2011年04月の記事
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かかる時さこそ命の惜しからめ かねて亡き身と思い知らずば
教えて頂いた言葉を記録として。かかる時さこそ命の惜しからめかねて亡き身と思い知らずば太田道灌太田道灌とは江戸城を作った人として有名で、この辞世の句は、新渡戸稲造の『武士道』にも偉人の死に対する余裕の一例としても紹介されています。自分の最後の時に、命は惜しくないと心から思えるのかどうか…僕の目の前には、明日を疑う必要のないぐらいに当たり前に生きられる世界がありますが、死は誰にでもいつかは訪れます。どう死ぬかは僕には選べないですが、死をどんな気持ちで迎えるために、今をどう生きるのか…については、今の僕でも考えられます。どんな答えにせよ、自分なりの答えは持っておきたいですね。関連「かかる時さこそ命の惜しからめ かねて亡き身と思い知らずば」の意と解釈、分析、お願いできますでしょうか Yahoo知恵袋http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1028387705〈かかる時さこそ命の惜しからめ／かねてなき身と思い知らずば〉の（意味、からめ、ずば）をくわしく教えてください。 Yahoo知恵袋http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1028244510太田道灌wikihttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%AA%E7%94%B0%E9%81%93%E7%81%8C
April 30, 2011
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ほうろくでの浅煎り焙煎は難しい？
「ほうろくでの浅煎り焙煎は難しいんですか…？」ほうろくで自宅焙煎をされているSさん。最近の自宅焙煎のお話を聞いていると、深煎りならできるようになったけどどうも浅煎りの焙煎は難しいとのこと、、なるほど。たしかに、手網焙煎やほうろくでの焙煎では、浅煎りに仕上げるのは少しコツがいります。焙煎のコツを説明する前に、まず勘違いを訂正しておきます。間違いというのは…浅煎りの焙煎がうまくできなければ、深煎りの焙煎も適切には行えません。（その可能性があります。）それはなぜかと言えば、浅煎りの先に深煎りはありますよね。なので、浅煎りができていない状態では適切な深煎り（良い深煎り）焙煎はまず行えません。※浅煎りを飛び越えて深煎りにはならないので。まあそうは言っても、自宅での焙煎なので、自分がおいしく飲めればそれが一番いいのではないかとも思いますが。ようはどのレベルを珈琲豆を作りたいのか、、、個人レベルで満足できる程度のものか、プロのレベルまでいきたいのか…そこに尽きるわけですが、とりあえずSさんとは、そのうち焙煎集中講座をしましょう！ということで話がまとまりました（笑）そのときにはSさんにもほうろくを持ってきてもらい、一緒に焙煎しながら遊んでみようと思います。-----------------------------------------------------------------------手網焙煎のキホン-----------------------------------------------------------------------【手網焙煎】基本【深煎り】編ブラジル生豆100g→焙煎後82g初心者用【手網焙煎】基本【中煎り】編コロンビア100g→焙煎後83.8g初心者用【手網焙煎】基本【浅煎り】編ブルンジ100g→焙煎後84.6g初心者用【手網焙煎】ムラの原因とコツ【モカナチュラル浅煎り】●焙烙（ほうろく）焙煎関連【パソコン＆ケータイ利用でポイント3倍! 4/20 9:59まで】家庭で簡単！ほうじ茶器（茶）【05P22...価格：1,470円（税込、送料別）茶を飲み、茶器を愛でる。ほうろく（底板仕様） S-H01 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【...価格：4,460円（税込、送料別）
April 29, 2011
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東日本大震災 ボランティア 即席喫茶でコーヒー提供 安らぎを被災者に
