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先日、だーちゃんが珍しくプチプレゼントをくれました買い物ついでに買って来てくれたのですが。。。 私はその日、美容院に行った帰りにショッピングセンターに寄って、珍しくエスニック小物のお店が目に留まってブラッと入ってみたところ、ストラップがあったので、そういえば前回切れてからだーちゃんのがなかったんだと思ってケータイが傷つく金具が苦手なだと言っていたので編んであるストラップを見つけて買って帰りましたその日、帰宅したダーちゃんにいいもの買って来たよって言われて何なに~って言いながら、私もストラップGetしてきたよ~って言うと、なんだか渋い顔。。。まぁいいやと気にしないでプレゼント包みを開けてみると。。。ポールスミスの携帯ストラップ偶然ケータイの色もピッタリです(私が茶でダーは黒)犬好きな私にピッタリ首輪になってるとこがとっても可愛いです♪ 細部も小粋です♪それで渋い顔をしてたんだ~って思って笑っちゃいましたちなみに私が買ってきたのはコレしょぼくてバカにされたし。。。っていうか私だって随分前からオシャレなストラップをおそろにしたかったけど、傷が嫌だからって言ってたからあえてエスニック系の雑貨やさんとかで探しまくったのに。。。なんか小バカにされちゃいました一緒に着けると合わないけどせっかくのお守りだからってことでキーホルダーに着けることにこれまたCOACHのおそろのキーホルダーにピッタリ過ぎる色合わせでした何年も前にプレゼント交換したものですがなんか私の方が劣化してるような。。。
October 15, 2009
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今年のイクラのしょうゆ漬け第1弾はもう2週間ほど前だったかな~筋子が安かったので。。。この時は冷水でやってみましたが、肝心のご飯を炊くのに失敗してしまいました浸水時間が短かったので硬めでしたそして第2弾ですしっかり浸かってますプチプチ感がたまりませんが、ややぬるめの塩水だったので前回と仕上がりが違いました以前はちゃんと自分で醤油などの調味料をMIXしていましたが最近は手抜きで付いてきた素でやっちゃいますが結構美味しいですでも自分で調合した方が一番ですよね付いてきたお醤油だと自家製じゃないなぁ【贈答用・高級すじこ・1級品...北海道産の生筋子をじっくり醤油で漬けこみました。プチプチとした濃厚な食感がたまりません!!...【オホーツク産】天然の特上塩いくら(500g)海の宝石と称される極上品を使用しました!丁寧に...お手頃サイズをお手頃価格でイクラを是非ご賞味ください!海の宝石!オホーツク産いくら醤油漬(...
October 14, 2009
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お散歩に行った帰りに、ワンコOKのカフェレストランへ碑文谷テラスハロウィンの装飾でステキなテラス席ですこのスグ右にだーちゃんの母校(幼稚園)サレジオ教会があります軽食を食べたかったのですが、時間がカフェタイムの終わりかけだったせいかスイーツしかなく、久々にNYチーズケーキを ソースはマンゴーソースでフルーティ むくみに良いブレンドハーブティも一緒に『エメラルドレモン』というムクミ改善のリンデン入りのものをチョイス『レモングラス+リンデン+ドライパイナップル+アップル』もちろんソワソワBeckyも一緒ですだーちゃんの足元で落ち着きがない感じレジ横に天然酵母パンが売っていたので思わず購入用賀倶楽部というお店も系列のようです他にも発酵バターのクロワッサンとかも買ったのに画像を取る前に食べちゃってこの2個しか残りませんでしたここの天然酵母のパン、美味しくてもっと食べたくなりました
October 12, 2009
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秋の気候でとっても心地よい連休遠出はできないので、近くのすずめのお宿 という公園に行きました私は初めてだったのですが、だーちゃんは地元なのでおなじみの竹林だそうで、たけのこ泥棒がでるって話してたら本当にこんな看板が。。。少なめな竹林でしたが、なんだか京都に行きたくなりました ご機嫌なベッキーお預けもちゃんとできますむしゃむしゃ丸太のぼりに初めて挑戦してみました一歩ずつ昇っていってゴール♪なんだか成長した感じのお顔になってます
October 11, 2009
