2011年03月の記事
全23件 (23件中 1-23件目)
1
-
週末にボランティア活動参加を考えている方へ
こちらは災害救援ボランティア活動に参加する際の１０の基本的な注意事項をまとめています。災害時のボランティア活動について被災地に赴いてボランティア活動をしようと思っている方へ下記の５つは初歩的なことばかりですので、豊かな活動経験のある方にとっては当たり前のことですが、「今回が初めて」という方はお読み下さい。【1】基本的な心構え【2】個人でも受け付けてくれるところを探しましょう【3】被災地で市外・県外のボランティアを受け付けているところは少ない【4】市外・県外ボランティアを受け付けている団体【5】活動の現場は被災地のみではありません詳細はこちらこの週末にボランティア活動参加を考えているみなさまへ被災地でボランティア活動をする場合には、ボランティア活動保険に加入しておくといいかもしれません。※ボランティア活動保険とは､日本国内におけるボランティア活動中におこる様々な事故からボランティアの方々を補償する保険です｡詳しい保険の内容は、お住まいの都道府県の社協などにお問い合わせください。助け合いジャパン
March 25, 2011
コメント(0)
-
東北地方太平洋沖地震 上海会議 ～上海から出来ることを考える～
■日時 2011年3月26日（土）13:00より ■場所 復旦（Fudan)大学新聞学院培訓中心 5Ｆ／早稲田大学上海教育研究中心 上海市楊浦区国定路400号 アクセス：地鉄10号線 江湾体育場 ■協力 早稲田大学上海教育研究中心 復旦大学日本留学生会 ■目的 今回の震災について、状況を共有し、中長期的に我々に何が出来るかを考える。 ■対象 上海の駐在員、日本企業に勤務する方、留学生等、 今回の東北地震に対して関心を持っていらっしゃる方ならどなたでも。 教室定員 60名 状況によっては、立ち見になります。 出席を希望される方は、お名前とメールアドレスをご記入の上、 waseda20110311fudan.univ@gmail.com まで予約下さい。 頂いた個人情報は、厳重に管理させていただき、今回の出欠確認や今後の関連情報のお知らせに限っての利用に限ります。 ■内容（3月24日午前現在 今後の折衝により追加・変更の可能性有り ご了承ください） ◆ 事実を知る ・画像 出所：朝日新聞社 提供：ジャーナリスト佐藤慧氏（陸前高田市出身） ・映像 提供：JVJA（日本ビジュアルジャーナリスト協会）野田雅也氏 OurPlanet-TV ・スカイプにて日本とつなぎます 朝日新聞記者（詳細は当日）とのやりとりになります。 ・その他、日本から持参した朝日新聞、日経新聞、AERA、週刊朝日、週刊ポストなど会場で各1部ずつですが、自由に閲覧していただきます。 ◆ 既に具体的に活動を開始している団体の紹介 ・スカイプにて日本とつなぎます NPOみんつな 東日本復興プロジェクト 代表矢萩邦彦氏 ・資料配布（予定 ウェブからの印刷物を含む） 日本赤十字社義捐金 http://www.jrc.or.jp/contribution/l3/Vcms3_00002069.html ピースウインズジャパン http://www.peace-winds.org/index.html CIVIC FORCE http://civic-force.org/ ジャストギビング http://justgiving.jp/c/2852 みんつな http://www.mintsuna.net/index.php KIBOW http://www.facebook.com/kibow.jp?ref=ts#!/kibow.jp?sk=wall ◆ 我々にできることを考えるディスカッション 既に初動期の援助、支援は行われており、今後、報道や情報提供は段々と減少すると思われるが、現地の苦しみは変わらない。 この状況のなかで、中長期的にどういう問題が起こり、何が不足するか、それに対して何が出来るか。 出席者が想像し、意見を出し合うことにより、ディスカッションを行う。 むぎさん＠ＭＩＸＩより転載
March 24, 2011
コメント(2)
-
放射性物質の拡散予測図 原子力安全委員会が公表
原子力発電所の事故発生時に放射性物質が広がる範囲の予測結果を地震後、初めて公表した。放射性ヨウ素による一定期間の積算放射線量が、屋内退避圏内の30キロメートルを超えて100ミリシーベルトになるという。100ミリシーベルトは原子力安全委が、健康被害を防ぐために予防薬の安定ヨウ素剤の服用が必要となる目安とした線量放射線の人体への影響数値http://plaza.rakuten.co.jp/hicafe/diary/201103160000/「屋内にいれば放射線の影響は屋外の４分の１～10分の１に減らせる。ただちに退避圏を拡大したり、安定ヨウ素剤を摂取したりすることは不要」と強調乳児を持つ保護者に対しては「あくまで念のためだが、発電所の方から風が吹くときは外出を控えてほしい。風下のときは窓を閉めて密閉した方がいい」と注意喚起日本人は海藻などからヨウ素をとるので、それが甲状腺に蓄積され放射性ヨウ素を取り込みにくいため健康被害の懸念は小さいとの指摘もある放射性物質の拡散予測図を公表 原子力安全委、退避圏外も一定量 より
March 24, 2011
コメント(0)
-
被災者支援のための交流会＠上海
今週土曜日（3月26日）の午後13:00 - 16:00に、被災者支援のための募金活動をしている日本人留学生達と、駐在員をはじめとした社会人や、かつて日本に留学していた中国人達の交流会を行うと友人のＦさんからご連絡頂きましたのでご紹介します。■交流会の概要日程 ： 3月26日（土） 時間 ： 13:00 - 16:00 (上海時間) 場所 ： 早稲田大学上海教育研究中心（?旦（Fudan）大学新聞学院訓練中心5階） 定員 ： 60名 参加予定 ： 留学生、駐在員、日本への留学経験者、上海在住者、他 言語 ： 日本語（必要に応じて中国語、英語）詳細については、またわかり次第ご連絡致します。
March 24, 2011
コメント(1)
-
危機的状況の中の希望 村上龍のニューヨーク・タイムズへの寄稿文