素晴らしい行動に、涙が出ます。北海道函館市などでコーヒー店を営む高島一則さん（４４）は、「被災者に温かい飲み物と安らぎを」とエスプレッソメーカーを積んだ軽自動車「くまカフェ号」で避難所を回り、即席喫茶店を開設。被災者らに自家ばい煎のコーヒーを振る舞っている。 くまカフェ号は３年前、高島さんがキャンペーンイベント用に仕立てた特装車で、キッチンや発電機も設置されている。「これなら被災地に迷惑かけることなく、皆さんにサービスができる」と３月２０日から１人で車に寝泊まりしながら被災地を回った。１週間程度で２５００杯を無料で提供し、補給のために北海道に戻ってはまた被災地に向かう生活を続けている。 紙コップには、高島さんが経営するコーヒー店近くの小学生らが応援メッセージやイラストを書き込んだ。被災者のほっとした表情を見ると自分にもエネルギーが湧いてくる。 活動内容はインターネットのブログやツイッターでも発信。被災者から「来てほしい」というリクエストも寄せられるほか、米カリフォルニアの喫茶店からコーヒー豆を寄付したいという申し出もあった。また、「コーヒー代の足しにしてください 伊達直人」という現金５万円が添えられた手紙が店に届くなど、支援の輪は広がっている。高島さんは「コーヒーとともに多くの人たちの気持ちも届けたい」と話している。 メッセージを入れた紙コップの提供や物資の支援は高島屋珈琲銀座通り店（電話０１３８・２２・６１１４）。【山田泰蔵】希望新聞：東日本大震災 ボランティア 即席喫茶でコーヒー提供 安らぎを被災者にhttp://mainichi.jp/select/weathernews/news/20110427ddm035040043000c.htmlくまカフェ号ブログhttp://takashimaya-coffee.info/blog/
April 28, 2011
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思南公館＠上海 思南路×復興中路
思南公館＠上海思南路×復興中路
April 27, 2011
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子育て鉄道説
子育て鉄道説わが子には鉄道を通して、社会を教えていこう。そんな子育ての考え方を持った方とお話する機会がありました。話を聞いてみればたしかに納得という点も多く、自分自身も将来の勉強になるだろうといくつか質問をさせて頂きました。いくつか質問した中で、返ってきた答えは以下…・ひとつのことを学ばせることによって、モノを見る意識が変わる・16両編成の車両は一体いくらなのか、、お金の価値観が身につく・駅の周りには、まず何を作ったらいいのか、、経済を学ばせる・地方によって特別な鉄道がある、、自然と社会勉強になる・旅行の前後には、地図を広げて予習復習・旅行中のルート作りができる、、段取りがうまくなる・JはジェーアールのJ、、などでアルファベットを覚えてしまう・子供へのプレゼントが簡単になる・親戚や周りからのお土産も簡単になる・鉄道を見せるだけで、静かになるお子さんは現在は５歳児だそうで、今はこの子育ての方法については間違った方向には行っていないと感じているとか。「でも、大人になって電車の写真を撮りだしたら 失敗だったって思うかもしれませんね…（笑）」そんなことを言われていた方を見て、こんなに頭の柔らかいお父さんだったら子供も一緒にいて楽しいだろうな、、そんなことを個人的に感じました＾＾子供のことを良く見ている方のお話を聞くと、ついつい感心させられます。
April 26, 2011
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情熱会（泥んこクラブ）＠上海
情熱会（泥んこクラブ）久しい先輩方との食事。皆さんが上海で独立をされている方々です。僕は途中から合流させて頂きましたが、皆さんが大変良いパワーを持っているので、久し振りに良い影響を受けました。今回は日本から来られていたＮさんも交え、上海でビジネスをする上で大切なことなどもボス的役割のＫ氏がお話していました。このメンバーでの集まりでは、気付きというか学びというか、いつも心にカチッとスイッチが入ります。若く経験の少ない我々には、このような機会は貴重ですね。
April 23, 2011
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アルトコーヒーＨＰの修正