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朝起きて、急に焼きサンドとオムライスが無性に食べたいとだーちゃんが言い出し。。。焼きサンドって何って聞くとお昼に食べてる会社の近くの喫茶店のホットサンドのことでしたでも私は掃除やPC家事とかることいっぱいで忙しいからNG...珍しく自分で作ると言い出して、近所の無添加パンまで行って、スーパーで材料を買い物に(ご丁寧にオムライスの分も)結局私は晩御飯にオムライスを約束する代わりに年に1,2回の貴重なだーちゃんの手作りを食べれることに でもって出てきたのがコレえっあの~野菜だけなんですけど。。。きゅうりとトマトとレタスだけって。。。なんか忘れてないって位の質素な。。。失礼まぁ食べてみなって言われて食べたらコレが結構美味しいっていっても無添加パンの影響がかなり入ってサクサクで美味しかったんですが味付けはマスターどとかマヨだったかなバターもいい役目とにかくあっさりしてるけど美味しかったです濃いめが好きな方は。。。かもですが、バターを塗っただけでもOKって方はいけると思いますビーガン(ベジタリアンよりも強烈)経験のある私はかなり好みでした そして。。。夕飯に私が作ったのはリクどおり、正直言って面倒なデミグラありオムライスこんな感じになりましたチキンときのこたっぷりのデミグラスとこれまたリクエストの半熟卵ケチャップまでリクエスト。私はデミグラス少な目で、卵も若干火が通りめです私的にはケチャップライスがハマりましたデミグラス掛けって薄味好みの私にはイマイチしっくり来なくてビーフシチューとかも最初に食べた時はホワイトクリームシチューが良かった~なんて思っちゃうくらいでした洋食屋さんとかはデミグラスが有名なとこが多いですが帰ったら必ず喉が渇きまくって、胸焼けしちゃいます(胃弱すぎです)でも1食(軽食)だけでも分担というか、作ってもらえると テンション的に楽というか得した気分です洗い物や片付けまでやってくれると嬉しいですが多くは望めません
October 10, 2009
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かなり前にダーちゃんがイサキを大量に 釣ってきた時に、真鯛も釣ってきたのですが食べきれなかったので、冷凍して後日鯛めしにしたのにupし忘れてました 我が家の炊飯は白米でも、いつも圧力鍋です昆布を敷いて、酒・薄口醤油と塩のみであっさりと身がフワフワで冷凍してもとっても美味しかったです上品な脂がたっぷり!お祝いの席にもピッタリ さばいて発送可能!【山陰沖産】天然真鯛“生” ...本格手作り鯛めしが簡単に作れる♪■冷凍便■送料無料!愛媛産鯛めしセット※鯛のアラ・鯛めし...【たい】【炊き込みご飯の素】【お得な2回分セット】25000P突破目前!豪華な鯛めしを自宅でお手...
October 7, 2009
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少し前にハンバーガーを作りました しかも超アバウトにバンズを作るのが目的だったのですが古い白神こだま酵母を使ったので あまり膨らまず。。。というかカットがまた悪くて本当にペラペラに映ってますが、下はフワフワですだーちゃんのは巨大サイズにしたら更にふくらみが悪くでもかなりボリュームがあって大満足してました今度はちゃんと気合を入れて作ってみようと思います正直なところ今回は目分量でしたニングルと白神こだま酵母セット 手作りパン用酵母白神こだま酵母(200g入)
October 6, 2009
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これまたupし忘れネタなのですが。。。先月ベッキーを連れて駒沢公園に行きました沢山歩いてよい空気を吸って、DogCafeに行くのが狙い遠目のパーキングに留めて結構端から端まで歩きました過去に飼っていたワンコとも駒沢公園には来た事が何度も あって、本当はワンコOKの自然食バイキングに久々に行きたかったのですが、通り越しちゃったし、Cafeになりましたブラブラと散歩しててもベッキーは深緑にご満悦でご機嫌今まで入ったことがないドッグランの方まで行ってみようと 道を渡ろうとしたら、ホットドッグ屋さんを発見そういう系が大好きなだーちゃんとチーズドッグを買いました でも先月の初めの頃だったかなぁ。。。微妙に暑くて蚊も寄ってきて、虫嫌いなだーちゃんがバテちゃってCafeへと移動→cafe Bridie-NaNa賢く大人しくしてます。。。っていうか疲れたのかも私はバナナジュースを頼みましたが、ホイップもついててマルゲリータは半分こしましたデジカメでムービーばっかり撮ったので、声が入っていてupできないのが残念です。。。私の声が大きくてでも久々に大きな公園でお散歩して、思い出の写真も撮れて楽しかったです
