2025年08月19日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17669)
カテゴリ： 食事
三友居のランチ、その３です。
寿司
鱧炙り寿司
少し鱧があぶってある寿司。すだちで香りづけと味を足します。
すっぱみを加えるためか、酢飯は少し甘めです。
さらに、薄いショウガの味わいも非常に良い。お持ち帰りできないのかな？と感じたほどでした。
小菜
鱧天ぷら
ナス、万願寺とうがらし（だったと思う）。
つゆはだいこんおろしといただきます。
上品でほのあまみがあります。
苦みのあるとうがらし、つゆとあわせておいしい。
れんこんのうしろに、美しい鱧も隠れていました。
鱧っていくら食べても飽きない。
お酒を控えているのですが、新潟の鄙願というお酒をいただきました。
辛口で、どの料理にもあいながら、存在感のある澄んだお味でした。
いよいよラストの記事となります。
三友居 ランチ その１の記事は こちら ！その２の記事は こちら ！
こちら ！
2015年、恵方巻の記事は こちら ！
テイクアウト、お弁当の記事、2016年の記事は こちら ！2025年の記事は こちら
寿司
鱧炙り寿司
少し鱧があぶってある寿司。すだちで香りづけと味を足します。
すっぱみを加えるためか、酢飯は少し甘めです。
さらに、薄いショウガの味わいも非常に良い。お持ち帰りできないのかな？と感じたほどでした。
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鱧天ぷら
ナス、万願寺とうがらし（だったと思う）。
つゆはだいこんおろしといただきます。
上品でほのあまみがあります。
苦みのあるとうがらし、つゆとあわせておいしい。
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鱧っていくら食べても飽きない。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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