アルトコーヒーＨＰの修正＆追加が、一日がかりの仕事になってしまいました。珈琲豆のオーダーページと、、、上海市内、中国国内の宅配ページと、、、お客様の声のページ、、、いつになっても、パソコンに向かっての仕事は不慣れです…マックはまだ使いこなせないし…ちょっと疲れました。今から友人と合流してご飯食べてきます＾＾
April 22, 2011
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手網焙煎で学ぶ焙煎のコツ
手網焙煎で「気まぐれ」を焙煎しました。コーヒーの焙煎は難しいように思われますが、コツさえわかれば焙煎は誰にでもできます。手網焙煎の場合は、排気の問題を考える必要がないので、一度コツをつかめば、なお簡単。こちらの焙煎から抽出までを学ぶ期間でも、焙煎から抽出を学ぶ期間は３ヶ月から１年って書いてますが、感覚的には焙煎だけなら１５～３０回ほど「意識を持って」やることで焙煎の「感覚」は十分養われてきます。焙煎の基本を学んだあとは、質を求めるよりも量で稽古することです。自分の身体で「焙煎感覚」を作ることです。まず最初はたくさんの経験値を得る事、これは何を学ぶ場合でも同じですね＾＾-----------------------------------------------------------------------手網焙煎のキホン-----------------------------------------------------------------------【手網焙煎】基本【深煎り】編ブラジル生豆100g→焙煎後82g初心者用【手網焙煎】基本【中煎り】編コロンビア100g→焙煎後83.8g初心者用【手網焙煎】基本【浅煎り】編ブルンジ100g→焙煎後84.6g初心者用【手網焙煎】ムラの原因とコツ【モカナチュラル浅煎り】■焙煎時に使用する道具手網焙煎器
April 22, 2011
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東日本大震災 第2回上海会議 ～上海から出来ることを考える～
「東日本大震災 第2回上海会議 ～上海から出来ることを考える～」 上海は、海外で日本人の居留人口が最も多い都市と言われています。しかし、前回開催の「第1回上海会議」で知った震災に関する内容は、我々に大きな衝撃を与えました。何故でしょう？それは、これだけ日本と近い「海外」にも関わらず、ここで暮らす我々には伝わっていない情報が多数あったからです。そのなかで第1回の参加者がたどり着いた答えは、「『支援したい！』という気持ちをキープすること」「身の丈に合った活動を継続すること」でした。今回の「第2回上海会議」は、参加できなかった方を対象に前回とほぼ同じ構成で行いますが、今後中長期にわたり、我々上海在留邦人が被災者支援を継続するための仕組みと活動計画を参加者の皆さんと話し合いたいと考えています。◆ 開催概要■日時 2011年4月23日（土）12:15開場 ／ 13:00開始■場所 復旦（Fudan)大学新聞学院培訓中心 5Ｆ／早稲田大学上海教育研究中心 ／上海市楊浦区国定路400号 ／ アクセス：地鉄10号線 五角場駅下車 徒歩約10分 Map ： http://www.xwxy.fudan.edu.cn/node2/fdxwxy/node898/userobject1ai101479.html■対象上海を生活拠点としているビジネスパーソン、主婦、学生等、被災者支援に関心があり、活動のきっかけや既に活動を始めているグループとの連携を探している方を歓迎いたします。教室定員 60名（立ち見を含めれば、80名前後の収容が可能）■内容（1、2共にスカイプで日本と繋ぎます）1. 事実を知る2. 日本において、既に具体的に活動を開始している団体の紹介3. 上海で被災者支援関連活動を始めている個人、団体からの活動紹介■申し込み／問い合わせお名前を記入の上、メールでお申し込み並びにお問い合わせをお願いします。waseda20110311fudan.univ@gmail.com※頂いた個人情報は厳重に管理させて頂き、今回の出欠確認や今後の関連情報のお知らせの利用に限ります。■主催 上海会議■協力（五十音順）ALT-COFFEE／ジョインパートナーズ株式会社 ／ 復旦大学日本留学生会 ／ NPO みんつな～東日本復興プロジェクト～ ／ 早稲田大学上海教育研究中心 ／■資料提供（同）朝日新聞GLOBE http://globe.asahi.com ／ JVJA（日本ビジュアルジャーナリスト協会）OurPlanet-TV／
