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2006年04月の記事
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出張パン教室に行ってきました
いいお天気。伊賀上野まで１時間ほどのドライブも気持ちよくって今日は手こねでロールパンと小倉スティックを作って頂きました。初めての方も優しい手つきで丈夫に生地も出来上がりました３名のご婦人のお話が素敵、色んな趣味をもたれているのにびっくり！トールペイントにポーセラーツ、パッチワークに料理教室、食べ歩きに海外旅行…しかもちゃんとお仕事もされてお孫さんのお世話もばっちり！はぁーバイタリティーあるなぁ。。と尊敬尊敬！！次回６月はピザとお菓子を作る予定です。お会いできるのが楽しみです！
2006.04.28
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寝不足な午後はお菓子教室
楽しいことばかり。。お教室のこと、新しいチャレンジすること、出張教室、お友達の再会、旅行…少し興奮気味でなかなか寝付けない日が続きました。そんな午後の教室も生徒さんの顔を見ると元気がでて楽しい時間を過ごせました。皆さんもふっくらシフォンケーキとクッキーに喜んで頂きホッ。そんな中リラックスする場所を発見。スーパーで旬のもの探し、ゆーっくり商品を見ていると気が落ちつくなぁ～なんて１時間も長いしちゃいました写真はご注文のプレーン食パンです！
2006.04.26
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午後はパン教室です
午後はパン教室の方がいらっしゃるので用意したおやつは、カスタードクリームがすこーし入ったミルキーなマドレーヌです。昨晩の食べすぎ？でおなかが痛くって早く目がさめてしまいました。おかげで家事が早く終わったので今からモーニングにでも行ってこよーと
2006.04.24
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結婚記念日は焼き鳥屋
2日遅れの結婚記念パーティー？は大好き焼き鳥屋さん。ひさしぶりにゆーくりまったーり２人で食事ができ（私はお酒が飲めないのでおにぎり片手にもりもり焼き鳥を頂きます）、今後の目標（来年フランスへ行こう！）や仕事のお話など、、まわりはすごく賑やかだったのですが２人の世界にはいってました。。写真はアンパンとクリームパンのご依頼で作らせて頂きました。
2006.04.23
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３年目を迎えました
21日、結婚して３年目を迎えました。時間がたつのははやいです。何にもわからない独身生活から少しはそれなりに生活ができている。。旦那さんの存在の重大さ（正反対の性格で頭がいい！）、そして色んな方に支えられ、まだまだこれからですがどうなることやら楽しみです！こちらの写真はご近所の娘さんバースデーケーキです。
2006.04.22
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映画の日
今日は映画の日、旦那さんと「寝ずの番」を観に行きました。映画で大笑いをしたのは初めて。。いつも大忙しな旦那さんもいい休養になったはず！写真は小倉スティックのリクエストで焼かせて頂きました。
2006.04.19
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幸せギフト
今日はもうすぐお誕生日をむかえる素敵な方にケーキを贈らせて頂きました！明日には届くと思うのですごーく楽しみです！喜んでもらえるかな。。写真はご近所の方用にパウンドケーキを焼かせて頂きました。
2006.04.18
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春うらら～
美容院の先生がお誕生日なので２１cmの苺のショートケーキを作らせて頂きました。いつのまにか日の出も早くなりましたね。苺の香りでと明るいおてんとサンでお目覚めです。なんだかいつもより静かだな～。。時計を見ると６時前。春うらら、腹時計もおかしくなっているみたいです（笑）
2006.04.17
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スイートなパン3種
クッキーパン（アーモンドプードルを入れたサックリ軽めの生地）、小倉あんとそら豆あんをねじりこんだ小倉スティック、自家製カスタードクリームとレーズンを巻き込んだシュークリームパンです。久しぶりのだんなさんとの休日です。午後はドライブ＆お花見です。近所は葉桜なので山に向かってたどり着いたのは聖宝寺。…？人が少ないなぁ思いながらも300mの階段を登って気づきました。紅葉の有名なお寺だったでも森林浴もできたしゆっくりリラックスな気分になりました！
2006.04.16
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久しぶりのロールパン
卵アレルギーちゃん用のロールパンです。お届けの笑顔が楽しみです！！
2006.04.15
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苺のムース
ジェノワーズ生地の上には苺のムース♪午後の生徒さんも喜んで頂きました。
2006.04.14
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HappyBirthday私！
３１歳のお誕生日です！色んな方に支えられて応援して頂いている環境に感謝感謝な気持ちです！写真のケーキはご注文分です。。
2006.04.13
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苺ムースのタルト
今が旬の苺たっぷりのムースです。ココア風味のタルトと愛称抜群！
2006.04.12
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ライ麦ロール
