2017年01月の記事
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ドーナツを揚げて
ホームベーカリーのパン生地コースでパン生地を作り、ドーナツを揚げて宅の夫のおやつにしました。何か食わせておかないと小皿叩いてチャンチキおけさの如くテーブルや、その辺の物を叩き出すので、その不快な雑音に私が耐えきれないからです。亡き姑がホッタラカシテ育児放棄するから、結婚以来私がどんなに頑張っても今さら治るってものでは無い。『三つ子の魂百までも』は、本当に理に適った正論だと思います。いつか何処かで亡き姑に出会ったら目一杯、力の限り文句言ってやるｂｙ元、可憐だった嫁さん。 それでは素敵な一日を。（おわり） 今は見る物全てダイエットもカロリー制限も都合良く忘れて喰いたがる。
2017年01月31日
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足首が何か変
昨日オサンドンと鶏モモ肉２キロ分を捌いて下味付けて唐揚げを大量に作り美味しく出来ました。多い分は冷凍保存も有りですが、宅の唐揚げ大好き息子が居ると翌日には綺麗に片付きます。洗濯二回してパンを作った以外は腰が痛くて怠くて咳で疲れて寝ておりまして夜から左足首の感じが何か変。此処で捻挫や骨折は何としても避けたい私。久しぶりの何とも言えない腰の傷みは、再び椎間板ヘルニアが出てきたのだろうか朝起きたら体重は落ちてましたが歩くと左足首の部分がのめり込むような変な感じで、やはり足首の感じが良くない。私の安全第一で、今日は当たりそうな気がするナンバーズを買いに行くのを止めて宅のニートの息子を徒歩で現地に派遣する箏にしました。単純に怪我をしないように過ごしております。それでは素敵な一日を。（おわり）
2017年01月30日
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雪が降って
昨日と今日、久しぶりに雪が積もって、普段何もしないが雪かき（除雪）だけは言わなくてもやる宅の夫がスノーダンプ（北海道ではママさんダンプ）を押してやっておりました。天は二物を与えずと言いますが、家庭菜園と雪かき（除雪）だけは宅の夫の唯一無二の取り柄です。 夜間冷え込んだ後に雪が降ってツルッと滑りやすいので、私は安全第一で家に籠っております。昨夜美味しく作った唐揚げとマヨネーズとキャベツを入れてホームベーカリーのパン生地コースで美味しく出来ました。 強風や大雪など天気が激変しやすいので、お天気情報に気を付けてお過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月28日
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風が強く吹いております
今日も比較的暖かいのですが強風が吹いております。極力、不要な外出は避けて暖かさで溶けて落ちた雪の様子など見に行かない事です。北海道の冬は積雪やツルツル路面で寒くても、少し暖かくなっても危ないのです。寒気が緩んで暖気になっても屋根からの落雪や氷柱（つらら）雪崩など自然に囲まれた分、危険も多々ありますので軒下など近づかない事が肝要です。 夕食に作った唐揚げが美味しく出来て、きっと明日は家に籠って何か作っていそうな予感がします。それでは充分気を付けてお過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月27日
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寒さが和らぐと咳激減
寒波続きの後、久々に暖かい日を感じております。荒天になる前の束の間の暖かさですが、私の喘息が殆ど収束しております。 昨日作った玉こんにゃくが美味しく出来たので追加で作り足し、食べ過ぎ防止や減量に良いようです。更に蒟蒻（こんにゃく）スイーツの試作もしないと。 それでは素敵な一日を。（おわり）
2017年01月26日
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昨日より寒さが和らいで
昨日より少し寒さが和らいでと言っても此処は北海道、氷点下２０度くらいです。凍り付いてビミョーに浮いた感じの宅の玄関ドアがスムーズに開け閉め出来るようになるのは、如何にも北海道らしい冬の日常です。『水道凍結にご注意下さい』と、連日天気予報に出ておりましてお風呂は毎日全量入れ替えトイレの暖房も切らさず入れているので寒冷地特別仕様の冬の光熱費が増加するのは北国に住む以上、仕方ない事です。変にケチって高い修理代に付くよりも得策です。それでは暖かくしてお過ごしください。（おわり）
