や耳、身体の動きが悪くなっている現実は真摯に受け止めなければならない。稀にアスリート並みに運動神経抜群で身体能力が著しく秀でた人もおりますが、実に羨ましい体力はホンの一握り。食材が少なくなっても先祖を辿れば元祖狩猟民族、農耕民族の日本。基本、米があれば何とかなりますし異常な減反政索で米が不足するなら（休耕中の田んぼは簡単に元に戻らない）輸入ばかりに頼らないで将来の食料不足に備え国内備蓄・保存に力を入れて繋ぎに何か代替品や工夫をすべき事。今回のロシア＆ウクライナ情勢の及ぼす影響で、この先小麦や小麦関連の値上げや品不足等を煽って（あおって）謳い（うたい）値段を吊り上げる変な輩が横行しようが『異常に高けれ喰わなきゃイイ』。永年、長男の嫁として不意に一族郎党十三人来襲して作って飲ませて食わせてきた経験から。どんなにイケメンで素敵なスーパースターが宣伝して持ち方を推奨しようが今すぐハンバーガーやフライドポテトを慌てて山程食べなくても普通の適量を食べる分には地球上から枯渇しませんから。それでは。（おわり）
2022年03月05日
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未だ雪深く
宅の夫はイソイソと、週に一度のディサービスに行ってます。まるっきり家に閉じこもっているより刺激になり、ヒゲを剃り、最低限身なりを整え、リハビリや軽い運動を覚えてきて普段家でやっているので夫本人の為にもQOLを維持する為にも良いみたい。懸賞ハガキを書いて投稿して合間にオサンドンして未だ雪溶けには遥か先ですが窓辺に反射する雪の明るさも綺麗です。懸賞もメゲズに応募していると、きっといつかは当たる宅の定説＆私の特技。それでは。（おわり）
2022年03月04日
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花より団子で
明日は桃の節句の雛祭り。北海道は辺り一面の雪ですが、コロナ禍の異常値上げでも二十四季節の移ろい感性くらいは大事にしたい私。出された物はカロリー制限全部忘れて残らず食す宅の夫と、『うぐいす餅と桜餅と桜シフォンもイイね』の花より団子の宅のニートの息子。毎度変わり映えのしない宅の面々ですが、コロナ禍やレジ袋廃止や有料化でマイバッグ持参推奨以来、逆に異常に増えたマイバッグ万引きや些細な事での刃傷沙汰、事件を起こす程ハンカクサク無い。『はんかくさい＝北海道弁』。『どうにもならない程、呆れるくらい物事の善悪、道理が分からない大バカ者』。宅のニートの息子が意気揚々と買いに行き予算内で収めてくるので、ちゃんとご先祖様にもお供えして差し上げましょう。私は体力次第で何か作れたら作ろう。それでは。（おわり）
2022年03月02日
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三月になって
取りあえず昨夜から水に浸けて置いた大豆（だいず）を煮て余熱で放置しながら外は吹雪と除雪車が通った後なのでツルツル路面になっております。滑って転ばないよう、安全に家に籠り台所ストレッチや将来的に認知症予防で家事兼軽運動にしております。大豆はドライカレーに作り、五目煮やチリコンカン風、餡など試作最中です。市販の胡麻を乾煎りして擂り粉木と摺り蜂で摺ってホームベーカリーの食パンコースで概ね四時間で香り良く美味しく焼き上がります。桃色カルピスでゼリーなど作ろう。それでは。（おわり）
2022年03月01日
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