ニューヨーク・タイムズのThe Opinion Pageに、作家 村上龍の寄稿文が掲載された。これを読んだタイムアウト東京のエディトリアル・ディレクター、ジョン・ウィルクスは、「とても誠実な文章だと思う。災害について行き過ぎた大げさな報道をしているイギリスのメディアでは見られなかった内容だ。今すぐ彼をハグしたい気持ちだ。」と共感とリスペクトを表した。タイムアウト東京には、ツイッターを通じて、外国人フォロワーから、「涙しました」、「これこそ、今読むべき記事だ」などのメッセージが寄せられている。震災の後、ネットやツイッターを通じてメディアや個人の発信する様々な情報が錯綜している。多くの人々が、何を信じていいのか、何が真実なのかという不安とこれからの将来への不安に心を悩ませているようだ。村上龍のこの寄稿文は、そういった人たちに安堵と希望をあたえてくれるに違いない。タイムアウト東京では、この素晴らしいメッセージが少しでも多くのみなさんに届いて欲しいという思いから、日本語に翻訳し、ここに掲載する。日本語版掲載にあたり、村上龍氏、ニューヨーク・タイムズ紙には、助言と協力を頂いたことを心から感謝致します。危機的状況の中の希望村上龍先週の金曜、港町・横浜にある我が家を出て、午後3時前、いつも行く新宿のホテルにチェックインした。普段から私はここに週3～4日滞在し執筆活動やその他の仕事をしている。部屋に入ってすぐに地震が起きた。瓦礫の下敷きになると判断し、とっさに水とクッキー、ブランデーのボトルをつかんで頑丈な机の下にもぐりこんだ。今にして思えば、高層30階建てのビルの下敷きになったらブランデーを楽しむどころではないのだが。だが、この行動によってパニックに陥らずにすんだ。すぐに館内放送で地震警報が流れた。「このホテルは最強度の耐震構造で建設されており、建物が損傷することはありません。ホテルを出ないでください」という放送が、何度かにわたって流された。最初は私も多少懐疑的だった。ホテル側がゲストを安心させようとしているだけではないのかと。だが、このとき私は直感的に、この地震に対する根本的なスタンスを決めた。少なくとも今この時点では、私よりも状況に通じている人々や機関からの情報を信頼すべきだ。だからこの建物も崩壊しないと信じる、と。そして、建物は崩壊しなかった。日本人は元来“集団”のルールを信頼し、逆境においては、速やかに協力体制を組織することに優れているといわれてきた。それがいま証明されている。勇猛果敢な復興および救助活動は休みなく続けられ、略奪も起きていない。しかし集団の目の届かないところでは、我々は自己中心になる。まるで体制に反逆するかのように。そしてそれは実際に起こっている。米やパン、水といった必需品がスーパーの棚から消えた。ガソリンスタンドは枯渇状態だ。品薄状態へのパニックが一時的な買いだめを引き起こしている。集団への忠誠心は試練のときを迎えている。現時点での最大の不安は福島の原発だ。情報は混乱し、相違している。スリーマイル島の事故より悪い状態だがチェルノブイリよりはましだという説もあれば、放射線ヨードを含んだ風が東京に飛んできているので屋内退避してヨウ素を含む海藻を食べれば放射能の吸収度が抑えられるという説もある。そして、アメリカの友人は西へ逃げろと忠告してきた。東京を離れる人も多いが、残る人も多い。彼らは「仕事があるから」という。「友達もいるし、ペットもいる」、他にも「チェルノブイリのような壊滅的な状態になっても、福島は東京から170マイルも離れているから大丈夫だ」という人もいる。私の両親は東京より西にある九州にいるが、私はそこに避難するつもりはない。家族や友人、被災した人々とここに残りたい。残って、彼らを勇気づけたい。彼らが私に勇気をくれているように。今この時点で、私は新宿のホテルの一室で決心したスタンスを守るつもりでいる。私よりも専門知識の高いソースからの発表、特にインターネットで読んだ科学者や医者、技術者の情報を信じる。彼らの意見や分析はニュースではあまり取り上げられないが、情報は冷静かつ客観的で、正確であり、なによりも信じるに値する。私が10年前に書いた小説には、中学生が国会でスピーチする場面がある。「この国には何でもある。本当にいろいろなものがあります。だが、希望だけがない」と。今は逆のことが起きている。避難所では食料、水、薬品不足が深刻化している。東京も物や電力が不足している。生活そのものが脅かされており、政府や電力会社は対応が遅れている。だが、全てを失った日本が得たものは、希望だ。大地震と津波は、私たちの仲間と資源を根こそぎ奪っていった。だが、富に心を奪われていた我々のなかに希望の種を植え付けた。だから私は信じていく。原文 www.nytimes.com/2011/03/17/opinion/17Murakami.html危機的状況の中の希望外国人から感動の声続々、村上龍のニューヨーク・タイムズへの寄稿文 よりhttp://www.timeout.jp/ja/tokyo/feature/2581タイムアウト東京についてhttp://www.timeout.jp/ja/aboutus
March 21, 2011
コメント(2)
-
松山千春「知恵がある奴は知恵を出そう。力がある奴は力をだそう。金がある奴は金を出そう。『自分は何にも出せない』っていう奴は元気出せ」
知恵があるやつは知恵を出そう 力があるやつは力を出そう 金があるやつは金を出そう 自分は何も出せないよ というやつは元気を出せ BY 松山千春 かのシンガーソングライター松山千春がラジオで、今回の地震に関して「知恵がある奴は知恵を出そう。力がある奴は力をだそう。金がある奴は金を出そう。『自分は何にも出せない』っていう奴は元気出せよ。」ってコメントしたんだそうです。もう多くは申しません。なんとなく自粛ムードで染まってしまいがちな昨今、心も少し沈んでしまいそうですが、いやいやこんな時こそ何かやろうよ！と行動を起こす人たちが居ます。彼らは口をそろえます「自分ができることで義援金を集めて被災地を助けたい」。出す物無いボクはも少し元気を出して彼らに賛同すべきだ、そう思いました。今週末、地元で、震災被災地支援。 よりhttp://www.wakayamashimpo.co.jp/staffblog/2011/03/2011031710039.html
March 21, 2011
コメント(0)
-
