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昨日、塩漬けしていた蕗の塩抜きしながらプリンを作ったまでは順調に事が運び、それはそれで良かった。一夜明けて朝から左股関節痛が久しぶりに復活して、痛くて歩くのも大変で今にも痛い方の左股関節に脚が、のめり込みそうな感じで。そんな時に限って宅の夫が『玄関が開かない』、『マスク忘れたから取って』と、園児並みにイチイチ手間暇掛かる。『こんなに暖かいのに開かない訳ないっしょ』。どこも凍り付いていない。『ちょっとした加減だから少し押してみるとか引いてみるとか毎日同じ事しないでやってみたら』。『開かない』。『開かないんじゃなく、やり方が悪いの』。結局、非力な私がやったら気合いで秒速で開きました。毎朝、毎晩似たような展開は私の痛みに良くない。昨日、何気に気になった茶の間の天井や台所の大きな換気扇を棒に雑巾巻いて拭いたのがイケなかったのかご丁寧に拭きまくって洗いまくった記結果が……この痛みの原因か。今年も痛みだけは、モレナク呆れるくらい付いております。私の痛みに多少の忖度(そんたく)があってもエエじゃないか。それでは。(おわり)
2021年01月13日
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去年の春、山菜の蕗(ふき)と蕨(わらび)だけは分かる宅の夫が採ってきた蕗を塩漬けして一回目は三日ほど塩抜きしてお正月の煮物に使い、トシ相応に柔らかく煮てあげたら(去年までは適度な歯ごたえで)夫はニンマリ食べておりました。今日は珍しく大雪にもならずに暖かいので『蕗が食べたかったら車庫から出してきたら作ってあげる』。『塩漬けの蕗は冷たいから暖かい日に出した方がイイよ』と言ったら蕗食べたさに宅の夫が車庫から出してきました。別にパシらせている訳ではありません。何せ塩漬けの蕗の塩抜き一つ、ろくに出来ない夫なので、後は私が全部やるだけです。皮を剥いて切り揃え、三日も塩抜きすれば美味しい煮物や炒め物に。塩抜きしている間は暇なので牛乳消費でプリンを作り絶妙な火加減と余熱で滑らかーに美味しく仕上がりました。たまたま私の夢見も占いも運勢も三竦みで良くなかったので、そうゆう時は身の周りの小さな掃除などして邪気を払い綺麗な曲や歌を聞いて極力出歩かないのが私には良いみたい。良くない周期が過ぎれば多少は良い周期や時に物凄く良い周期も星周りやその人次第で、いつか回ってきます。輪廻転生や般若心経、諸行無常に通じるような。それでは。(おわり)
2021年01月12日
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年末から続く連日の寒波で玄関のドア周辺のサッシが凍り付き、出入りする度に『開かない』と宅の夫が大騒ぎして嘆くのでお湯を掛けて周りの氷を溶かしてホッと一息と思ったら『今度は閉まらん』とイチイチ煩い。北海道に住んでいれば何も珍しい事では無い。寒さで縮み上がって凍り付き、ビミョーな狂いや長年の劣化が影響するみたい。45年前の当時は新品の玄関ドアですが、断熱も省エネ仕様もヘッタクレも無い頃。今年こそ来年の雪が降る前に玄関ドア+玄関フード等で丸ごと交換して来年の雪と寒さに備えないと。薬缶(やかん)と大鍋に、お湯を切らさないようにストーブの上に乗っけて直ぐに使えるように。上下水道凍結予防にトイレの暖房とお風呂(浴槽)は光熱費が嵩もうが冬に限りケチれれない地域事情があります。暖かいと雪崩や屋根からの落雪で一気にドッと落ちて危ない。北海道の冬は何かと大変な苦労がありますが仕方ない。今日は七草ですがスーパーに態々(わざわざ)『七草の材料セット』を買いに行くのも躊躇う(ためらう)不要不急の外出はコロナ禍では控えるのが得策。意地汚く異常に喰意地の張った亡き姑も居ないので敢えて七草粥にしなくても問題無い。仮に化けて出てきても平成の嫁(私)は理詰めで負けない。それでは。(おわり)
2021年01月07日
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昨日、御節の煮物と冷凍して置いた出汁で(だし+椎茸の戻し汁+酒+味醂、麺つゆ)煮物を小さく切って炊き込みご飯を作り美味しく出来ました。うどんなど特盛りでは無いが少し物足りない時に。油揚げがあれば甘じょっぱく煮て炊き込みご飯を酢飯にして、お稲荷さんに。金運を呼ぶサツマイモの金団(きんとん)は今年も美味しく出来て宅の息子のリクエストで二回目製作に取り掛かっておりますす。卵黄の醤油漬を作った時の白身を活用して(卵白+砂糖+牛乳+バニラ)湯煎で白いプリンを作り美味しく出来ました。その他の具材も無駄なく使い倒しパイ生地で包んで焼いたり、具沢山ピザなどリメイクしております。それもこれもコロナ禍で毎日使う食品のビミョーな値上げが止まらないからです。今年は盛大に懸賞ハガキを書いて食材の足しにしよう。それでは。(おわり)
2021年01月04日
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暮れから続く寒波の影響で何だか寒いわ。北海道在住で冬の寒さには慣れている筈なのに、いつもと違って部屋の中が寒いような。上下水道の凍結予防にトイレの暖房とお風呂(シャワーで無く浴槽)。更に上下水道の水抜きする方法もありますが宅の夫は永遠に理解不能で無理ー。冬は光熱費が高くなっても此処は寒冷地北海道。高い修理代払うよりはマシ。ストーブ、湯たんぽ、衣類に貼るカイロを貼って家や部屋に籠っております。コロナ禍の日本の諸事情もあり、初詣を止めて家の中でもソーシャルディスタンスを保ちながら部屋で其々過ごすのが我が家的が正しい在り方です。昭和の茶の間で一家揃って家族の団欒(だんらん)風景(昭和のホームドラマ)は、コロナ禍では気が付かない内に感染を拡げる事になるので『何でも集まって皆揃って同じ釜の飯』の思考を一時変えて避けた方が賢明です。宅の夫は茶の間で何よりも大好きなテレビ三昧(テレビ馬鹿)で箱根駅伝や滅多に正解出来ない単純なクイズ、おバカ番組等齧り付いて見ております。宅の息子は自分の部屋でテレビやスマホですが、ちゃんと自分の意思と、夫と違って論理的思考で過ごしている。私は自分の部屋でYouTubeなど視聴しながら投稿や懸賞ハガキを書き、お正月で無ければ針と糸でチクチク縫い縫いしながら『宅の夫に邪魔されないと本当に捗る』。その辺拭いて、洗濯+オサンドン。何せお湯一つ永遠に沸かせない夫なので。今年の箱根駅伝は目が離せない。それでは。(おわり)こと
2021年01月02日
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令和三年明けましておめでとうございます。去年のコロナ禍から未だ気が抜けませんが、医療崩壊にならないよう一人一人、ウガイ、手洗い、手指消毒、マスク、不要不急の外出はしない、密にならない等、気を付けましょう。自分の為、大切な人を守る為、誰かを守る為に。当ブログにお越し頂いた皆様、ありがとうございます。どうか良いお年をお迎えくださいませ。それでは。(おわり)
2021年01月01日
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