2017年01月25日
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昨日より更に冷え込んで
寒さでは人後に落ちない北海道でも異常な寒さに突入しております。家の中でも凍り付いたまま溶けない窓ガラスの氷、寒さでシバレ上がってビミョーに狂った宅の玄関ドア等、暖かい時との落差が著しく半端ない。それでも延々と続く訳では無いので、それまで忍の一字で過ごしております。寒いので釜揚げうどんでも作ろう。それでは、温かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月24日
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寒さで具合悪し
連日、あまりの寒さで喘息が酷くなって咳込んで吐くのが増えて、頭痛（筋緊張型頭痛）まで出始めました。今日は一日中左肩が物凄く重くて、ほぼ２４時間凍り付いて開き難くなった玄関のドアは丸ごと取り替えないとガタが来てダメみたい。ドアに凍り付いた氷をトンカチでトントン落としてお湯掛けて、掛けた瞬間から凍り付いての繰り返しで疲れているのと寝不足に寒さが加わり本当にドッと具合悪くなっております。横になると咳がドッと出るので、咳と咳の合い間に何とか休めたら御の字です。明日と明後日も只管寒いので暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月23日
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異常に寒い
寒さに慣れている北海道でも、今日は本当に寒い。年明けから私の喘息が酷くなる寒さが延々と続いた後は、又、大雪の連続でしょうか？とりあえず寒いので、釜揚げうどんとか、鍋ラーメンなど温かい物にしよう。寒いせいか、『あったかいんだからーの系統しか浮かんでこない』。それでは暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月22日
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連日咳コンコン
年明けから毎日寒さの影響で、私の喘息は酷くなる一方です。何でこんなに寒いのか咳込んで吐かなかったら、それだけで御の字です。何かもう、咳の間にオサンドンや洗濯して、凍り付いた玄関のドアを開けて凍った凍りを割って、灯油を入れて、薬缶のお湯が沸騰してるのも自分で判断出来ずクソも頼りにならない宅の夫に何も期待しないでサッサとやっております。少し暖かいと咳が出ないので身体が楽なのですが。 明日と明後日は、かなり寒いそうです。暖かくして、お過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月21日
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大寒で更に寒い
暦の上では大寒で、北海道は一字一句違えず（たがえず）、額面どおりに寒い日が続いております。年明け早々寒いので、たまに陽射しが暖かい日はホッと一息ついております。今日もオサンドンの合い間に何か作る流れです。ホームベーカリーのパン生地でドーナツや、ゼリーくらいは楽勝で作れそうです。それでは、素敵な一日を。（おわり）
2017年01月20日
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昨日のピロシキが上出来で
昨日作ったピロシキは、たいへん美味しく形も綺麗に、キツネ色に揚がりました。ヒダヒダ作りで悩んだ肉まんは、ナンダカンダと後日に持ち越しました。さて、今日は適度にお片付けと言った感じで、余力があればチキンカツや玉子焼きなど作ってサンドイッチに。其れと言うのも、新聞に付いてきた小冊子のサンドイッチが美味しそうで極めて単純な発想なんです。それでは、素敵な一日を。（おわり）
2017年01月19日
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暖かいと身体が楽
昨日よりも更に暖かいので私の喘息が激減しております。まるで寒暖計みたいに反応する私の身体は必要以上に多すぎて紙と人の無駄使いにしか思えない回覧板や宗教勧誘、得体の知れないアンケートやセールス等、全部玄関を開け途端に収束していた筈の咳が復活しております。 昨夜夕食のハンバーグを作った時の種を半分取り分けて、タケノコや春雨、調味料で整えピロシキの具にして生地もホームベーカリーで作り、おやつや夕食に。ホームベーカリーの中華まんコースで作る肉まんも美味しいのですが、私、あの、ヒダヒダが上手に出来ません。餃子のヒダヒダは上手に出来るのですが、パン生地になると難しいみたい。こんな時、亡き実家の母が居れば『どれ、かしてごらん』と、いとも簡単に綺麗に形作ってくれるのですが無い物強請り（ないものねだり）をしてもしょうがない。肉まんがメロンパンみたいなドーム型だと何か物足りない気もしないでは無い。それでは素敵な一日を。（おわり）