東日本大震災 関西の７府県、避難住民の大量受け入れ
関西広域連合では京都府と滋賀県が福島県を、大阪府と和歌山県が岩手県を、兵庫、徳島、鳥取各県が宮城県を支援する関西の７府県、避難住民の大量受け入れを提案 よりhttp://www.asahi.com/special/10005/OSK201103180039.html大阪府は府営住宅の提供を今後２千戸まで拡大、府立高校全体で計３千人の転入も可能とした鳥取県智頭町は、宮城県内の孤児を含めた子どもの集団疎開を民家や風呂付きの公民館で受け入れる予定群馬県片品村は、福島県南相馬市などから千人の被災者を受け入れると表明大阪、鳥取、佐賀など集団疎開受け入れ表明 よりhttp://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20110318-750133.html■関連大阪府ホームページ 【住宅まちづくり部】大阪府営住宅における被災者の受け入れについてhttp://www.pref.osaka.jp/hodo/index.php?site=fumin&pageId=6436京都府ホームページ 東北地方太平洋沖地震への京都府からの支援についてhttp://www.pref.kyoto.jp/saigaishien/東北地方太平洋沖地震等の被災者に対する府営住宅の一時使用について（3月15日）( PDFファイル ,148KB)兵庫県ホームページ 東北地方太平洋沖地震 被災地支援情報 http://web.pref.hyogo.jp/ac02/index_d.html東北地方太平洋沖地震の被災者に対する兵庫県営住宅の提供等の状況（3/18現在）について 【PDFファイル／4.13KB】和歌山県 東北地方太平洋沖地震の被災者への県営住宅の提供について（建築住宅課）http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/011400/kikikanri/touhokuzisin/#y3滋賀県ホームページ ～地震被災者への県営住宅の無償提供について～http://www.pref.shiga.jp/hodo/e-shinbun/hb00/20110315.html徳島県ホームページ 東北関東大震災の被害者に対する「民間賃貸住宅」の提供についてhttp://www.pref.tokushima.jp/docs/2011031700218/鳥取県 東北地方太平洋沖地震にかかる一時遠隔避難所の設置http://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=154914佐賀県 東北地方太平洋沖地震の被災者の皆さまを受け入れますhttp://www.pref.saga.lg.jp/web/index/bousai-top/bousai-kinkyu/touhoku/ukeire/project.html
March 18, 2011
コメント(0)
-
放射線の人体への影響数値
東京電力福島第１原子力発電所での相次ぐ事故に伴い、原子力施設からの放射性物質の漏洩や首都圏を含む他地域への拡散が現実の問題になってきた。関東でも次第に数値が上昇しているものの、人の健康には影響のないレベルにとどまる。冷静な対応が必要だ。現状では離れた場所では心配するような放射線レベルではない。むしろ警戒すべきはこれから。放射性物質の漏洩、リスク見極め冷静な行動を よりhttp://www.nikkei.com/news/headline/related-article/g=96958A9C93819691E3E7E2E2E58DE3E7E2E1E0E2E3E39F9FEAE2E2E2;bm=96958A9C93819595E3E7E2E0838DE3E7E2E1E0E2E3E39793E3E2E2E2※１ 放射線の人体への影響数値が掲載されています。※２ １ミリシーベルトということは、１０００マイクロシーベルト※３ 放射線を直接に扱う専門家が、１年間に浴びていい放射線の限界は５０ミリシーベルト（５万マイクロシーベルト）※４ 飛行機で日本とアメリカを４往復すると、８００マイクロシーベルトほど※６ ＣＴスキャンの放射線の量は、３０分から４０分くらいで７ミリシーベルトほど※７ 数字は絶対的なものではないですが、情報は判断の手助けになると思います。福島第１原発の事故に関し、国際原子力事象評価尺度（ＩＮＥＳ）で２番目に深刻な「レベル６に近づきつつある」との見解を示した。最も深刻な「レベル７に到達する可能性も残念ながらある」とも指摘福島原発「レベル６接近、７の可能性も」 米研究所 よりhttp://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C9381959FE3E4E2E2888DE3E4E2E1E0E2E3E3E2E2E2E2E2E2原子力安全・保安院によると、福島第１原子力発電所の正門付近の放射線量は10時45分時点で6.4ミリシーベルト。枝野幸男官房長官の会見直前の10時54分時点では2.3ミリシーベルトに低下した福島第１付近、放射線量が急上昇 その後下がる 作業員一時退避、保安院「２号機が原因」http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C9381949EE3E4E2EB9D8DE3E4E2E1E0E2E3E3E2E2E2E2E2E2
March 16, 2011
コメント(2)
-
上海福島県事務所に行ってきました
