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2009年04月の記事
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新型インフルエンザ報道がおかしい。世界がマスコミに踊らされてる。
月末であることに加えて、会社の税務申告で忙しくしていた４月が終わります。ふりかえって、昨年の穀物価格の高騰はつくづく異常でした。今一段落したとはいえ、社会の枠組みはなかなか後戻りはしません。また上昇トレンドに入っています。 かつてITバブルという現象が起きました。それは弾けて終わりましたが、その後ITはますます社会に溶け込み、今や高齢者がメールをうち、子供がインターネットゲームで遊ぶ本当のIT社会になってしまいました。私は大概のことはそんなもんだと思います。かつて国や銀行はふくれあがった不良債権を処理したはずが、また抱えていました。人類の技術や文化というのは戦争などで破壊されない限り、ある程度進行していくものなようです。 石油不足でガソリン価格が高騰するも一端下落しました。が、また上昇して今に至ります。穀物や食品もそうです。今は各社で在庫をさばくために安売り競争が成されていますが、本質的に不足してるものなので、遠くない未来にまた値上がります。思えば、投機筋が相場を左右する時代なんてまだ気楽なのかもしれません。これからは本当の食料争奪戦がはじまります。 新型インフルエンザ報道を受けて、インターネットでは「もう豚肉は怖くて食べられない」なんて冗談を書き込んでいる人がいます。非常に不愉快で悲しい内容に憤りを感じます。繰り返しますが、食品からヒトが豚インフルエンザにかかることはないし、そもそも新型インフルエンザ事態の毒性がまだ疑われている段階です。私は日本をはじめ先進国で、社会問題になるような重症を引き起こすことはないと捉えています。過剰反応を起こして豚食を敬遠するような行動はどうか、お控えください。これ以上、日本から養豚家が減って良いわけがありません。これ以上、世界の農畜産家が減って良いわけがりません。 人は食品が怖いからと、食品を食べないで生きることはできないのです。世界中のマスコミがパニックを起こしているようです。それに流されるように各国の対応が始まっています。さすがに各国政府の反応は冷静なのに、マスコミが狂ったように不安を煽って報道しているのです。メディアは玩具じゃありません。どうか落ち着いてほしいものです。
2009.04.30
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心配、豚インフルエンザ報道の無思慮
先日から豚インフルエンザについて、報道が繰り返されています。私は養豚家として、豚そのものの需要が減退することを心配しています。もしかして輸入豚（メキシコ・アメリカ）が疎まれて国産豚の相場が上昇するかもしれませんが、それは一時のこと。豚肉のイメージダウンそのものは避けられなければなりません。マスコミは肝心なことを省略しセンセーショナルなことばかり挙げています。なんとかならないものですかね。私がもっとハッキリ伝えて欲しいのにサラッと省略されている情報は以下です。・アメリカでは死者は一人も出ていない（感染者11人）・メキシコでの死亡者中、豚インフルエンザ確定者は20人・感染力の弱い弱毒性であると断定されてる・WHOの現在の経過レベルは「人から人への感染が全くないか極めて限定的な段階＝3」・食肉や料理から感染することはありえないどうです？上記の問題だけみれば、それほど騒ぐことのない事案です。報道は不安を煽るだけでなく、心配しなくてよいという安全情報もしっかり伝えるべきです。上記のことを省略したながら、マスコミがしつこく伝えるセンセーショナルな報道については、・メキシコでの死者数81人（うち確定者20人なのに！?）※４月２５日現在・メキシコのマスク姿と、観光客へのインタビュー・WHOが警戒レベルを4に引き上げるべきか調査中であること 「4=国際的に懸念される公衆衛生上の緊急事態」前者と後者を比べれば、誠実な情報を伝えようという思いよりも、ただ面白がっているだけのことがおわかりいただけると思います。私はメキシコにいったことがありますが、深い格差問題を抱える国です。衛生的に問題なかったのか、適切な医療環境があるのか、そういう情報を加味せずに、不安な情報だけをたれながし、さも世界的な問題であると置き換えるのは暴論です。冷静な視点を持っていただきたいと切に願います。
2009.04.26
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ランチ勉強会
先日ご縁があって、都内にて豚肉の情報に関わる勉強の機会を東京でいただきました。国産豚肉をめぐる社会問題から円安による輸入問題まで話題は多岐にわたり、なるほど知らなかったことが多く、とても勉強になりました。白金豚についても一生産者として、今後の方針を考える一助になりました。／~＼Fujisan.co.jpへ
2009.04.17
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ありがとう花巻東高校野球部
凄いなぁ、今日は春の高校野球決勝戦でした。試合内容は他の報道にお任せするとして、花巻市内では市民みんなでこの数日そわそわしっぱなしでした。強い強いと噂を聞いていましたが、まさかこれほどとは・・。ありがとう。テレビを観ていて、ラジオを聞いていて、とっても元気づけられました。いま当地は、小沢さんの公設秘書に関する検察捜査のことや、北朝鮮のミサイルの話で少し暗くなっていました。その渦中に、高校生達が大きなエネルギーをくれました。どうもありがとう、花巻東高校野球部！
2009.04.02
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問題点の洗い出し
夜に、スタッフのＳと事務所で養豚場の業務における問題点を二人で話し合う時間をもちました。意外に普段はこういう時間を、じっくりとれておらず新鮮な思いがしました。飼料の高騰が一段落したとはいえ、高値のまま推移してるなか、今春は豚価が暴落しています。外食の不振が生産者に大変な影響を及ぼしているのです。白金豚はコストの関係から値下げできないでいるのですが、市場競争の影響を受けて在庫高の拡大が心配されはじめています。 こんな今だからこそと、養豚部の飼育管理を一気に見直して、効率的な養豚管理を目指したいと思っています。 話がつきなかったのはもちろんですが、それ以上に作成しなきゃいけない資料や、確認しなきゃいけない数値のリストがどんどん増えて、大変なことになりました。でも取り組みがいのある作業です。がんばります。
2009.04.01
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