2017年01月18日
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少し暖かい合い間に
少し暖かくなった合い間に洗濯して、ホームベーカリーでパンを作りサンドイッチにして、プリンやゼリー、常備菜を作る普通の流れです。冬の北海道の寒さは、食品の保存やホームベーカリーで作ったパンを冷ますのに最適な良い面も多々あります。それでは、素敵な一日を。（おわり）
2017年01月17日
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風が強くて
昨日より気温は少し上がっておりますが風が結構強い。まだまだ寒気団が居座っているので、当分寒さは続きそう。極端な温度差と寒気で、私の喘息は収束する気配が全くありません。咳込んで吐かないようにと願っておりますが。普通の人なら一回吐いてスッキリで終わるのですが、私の場合は３回~それ以上続いたら間違いなく胃潰瘍が復活している。今、胃潰瘍をやっている暇が無いので、気合いで私的先送りしております。 それでは暖かくしてお過ごしください。（おわり）
2017年01月16日
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何でこんなに寒いのか？
私、北海道生まれの北海道育ちで冬の寒さには慣れている筈でしたが、本当に冗談抜きで寒い。連日の寒さで喘息が酷くなる一方で、玄関を出入りする度に凍り付いたドアの開閉が大変です。宅の夫はイイトシして独りで開けられない、閉められない、茫然と立ち尽くすのみで、最後は絶叫しております。玄関ドアを最新の物に取り替えるにしても、先立つものが必要で積立して三年計画なら楽勝で貯まりますが一年で貯めるとなると味噌舐めて塩舐めて暮らしても結構キツイ。基本、ぼったくり寺の寄付や、寺の若に嫁を貰ったとかでイイだけ飛んで行った不思議な慣習。私個人なら離檀でも構わないのですが、夫や親族等の柵（しがらみ）が丸く収まらない事になると後々大変なので。北海道は冬の大雪や厳寒のシバレ、寒冷地特別仕様と税金で高いガソリンや、冬はケチれない光熱費を除けば、とても良い処（ところ）です。 今日も寒いので、ホームベーカリーの中華まんコースでホカホカの肉まん、パン生地コースでピロシキを作ろう。日中でも湯たんぽや貼るカイロ等、暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月15日
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今日も只管寒い
今朝も、かなり寒かった。寒くて寒くて、玄関のドアや部屋のドアが寒さで開き難くなるので、薬缶のお湯は切らさないようにストーブの上で沸かしてる北海道の冬は何かと大変です。寒さに比例して私の喘息や関節痛が酷くなる一方で、ストーブの他に湯たんぽ、貼るカイロなど寒さしのぎになる物を総動員して過ごしております。カレーうどんや釜上げうどん、釜玉など身体が暖まる温かい物でも作ろう。それでは、暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月14日
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寒さで喘息が
連日の寒さで私の喘息が一気に酷くなり、夜寝ようとすると横になった途端に咳がドッと出るので本や雑誌など読みながら起きているハメになり当分寝不足は続きそうです。何で寒波が襲来したのか謎ですが、きっと、こやつは性格が異常にヒネクレテいるのに違いない。異常な寒さの中、買い物に行くのも大変で冷凍野菜、買い置きしてある乾麺、カップ麺、百円お菓子、粉、乾物、玉ネギやジャガイモのようにある程度保存の利く野菜で凌いでおります。北海道の冬は肉や魚、パンのように冷凍出来る物は冷凍して、常温保存可能な缶詰その他しっかり買い置きして置いた方が何かあった時の為に有効です。粉やキャベツ、乾麺（うどん、蕎麦）干物等、暖かさの合間に最速で買い足しに行ったら、温度差で喘息がドッと出始めましたが北海道の主婦は寒さに負けない。寒さが続いている間は、私に限り喘息に付き纏まわているみたい。日本全国的に厳しい寒さや雪が続いております。暖かくして、転倒防止に着込んで、お過ごしくださいませ。（おわり）