上海でも何かできないかと、上海の福島県事務所に行ってきました。が、現在はまだ日本側との連絡や連携がうまく取れないようで具体的な動きは特に決まってはいないとのこと。具体的なことが決まれば、上海福島県事務所のＨＰで告知をしていくそうです。福島県上海事務所http://fukushima-cn.jp/でも、それとは別に、企業で動いてくれている方、個人で動いている方、僕が知るだけでも多くの方がすでに行動に移されています。「自分に何かできることはないか…」みんな同じ気持ちです。より多くの人を救う方法を、真剣に考え動いています。被災地の皆さん、インターネットはまだ見れないかもしれませんが、必ずなんとかしていきますので、もう少しだけ頑張っていて下さい。【地震情報】緊急お知らせNO16（義援金について）福島県事務所より今回の地震の発生に伴い、福島県上海事務所に善意のお見舞いと義援金に対するお問い合わせを多数いただいていております。現在、中国赤十字会では今回の地震に対する義援金の受付が始まっております。また、福島県災害本部においても義援金の受付を始めております。 以下のとおり、ご参考ください。 ＜中国＞上海市赤十字会ホームページ：http://www.redcross-sha.org/住所：北京西路1465号(国立大厦)22楼ホットライン：52120999寄付時間：月～金 午前9時～午後5時口座番号：上海市?十字会 人道救助基金 建行外?支行 3100 1574 0000 5000 4474 Receiver Tital：Humanitarian Relief and Aid Fund of Shanghai Red Cross SocietyBanker：China Construction Bank, Shanghai Branch, Huang Pu Sub-branchBank Account：3100 1574 0000 5000 4474Swift Code：PCBCCNBJSHX ＜福島県＞ゆうちょ銀行口座番号：02100-9-8444口座名：福島県災害対策本部 本部長 福島県知事※なお、福島県を始め東北各地域に、直接、義援金を送りたいという方は、福島県上海事務所（021-6270-5001）までお問い合わせください。上海福島県事務所http://fukushima-cn.jp/general/news/pid-1159.php
March 14, 2011
コメント(3)
-
関東圏の方々に節電のお願い
東京電力によると、原発停止などに伴い、電力供給が需要に追いつかなくなるそうである（12日は100万キロワット、約33万世帯分が足りなくなる。13日以降は揚水発電所に蓄えた水がなくなるので、さらに供給力が減るらしい）。つまり、関東の一部にも被災地はあり、そちらへの多大な影響はもちろん、たったいま病と闘っている人たちがいる病院などへの電力供給も危うくなる。電力消費のピークは18時～19時だとか。その時間から数時間、とにかくみんなで節電しましょう。厚着して、家族で一部屋に固まって、なるべく電気を使わないことが大切。その時間までに炊事する。風呂に入る。ノートＰＣをフル充電して内蔵バッテリーで駆動する。などなど。東北沖大地震 そして節電をぜひ より抜粋http://www.satonao.com/archives/2011/03/post_3156.htmlあれから約55時間。プロジェクトは３つhttp://www.satonao.com/archives/2011/03/55.html関東と東北の全域での電力復旧を目指した節電運動「ヤシマ作戦」http://yashima.me/about.html東日本大震災 停電対象、４７万世帯 静岡http://sankei.jp.msn.com/region/news/110314/szk11031402020001-n1.htm東北地方太平洋沖地震：14日に首都圏で計画停電を実施（更新）http://ascii.jp/elem/000/000/594/594975/?crank【地震情報】緊急お知らせNO11福島県上海事務所より（上海少年サッカーチームの情報） 子供達は、日本時間18：00、郡山市内を走っており、あと30分程度で宿泊先に到着する見込みです。福島第一原発のニュースが報道されていますが、宿泊先は発電所から約70km離れており、現在のところ安全ですのでご安心ください。追記【地震情報】緊急お知らせNO14先ほど、上海少年サッカーチームが成田市のホテルに着いたと連絡がありました。約7時間30分という長時間の移動にはなりましたが、子供達は元気にしているとのことですのでご安心ください。 宿泊先は以下のとおりです。 成田U-シティホテル 住所 千葉県成田市囲護台1丁目1－2 電話 0476-24-0101 明日3月14日(月)は、ホテルから成田空港にバスで移動し、東方航空MU524便で上海に向かい、中国時間16:15に上海浦東空港第1ターミナルに到着する予定となっております。福島県上海事務所http://fukushima-cn.jp/電話０２１－６２７０－５００１
March 14, 2011
コメント(2)
-
東北地方太平洋沖地震の救援金、義援金、募金窓口
東北地方太平洋沖地震(東北関東大震災)被災地への援助総合@wikiネットサービス・通信各社が東北地方太平洋沖地震の救援金受付を開始【地震】被災者支援の募金受付始まる NPO、NPO法人など東北地方太平洋沖地震義援金の受付について 日本赤十字社 兵庫県支部東北地方太平洋沖地震義援金について 日本赤十字社 岐阜県支部日本財団 ■災害支援基金設置のお知らせ■東日本巨大地震救援募金を受け付け 日本経済新聞下記は楽天ポイントでも募金ができます。僕も先程少しですが、募金させて頂きました。東北地方・太平洋沖地震 義援金受付東北地方太平洋沖地震義援金ただ、災害時には募金を装った詐欺行為も、残念ながら見受けられるようです。なので。コチラに注意事項などが書かれていますので一読してからご考慮ください。（注意事項などが書かれたサイトは中国からだと見られません。。）くじら女のアラフォー☆満喫日記のブログより一部抜粋させて頂きました。
March 12, 2011
コメント(2)
-
アルトコーヒー野村です。地震情報関連です