軽めの配合のライ麦パン。胡桃とカレンツがたっぷりはいったハード系のパンです。
2006.04.11
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ミルキーなマドレーヌ、corさんにて
今日から１週間、白子商店街にある雑貨屋corさんにマドレーヌを販売しております。小さい頃に焼いてくれたお菓子、バターの香りとミルキーなお味をお楽しみ頂けます。素敵な雑貨を探しがてらお店をのぞいてみて下さいね。corさんのホームページhttp://www.corcolor.com/
2006.04.10
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小倉スティック
桜満開！！いたるところでお花見をしている人達、花祭り。。私も花を見ながらお外でランチをしてきました。そしてちょっとした悩みがあった私もパン講師暦数十年の先生ともアドバイス＆応援を頂き気分爽快になりました。いろんな方の力があってさせていただいている環境にもっともっと感謝します！！
2006.04.09
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皆さんに感謝
風が強い日ですが暖かくって…。。いつも仲良くしてくれている友人と海でお茶会です。きれいな海を見ながらの悩み相談？をしてもらい、、気分爽快になりました！！お世話になっている雑貨屋コルさんにもアドバイスを頂きまたまた頑張り欲がムキムキです！いろんな方からアドバイスをもらえる環境がありがたく感謝です！（もちろん素晴らしい旦那さんにも感謝です。）写真は近くの方がお誕生日なので苺たっぷりのショートケーキを作らせて頂きました。
2006.04.08
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教室のご案内
桜も満開ですね！４月から５月にかけてのお菓子教室のご案内です。A.ロールケーキとマドレーヌB.シフォンケーキとクッキーどちらかを選択していただきます。素材は国産小麦と無添加生クリームを使用しております。興味のある方はご参加くださいね。料金：３０００円（作って頂いたものはお持ち帰りです。）場所：三重県鈴鹿市
2006.04.07
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餡
入学式なんですね。桜も満開に近いしお天気だし絶好の式になったでしょうね。今日は昨夜から作っているそら豆の餡を仕上げています。初めてのそら豆餡、どんな味になるかしら？写真は小倉スティックです。司会をされている方と知り合いになれたのでちょっとおすそ分けにお持ちさせて頂きました。
2006.04.06
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素敵なオーラ
今日はアナウンサーの方とお話をする機会がありました。素晴らしいオーラと優しい笑顔、話し方も素敵！！女性としてのマナーって大切だな～と実感＆トレーニングが必要？！と思えるました。写真はクレームダマンドが入った焼きっぱなしのタルトケーキです。
2006.04.05
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おめでとうございます！
桜が咲き始めました。今日は娘さんが大学に入学されるということで苺のムースケーキを作らせて頂きました。明日が入学式ということ。おめでとうございます！たっぷり学生を満喫、いろーんな勉強、お友達と色んなところに行って遊んだり…楽しい学生生活を送っていただきたいです！！午後は近くの川にお花見にいってきました。７分咲きでしたが美しい桜に楽しい気分になりました。桜の香りよりバーベキューの香りでおなかすいちゃいました…
2006.04.04
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新生活ですね
新生活が始まり新入社員の方の初々しさが感じられる…10年程前を思い出し、初心に顧みることができました。私が住むマンションにも横浜から引越しされてきた方がこられました。何かと不安も一杯あるかもしれませんが仲良くできたらいいなぁ…私もご挨拶にパンをお持ちさせていただきました。食パンとアンパンを配達すると子供ちゃんが笑顔で迎えてくれて「いつも美味しいパンありがとー」涙涙です。家庭的な味かもしれませんが愛情を込めてこれからも作っていきます！！
2006.04.03
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ギャラリーに行ってきました
最近発見したブティックとギャラリーが併用しているお店。今日まで作家さんの器が展示されているので母と伺いました。母は見てるだけでいいわぁーなんて言ってたのに「これ素敵！」と早速ご購入済み。。お店の方もすごーく親切ですごく長いしてしまいました。明日からはニット展があるみたいなのでこちらも気になります。こちらのパンはご近所のお世話になっているアロマの先生にご注文いただいた小倉スティックといちじくパンです。
2006.04.02
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頂きもの達
干し柿のケーキ、すごく喜んで頂き、たくさんのそら豆と胡桃、そしてステーキ？！まで頂きました！！そら豆餡の草餅をご依頼頂いたので即研究？！どんな味になるか楽しみです(･･?)蓬も近くの河原ではえてるわよ～自然のものが一番美味しいから～と。。いい刺激＆季節を感じさせてくれた一日でした！
2006.04.01
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干し柿のケーキ
草もちを作ったのでおすそ分けに行くと干し柿を頂きました。四国のお友達からたくさーん頂いたそうなのです。ケーキを作って四国に送っていただくことにしました。干し柿はシロップで少しやわらかく煮詰め、胡桃とクランブルを散りばめて焼き上げました。
2006.04.01
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