夕飯前に、、、よんじゃった。
お腹すいたよ。
おなかすいたよー!!!
よだれでました。

出張おつかれさまどえした☆ (February 22, 2005 06:32:30 PM)
February 21, 2005
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岡山出張のつづき…


POSレジ設置が落着いた午後、新幹線のダイヤを気にしながら
操作指導を行っていました。

「どうだろう、操作については理解できたかな?」
「難しくはないでしょ?」
「はい…」
「この時間だと未だレジは締れないけど、なんとかなりそう?」
「は、はい…」
「不安なら、大阪支店のNさんに聞けば丁寧に教えてくれるから…」

「…」
「もう一度やってみる?」
「…はい」


初めての機械を前にして、アシスタントのTさんとNさんはどことなく不安顔…
分厚いマニュアルを前に覚えるより、身体で覚えながら自身の感覚でマニュアルを作ってほしいと
お願いするしかないのが現実。

営業マンのH君にも覚えてもらうために一緒に聞いてもらっていたけれど
しばらくはあたふたするかも知れない… (^^;

「さて 帰るか…」
「時間は?」
「…!」

「? お前、何時のに乗る予定なんだよ」←O所長
「42分発…」
「ええっ 7分しかないぞ!」
「間に合うかな?」
「そりゃ無理だ…」 (+ +;




慌てて飛び出してみたものの案の定、間に合うわけがなく
キップを買ってエスカレータを駆け上がるも、発車のベルは鳴り響く。

『ダメか…』
『あっ、閉まる…』
『あのドアへ!』
   :

「プッシュウウウウ~」
※間に合ったぁ~ (^-^)/


ハァハァ言いながら、空席目立つ2号車両にドサッと腰掛け安心していると
車掌のアナウンスは次の停車駅、『相生』を告げる…

『ありゃ 次は姫路じゃないの?』(のぞみに乗ってるつもりだったのに…)
『相生って、各駅のこだまに乗ったのオレ?』

どうも42分発は行ってしまい、45分発のこだまに乗ったらしい (+ +;

『どうりで間に合った訳だ…』 (^^;

ひかりの追い越しで待たされること2回、しかも2分後れというおまけまで付いて
新大阪に着いたのは夕方も5時を少し過ぎていました…
※おっちょこちょいだよなぁ~


次便の乗り継ぎに30分以上あったので、連絡通路内の土産屋で物色することしばし…
いつも買う『冷凍たこ焼き』や『タイガース煎餅』は買っていっても子供たちには感謝されず
見るだけで時間を潰そうとワゴンに積まれたある商品を手にした時でした…

「ん? これ、見覚えがあるゾ!」
「いつかのTVで特産品誕生秘話を特集した番組を見たような記憶が…」
「確か北陸地方だったよな?」
※生産者を見ると『福井県若狭…』と書いてある

「おおっ、こ これはあの『焼き鯖寿司』じゃぁないかああああ♪」

発車が近いことを知らせる場内アナウンスを聞きながら、売り子のお姉さんに
「これ1本下さい!」と慌てるお疲れサラリーマンなお父さんの私… (^^;

1本1000円が安いか高いかは食べてみないと分からない。
TVで見た感じからするとその期待感は大きい♪



岐阜羽島で車に乗り換え、頭の中は『焼き鯖寿司』を食すことでいっぱい ^^
ところが…



世の中はよくしたもので、楽しみはすぐにはやってきてくれないもの…

岐阜羽島ではシトシト雨だった天気も
中央道は恵那山トンネルの手前からみぞれ混じりとなり

トンネルを抜け出た昼神温泉郷の高架橋辺りでは大雪になってました!! (@ @;

『マジかよぉ~…』 (;_;)


フロントガラスに叩きつけられる雪の数は増すばかり。
それに併せて速度を落とさなければならない事態に、いつしか行くては大渋滞… (> <;

結果…

自宅に着いたのは11時を過ぎていましたぁ~ (@ @;


『焼き鯖寿司』…

湯船にゆっくり浸かることもどかしく、カラスの行水よろしく風呂から上がると
冷蔵庫から『おビール』を取り出し鯖寿司の包装を開けてみる…

すると…


美味しいよぉ~♪



「ギュッ」と押した酢めしの上に、焼き色が香ばしい鯖の半身が乗っています。

酢めしと鯖の間には、青じその葉とガリがサンドしてある…
どうやら日持ちを考慮したようだ♪


どれどれ…

一口で食べるには少し大きい一切れを、パクッと頬張る。

ツンとした酢が鼻を突いた後は、酢でしめた焼き鯖の香りが「ふぁ~」と広がり
噛み込むと、ガリの辛味が追いかけてくるようだ♪

『へぇ~ イケルねこれ♪』

でも… どことなく鯖の脂身(旨味?)を舌で感じる度合いが少ない気がする。
なんでだろう…?