被ばく線量が計5万マイクロシーベルト以上の場合、50ミリグラムのヨウ化カリウム錠剤2錠を1回服用することを勧めている。（※１ミリシーベルトは、１０００マイクロシーベルト）妊婦らへのヨウ化カリウム投与で見解- 日産婦学会http://www.cabrain.net/news/article/newsId/33030.html１４日、被災地の福島県に甲状腺がんなどを予防するための医療用医薬品「ヨウ化カリウム」約２５万人分を発送したと発表日医工、ヨウ化カリウム２５万人分発送 増産にも着手http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110314/biz11031417520044-n1.htm薬剤師らが０歳から４０歳未満の住民全員に、ヨウ化カリウムを精製水に溶かした水溶液をスポイトで飲ませ始めた。放射線を浴びることに伴う甲状腺がんや喉頭（こうとう）がんを予防するため、と説明…避難民にヨウ化カリウム 原発爆発「いつ帰れる」より抜粋http://www.asahi.com/national/update/0312/TKY201103120567.html放射性ヨウ素はβ崩壊により内部被曝を起こしやすく、甲状腺癌、甲状腺機能低下症等の晩発的な障害のリスクが高まる[1]。そのため、非放射性ヨウ素製剤である本剤を予防的に内服して甲状腺内のヨウ素を安定同位体で満たし、以後のヨウ素の取り込みを阻害することで放射線障害の予防が可能である。ヨウ化カリウムwiki より抜粋http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A8%E3%82%A6%E5%8C%96%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0地震関連で役立つと思われる情報が、僕が読んでいるメルマガでありましたので、転送させて頂きます。以下、メルマガからの転送です。--------------------------インターネットで放射能関連のことを調べていると先に川島和正さんという方が調べておられましたので、共有させていただきます。以下川島和正さんのメルマガから転送です。（すこし物騒な感じもしますが、 ソースを見た限り まるっきり外れたことでもないと思いご紹介します）現時点ではパニックになるような情報はありませんが準備をしておくことは大事かと思っています。・現在、原子力発電所の放射能漏れにも警戒が必要である・カリウムを摂取できれば、放射能を押さえる働きがある・カリウムは昆布に多く含まれる※追記 日本産科婦人科学会の3月15日の発表では、海藻などを食べても十分な効果がない可能性があるとしています。http://www.cabrain.net/news/article/newsId/33030.html※追記 安定ヨウ素剤は副作用もあるため、専門家が必要と判断した場合に限り、避難所などで、医師の指示に従い服用する。読売新聞よりという3点が紹介されていました。--------------------------川島さんのメルマガ１--------------------------こんにちは、川島和正です。震源地が南下していますので、これから東京、神奈川、静岡に大地震が来る可能性があります。浜岡原発が壊れる可能性があるので、乾燥こんぶを準備して放射能対策をしたほうがいいです。※追記 日本産科婦人科学会の3月15日の発表では、海藻などを食べても十分な効果がない可能性があるとしています。http://www.cabrain.net/news/article/newsId/33030.html※追記 安定ヨウ素剤は副作用もあるため、専門家が必要と判断した場合に限り、避難所などで、医師の指示に従い服用する。読売新聞よりあと、夜になりましたので懐中電灯も用意したほうがいいです。水と非常食も用意しておきましょう。なお、浜岡原発の状況を知るにはツイッター検索や、グーグルのリアルタイム検索をするといいです。--------------------------川島さんのメルマガ２--------------------------川島和正です。原発のそばの方は急いで乾燥昆布５０グラムを食べてください！！！！本当に死ぬ確率が変わります！！！！※追記 日本産科婦人科学会の3月15日の発表では、海藻などを食べても十分な効果がない可能性があるとしています。http://www.cabrain.net/news/article/newsId/33030.html※追記 安定ヨウ素剤は副作用もあるため、専門家が必要と判断した場合に限り、避難所などで、医師の指示に従い服用する。読売新聞より参考ＵＲＬ １００キロ以内半数死亡の可能性http://www.stop-hamaoka.com/kaisetsu.html の一番下参考ＵＲＬ 恐ろしい冷却水喪失http://www.stop-hamaoka.com/kaisetsu-1.html静岡の浜岡原発周辺の人も他人事ではありません！！！！！震源地が南下しているので、対策しておくべきです！！！！！震源地情報http://tenki.jp/earthquake/--------------------------以上転送■関連情報福島第一原発の緊急事態、想定上回る危険水域http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20110312-OYT1T00387.htm原発事故に備え、事前にヨウ素を服用すると、内部被曝を抑える効果が期待できる。内部被曝の場合、放射性物質の排出を促す薬を服用するなどの対策が必要になる。事前に放射性のないヨウ素を取り込むと、事故で空気中に放出される放射性ヨウ素が、排尿によって体外に放出されやすくなる。読売新聞より安定ヨウ素剤は副作用もあるため、専門家が必要と判断した場合に限り、避難所などで、医師の指示に従い服用する。読売新聞より安定ヨウ素剤はどこで入手できますか（放射能漏れ対策）http://okwave.jp/qa/q910562.htmlヨウ素http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A8%E3%82%A6%E7%B4%A0放射能汚染が起きた場合、放射性でないヨウ素の大量摂取により、あらかじめ甲状腺をヨウ素で飽和させる防護策が必要である。そのため、日本は国民保護法に基づく国民の保護に関する基本指針により、核攻撃等の武力攻撃が発生した場合に武力攻撃事態等対策本部長又は都道府県知事が、安定ヨウ素を服用する時期を指示することになっている。【出典：ウィキペディア】放射能汚染から守る手立てとして必要なものはカリウムではなく安定ヨウ素のようです。（Ｎさんから教えて頂きました）安定ヨウ素剤 取扱いマニュアルhttp://www.remnet.jp/lecture/b03_03/index.html東日本大震災 ヨウ素や防護服を県が被災地へ支援 福井http://sankei.jp.msn.com/region/news/110314/fki11031402300004-n1.htm長時間のバス移動を伴い、設備の整った宿泊施設の確保が困難なため、健康に問題のないことが条件（宿泊費と食費は自己負担）。問い合わせは県男女参画・県民活動課（（電）０７７６・２０・０３１９）東日本大震災 ボランティア、きょうから登録 福井http://sankei.jp.msn.com/region/news/110314/fki11031402300002-n1.htm