April 21, 2011
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珈琲はストレス軽減、休日はゆったりした時間を演出してくれる
珈琲はストレス軽減、休日はゆったりした時間を演出してくれる帰国されたＡさん（仮名）から、メッセージを頂きました。嬉しいメールだったのでここでご紹介させて頂きますね。お世話になります。返信遅くなり誠に申し訳ございません。海外からの帰国、生活環境の整備、新しい部署での仕事、どたばたしておりました。生活環境のほうはだいぶ整ってきましたが、仕事はいまだに、どたばたしています。 こちらこそ大変お世話になりありがとうございました。野村さんにお会いでき、ほんとうに良かったです。いまや、松屋式ドリップは私の毎日の生活に欠かせません。仕事ではストレスを軽減、ちょっとした一息を与えてくれ、休日はゆったりとした時間を演出してくれる。おいしいコーヒーはなんか幸せな気分をもたらしてくれる。コーヒーってすごい！野村さんにお会いできたおかげです。ありがとうございます。 さて、日本で円錐形のドリッパー（円錐の先端のみに穴がある）を見つけました。（プラスチック製と陶器製あり。）松屋式のパクリと思いながら、試してみましたが、おいしくなかったです。針金式に比べコーヒーの良さを引き出せないように感じました。フィルターの周囲が覆われているために、コーヒーの粉が自然に膨らむのを抑えてしまう？ うまく蒸れない？と勝手に想像しております。 お師匠様のHPありがとうございます。先になりそうですが、いつかはたずねて見たいと思います。 野村さん、お体に気をつけ、コーヒーのすばらしさをもっと広めてください。Coffe makes us happy!また、お会いできる日を楽しみにしています。※ご本人の了解を得てご紹介させて頂きました。Ａさん、メッセージ本当にありがとうございました！Ａさんはアルトと出会って、珈琲と出会って、とても仲良くさせて頂いた方でした。＞仕事ではストレスを軽減、ちょっとした一息を与えてくれ、休日はゆったりとした時間を演出してくれる。この言葉はまさに僕が珈琲を通して伝えていきたいこと。日本から離れた場所でストレスも多い中、仕事以外でリラックスできるゆとりを持つのはとても重要なことだと思います。いつもご注文時にはわざわざお電話を頂き、「最近はこんな楽しみ方してますよ」「あれとあれを混ぜたらすごく美味しかったよ」など、自由な発想で珈琲を楽しんでくれていました。教えられたことをそのままするだけでなく、それをヒントに自分で楽しみを追求していく、考えながら探っていくことってとても大切です。それができれば、楽しみは２倍も３倍にもなります。そんなことを実践され、教えてもらったのがＡさんでした。僕の中では、理想とする大人の一人です。そんな方と珈琲を通して色々なお話をさせて頂いたことが、とても有意義な時間で勉強になりました。Ａさん、日本でも変わらず、お元気でお過ごし下さいね！！
April 19, 2011
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上海でなにかが起きたとき… 家族、友人、隣人を守れる人になる！安全・防災セミナー
「上海でなにかが起きたとき… 家族、友人、隣人を守れる人になる！安全・防災セミナー」 [主旨]東日本大震災は、いくつもの「想定外」が連鎖し、未曾有の被害をもたらしました。安全な街と言われる上海ですが、「想定外」や「非日常」なことが起きないとは限りません。そこで上海日本人女性ネットワークでは、上海でなにかが起きたとき、家族や友人、そして隣人である中国人を守れる人になるための安全・防災セミナーを下記のとおり、開催いたします。セミナーではまず、被災地の声に耳を傾けることで被災によってもたらされるさまざまな現実を知り、復興に向けた長期的な支援の必要性を確認したいと思います。そして、「想定外」の事態に備え、上海に住む日本人として責任ある行動を取るため知識を学ぶ機会になればと考えております。参加者は女性に限りません。男性もぜひご参加下さい。 [日時・場所] １回目 ４月２４日（日）午後２時～４時 上海国際機場賓館（虹橋空港隣接） ２回目 ４月２８日（木）午後１時～３時 在上海日本国総領事館・広報文化センター（国際貿易中心） [料金] 無料[参加申込み] 事前に、jwn_shanghai@yahoo.co.jp にて受付。