今日は朝からずっと雨・・・　　桜・・・　　散っちゃう・・・（涙）　この週末が丁度見頃だったのに、自然の営みには文句は言えませんね。　というわけで、今日は家でゴロゴロしてました。家の中では子供達とボール遊びをしながら途中スーパーに買い物に出掛けました。買い物に出掛ける際、子供達に「一緒に行くか？」と誘ってみたところ、「とーちゃんだけで行ってきて」と言われ、淋しい思いをしながら一人買い物に出掛けました。子供達は自分の時間というものを大事にするのか、それとも買い物に行ってみても自分達の物は買ってもくれないこと知っているからか、最近では「買い物」に付いてこようとしません。ただ出掛ける際、昨日の筆箱ではないのですが、購入品が明確に決まっていると付いてきます。現金なものですね（笑）　　さて、今日の夕飯は・・・「肉ニラ煮込みうどん」でした。行きつけのスーパーで特売のタコ（１５０ｇ／１５０円）と１００ｇ９８円の豚肉（油身の割と多いのを選ぶ）を２３０ｇ分、３玉１００円のうどん、一束３３円にニラ、一丁３３円の豆腐を３丁分をそれぞれ購入しました。調理はいたって簡単で、冷蔵庫にあった大根（半切れ）と玉葱１個、椎茸、白菜を土鍋で水から煮込み、沸騰したところで「かつおだし」を適量入れ大根が適度にやわらかくなるまで弱火で煮込みます。（土鍋の蓋は閉めておきます）。大根がやわらかくなったところでヤマキのだし汁、酒、肉、タコを入れ、ひと煮立ちしたらうどんをいれます。うどんが煮立ったら、火を止め、予め刻んでおいたニラを鍋一杯に敷き詰め蓋を閉めて蒸らします。　この「肉ニラ煮込みうどん」、ニラの香りと豚の油の甘味が程よく出ていて結構いけますよ♪　というわけで、今日も自称「格安創作料理」人は頑張ったのでした。そうそう、料理人は台所の後始末もキチンとするのが基本で、使った食器類は必ず洗います。　さあ、明日から仕事です。今週は東京出張と神戸出張がそれぞれ日帰りであるので、ハードだけど頑張らなければ・・・。