May 16, 2003
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今週は沖縄が梅雨に入ったって、ニュースで流れていましたね。いよいよそんな時期になったんだなって思います。

梅雨ってジメジメして、空もどんより・・・あまり気分のいいものじゃないかも知れませんが、個人的には意外とこの時期だからこそ感じることのできる『季節』ってあると思うんです。たとえば・・・

 ■田んぼに降る雨粒の一つ一つが、波紋を広げている風景

 ■田んぼの土手に咲く『たんぽぱ』の黄色が、鮮やかに映える時

 ■子供達を寝かしつける夜、田んぼから聞こえてくる蛙の鳴き声・・・
   ・ええええええーい、うるさーい!!って叫びたい

 ■出勤時、車のフロントガラスに張付いている蛙達・・・
   ・ワイパーが動かせないよ~ (x x;

 ■傘を差し、子供らと歩く散歩道


「ああ、日本の梅雨だなぁ」って感じます。

さて、昨日の『格安手巻き寿司』はけっこう皆さん興味を持っていただいたのか、アクセスがいつもより倍以上ありました。『手巻き寿司』は日本の食卓を飾るいい料理ですよね。しかも食材は思いのまま。で、今度、我家では『手巻きサンドイッチ&デザート』に挑戦してみたいと考えています。具体的には・・・

『海苔』の代わりに『食パン』(耳を切ったもの)を用意し、具材は・・・
  ☆バナナ、イチゴ、シーチキン、ハム、マヨネーズ、かいわれ大根、チーズ
   缶詰みかん、レタス、トマト、ホイップクリーム、キュウイなどなど

『食パン』は巻きやすいように丸棒ですこし潰しておいて、好みに合わせて下地にマーガリンを塗っておきます。
サンドイッチ風になったり、デザート風になったり想像するだけでなんだか楽しそう。
今度の日曜日に時間があったら挑戦してみます。(^-^)/  その時はまた、画像をUPしますね♪

追伸・・・
そうそう、今朝、出掛けに家の庭で咲いていた『牡丹』をUPしておきます。
牡丹






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最終更新日  May 16, 2003 07:58:52 PM
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