（名前と人数のほか、お子様同伴の場合はお子様の人数と年齢も明記下さい）[定員] 各５０名（先着順）[主催] 上海日本人女性ネットワークhttp://blog.canpan.info/jwn_shanghai/[共催] 在上海日本国総領事館（２８日のみ） [問い合わせ先] jwn_shanghai@yahoo.co.jp １８９３-０２５－５８９２ [セミナー内容]１． 被災地の声を聞く 福島県上海事務所・國分健児所長２． 震災報道による心の不安の解消――中医学の観点から★家にあると便利な漢方常備薬／いざというときに利用できるツボの知識／中医学と精神疾患講師：上海鼎瀚中医クリニック・藤田康介医師３． 安全・防災の心得★上海で被災もしくは非日常的な事態の発生時に起こりうる「非日常な現実」とはどのようなものか／非日常時の情報収集／避難先について／非常時に備えて準備しておくべき上海版防災グッズなど 講師：危機管理コンサルタント・神田史緒さん４． 応急処置講座★被災時に備え、子供や家族、友人、そして隣人である中国人を守り、助けられる応急処置を実習。 講師：ファミリークリニック・・小林昌明院長５． 邦人保護について（２８日のみ）講師：横瀬大樹副領事 ■上海日本人女性ネットワークとは…上海在住の日本人女性による以下の５つのグループは、相互の連携をはかる基盤として２０１１年３月、「上海日本人女性ネットワーク」を発足いたしました。 働く女性の親睦団体「上海で働く日本人女性の会」中国の貧困地区の子供たちの教育支援を続けるボランティアグループ「互人多（フレンド）」絵本の貸出・読み聞かせ会などを行なうボランティアグループ「上海虹文庫」mixiでのコミュニティ「べっぴん会 in ちゃいな♪」子育てサークル「ＫＯＵＭＩＮＫＡＮ」 各グループの目的や活動内容などの情報を発信し共有することで、個人とグループ、グループとグループを互いに結び付け、上海に暮らす日本人女性のゆるやかでしなやかなネットワークの構築を目的としています。また、日中両国は来年、国交回復４０周年を迎えますが、さらなる日中交流の進展にもささやかながら関わっていくことができればと考えております。 詳しくは、ブログhttp://blog.canpan.info/jwn_shanghai/ をご覧ください。
April 18, 2011
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届かぬ被災地の声、支援阻む「情報断絶」 震災１カ月で課題が露呈 16年前の教訓生かせず
表現は適切ではないかもしれませんが、非常に考えさせられるうまく書かれた記事でした。届かぬ被災地の声、支援阻む「情報断絶」 震災１カ月で課題が露呈 16年前の教訓生かせず 日本経済新聞よりでも、今はこんな状況であっても、もう悲観はしません。今の自分にできることを長期的な視点で考え、やれることをやるしかないと思っています。無理なく、頑張らず、一人からでもできることがあるなら、もしくは、仲間と一緒にできることがあるのなら、それを長く続けていこうと思います。仙台に住む人生の先輩からは、多くの勇気を逆にもらっています。M A S A の 写真ブ ロ グ本当に頑張ってほしいと心から願います。
April 17, 2011
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蘇州での出会いで感じたこと
蘇州での出会い蘇州で一泊して上海に戻ってきました。今回の蘇州では、世界一周されるけいさんからの紹介で、７４歳のＹさんとお話させて頂きました。Ｙさんは日本と蘇州を数百回往復し、昔お世話になった中国へ恩返しの意味を込め蘇州の学校へピアノなどを無償で贈られている方です。今回はこのＹさんとの時間がとても貴重で、さまざまなお話をして頂き、脳みそと身体に新しい刺激をもらいました。ひとつは戦時中の話についてひとつは人の生き様についてひとつは楽器についてお話を聴きながら、上の世代から下の世代へもっと伝えてもらえる場所がほしい、僕らがこれから生きていく上で知っておいたほうがいいことがある、そんなことを強く感じました。本を読んで知ることも大切ですが、その時代に生きた人の生の声を聞くことはもっと大切なことですね。自分の肌で実際に感じること、今の時代だからこそ一番重要なことですね。
April 15, 2011
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焙煎コーヒー教室＠上海