March 12, 2011
コメント(2)
-
おいしいコーヒーは粉が膨らむ？
おいしいコーヒーは粉が膨らむ？珈琲粉にお湯をかけても、膨らんでこない原因は２つ。珈琲豆が新鮮じゃない、もしくは、焙煎が浅い珈琲豆であること。まず前者の場合、珈琲豆（粉）にお湯をかけていくと、新鮮な珈琲豆であれば膨らんできます。お湯をかけても、珈琲粉が膨らまないのは、焙煎されてから時間が経って、古くなった珈琲豆だからです。そういう珈琲豆で、一生懸命ドリップしても、コーヒーはおしいくなりません。（※膨らまない＝おいしくないではありません）では、後者の場合。焙煎が浅ければ、お湯をかけても膨らみは弱いです。これは珈琲豆の組織が、深煎りよりも硬いからとも言われます。珈琲豆の組織が硬いということは、お湯の吸収も悪いわけで、お湯の吸収が悪ければ、珈琲粉の膨らみも弱くなるということです。珈琲豆を手で割ってみると、深煎りの珈琲豆のほうがすぐに割れ、浅煎りの珈琲豆のほうが硬いのがわかります。「膨らむ＝おいしいコーヒー」そう思っても決して間違いではないですが、もう少し細かく言えば、悪い豆であっても、焙煎したてであれば膨らみます。そして、焙煎が良くなくても、焙煎したてであれば膨らみます。このようなことから、「膨らむ＝おいしい可能性がある」ということです。コーヒーがおいしくなるのには、いくつかの条件があり、その中でも珈琲豆の鮮度は大切なことです。ですが、新鮮であればいいというだけかと言えば、それだけではないということですね。
March 11, 2011
コメント(0)
-
父のメッセージと喉の違和感
父のメッセージと喉の違和感去年父が亡くなってから、喉の調子がおかしいです。その理由はその筋の方々からお教え頂き、なんとなくは理解しているつもりですが、どこのタイミングで解消されるのか、何がきっかけになるのかがまだわかりません。こういうことは考えてわかるものでもなく、焦らず感じることが大切、、とは頭でわかっていても、もうすでに１年が経過しているので、そろそろ答えが出てもいいもんなのにと焦ります。昨日は父の誕生日でした。だから…？なのか、ひとつ心が揺さぶられることがあり、夜は仕事が手に付かず、目の前のコトから逃げるように、テレビを見てました。なんだろう、この感覚…なんだろう、この感情…僕の中にも気付いてないモノが未だにあるのだろうか。。今こうやって文章にすることで、何かが見えてくるだろうか…とも思ったりするわけですが、特に何にも見えてきません。まだまだ時間がかかるのか…そろそろ答えを教えてくれ、父よ。
March 10, 2011
コメント(1)
-
美味しいカレー食べに行きたい人募集
美味しいカレー食べに行きたい人募集今日は仕事しながら、ふと、、、「美味しいカレーが食べたい…」と、思ったのでミクシィで探してました。やっぱりあるもんですね、素敵なカレー部コミュニティ。http://mixi.jp/view_community.pl?id=4093985人数が多すぎるところは緊張しますが、１０名とこれまた素敵なマニア具合。で、早速コミュに入れてもらったわけですが、、最近はあまり活動されていないとのこと。それはあまりにも残念、、、僕のこのカレー気分をどうしようか…というわけで、カレーを食べに行きたい方をアルトメルマガで募集します＾＾みなさんお忙しいでしょうから、日程は今のところ未定ですが、今週の金、土、日ぐらいで決めたいと思います。※最終的には集まったメンバーで相談。美味しいお店は、上海カレー部の方に現在問い合わせ中です。。とりあえず参加ご希望はこちらまで※メールが届かない方がいるので、携帯電話も書いておいて下さい。
March 9, 2011
コメント(0)
-
コーヒーメーカー講習会結果報告
コーヒーメーカー講習会結果報告先日のコーヒーメーカー講習会、全部で１３種類の液体を作り、飲み比べをしてみました。まず結果だけを言えば、・挽き方は粗挽き・５分間の蒸らし・抽出量は通常の半分・抽出液をお湯で薄めるこれが、一番甘みがあって美味しい旨みがあるね、との結果になりました。一応使ったのはブラジルベースの深煎りブレンド「完熟」を使いました。※フルシティからフレンチロースト深煎りならではの甘み（糖分のカラメル化）がうまく抽出された結果になりました。全ての豆に共通点するとはまだ言えませんが、方向性は間違っていません。そして、やはり松屋式ドリップの抽出理論に通じる美味しさがありました。松屋式ドリップ抽出手順松屋式ドリップのすごさというのは、味わった人にしかわからないでしょうが、液体全体の透明感とコク、これがポイントです。この松屋式ドリップの抽出理論がコーヒーメーカーではどう応用できるのかが理解して頂けた講習会となりました。一応補足として、コーヒーメーカーで入れるときに５分も待てるのか？という素朴な疑問は誰しも抱くものかと思います。僕の個人的な意見としては、待てません（笑）だって、５分待ったとしても、結局はコーヒーメーカーレベルの味ですから。。それだけ手間をかけて作るなら、素直に松屋式ドリップしたほうが、美味しさも満足度も数段高いです。興味がある方は、ぜひ試して下さい♪質問があればいつでもどうぞ。コーヒーメーカー講習会のご希望はこちらから最近多いです、出張試飲会
March 9, 2011
コメント(0)
-
フォームミルク（フォームドミルク）のきめ細かな作り方