去年、大阪出張した時に食べた『ばってら』とは朗かに鯖の旨味が違う…


箱裏に書かれた原料標記を見ると、メインの鯖はノルウェー産と書いてある。
『ありゃりゃ、日本海産じゃぁないんだ…』


グルメライターじゃないから、国産が良くて海外産が悪いとは言えないけれど、
チョッピリ残念だった気がした今回の『焼き鯖寿司』…

それでも 全体的に美味しかったことは事実だし
舌で『海』を感じたことには変わりはない♪ (^^;


鯖が嫌いじゃないなら
どこかで『焼き鯖寿司』を見かけたのなら

一度買ってみてはいかがでしょうか?



ビールのお供には最高の肴ですよ♪ (^-^)/





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最終更新日  February 21, 2005 11:50:40 PM
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Re:鯖ちゃん… こんにちわ♪ (^^;(02/21)  
私は鯖を買うときは、ノルウェー産を選んで買ってますよ。
脂が乗ってますしね。。。

関サバより、おいしいとおもってますよ。。。
この焼きサバ寿司はまだ食べてないでけど。
焼いてるのはどんな感じでしょうか?

今度、ためして見なくてはいけませんね。。。


(February 22, 2005 12:07:51 AM)

Re[1]:鯖ちゃん… こんにちわ♪ (^^;(02/21)  
hiroroMPV  さん
★みゅう(*^-^*)★さん、こんばんは…

>私は鯖を買うときは、ノルウェー産を選んで買ってますよ。
>脂が乗ってますしね。。。
…調理方法の関係だけなのかな?
心なしか脂ののりに物足りなさを感じちゃったのは…


>関サバより、おいしいとおもってますよ。。。
ええっ? あの関サバって、あの関サバですよね?
みゅうさんとは、初めて意見が合いませんでした。^^;
ボクは博多で食べた関サバ以上のサバに出会ったことはないような気がします… ^^;

>この焼きサバ寿司はまだ食べてないでけど。
>焼いてるのはどんな感じでしょうか?
そうですね、どんな焼き方してるのかな~

>今度、ためして見なくてはいけませんね。。。
はい、是非!♪
(^-^)/
(February 22, 2005 12:15:37 AM)

いやん  
ぽちにゃ  さん

Re:鯖ちゃん… こんにちわ♪ (^^;(02/21)  
こんばんは☆

出張日記 お疲れ様でした・・・
っていうか日記じゃなく出張 (笑)

関サバ、あじと並んでお魚のブランドですね。
高くて買えないし、このあたりでは輸入ものが多いですよね。

一度だけ、熊本に行ったときほんまもんを食べたけど、身のしまり方が全く違いました。
あの味が忘れられないです。

焼きサバ寿司は、食べたことないのでいつか食べてみたいな。

ところで、トップのテコちゃん、、
ちょっとぽっちゃりしました?

あいかわらずかわいいね♪

(February 22, 2005 11:06:08 PM)

Re:いやん(02/21)  
hiroroMPV  さん
ぽちにゃさん、こんばんは…

すっかり返事が遅くなってしまって
ごめんなさい… m(_ _)m

>夕飯前に、、、よんじゃった。
>お腹すいたよ。
>おなかすいたよー!!!
>よだれでました。
>
>出張おつかれさまどえした☆

羽田空港の中に『焼き鯖寿司』を売っているお店があるとか…

行く機会があったら、是非ご正味あれ♪
(^-^)/

(February 27, 2005 11:32:07 PM)

Re[1]:鯖ちゃん… こんにちわ♪ (^^;(02/21)  
hiroroMPV  さん
ジュリア8078さん、こんばんは…

返事が遅くなってしまって
ごめんなさい… m(_ _)m

>こんばんは☆
>
>出張日記 お疲れ様でした・・・
>っていうか日記じゃなく出張 (笑)
はは… あ、ありがとうございます。 (^^;

>関サバ、あじと並んでお魚のブランドですね。
>高くて買えないし、このあたりでは輸入ものが多いですよね。
信州も同じです… ^^;

>一度だけ、熊本に行ったときほんまもんを食べたけど、身のしまり方が全く違いました。
>あの味が忘れられないです。
ボクも博多で初めて食べた時には美味しさのあまり
卒倒しそうになりました♪

身の締まり具合、適度な脂ののり…
どれをとっても感動もんの一品だったですよ♪ (^o^)/

>
>焼きサバ寿司は、食べたことないのでいつか食べてみたいな。
はい、是非是非♪

>ところで、トップのテコちゃん、、
>ちょっとぽっちゃりしました?
>
>あいかわらずかわいいね♪
ニャジラの素質、十分といった感じです (^^;

可愛い時もありますが、やんちゃ過ぎて
マジで怒られることもしばしば… (@ @;

でも…
昼間は寝てばかりいるんですけどね… ^^;

(February 27, 2005 11:38:34 PM)

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