October 5, 2009
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ココ最近、流行のスイーツやら話題のお店から かけ離れていましたが。。。ふと気まぐれにお団子を買おうかと近所の和菓子屋に 入ったら、入り口にオススメとしてシュークリームがありましたでもなんだか脂っぽいイメージか、スイーツの中でも、あんまりシュークリームを食べない私でも、これってもしかして結構スキなタイプの固い皮のやつなのかも~って思ったのと189円なのに大きかった ので、気になって購入してみることに 何センチくらいかなぁ~結構な大きさと重さ♪しかも好みの皮♪でも、Wシューとかだったら胸焼け必須だなと思って切ってみると。。。(あまりにずっしり大きいのでCUT)固い系の皮だけどミルフィーユのような層なんとこんなにクリームが!しかもWシューじゃなくて、混ぜ込んであるタイプだけどシャンティクリームもあんまり。。。な私に向いてるカスタードオンリーのような濃厚なクリーム昔、よくお菓子作りをしていたのですが、まさにそれを思い出す程卵と牛乳とのハーモニーっていうか、ホームメードな味と風味誰かに作ってもらったリッチな無添加シュークリームって感じですホント、久々に味わった味でしたしかも、本当に大きめでクリームたっぷりなのに一人で平らげてしまいました 切った意味なしそして1日空けてまた買いに行ってしまいました。。。美味しいスイーツも沢山味わってきたのに、やっぱりおうちで作ったものの味って覚えてて、風味とかは一生脳裏に焼きついてるんだ~って関心しましたしかも無添加だからなんだと思いますってことはデパ地下のスイーツってなんとなく本来の風味が少ないような気がしますただ、和菓子屋さんなので季節限定メニューだろうからなくなっちゃうのが悲しいです入院するまで数日おきに買います
October 4, 2009
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先日、関西の親友からハンバーグが届きましたただのハンバーグじゃありませんそう、あの日本を代表するハリウッドセレブにも大人気な『神戸ビーフ』手のひらより大きいんです!しかも神戸牛の加盟店のもので個体識別番号 証明書つき子牛登記までつるこちゃん父母の名前までなんでハンバーグなのかというと、彼女が2年前に妊娠中に臨月の時期に、陣痛乗り切ってね!と近江牛の網掛けのハンバーグを贈りました♪ それを食べた翌日に陣痛が始まって入院になり、お産を乗り越えたっていう縁起を担いでそのお返しに、贈ってくれたんです彼女の旦那さんはお料理できるので焼いてくれたそうですがウチはムリなので。。とりあえず元気な今のうちに早めですが、自力で焼くことに 私は塩分控えめでソースは少なめに 付け合せの野菜がなかったので適当にあったもので。。。スゴイ肉汁ですやっぱり黒毛和牛は違うね~って私の贈り物にあやかって(便乗して)堪能するだーちゃんでしたちなみに、フライパンで焼いた後、じっくりオーブンで焼いた方が美味しいって書いてありましたが、我が家お気に入りのロースターで焼いたところバッチリでしたサンマが美味しく焼けちゃうロースター!【送料無料】ナショナル フィッシュロースター小さい庫内に熱が回りやすかったのかもです替えの網も売ってるのを発見! そろそろ欲しいです♪神戸牛ハンバーグ150g(冷凍)×4枚
October 3, 2009
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夏に更新しようと思ったまま放置になってしまった画像たち このままじゃ浮かばれないので 一挙ご紹介しようかと。。。今年の夏に私のおうちで重宝しただーちゃんのスイーツ&私のスイーツだーちゃんにはコーヒーゼリーなのですがフツーにゼラチンで作ったゼリーですが、クリームが自家製です植物性油脂なんてだめよってことで練乳みたいなクリームを牛乳で自作したら好評でした糖分に注意して控えなきゃいけなかった私のスイーツは梅ジュース(自家製梅シロップ使用)のみ体重管理にビビってたので1日のお楽しみでしたそして母から届いた大量の葡萄たちコレは本当に毎朝のお楽しみでしたスーパーでも結構高いし、毎朝モリモリ食べれるなんてまた来年のお楽しみですそして夏バテなベッキーちゃんですケージに挟まってる尻尾が可愛くてヤバイです【即納】ダイエット寒天コーヒー×2個のお買い得セット!送料無料!冷やして“かんてん”コーヒ...毎日気軽に飲んでスリムな身体に寒天コーヒーストロング寒天コーヒーストロング
October 1, 2009
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