フォームミルク（フォームドミルク）のきめ細かな作り方お客さんからに頼まれて、きめの細かなアワアワフォームミルクの作り方の実験をしてました。使った道具は、下記のよくあるミルクフォーマーaerolatte （アエロラッテ）ふんわりなめらかなミルクフォームが簡単にできちゃう♪【ミルクフ...価格：2,352円（税込、送料別）※エスプレッソマシンでもフォームミルクは作れます。さて、ミルクフォーマーで、何度も試して実験するのは初めてでしたが、なんか結構楽しんじゃいましたｗ実験に付き合わされた相方は、アワアワミルクの味わい過ぎで、お腹いっぱいで苦しそうでしたが（笑）とりあえず先に結果です、１、ミルクを用意下さい。（低脂肪乳、加工乳、ロングライフタイプはよく泡立たない事があります。）２、ミルクの温度は５５度ぐらいが、きめ細かくなってきれいな泡ができました。（乳脂肪分も関係しています）３、ミルクフォーマーで攪拌したあとは、ミルクジャグの底を机などにコンッコンッとぶつけ、大きな泡を消していきます。※これをすることで、きれいな泡だけが残ります。４、ミルクジャグそのままカップにミルクを注ぐか、スプーンなどできれいな泡だけを取りカップに入れます。５、終わりようはミルクの温度の問題が、泡のきめ細かさと大きな関係をもっています。温度が高くなりすぎると泡が粗くなって、口の中ですぐに消えていくので口当たりはよくありません。逆に、できるだけ低い温度で丁寧に攪拌してあげると、口に入れたときの泡も非常に滑らかさが感じられ、泡の持続時間も長く、見た目も上品な泡になります。イタリア系のバールなんかのカプチーノでは、フォームドミルクを作るときには、ミルクは６５℃以上にしないというのは、この泡のきめ細かさや口当たりにも関係しているんでしょうね。シアトル系では甘みや味を付け加えることが前提なので、ミルクの細かさや滑らかさを重視するというよりも、ミルクの温度のほうが大切で６５℃以上のミルクを使うとか。６５℃以上か、６５℃以下かは、目的によって使い分けることが大切でしょうね。口に含んだときの違いは、全く違うので、味（口当たりなど）を重視するなら、６５℃以下のほうがいいと思います。あまり熱が入りすぎると、脂肪分が焼けたような臭みも出ますので、ミルクの種類によっては注意が必要です。もっときれいな泡の作り方知っている方がいたら、ぜひ教えて下さいませ＾＾関連情報フォームドミルクの作り方 上手な方法を教えてください。なんだか、すぐに泡が消えてしまっている気がします。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1216076932使った道具はこちらです。【2/18 9:59まで3150円以上で送料無料！】Kalita カリタ ミルクフォーマー用 サーモ 温度計価格：1,819円（税込、送料別）フォームミルクをきめ細かに作るには、温度管理が一番の肝になります。20%OFF!カプチーノ用ミルクの泡立てに最適な形状！Delonghi デロンギステンレス製ミルクジャグ ...価格：5,040円（税込、送料別）個人的には、このミルクジャグの微妙な丸みが好き（笑）ひとつ持っていると便利です。ミルクフォーマー ミラ/ミルクフォーマー ミラ【smtb-k】【w4】【smtb-TK】価格：7,560円（税込、送料込）これのミルクフォーマーを使っても、やっぱりポイントになるのは温度ですね。
March 8, 2011
コメント(2)
-
世界一周を始めたＫさん２
世界一周を始めたＫさん２２月後半に日本を出発して、世界一周を始めたＫさんがアルトに来店。http://plaza.rakuten.co.jp/hicafe/diary/201103050000/そのＫさんからのお話を伺っていて、蘇州にとても熱い方がいるということで、ずうずうしくも「僕も会いたい！」とお願いして、一緒に蘇州にいくことになりました＾＾さすがに、「フットワーク軽いですね…」と、困惑気味にお褒めの言葉を頂きました（笑）で、もう少し詳しくお話を聞いてみると、その蘇州の方というのは船で出会った方のようで、日本-上海を１５０回以上往復されているとのこと。で、なんのために蘇州に行っているかといえば、自分の人生の集大成を蘇州に残すために、今も蘇州-日本を行き来されている、、と。もーこんな話聞いてるだけで、ワクワクしてくるじゃないですか。面白い人と一緒にいるだけで、たくさん楽しいことが起きてきますね！さて、蘇州ではどんな素敵な出会いがあるのでしょうか…。
March 7, 2011
コメント(0)
-
世界一周を始めたＫさん 第１都市上海
世界一周を始めたＫさん 第１都市上海面白いお客さんが、またもアルトにやってきましたよ。大阪の友人がミクシィで、、、「世界一周の旅に出た友人の初上陸地が上海だというので、 是非アルトコーヒーに！と宣伝しておきました。熱いトークよろしく。 」と、、いつ来るのかは書いてないメッセージで、会えたらいいなーと思っていたわけですが、なんと偶然、、あっさりお会いできました！ほんとはやることがってお店に来たんですが、こりゃ話しないとダメだよな、、、と思い、ちょっと小話ってことで、数時間ほど…なんで世界一周を思いついたんですか？何年ぐらいで世界を回るんですか？なんで上海から始めたんですか？これからどこに行くんですか？日本ではどんなお仕事をされていたんですか？ などなど面倒なほどに質問攻めを浴びせつつ、でも、最終的には僕が自分のことを喋ってばかりでした、、なんというか、、乗せられちゃいましたね（笑）そんな気の使い方もうまい柔らかいイメージのＫさんは、立ち上がってみると、、でか！！なんと、身長は１８７ｃｍ。２年かけて世界一周をされるようなので、２年後には、このでかさ＋人間の厚みも加わって、相当ヤバイ人（色んな意味で、笑）になっているんでしょうね＾＾２年後に再開できるのがとても楽しみです。２年、、人が変わるには十分な時間ですよね…
March 5, 2011
コメント(0)
-
上海布市場＠Ｍさんオサレ化計画
上海布市場＠Ｍさんオサレ化計画先日の布市場でのオーダーシャツとジーパンに気をよくした僕（笑）は、「オシャレはしたいけど、 なかなか時間が取れなかったり、 よくわからないのでそこまで気が回らない…」そう言われていたＭさん。それならばと、Ｍさんに似合う服を僕と一緒に選びに行こうよ！と２日続けて陸家浜路の布市場へ。Ｍさんオサレ化計画始動です＾＾Ｍさんのお題は「キレイ目カジュアル」それならばと、僕が作ったような濃い目のデニムのパンツと、シンプルな大人っぽいシャツを作ろうと、シャツとデニム屋さんへ。ジーパンは僕の形を覚えててくれたので形はそれと同じで採寸だけしてもらいました。シャツは生地選びにちょっと迷いましたが、最終的には青の細めストライプに。青ストライプは、上品さや大人の品格が出ますね。あと、襟とカフスの色は白地にして、遊び心とオシャレ感を出しましたよ。オーダーシャツが出来たら、二人でボタン替えをする予定、出来上がりが楽しみです＾＾布市場行きたい人、次回一緒に行きましょう（笑）●上海布市場陸家浜路399号（南浦大橋近く）