焙煎コーヒー教室＠上海自宅での焙煎に興味を持っている方が上海でも増えてきたようなので、昔使っていた手回し焙煎機を使い、一連の焙煎の動画撮影会をしました。焙煎プロセスの動画を撮ることで、焙煎って難しいというイメージを払拭できればと思ってます。コツやポイントさえ知ってしまえば、焙煎も難しいものではないんですよね。今後は手網焙煎機や手回し焙煎機など、手動で焙煎をする教室もやる予定です。久し振りの手回し焙煎は、結構楽しくて昔を思い出しました。排気の設定はできないですが、排気以外の焙煎プロセスを知るためには手動の焙煎はいいですね。スタッフにもいい勉強です＾＾-----------------------------------------------------------------------手網焙煎のキホン-----------------------------------------------------------------------【手網焙煎】基本【深煎り】編ブラジル生豆100g→焙煎後82g初心者用【手網焙煎】基本【中煎り】編コロンビア100g→焙煎後83.8g初心者用【手網焙煎】基本【浅煎り】編ブルンジ100g→焙煎後84.6g初心者用【手網焙煎】ムラの原因とコツ【モカナチュラル浅煎り】●焙煎機、焙煎方法関連ユニオン サンプルロースター・パンチングタイプ 手動式（テストスプーン付）価格：43,100円（税込、送料別） HARIO/ハリオ コーヒーロースター レトロ（RCR-50）価格：21,000円（税込、送料込）こちらの小冊子は、焙煎に悩んでいたお客さんとのメールのやり取りをまとめたものです。いま読み直しても、けっこう大切なこと教えてます＾＾こちらの小冊子は、「ある条件」を満たしてくれた方に、無料でプレゼントしています。ご興味ある方はどうぞ。「手網焙煎のコツ」小冊子プレゼントはこちら
April 14, 2011
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大きな流れと勢い
大きな流れと勢い先程スタッフからの連絡で、嬉しいことがいくつかありました。そのひとつには、非常に難しい上海での登録申請の件があり、それが第一段階クリアーしたとのこと。ほっと一息です。去年占い師さんに見てもらったところ、「２０１０年は何をやってもダメだけど、 ２０１１年からは変わりますよ…」と、言われたことを思い出します。流れや勢いは大切なので、こういうことがあるとやる気でますね＾＾今年は自分の中でも精力的に、そして、リアルな繋がりを大切に物事を進めていこうと思っています。この流れを繋いでいきます。
April 13, 2011
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風評被害へのひとつの対処法
風評被害へのひとつの対処法加藤さんのニラ畑はＪＡから放射能のモニタリング調査を受けた。結果は基準値を大きく下回り、「温室栽培の野菜に放射線の影響はない」商品としては全く問題ない。にもかかわらず、出荷できない。福島県新地町特産のニラ風評被害 生産者「安全に食べられるのに」http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110330/dst11033021160058-n1.htm市民の方々に対し、市内5カ所でいわき市の農産物を販売しながら、安全であることをPRするとともに、いわき駅前タクシープールで、市長が安全宣言福島県「いわきの農産物は安全！オールいわきキャラバン」を開催http://www.city.iwaki.fukushima.jp/topics/010994.html福島県産農産物の風評被害への対処法政府機関が、福島県産農産物の放射能は基準値以下であり、健康被害がないとしっかり調査、証明した上で、福島県産農産物と明示して販売する。販売に協力する小売業者に、政府補助が行われる。この程度の対処は現実的に難しくはないのではないだろうか。科学的に安全な調査結果があるのであれば、風評などという甘い言い方ではなく「誤解」「誤認」であると厳しい言葉を並べ「科学的根拠を耳が痛くなるぐらい強調」して対抗すべき例えば、「当ホテルでは食材の安全性に関する今般の議論に鑑み、懸念のある食材はできるだけ遠慮したいというお客様、また風評被害を受けている生産地を応援したいというお客様、それぞれのお好みを出来るだけ伺う所存でございます。