2017年01月13日
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久しぶりに体力失速
昨日の夕方までは普通に家事をこなして適度に作っていたのですが、夜、ぽっちゃりアイドルのダイエット番組を見終わった辺りからド貧血&起きてられないくらいの異常な怠さで体力失速になり、アンケートも投稿も全部ブン投げて休んでおりました。きっと連日の寒さで酷くなった喘息で体力消耗したのではないかと勝手に思っております。相変わらず、寒さでシバレ上がり凍り付いた玄関ドア一つも開けようとしない（薬缶のお湯を掛けて鍵を開ける）宅の夫に今更何も期待しないで（こうゆうもんだと見切り付けて）、私がサッサとやっております。おかげで、状況判断と理路整然とした行動が物凄く速くなったのは『宅のオマケの産物』でしょうか。 寒さのせいか、挽肉と野菜や白滝を炒めてパン生地作ってピロシキやホカホカの豚まんを作りたい指数が物凄く上がっております。寒さに対する一種の身体的防衛反応でしょうか。 それでは暖かくして、お過ごしください。（おわり）
2017年01月12日
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鶏を捌いて肘が怠い
今年が酉年だからと言う訳では無いのですが、夕食は唐揚げにしようと朝の内に解凍して置いた皮付き鶏もも肉２キロを捌いて下味付けて漬け込んで、洗濯してスーパーに買い物に行き宅の夫のお昼を作り今頃になって左肘が物凄く怠い。左利き用の出刃で頑張って切ったから、きっと無理が掛かったのでしょう。唐揚げは皮付きの方がパリッと美味しく仕上がるので、はたまた食べられる運命にある鶏の祟りでしょうか。ホラー漫画のように些細な事を過剰に煽ってビビる事無く、目一杯美味しく作って『いただきます』して、ちゃんと最後まで食べてあげるのが良いのです。取り敢えず、左肘や関連の腕を休めるべく作る筈だった人形の服を変更して本でも読もう。それでは素敵な一日を。（おわり）
2017年01月10日
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物凄く寒い
北海道は、本当に寒い。あまりの寒さで車のエンジンだって掛かりにくい。スーパーやナンバーズを暖かい日に先送りして、冷凍野菜と乾物、豆腐や乾麺、お餅など買い置きしてある物で間に合わせよう。寒いと喘息で咳込んで吐くので、ウガイと水分と、のど飴で何とか吐かないようにと思いますが、その時の体調次第なので何とも言えない。それでは、素敵な一日を。（おわり）
2017年01月09日
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咳込んで吐くのが復活
朝、お寺の住職にお経を上げて貰い、私の喘息もそれほど酷く無く滞りなく終わり、お仏壇のコードに繋いである延長コードを抜こうとして下を向いた途端、喘息で咳込んで吐くのが復活しました。亡き姑と違い、お盆でも御仏飯がカビで真っ黒なカチンカチンの年代物では無く、ちゃんと新しいご飯と、お菓子、酒、仏花をお供えしたので何も恨まれる筋合いは無い筈。下を向いた時に全部吐いてしまったので、今、結構身体が怠い。それでも際限なくやってくる宅の夫のお昼は餅でも焼いてカップ麺でも食わせておこう。それでは素敵な一日を。（おわり）
2017年01月08日
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暖かいと咳が激減
昨日より寒さが緩んでいるので私の喘息が激減している分、身体が楽です。ここで安心して大食い番組みたいに食べたり飲んだりすると、ちょっとした加減で吐くので油断大敵なんです。吐くのが一回で治まれば問題無いのですが、私は三回吐いたらサッサと病院に行って止めて貰わないと癖になって更に続く昔から面倒な体質。何としても、此処で胃潰瘍の復活は避けたい私。家にが誰一人居なくても外出する際、家の鍵が掛けられない宅の夫、ニートの息子が居る今、そう簡単に私がクタバッテいる暇は無い。消化の良いゼリーなど作ろう。それでは素敵な一日&三連休を。（おわり）
2017年01月07日
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とてつもなく寒い
