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2006年03月の記事
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素敵な本が届きました！
春から時々お世話になるケーキ屋さんの本が届きました！「pieni tytto」お電話でお話していても感じの良いお人柄。本は村岡さんの優しさが伝わってくる、優しい気持ちになれる、ホッとさせてくれる本です！！
2006.03.31
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ごまチーズ
セミハードな生地にごまを練りこみ仕上げにチーズを入れました。
2006.03.29
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小倉スティック
小倉アンをねじって食べやすいスティック状に成型しました。
2006.03.29
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フルーツケーキ
ドライフルーツたっぷりのバターケーキをクグロフ型で焼きました。
2006.03.28
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ドロップクッキー
紅茶のクッキーとアーモンドのクッキーです。少し軽めのさっくりクッキーはパクパク食べちゃいます…
2006.03.28
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シフォンケーキ
バニラビーンズの香りが楽しめるシフォンケーキです。
2006.03.27
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苺♪春
昨日は初めての方が２名パン教室にきてくださりました。手ごねもたたいているうちにパン生地と一体？になれたように上手コネコネ。普段はお仕事で忙しい生活をされている方だったのでゆっくりな時間と窓からの眺めをみてリラックスしていただけたようです♪４月も２回目にチャレンジして下さるので楽しみにお待ちしてますね。写真の苺のショートケーキはご近所の方がお誕生日なので作らせて頂きました。午後の教室では苺のムースケーキを作っていただきます。お部屋は苺の香りでいっぱいです！桜ももうすぐ咲き始めそうですね！
2006.03.26
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イチゴ
お使い物にということでイチゴのショートケーキを作らせて頂きました。色んな品種のイチゴが出回っているます。生徒さんに色んなおすすめを紹介していただきいろいろ試してみたいです。午後のパン教室ではカスタードクリームを絞ったスイートなパンとココアブレッド＆イチゴ大福を作っていただきました。
2006.03.24
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オレンジケーキ
オレンジたっぷりのケーキと胡桃のクッキー、バターロールです。午後は初めての方がいらっしゃるので楽しみです！雨もやみ春がまたまた近くなった気がします♪
2006.03.23
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オレンジのシフォンケーキ
お教室の案内です。４月はシフォンケーキとクッキーを作ります。写真はオレンジ風味です。柑橘の香りが春を感じさせます。お教室に興味のある方はご連絡下さいね。
2006.03.21
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イチゴムースケーキ
春を感じるケーキです。作っている最中もウキウキ♪女の子な気分になりました！
2006.03.21
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お雛様のチョコレートケーキ
３月３日ご近所の娘さまのお誕生日に作ったチョコレートケーキです。ガトーショコラに濃厚チョコレートクリームをかけて仕上げました。かなーり濃いお味でしたが（少し心配…）すごく喜んで下さりました。
2006.03.21
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ハートのチョコレートケーキ
ハート型で焼きました。教室の生徒さんとペロリと頂きました。
2006.03.21
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チョコレートケーキ
ホワイトデーに作ったチョコレートケーキです。中はショコラのビスキューイ生地にガナッシュクリームがサンドし、ショコラでグラサージュしました。
2006.03.21
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チーズ蒸しケーキ
混ぜるだけの蒸しケーキ。お子様のおやつにぴったり！
2006.03.20
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ココアパン
ほんのりココアの風味と甘味のある生地に焼きあがりました。
2006.03.20
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トロピカルブレッド
軽くてさっくりしたパン生地にカスタードクリームを絞り込みフルーツをトッピング。
2006.03.20
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