どうぞご懸念のある方はご遠慮なくお申し付けください。尚、特にご要望がない場合は当ホテルとして政府の基準に即して安全が確認された食材を責任をもってご提供させていただきますのでご安心ください」風評のパワーを甘く見てはいけないのではないか？ よりhttp://www.newsweekjapan.jp/reizei/2011/04/post-282.phpここまで説明をしてくれる店舗があれば、現状の風評に流される社会をよく思わない人々の賛同は少なからず得られるのではないだろうか。※根本の原発問題が解決に向かいながら。農業や原発問題に明るくない人間の意見なので知恵のある方がいらっしゃったらお教え頂きたい。
April 12, 2011
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ニュースにならない被災者の本音
ニュースにならない被災者の本音心苦しくなる状況ですが、外にいる者にできることは、今の現実を「知り」、そして、忘れず「心に刻む」ことだけかもしれません。ニュースにならない被災者の本音（その１）Newsweekhttp://www.newsweekjapan.jp/newsroom/2011/03/post-212.phpニュースにならない被災者の本音（その２）Newsweekhttp://www.newsweekjapan.jp/newsroom/2011/04/post-214.php震災のあった福島県に住んでいます。Yahoo!知恵袋http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail.php?page=15&qid=1459432289&sort=1&fr=top_mantenna#sort
April 10, 2011
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大草原の味がするコーヒー
大草原の味がするコーヒー先日スターバックスの珈琲講習会に参加してきました。中国人も含め８名ぐらいの方が参加した珈琲講習会で、とても面白かった飲み方というのは、ハッカの飴を舐めた後にコーヒーを飲むこと。想像しただけでウゲッとなるのでわざわざ試したいとは思いませんでしたがどうせここまで来たんだからと試してみると…なんと、大草原の味がしました（笑）ハッカの爽やかさと、深煎りコーヒー（フレンチプレス抽出）のオイル分と粉っぽい重みが、土臭い大地と新緑の爽やかさに変わります＾＾大草原を味わうポイントとしては、新鮮過ぎない深煎りコーヒーをフレンチプレスでしっかり抽出することです。※新鮮過ぎると味が軽くなってハッカの味に負けます。ぜひお試しを＾＾ ケニヤ・コーヒーメーカー3cup（カフェプレス）/ボダム（bodum）/グルメコーヒー豆専門加藤珈...価格：2,625円（税込、送料別）コーヒーの美味しさを楽しめるトラベルプレス0.35L!ボダム トラベルプレス0.35L(リッド付き) K1...価格：2,100円（税込、送料別）
April 10, 2011
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MacBook ProMC724J/A パソコンが変わる
今月からパソコンが変わりました。この子です。MacBook ProMC724J/A今更って感じもしますが、僕のIT担当がこの流れになったので＾＾マックのマルチタッチトラックパッドの使い方でさえ今は四苦八苦している状態なので、慣れるまでが大変です。IBMのトラックポイントが懐かしい。。。
April 9, 2011
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上海に戻りました
上海に戻りました。今回の日本滞在では、名古屋、大阪、愛媛に行きました。精神的なものと移動疲れのせいか、最終３日間は高熱でダウンしてしまい、人生で初めて病院で点滴を打つことに。日本が大変な状況だというのに自分の体調管理もできないとはお恥ずかしい限りです。身体のリズムを整えて上海会議に合流したいと思います。※これからは基本的にはいつものブログに戻ります。東日本大震災や上海会議などの情報は、その都度アップしていきます。
April 8, 2011
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