March 4, 2011
コメント(2)
-
上海布市場＠オーダーシャツとジーパン完成
上海布市場＠オーダーシャツとジーパン完成上海の布市場でオーダーしたシャツとジーパンが完成しました。今回作ったのは、シャツ８着とジーパン２本、正直作りすぎました（バカですね、笑）まあ、反省点としては、襟の曲線ラインだったり、身頃の幅やカフスだったり、ジーパンのひざ下ラインやリベットのない点が気になかったり、、細かい点をあげればいろいろありますが、まあまあ日常的には問題無しレベルというか、十分に着れる服ができました＾＾早速日曜日にお披露目会（？）として、上海のお父さんに見せ、「うんうん、なかなかいいね」と言ってもらいましたよ。馬子にも衣装ですね（笑）オーダーシャツやジーパンなら、一週間でできますのでお試しあれ。●上海布市場陸家浜路399号（南浦大橋近く）
March 3, 2011
コメント(2)
-
盗人再び＠中国盗難の手口と対処
盗人再び＠中国盗難の手口と対処先日いかにも怪しい中国人が来店。こういう人たちは、一人しかいないお店によく来ます。（相手が二人のときは要注意です）この時のアルトもたまたま他スタッフが外に出かけている時でした。※怪しさレベル１今回の盗難の手口としては、「ちょっとこれについて聞きたいんだけど…」と、見せてきた携帯メールからでした。わざわざ外国人に見せる必要はありません。本当に困っているなら、周りにお店もありますし、中国人もたくさんいます。※怪しさレベル２どう見ても、アルトコーヒーに来るようなお客さんではありませんので、また盗人が来たか、、と思ったわけですが、ちょっとその男を観察していると、これについて聞きたいと言ってきたわりには、店内をキョロキョロ見回しています。店内を見回すというのは、もちろん普通のお客さんもしますが、明らかに普通のお客さんの動きとは違い、挙動不審にキョロキョロと小刻みに見回しています。たぶんその男が見ている点としては、・お店の配置や構造・逃走ルートの確保・他の人間はいないかどうか・金目のものはないかどうか・すぐに盗めるものはないかどうかです。この時点で明らかに何かが違うと感じました。※怪しさレベル３ほぼこの時点で盗人確定だと判断したので、こういう場合は、一切話を聞かないに限ります。少しでも話を聞くそぶりを見せると、人の優しさにつけ込んできます。それはつまり、相手に盗むチャンスを与えることになります。相手は、盗むチャンスを一瞬でも作ればいいので、話が長くなればなるほどチャンスは増えます。なので、チャンスは一切与えないに限ります。野村「すいません、僕にはよくわからないです」と言うと、男Ａ「ここは何のお店なんだ？ 友人にプレゼントを買っていきたいんだ…」と切り返されました。こういう人たちは、話がコロコロと二転三転します。※怪しさレベル４で、さらに、野村「中国語はよくわからない、申し訳ない」と言い切ると、男Ａ「金はあるんだよ、、ほら」と、お金の束をポケットからだして、わざわざ見せてきます。※怪しさレベルＭＡＸここまで来れば怪しいと誰もが感じるでしょうが、最後にお店の外まで出すことを忘れてはいけません。怪しい、、、でも、そこまで言うならお店を見るぐらいはいいだろう、、自分が気をつけていけば大丈夫だろう、、、と思っていると、まんまと何かが盗まれます。お恥ずかしい話ですが、僕はこれで過去にお金と携帯を盗まれました。僕の友人はパソコン一台を盗まれてます。なので、怪しいと感じた人は、しっかり外までお見送りしてあげて下さい。最後に、相手（盗人）からすれば、僕らの隙を一瞬でもつければものは盗むことができます。例えば、書くものがほしいから紙とペンを貸してくれ、、といった時に、盗人に一瞬でも背中を向ければ、机の上のモノ（例えば携帯）はすぐに盗めます。そして、頭のいい盗人であれば、携帯を盗んでからすぐには帰らず、少し会話を続けながらこちらを観察します。何を観察しているかと言うと、携帯がなくなったことに気付くかどうかを会話を続けながら観察しています。もしこの時点でこちらが「あれ？」と思えば、一緒に探すふりをして、返すこともあるでしょう。でも、日本人の場合、ほとんど気付かないと思います。僕もまさか自分のお店の中で、何か盗まれるとは思いませでしたから（笑）ここは日本じゃないってことを、忘れちゃいけませんよね。
March 2, 2011
コメント(2)
-
杭州カフェ開業のお手伝い
今年の頭から杭州でカフェを開業される方のお手伝いをさせて頂いてます。で、今日の朝からは杭州に行ってきました。１年振り（？）の杭州でしたが、やっぱり杭州も変化してますね。それに移動時間、、上海虹橋駅から杭州までは、今では１時間で行けるようになっているんですね、、６年前は３時間ぐらいかかっていた気がするのですが、そう考えるとものすごい変化してます、、この中国。で、今回の杭州でひとつだけ残念だったのは、昔アルトコーヒーにも来た事がある方のカフェが、なんとオーナーさんが変わってました。どんな理由があったのかわかりませんが、ひとつのことを継続することが、いかに大変なことなのかがわかりますね。昔人材教育をされている方が、「仕事は辞める理由は多いけど、続ける理由は多くない…」のが、最近の傾向だと言われていたのを思い出します。心から喜びを得られる仕事を見つけたいものですね＾＾頑張りましょう！
March 1, 2011
コメント(0)
全23件 (23件中 1-23件目)
1
-
-
- 昨夜の晩酌
- エビチリ×スモーキーなハイボールで…
- (2026-10-06 06:06:51)
-
-
-
- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
-
-
-
- イタリアワイン大好き！
- アマローネの生産エリアから少し外れ…
- (2026-09-22 11:41:26)
-