昨夜から今朝にかけての冷え込みは北海道の寒さに慣れている私でも本当に寒かった。昨日から喘息が出て咳込んで吐いているので、私限定で寒さがヒシヒシと堪えております。とてつもなく寒い時は急激な温度差や既往症の影響で脳疾患や心疾患等、身体に悪影響を及ぼす可能性があるので、こんな日は外出しないで家に籠っているのが良いみたい。相変わらず石油ストーブの給油一つ出来ない（やろうともしない）宅の夫はストーブの上の薬缶（やかん）が滾って（たぎって）いても自分でお茶は飲みたいが薬缶の蓋をずらす、テーブルの上の鍋敷きに置く単純な判断が全く出来ず、呆れ果てた私が薬缶を鍋敷きに置いた途端に美容自転車漕いでいたのをサッと飛び降りお茶のティ―バッグを入れてシレーっとして飲んでる定年後の実態は宅ならではの風景。それでも最近は『灯油無くなったーーー』と深夜に茶の間から二階の私や息子に向けて絶叫する事を覚えたみたい。都会なら間違いなく『煩い』と苦情が来るレベル。北海道の住宅密集地で無く、古くても一軒家で本当に良かったわ。 それでは暖かくしてお過ごしください。（おわり）
2017年01月06日
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そろそろ、いつもの食品製作
御節料理が全部片付き、お洗濯しながらパンが無くなったのでホームベーカリーで作り、味玉を作り、朝早く鶏肉を解凍して下味付けて漬け込み唐揚げ用に準備してスーパーに買い物に行くと地元近郊の、お買い得キャベツが鎮座していたので迷わず買い求め、腐らせないように鮮度が落ちないようにサワー漬、ロールキャベツ、普通に千切りなど作っております。キャベツの芯も美味しく使えるので、今まで生ゴミコンポストで夫が作る無農薬野菜の肥料にしておりましたが異常過ぎる野菜高騰の折、無駄なく最後まで使いきるように思考回路を前向きに変換しております。いつか世界的な異常気象、地球温暖化が更に進み輸入に頼ってばかりの食糧危機になっても、きっと宅は生き延びれそうな気がします。お菓子やデザート、たこ焼きなど美味しく作ろう。それでは、素敵な一日を。（おわり）
2017年01月05日
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普通の日常に
ゴミの収集車が回り、お正月と言っても特に何事も無く淡々と普通の日常生活に戻って洗濯して、追加のゼリーを作っております。ヒンヤリ冷えびえ―とした冷たいゼリーは、喉が痛い時にホッとします。懸賞ハガキを書いて、余力があれば何か作ろう。それでは素敵な一日を。（おわり）
2017年01月04日
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箱根駅伝復路が終わって
今日の箱根駅伝の復路も凄かった。涙腺緩みっぱなしで、見ておりました。実際に私が箱根の天下の剣を走れる訳ではありませんが、若人が真摯に向き合う姿は誠に誉で天晴れです来年も、数々の雄姿を楽しみにしております。私も頑張らねば それでは素敵な一日を。（おわり）
2017年01月03日
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箱根駅伝を見ながら
お正月の箱根駅伝が大好きでテレビを見ております。志（こころざし）のある若い人が精いっぱい頑張って、伝統と母校の襷を繋いでゴールに至るまでの場面は毎年、万感胸に迫るものがあります。今日の往路と明日の復路が『箱根駅伝に係わる様々な人の思いを繋いで、ちゃんと終わりますように』。 テレビを見ながら長年の主婦の習性で、御節の煮物を炊き込み御飯や、海苔巻に作り替えようかと、極めて自然な流れです。昨日のピザは美味しく出来ました。それでは、素敵なお正月を。（おわり）
2017年01月02日
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ピザが食べたい
明けましておめでとうございます。当ブログに訪れて頂いた皆様方にとって、素晴らしい年になりますように。 こちらは、いつもの精進料理みたいな御節料理も悪くは無いのですが、お重に詰めた蒲鉾や唐揚げを見て『ピザの具に良いみたい』と閃いた。深夜、漫画クッキングパパを読んでいた影響でしょうかホームベーカリーでピザ生地を作り、チーズをたっぷり乗せて美味しいピザを作ろう自分で作れば、お店が想定外に大混雑して困る事も無く宅の御節が滞りなく消費出来る。 今、ミッフィーやプルートなど、北海道の冬に暖かいお人形さんの服を作りたいのですが元旦から針を持つと苦労するとか良くないそうで、昔からの言い伝えは素直に受け止めております。三が日を過ぎてから好きなだけチクチク縫い縫いすれば良い訳で、それで作りたいなーと思いながら又、一年経ってしまったら私の製作願望は所詮その程度の事。実際に直ぐに作れるように布地や糸やレース、ボタンを整えたり製図が必要なら予め作っておけば良いのです。この手の判断は速くなりました。新春の素敵な一日を。（おわり）
2017年01月01日
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